Contenu:
Souvent, une personne a le désir de décorer son site ou d'y apporter de la nouveauté. Différentes méthodes sont utilisées: des fleurs aux cygnes fabriqués à partir de pneus. Ce n'est que pour une raison quelconque que tout le monde oublie qu'une plante aussi familière que les haricots grimpants peut être utilisée comme élément décoratif.
Caractéristique de la plante
Les haricots ornementaux sont une plante grimpante annuelle. Il a des feuilles vertes et des fleurs en forme de brosse. Leur couleur va du blanc au rose, du rouge au panaché. En général, c'est le nom d'un groupe de variétés d'un type de haricots utilisé pour décorer le site.
Les haricots à fleurs ornementales peuvent être utilisés comme décoration. Il pousse très rapidement, atteignant une longueur de 5 M. Tonnelles, fenêtres, clôtures, divers treillis et bien plus encore sont autorisés à le tresser pour créer des ombres, pour fermer la zone des regards indiscrets. Ce déménagement intéressant vous permet d'apporter de la nouveauté à la conception de votre maison ou résidence d'été. La seule condition à respecter est que le support sur lequel poussent les haricots doit être très solide, capable de supporter le poids de la plante.
Il peut être mangé car les gousses de haricots frisés sont comestibles. Ils sont riches en vitamines et, comme toutes les légumineuses, sont très nutritifs. Ils contiennent de nombreuses substances utiles: fer, zinc, magnésium.
Haricots ornementaux
Variétés
Cette plante a un grand nombre de variétés. Tous sont utilisés dans l'aménagement paysager. Chaque variété a ses propres propriétés particulières, que ce soit la longueur de la vigne ou la couleur (il y a parfois des plantes d'une teinte dorée). Certains agriculteurs et jardiniers les combinent parfois avec des résultats étonnants. Voici une description de certaines des variétés:
Fire Red Beans (Gagnant)
La variété de haricot Winner, populaire en Russie, atteint une hauteur de 4 m, tout en ayant un grand nombre de fleurs rouge vif. La variété n'est pas pérenne, elle vit une saison. Les haricots de cette variété sont comestibles. Ils sont de couleur violet clair et recouverts de petites taches noires. La variété a terriblement peur du gel, et même avec une légère vague de froid, la plante peut mourir.
Haricots turcs
La variété se distingue par des fleurs rouge orangé, comme un feu ardent. Il pousse jusqu'à 3-4,5 m sans nécessiter de frais. La plante est très sans prétention et prend racine n'importe où.
Améthyste
Il a des gousses violet foncé, ce qui le rend similaire aux autres variétés. C'est une plante très thermophile, elle a peur du gel. Utilisé dans la nourriture (dans les salades de haricots, les soupes). Il ne mûrit pas en même temps - les gousses sont collectées tous les quelques jours. Les vignes atteignent une longueur de 2,5 à 3,5 m.
Duchesse
Cette variété peut être confondue avec les haricots turcs, car la plante a des fleurs rouges (parfois combinées avec du blanc). Utilisé à des fins décoratives et comme nourriture. Les feuilles sont larges et grandes. Les vignes atteignent 3-4 m de longueur, c'est pourquoi la plante est parfaite pour décorer le site.
Dame violette
Contrairement aux autres variétés, celle-ci ne pousse pas à de grandes tailles. Sa longueur maximale est d'environ un mètre et demi. Les fleurs sont de couleur violette, c'est pourquoi la plante tire son nom. Les gousses sont de la même couleur que les fleurs. Ils mesurent jusqu'à 15 cm de long et sont utilisés pour la nourriture.Les haricots sont blancs.
Dame violette
Dolichos
Il est considéré comme une variété ornementale, bien que certains agriculteurs puissent utiliser le fruit comme aliment du bétail. Atteint une hauteur de 4 m. Selon le type de cépage, il peut avoir des vignes de couleur rouge ou violette. La couleur des gousses et des fleurs en dépend également.
Blanc espagnol
Cette variété de haricots peut être qualifiée de géante parmi toute la famille. La taille moyenne des haricots de cette plante dépasse les paramètres des autres légumineuses de 5 à 6 fois. En raison de cette caractéristique, il est très souvent planté non pas pour la décoration, mais pour la nourriture. Mais ne pensez pas que ce soit juste une qualité alimentaire. Les gens la plantent aussi à cause de ses puissantes lianes, fermement maintenues dans le sol. Cela permet à la plante d'atteindre une hauteur sans précédent de 4 m.C'est cette qualité qui en fait l'une des favorites parmi toutes les autres variétés.
Planter des haricots en pleine terre
Les haricots ornementaux aiment les endroits ouverts et ensoleillés, il est donc préférable de les planter là où le soleil brille toute la journée. Par exemple, les haricots frisés sont souvent plantés sur le balcon pour empêcher le soleil de pénétrer dans la pièce. Dans ce cas, la plantation et l'entretien des haricots bouclés décoratifs nécessitent des coûts particuliers.
La préparation devrait commencer à l'automne. Le site est déterré et fertilisé avec des engrais superphosphatés et potassiques à raison de 0,25-0,3 et 0,15 kg par 10 m². Grâce à ces actions, les fleurs de la plante fleuriront très vivement, et les vignes deviendront fortes, ce qui assurera une bonne fixation de la plante sur le support.
Quelques ajouts:
- le sol ne doit pas contenir une grande quantité d'azote, car cela tuerait la plante;
- sur la base du point précédent, vous ne pouvez pas ajouter d'engrais contenant de l'azote;
- après avoir creusé le sol, le sol peut être fertilisé avec de l'humus (4 kg pour 1 m²).
Les haricots de brousse sont cultivés de deux manières: en transplantant des plants et en semant des graines directement dans le sol. Mais il faut se rappeler que la plante ne favorise pas le repiquage, il est donc préférable de faire un choix en faveur de la deuxième option.
Planter des haricots en pleine terre
Vous pouvez semer à la mi-avril, mais le moment optimal commence en mai-juin, car certaines variétés ont peur du froid. Le moment de la plantation du concombre peut servir de repère, car, comme les haricots, il a peur du gel.
Avant le semis, les graines peuvent être trempées dans un chiffon avec une solution de permanganate de potassium à 1%. Le temps de trempage est de 20 à 25 minutes.
Les trous sont placés à une distance de 25-30 cm. La distance entre les rangées doit être de 30 à 50 cm. Les graines sont plantées à une profondeur de 2 cm, 2-4 haricots dans chaque trou.
Si le sol est chaud, le semis est effectué sur une surface plane, mais s'il fait froid, il est recommandé de faire des lits. Un bâton en bois est placé près de chaque trou, qui servira de support à la plante. Les structures en métal et en plastique ne fonctionneront pas car l'usine n'aura pas de point d'ancrage. Leur utilisation est possible s'ils présentent de nombreuses irrégularités et saillies.
Soins supplémentaires
La jeune plante doit être couverte, car elle peut mourir des basses températures. Cela s'applique à toutes les variétés de cette espèce. Les conditions de température normales commencent à 18 ° C. S'il est plus bas, il est nécessaire d'isoler la plante. Les haricots adultes sont déjà plus résistants au froid et n'ont pas besoin de soins aussi forts. Il est si fort qu'il peut tolérer les gelées sans dommage.
Un arrosage et un désherbage réguliers sont très importants pour les haricots. Vous devez verser de l'eau au centre du trou (jardin). Pour la fertilisation, vous pouvez utiliser des superphosphates ou des engrais organiques. En aucun cas, vous ne devez utiliser du fumier; à la place, le foin, la paille ou la sciure de bois feront l'affaire.
Conseils de jardinier
Les gousses de haricots sont cueillies lorsqu'elles sont tendres et n'ont pas atteint leur ténacité maximale. Ceci est important si les gousses sont préparées pendant de longues périodes. Conservez les dosettes au congélateur dans un sac en plastique.
Haricots verts
Si les haricots préparés pour la consommation ne sont pas utilisés immédiatement, mais après un certain temps, ils sont conservés au réfrigérateur sur l'étagère inférieure. Il est également emballé dans un sac en plastique. Plusieurs serviettes y sont placées afin d'éviter la formation de condensation. Avant de mettre les haricots dans le sac, lavez-les. Les serviettes doivent être changées environ une fois par jour. Cela permettra aux haricots de durer plus longtemps. Avant d'utiliser le produit, vous devez ouvrir le sac et laisser les dosettes "respirer".
Parfois, le sol sur lequel poussent les haricots est pauvre et doit être enrichi de divers minéraux. Ils enrichissent le sol pour le bien des haricots eux-mêmes et pour que d'autres plantes poussent après celle-ci l'année suivante. Pour ce faire, utilisez une infusion verte (molène commune) dans un rapport de 1:10.
Les haricots ont longtemps pris une place forte non seulement sur les tables et les étagères des magasins, mais aussi sur les haies, décorant de nombreux chalets d'été. Il est difficile d'imaginer une personne qui n'a jamais vu de haricots bouclés et qui n'a pas de sentiments chaleureux pour les murs tressés par eux. Il décore si bien les sites et les maisons que beaucoup de gens ne peuvent même pas penser à utiliser une autre plante à la place.
