Ces dernières années, les types de viande de volaille et d'œufs sont devenus populaires parmi les éleveurs en raison de leur polyvalence dans les soins. Ils se distinguent par une production élevée d'œufs et une prise de poids rapide. Les poulets Barnevelder élevés en Hollande sont des espèces rares dans les fermes, mais ont une excellente productivité et une excellente qualité de viande.
Dans la description de la race de poulet Barnevelder, il est dit que des poulets indiens, vietnamiens et américains ont participé à la sélection de cette race. Le but du couvoir était d'obtenir un troupeau produisant des œufs en chocolat noir. Les spécialistes n'ont pas eu de chance et les poules pondeuses pondent encore des œufs, qui se distinguent par une teinte rouge. Mais au cours des expériences, une race à haute valeur esthétique et au plumage coloré de deux nuances s'est formée, ce qui a conduit à la popularisation de cette race. Le standard de la race a été adopté en 1910.
Caractéristiques de la race
Barnevelder est une race de poulets qui se distingue par son poids décent et sa forte constitution. Le corps est grand, avec un sternum large. Les femelles diffèrent des mâles dans un dos relevé. Les mâles ont également des cuisses nettement plus denses. Le cou n'est pas long, il y a une petite tête dessus, pratiquement sans plumes, en dessous il y a une barbe soignée. La coquille Saint-Jacques de Barnevelder est régulière, plate et rouge vif. Le bec et les pattes sont jaune vif.
Barnevelder - race de poulet
Au cours de la sélection, plusieurs couleurs sont apparues:
- couleur noire et rouge typique;
- argent;
- Chocolat;
- le noir;
- couleur rouge brunâtre, qui est la plus courante. Sous cette forme, le poulet est recouvert de nombreuses plumes avec une double bordure de différentes couleurs.
La race se caractérise par une faible résistance au gel, mais pour augmenter la productivité, il est préférable de fournir une pièce avec une température acceptable, une grande surface, un éclairage et l'absence de courants d'air froids. Changez la litière aussi souvent que possible.
Avec une taille suffisante du site, vous pouvez garder les poulets au pâturage par temps chaud, en les nourrissant de céréales deux fois par jour. Ainsi, le régime Barnevelder n'est pas inhabituel.
Elevage et soins
Les poulets se caractérisent par des soins et un instinct maternel accru, grâce auxquels jusqu'à 95% des poussins éclosent pendant l'incubation. Pour la reproduction, il est préférable d'utiliser des œufs pesant plus de 60 g. Si nécessaire, vous pouvez incuber, mais cela est rarement nécessaire. La plantation d'une poule couveuse sur le nid produit un grand nombre de poussins.
Coq de Barnevelder
Dès le deuxième jour, les poulets sont nourris avec du maïs ou d'autres céréales, du trèfle ou des légumes finement hachés, des produits laitiers fermentés, mais pas du lait. Les poussins ont besoin de beaucoup de nourriture - ils doivent manger toutes les 2 heures, mais au croissant, la fréquence peut être réduite à 5 à 6 fois par jour. Dans ce cas, il convient de surveiller la propreté des buveurs.
Avantages et inconvénients de la race
La race présente les avantages suivants:
- productivité élevée avec de faibles exigences pour le poulailler et les aliments pour animaux;
- Polyvalence;
- beau plumage;
- calme des hommes et des femmes.
Quels sont les inconvénients des Barnevelders? Leurs inconvénients comprennent uniquement un mode de vie sédentaire, ce qui entraîne des problèmes musculaires et la nécessité d'une grande surface de marche.
En général, la race est le rêve de tout éleveur de volaille en raison du grand nombre d'œufs et de viande. De plus, les poulets n'essaient pas de s'échapper de la cour, ils mangent de tout, il n'est pas nécessaire d'installer des radiateurs dans le poulailler.
