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La viande de dinde est saine - diététique et très savoureuse. Mais encore, de nombreux aviculteurs novices ne sont pas désireux d'avoir des dindes, arguant qu'ils ne survivent pas bien et nécessitent une attention accrue. Mais si vous connaissez toutes les subtilités de la culture des dindonneaux: température et conditions de chaleur, règles d'alimentation, etc., alors tout s'arrangera. Avec des soins appropriés, un petit morceau duveteux se transformera en gros oiseau en 6 mois, ce qui ravira d'abord le fermier avec son apparence majestueuse et fière, puis avec la quantité de bonne viande.
Comment garder les dindes
Il existe de nombreuses façons de garder cette espèce d'oiseau. À grande échelle, la méthode cellulaire de garde est plus populaire, à la maison - la méthode de la marche ouverte ou de la volière.
Cellulaire
De cette manière, les volailles de faible poids sont élevées jusqu'à un maximum de quatre mois ou les jeunes animaux jusqu'à un mois et demi d'âge.
Quand libérer les dindes à l'extérieur
Malheureusement, il n'y a pas tant d'avantages:
- Économiser de l'espace. Vous pouvez garder l'oiseau sur deux niveaux.
- Augmentation du cheptel. Grâce à cet arrangement, vous pouvez faire pousser une fois et demie à deux fois plus de dindes.
- Augmentation de la productivité du travail.
Désavantages:
- Dans un espace confiné, la croissance des jeunes animaux ralentit.
- Du fait du manque de mouvement chez l'oiseau, les muscles des jambes s'affaiblissent.
- Sans mouvement, la graisse s'accumule plus que la viande.
- Stress et traumatisme. L'oiseau devient effrayé et au moindre bruit tombe dans l'hystérie, bat contre les cages.
Les aviculteurs novices sont souvent tourmentés par la question de savoir quand il est possible de relâcher des dindonneaux dans la rue, pour un champ libre?
Marche en plein air
À quel âge les petits dindonneaux peuvent-ils être relâchés à l'extérieur?
Et si les poussins grandissent seuls, alors à partir d'un mois et demi. Sur une aire ouverte, les dindonneaux trouvent leur propre nourriture: herbe verte, punaises, vers, etc. À ce stade, le régime alimentaire principal se compose de céréales et d'herbe, bien qu'ils n'abandonnent pas la purée.
Avec cette méthode de culture, il y a sans aucun doute plus d'avantages que d'inconvénients:
- Économies sur les coûts d'alimentation.
- Avec un stress quotidien sur les muscles, les oiseaux se révèlent sains et beaux.
- Immunité accrue.
- Les poussins grandissent plus vite.
Il n'y a qu'un seul inconvénient: la présence constante d'une personne est nécessaire.
Méthode de la volière
Pour cette méthode d'élevage de dindes, une volière spacieuse est construite à raison d'environ 10 m² par oiseau. Un auvent devrait être fait au-dessus de la volière, sous lequel les dindes pourraient se cacher de la pluie ou du soleil brûlant. Vous devrez certainement fabriquer des mangeoires et des abreuvoirs soignés.
Dindonneaux dans la volière
Règles pour garder les dindonneaux de dinde
À la maison, pour obtenir une progéniture, vous pouvez fonder une famille composée d'une dinde et de trois ou quatre dindes. Mais d'abord, vous pouvez évaporer la couvée de poussins à l'aide d'un incubateur ou acheter des poussins relativement adultes. Dans les fermes privées, les dindes à griller, les croisements et les Big-6 sont plus souvent cultivés - ce sont ceux auxquels les débutants devraient prêter attention.
Les dindonneaux sains sont des poussins fermement debout et très mobiles, avec un fond sec et propre.Le cordon ombilical doit être complètement guéri et sec. Les ailes ne doivent pas se séparer, mais doivent être pressées contre le corps. Les poussins en bonne santé consomment rapidement de la nourriture.
Régime de température
Au cours des 7 à 10 premiers jours, les dindonneaux de dinde doivent être placés dans une couveuse - des structures pour réchauffer les poulets. La température dans la couveuse de dindes est maintenue constante jour et nuit - elle devrait être de 33 à 35 ° C au-dessus de zéro. À une température plus basse, les poulets se regroupent, mangent mal et à une température plus élevée, ils sont à bout de souffle.
Dans la deuxième semaine, la température peut être abaissée à 30 degrés. Et dans la troisième semaine, la température peut être inférieure de 5 degrés supplémentaires. Dans le tableau ci-dessous, vous pouvez voir quelle devrait être la température ambiante optimale pour les poussins et les dindonneaux.
Chauffer les dindes
Régime de température pour les dindonneaux - tableau
| Âge des dindes, jours | Contenu cellulaire | Contenu extérieur | |
|---|---|---|---|
| Température sous couveuse | Température intérieure | ||
| 01.02.2018 | 35-33 | 37-36 | 27 |
| 03.04.2018 | 33-31 | 36-35 | 26 |
| 05.06.2018 | 31-30 | 35-34 | 25 |
| 07.10.2018 | 30-27 | 32-30 | 24 |
| 01.11.2015 | 27-24 | 29-28 | 23 |
| 16-20 | 24-22 | 26-25 | 22 |
| 21-25 | 22-21 | 25-24 | 21 |
| 26-30 | 21-20 | 23-22 | 20 |
| 31-35 | 20-19 | 21 | 19 |
| 36 et plus | 18 | - | 18-16 |
Sur la base de ce tableau, il est clair quelle devrait être la température chez les dindes mensuelles, par conséquent, si la marque sur le thermomètre dans la rue correspond aux données, elles peuvent être libérées pour marcher. Le tableau de température de la volaille doit être devant vos yeux afin que le propriétaire de l'oiseau n'oublie pas accidentellement de modifier le niveau de chauffage.
Éclairage
Au cours de la première décennie, l'éclairage est nécessaire 24 heures sur 24, la nuit, il est nécessaire d'allumer la lampe. Progressivement, la longitude de la période d'éclairage est réduite de sorte que de deux semaines, les heures de jour ne dépassent pas 17 heures.
Bonne alimentation des dindes
Lorsque vous décidez d'élever des dindes à la maison, vous devez ajuster leur alimentation dès les premiers jours de la vie. La nourriture doit toujours être fraîche et variée. Il faut veiller à ce que les oiseaux reçoivent toutes les substances dont ils ont besoin. Les jeunes dindes doivent avoir suffisamment d'énergie pour toute la journée.
Pour ce faire, le flux doit en contenir suffisamment:
- micro-éléments;
- macronutriments;
- les vitamines;
- graisse;
- les protéines;
- les glucides.
Nourrir les dindes
Pour la désinfection, un ou deux cristaux de manganèse potassique peuvent être ajoutés à l'eau. En libre accès, il doit y avoir un conteneur contenant des coquilles finement hachées, du gravier fin et de la craie.
Au cours des 7 premiers jours, les dindes doivent être nourries 8 à 9 fois par jour, puis les transférer progressivement à trois repas par jour. Il est impératif de donner une purée, qui devrait inclure:
- fibre;
- mil broyé;
- Hercule;
- blé broyé;
- légumes verts;
- Cottage cheese;
- lait aigre ou lait aigre.
La quantité d'aliments doit être telle qu'elle ne reste pas acide.
Après quatre ou cinq semaines, les dindonneaux ont déjà grandi et peuvent manger une variété d'aliments. Mais l'eau doit être donnée encore réchauffée. Ajoutez de la farine de poisson et des additifs minéraux en les mélangeant à la nourriture ou en les versant dans un récipient séparé. Vous devez également ajouter du sel de table. Les dindonneaux cultivés peuvent recevoir des pommes de terre, des betteraves et des carottes; sous forme bouillie, cuite et frite. Vous pouvez donner du chou et de la citrouille crus.
Connaissant la température optimale dans la pièce, les règles d'alimentation et de garde, il deviendra beaucoup plus facile d'élever une jeune progéniture de dinde. Cela signifie que vers la fin de la saison, une délicieuse viande diététique sera sur la table.
