Le chou est l'un des légumes les plus populaires, qui a commencé à être cultivé en Russie au 10ème siècle. Le plus souvent, le chou blanc est consommé, bien qu'il existe d'autres variétés: choux de Bruxelles, chou-fleur, Savoie, Pékin, brocoli. Le légume est riche en diverses vitamines: P, C, B1 et B2, K, PP. Pour obtenir une grande récolte, une attention particulière doit être portée aux semis. Comprendre quand le chou est semé est important pour les débutants et les techniciens agricoles expérimentés.

Conditions de culture du chou

Il est important d'observer le moment de la plantation du chou pour le bon développement de la plante et l'obtention d'une récolte. Les indicateurs tels que la lumière, la température, l'humidité et la composition du sol ne peuvent être ignorés.

  • Éclat. La récolte est influencée non seulement par le temps de semis du chou, mais aussi par la lumière, qui est l'une des sources d'énergie. Le développement des plantes est impossible sans lumière. La culture a une attitude capricieuse à son égard. Cela s'applique à l'éclairage solaire et artificiel. En son absence ou en pénurie au stade des semis, la plante s'étirera, l'immunité diminuera, les feuilles seront petites, voire pas du tout. Le chou pousse non seulement le jour mais aussi la nuit. La croissance rapide de la culture maraîchère est observée pendant les longues journées d'été, car c'est pendant cette période que la quantité de lumière est maximisée.
  • Température. Son développement n'est pratiquement pas affecté par les basses températures. Mais cela ne veut pas dire que la culture n'y réagit pas du tout. Les températures élevées (supérieures à +25) sont plus susceptibles de blesser la plante. Avec une exposition excessive à la chaleur, les têtes de chou se fissurent, les feuilles deviennent plus petites et tombent, les tissus deviennent inutilement épais. Il convient de garder à l'esprit que différentes variétés de chou ont une résistance différente aux changements de température.
  • Humidité. En raison des caractéristiques morphologiques de la culture, elle a besoin d'une grande quantité d'humidité. Après tout, ses racines sont situées très peu profondes. Une humidité excessive peut également nuire, c'est pourquoi il est si important de garder le juste milieu. La relation de la plante à l'humidité est influencée par les conditions climatiques et météorologiques.
  • Le sol. Il n'est pas facile de s'occuper du chou, car la plante est exigeante en matière de fertilité. Une croissance rapide fournira une teneur élevée en humus. La terre doit être bien nourrie. Un sol moyennement cultivé en automne-printemps a besoin de fertilisation. Une excellente récolte de variétés à maturation tardive est garantie sur les plaines inondables et les sols tourbeux saturés en azote.

Il est important de fertiliser les plantes pendant la saison de croissance. L'humus fonctionne bien comme top dressing biologique.

Conditions de culture du chou

Important! Il n'est pas recommandé d'utiliser du fumier frais, car la substance n'a pas le temps de se décomposer pendant la saison de croissance des plantes.

En observant toutes les règles de la technologie agricole, il n'est pas difficile d'obtenir une récolte de haute qualité.

Quand et comment planter du chou

Quand semer du chou pour les semis

La question de savoir quand semer le chou est posée par de nombreux jardiniers. Le moment de la plantation et la croissance dépendent de divers facteurs: variété, zone climatique et pas seulement. Parmi les principales variétés, il convient de prêter attention aux variétés à maturation précoce, à mi-maturation et à maturation tardive. Calculer le moment où vous pouvez planter du chou est simple. Il est nécessaire de déterminer la date de plantation de la plante dans le sol, avant que cette période de 2-3 mois ne passe. Les semis sont semés environ 60 jours avant la plantation dans le sol. Dans ce cas, on ne peut ignorer la variété sélectionnée.

Dates approximatives de débarquement:

  • après le 10 mars, les premiers types de choux sont semés;
  • après le 10 avril - mi-saison;
  • après le 15 mars - tardif;
  • à partir du 15 mars (avec un intervalle de 12 à 15 jours), le brocoli, le chou-rave et le chou-fleur sont semés;
  • après le 15 avril, des graines de choux de Bruxelles sont plantées;
  • après le 20 avril, la variété savoyarde doit être semée.

Il est important de bien préparer les semences de légumes avant de les planter. Les actions suivantes aideront à augmenter la viabilité des semis:

  • les graines ne doivent être achetées que dans des magasins spécialisés;
  • choisissez des variétés de différents fabricants;
  • assurez-vous de vérifier la date d'expiration;
  • n'utilisez pas de petites graines;
  • les graines ont besoin d'une préparation préliminaire. Pour ce faire, utilisez une solution de manganèse faible, préalablement conservée au réfrigérateur pendant 12 heures.

Après avoir déterminé quand semer le chou, vous devez préparer les graines, avant de les planter, elles doivent être désinfectées. Ils doivent être trempés dans de l'eau chauffée à 50 degrés. Après la procédure, les graines sont placées sur une soucoupe et recouvertes d'un chiffon humide pendant 12 heures.

Il est important de préparer le terrain:

  1. Il vaut mieux ne pas utiliser la terre du jardin. Le sol de gazon et le sable grossier sont mélangés à parts égales. Le mélange est versé avec de l'eau chaude, tamisé et de la cendre de bois est ajoutée (10 cuillères à soupe pour 10 litres).
  2. Les graines sont semées dans des pots ou de petites boîtes.
  3. Le sol est bien humidifié. Les graines sont semées dans de petites rainures espacées de 3 centimètres.
  4. Le contenant de semis doit être traité avec des désinfectants.

Quand planter du chou d'hiver

Cette variété peut être semée avec des semis ou des graines. Quand devriez-vous planter du chou? Il est préférable de le faire début juin, le soir ou par temps nuageux. Lors de l'entretien d'une variété, il est nécessaire de desserrer les zones individuelles entre les rangées, de nourrir régulièrement les plantes, d'irriguer, de traiter les ravageurs et les maladies du chou.

Planter du chou d'hiver

Pendant la saison de croissance, il est nécessaire de cultiver le sol 2 à 3 fois, sa profondeur doit être d'au moins 8 à 10 cm.

Quand et comment planter du chou

La réponse à la question de savoir quand planter le chou d'hiver dépend non seulement de la variété, mais aussi du climat. Le terme est calculé en fonction de nombreux facteurs: la zone climatique de culture, la méthode de plantation, la période de récolte prévue.

Région de Perm

Quand pouvez-vous planter du chou dans la région de Perm? La période optimale sera le début du mois de mai. La plante est plantée en pleine terre avec l'arrivée des jours chauds, le sol doit se réchauffer et la température extérieure diurne constante ne doit pas être inférieure à 8-10 degrés Celsius. Afin d'éviter les erreurs, il est nécessaire de prêter attention à la variété sélectionnée et aux recommandations des fabricants.

Cela vaut la peine de considérer:

  • le site d'atterrissage doit être à une certaine élévation;
  • le légume doit être planté après les plantes suivantes: pommes de terre, tomates, oignons, poivrons, aubergines, pois, haricots, carottes, citrouilles;
  • le quartier a un grand impact. Ne plantez pas de culture à proximité de carottes, radis, graines de carvi, navets, panais. L'emplacement proche des soucis, calendula, tanaisie, capucine, camomille sera favorable;
  • éclairage. Le manque de lumière conduit à de faibles rendements.

Transbaïkalie

Toutes les variétés de chou conviennent à la Transbaïkalie. Il est préférable de commencer à planter des plants à partir de la fin avril. Il est recommandé de semer des graines fin mars - début avril. Cela s'applique aux variétés à maturation moyenne et tardive. Dans d'autres cas, les graines sont placées dans le sol fin mai - début juin. Dans ce cas, il est nécessaire de préparer les trous à l'avance.

Chou à Transbaikalia

Les recommandations de soins ne sont pas différentes du territoire de Perm.

Zone médiane de la Russie

Quand pouvez-vous planter du chou dans le centre de la Russie? Planter une plante dans cette zone climatique a ses propres caractéristiques qui ne peuvent être ignorées:

  • Tous les types de choux sont mieux plantés en tant que semis.
  • Étudiez les caractéristiques de la variété. Les espèces tardives sont très populaires.
  • Quand planter du chou en mai? Si nous parlons de variétés de mi-saison, il est recommandé de le faire dans les premiers jours. Pour obtenir des semis sains, des serres ou des serres chaudes avec du biocarburant sont utilisées.
  • La plantation en pleine terre est effectuée dans les dix premiers jours de juin, après la menace du retour des gelées des feuilles. Faites-le après la pluie ou tard le soir. Il ne fera pas de mal de saupoudrer les plants de cendre de bois, ce qui les protégera des ravageurs. Arrosez abondamment la culture, il ne devrait pas y avoir de manque d'humidité.
  • Ils saupoudrent le sol autour des plantes en un mois environ, lorsque les premières têtes de chou commencent à peine à se fixer.
  • Pendant la période des gelées d'automne, il est recommandé d'enlever les feuilles inférieures du chou, puis la force de la plante ira à la formation de têtes de chou.
  • La récolte est récoltée après la saison des semailles, vers la fin octobre-début novembre.

Quand transplanter du chou

Quand planter du chou en pleine terre dans la région de Moscou

Le chou est transplanté en pleine terre le matin ou le soir pour éviter la lumière directe du soleil. Quel est le meilleur temps? Un temps brumeux, nuageux ou légèrement pluvieux est une excellente option. Il est nécessaire de faire des trous dans le sol et de verser un litre d'eau dans chacun.

En règle générale, les plants sont plantés dans un endroit permanent lorsqu'ils atteignent 40 à 60 jours. Elle devrait avoir 2 feuilles. Parfois, 3-4 feuilles sont autorisées, mais uniquement en dernier recours. Une transplantation tardive dans le sol menace un retard de développement.

Le chou doit être retiré du récipient avec précaution, avec une petite quantité de terre. Le sol autour de la tige doit être compacté. Ensuite, le lit est bien arrosé. La consommation d'eau est de 3 à 5 litres pour 1 m2.

Quand transplanter du chou

De la lumière directe du soleil, la plante doit être ombragée; de ​​vieux journaux ou d'autres matériaux de couverture conviennent à cela. Le chou a besoin d'un arrosage quotidien et d'un ameublissement du sol.

Avant de planter une plante en pleine terre, les procédures suivantes doivent être effectuées:

  • 7 jours avant de passer au jardin, arrêtez d'arroser, mais arrosez abondamment 2 heures avant le processus;
  • durcissez la plante environ un demi-mois avant la plantation. Pour ce faire, il est sorti à l'air libre à des températures supérieures à zéro allant jusqu'à 5 à 6 degrés. La durée approximative de l'exposition au soleil est de 15 à 20 minutes;
  • la période de plantation dépend de nombreux facteurs: espèces végétales, région climatique, conditions météorologiques;
  • la distance entre les rangées doit être comprise entre 35 et 50 centimètres. Il n'est pas nécessaire de planter trop densément, la plante aime la lumière.

Le moment des pousses de chou

Comment semer du chou pour les semis dans une serre

La période de maturation des variétés à maturation précoce est de 80 à 110 jours, la plante est plantée en pleine terre du début avril au début mai.

  • Les variétés précoces et hybrides mûrissent en 115 à 125 jours.
  • Les plantes de mi-saison mûrissent de 126 à 135 jours.

La durée de maturation des variétés tardives atteint 145-170 jours.

Il est important non seulement de savoir quand planter le chou, mais aussi de bien en prendre soin.

Soins supplémentaires

Prendre soin des plants de chou après avoir été placés dans le jardin comprend:

  • arrosage, qui devrait être régulier;
  • engrais;
  • antiparasitaire.

Arroser le chou

Le chou est une plante qui aime l'humidité. La fréquence d'arrosage par temps chaud doit être d'au moins 1 fois en 2 jours, par temps nuageux - 5 jours. Après l'arrosage, le sol autour du buisson est ameubli. Cela doit être fait pour qu'aucune croûte ne se forme, ce qui empêchera la pénétration de l'air vers les racines de la plante. Les plants sont spudés environ 3 semaines après le repiquage, une semaine plus tard, la culture est renversée une fois de plus.

Important! Une couche de paillage de tourbe et de paille empêchera le sol de se dessécher rapidement.

Les semis ont besoin d'être nourris, ce qui est facile à faire par vous-même. Les engrais azotés sont appliqués 2 semaines après la plantation. Pour leur préparation, il est nécessaire de diluer 5 grammes de salpêtre dans un seau. Il existe une autre recette - une infusion d'excréments dans un rapport de 1 à 10.

L'alimentation des racines est effectuée pendant la période de formation de la tête. Il devrait inclure du phosphore et du potassium. Pour ce faire, 8 grammes de sulfate de potassium, 4 grammes d'urée et 5 grammes de double superphosphate sont mélangés dans 10 litres d'eau. L'intervalle entre les engrais doit être d'au moins 3 semaines.

Il est important de lutter contre les ravageurs pour obtenir une récolte de haute qualité. Il existe de nombreux remèdes populaires efficaces pour cela.Ils ne contiennent pas de substances toxiques et ne nuiront donc pas aux humains.

  • Méthode 1: saupoudrer de cendre, ce qui protégera les plants des puces et des limaces
  • Méthode 2: infusion de pelures d'oignon, qui détruiront les pucerons et les chenilles, le chou.
  • Méthode 3: pour pulvériser le chou contre les ravageurs, une infusion d'un pot d'un litre de cosses d'oignon rempli de 2 litres d'eau bouillante aidera. Le mélange est infusé pendant 48 heures. Il doit être dilué avec 2 litres d'eau avant utilisation. Il est recommandé d'ajouter une petite quantité de savon liquide pour aider la solution à rester sur les feuilles.

Si vous déterminez le moment de la plantation du chou au printemps, des semis, découvrez quand semer et comment planter correctement, la récolte ne vous fera pas attendre. Avec un peu d'effort, vous pouvez faire pousser rapidement un légume, obtenir une récolte respectueuse de l'environnement qui ravira toute la famille. Le légume peut être salé, fermenté, conservé au frais. Un entretien régulier et une plantation appropriés de la plante vous permettront d'obtenir le résultat souhaité.