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Les cultures maraîchères telles que les pommes de terre sont actuellement très demandées par les jardiniers. Il existe un grand nombre de toutes sortes de variétés, dont beaucoup méritent toute l'attention. Ceux-ci incluent les pommes de terre Scarb.
Les pommes de terre Scarb sont actuellement l'un des leaders en popularité parmi les cultures maraîchères. Ce type de pomme de terre a une période de maturation moyenne, a été élevé par des éleveurs biélorusses à la fin du 20ème siècle. En 2002, la variété a été inscrite au registre national de la Fédération de Russie.
Caractéristiques de la variété
La période de maturation des pommes de terre, selon la région de plantation, varie de 90 à 110 jours. Les tubercules ont un goût riche et ne bouillent pratiquement pas pendant le traitement thermique. La pulpe est homogène, a une teinte jaune. Le tubercule Scarb de pommes de terre, conformément à la caractéristique, a une forme ovale et une peau jaune lisse. Les yeux sont assez petits et répartis sur toute la surface du plant de racines. La principale caractéristique, pour laquelle le copte est particulièrement apprécié, est son rendement élevé. La pratique montre qu'à partir d'une plante, soumise à la technologie agricole, on peut obtenir au moins 20 gros tubercules dont le poids varie de 150 à 200 grammes. S'exprimant à l'échelle industrielle, l'indicateur de rendement atteint environ 650 centimes par hectare de plantations.
Cette variété de pomme de terre convient au stockage à long terme et tolère parfaitement le transport, même sur de longues distances.
L'une des caractéristiques de la variété de pomme de terre décrite est la lenteur de la germination après la plantation des tubercules. À cet égard, le matériel de plantation est fortement recommandé pour germer ou être chauffé.
Les pommes de terre péritel sont modérément résistantes au temps sec - elles ne doivent pas être trop séchées de la même manière qu'elles ne doivent pas être versées.
Variété de pomme de terre Scarb a une description de la variété, bien que pas très impressionnante, mais elle est souvent plantée par des jardiniers domestiques. Cela est dû au fait qu'il n'est pas difficile d'acheter ou de cultiver du matériel de semence, et le processus de croissance est réduit à effectuer des manipulations standard avec une culture de pommes de terre pendant sa saison de croissance.
Caractéristiques de la technologie agricole
Les pommes de terre de semence Scarb ne sont pas très exigeantes sur les conditions dans lesquelles elles sont cultivées. Mais pour obtenir une récolte plus étendue, il est fortement recommandé de planter sur des sols lourds et fertiles.
Atterrissage
Il est généralement recommandé de planter les pommes de terre Scarb au plus tôt début mai. Mais le moment de la plantation peut varier à la fois tôt et tard, selon la région de culture. Si début mai il y a un certain risque de gel au sol, il n'est pas recommandé de le risquer. Dans une telle situation, vous devriez attendre un peu.
Lors de la plantation, les tubercules se sentent mieux dans le sol, qui a réussi à se réchauffer jusqu'à +8 degrés à une profondeur d'au moins 10 mètres.En règle générale, de tels indicateurs de température sont réalisables lorsque l'air à l'ombre se réchauffe à +20 C pendant la journée et que ce temps dure au moins 3 jours. Pour le centre de la Russie, ces conditions sont atteintes à la mi-mai et dans les régions plus méridionales - déjà en avril.
Le sol nécessite une certaine préparation avant la plantation. Il consiste en les manipulations suivantes:
- à l'automne, le sol est déterré et des engrais organiques sont appliqués;
- au printemps, avant la plantation (environ deux semaines), le sol est de nouveau cultivé et des engrais minéraux sont appliqués.
La culture de plantation est autorisée de différentes manières. Ces dernières années, la technologie dite néerlandaise a été de plus en plus utilisée, ce qui implique de planter une plante dans des crêtes ou des sillons légèrement surélevés. Cette technique simplifie grandement les soins ultérieurs des plantations et garantit un accès suffisant en oxygène au système racinaire. Dans le processus d'atterrissage, un schéma de 60x35 centimètres est généralement utilisé. En raison des caractéristiques variétales des pommes de terre Scarb, les trous ne doivent pas être trop profonds - 8 à 10 cm suffiront amplement.
Se soucier
Après l'apparition des premières pousses, le producteur doit commencer à faire des efforts pour s'assurer que les pommes de terre sont correctement entretenues. Habituellement, nous parlons des actions suivantes:
- ameublir le sol (il est nécessaire de desserrer régulièrement le sol près de la brousse, sinon une croûte se formera, ce qui bloquera l'accès de l'oxygène aux racines);
- arrosage complet (particulièrement important au stade de la formation des tubercules; effectué deux fois par semaine);
- top dressing (la bouse de vache est optimale à cet effet);
- traitement préventif contre les insectes et les maladies (généralement des fongicides et une solution de sulfate de cuivre sont utilisés).
Si l'arrosage, le relâchement et l'alimentation sont effectués pour la variété Skarb de la même manière que pour les autres variétés de pommes de terre, alors la lutte contre les maladies et les ravageurs nécessite des commentaires plus détaillés.
Les pommes de terre Scarb sont appréciées non seulement pour leur priorité en matière de saveur et la taille des fruits, mais aussi pour leur haute résistance aux micro-organismes et insectes nuisibles. Mais si vous vous occupez mal de la culture, les buissons peuvent commencer à souffrir du mildiou. L'un des symptômes de cette maladie est l'apparition de taches brunes avec des bords clairs sur les feuilles inférieures du buisson. Si la maladie commence à peine à se manifester, elle peut être traitée au moyen de solutions de liquide Boudros ou de sulfate de cuivre.
Chez les insectes, la culture peut être affectée par le ver fil de fer. Il mange des tubercules et des tiges de plantes. Le chaulage du sol, le creusage, ainsi que le désherbage opportun des mauvaises herbes aideront à se débarrasser du parasite.
Parfois, les pommes de terre Scarb sont envahies par les doryphores. Les jardiniers expérimentés ont généralement leur propre stratégie efficace et éprouvée pour faire face à l'adversité. Pour ceux qui commencent tout juste à découvrir la sagesse du jardinage, nous pouvons recommander des médicaments tels que Tabu, Aktara ou Corado.
Récolte
Les pommes de terre sont creusées un jour sec et relativement chaud. Cela permet à la récolte de sécher avant de la stocker. Si les tubercules ont des maladies ou ont été endommagés pendant le processus de creusement, ils doivent être mis de côté séparément. Avant de placer les pommes de terre dans un lieu de stockage permanent, il est recommandé de les conserver dans un endroit sec pendant quelques semaines. Pendant cette période, le processus de maturation aura le temps de se terminer et la culture sera prête pour un stockage à long terme.
Préparation des semences
La récolte et la définition pour le stockage n'arrête pas le travail avec les pommes de terre. Vous devriez prendre soin de semences de qualité décente pour les semis l'année prochaine. Pour les semences, les pommes de terre petites et moyennes sont choisies parmi les arbustes les plus productifs, qui peuvent être plantés sans trop de difficulté sans être coupés.
Chaque pomme de terre récoltée doit être soigneusement examinée pour détecter la présence de maladie, de tavelure ou de pourriture. Ces spécimens ne fonctionneront pas pour les semences. Ils doivent être jetés. Le reste des graines est traité avec des médicaments comme Prestige ou Hom, ainsi que du sulfate de cuivre à des fins préventives.
En outre, les tubercules destinés à la plantation sont placés dans des paniers ou des boîtes en une ou deux couches et envoyés pour le stockage. Environ un mois avant la plantation, les pommes de terre doivent être retirées de la cave et germées.
Les tubercules germent généralement de manière inégale. Tout d'abord, une pousse principale pousse, puis les autres commencent à pousser. Remarquablement, le nombre de pousses plus petites peut aller jusqu'à 7 morceaux.
Environ une fois par semaine, les tubercules doivent être retournés et aspergés d'eau pour éviter la mollesse.
Avantages et inconvénients
La variété Scarb a ses propres forces et faiblesses. Les avantages incontestables comprennent:
- rendement stable;
- rentabilité élevée pour la plantation industrielle;
- excellentes caractéristiques gustatives;
- maturation précoce des tubercules;
- adaptabilité à diverses conditions météorologiques;
- longue durée de conservation sans perte de présentation et de goût.
Les inconvénients sont généralement notés:
- résistance insuffisante au mildiou;
- inhibition du développement avec une humidité excessive du sol.
Il convient de noter que les aspects négatifs de la variété ne commencent à se manifester que si la plante ne bénéficie pas de soins normaux. Si la technologie agricole est pleinement suivie, il n'y a aucun problème avec la variété de pomme de terre.