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L'oignon est une culture ancienne (il a plus de 6 mille ans), mais il ne perd pas sa popularité. Une plante vivace est cultivée de différentes manières: pour un navet et des légumes verts pour une utilisation dans la nourriture. Le plus souvent, les résidents d'été pratiquent la plantation d'oignons sur la tête au printemps, de sorte que pendant la saison froide, ils aient des vitamines utiles dans leur alimentation.
En bref sur la technologie agricole
Les oignons sont cultivés dans toutes les datchas, mais des rendements élevés sont obtenus sur un sol fertile à structure lâche. Dans ce cas, il est souhaitable de maintenir la réaction de pH à un niveau neutre. Les terres épuisées sont enrichies à l'avance (à partir de l'automne) de matière organique, les remplissant jusqu'à toute la profondeur de la couche culturelle. Au printemps, avant la plantation, des engrais minéraux sont appliqués sur le site.
Les oignons peuvent pousser dans une zone ombragée, mais à la fin, le résident d'été récoltera une petite récolte. Par conséquent, vous ne devez pas traiter la culture comme secondaire, mais planter dans des lits éclairés.
Planter des oignons au printemps
Une bonne récolte est également influencée par la rotation des cultures. Il est impossible de faire pousser des oignons après les "congénères" du lys: asperges, ail. Mais les plates-bandes après pommes de terre, pois, concombres et tomates sont saturées d'oligo-éléments utiles pour le navet.
Quel oignon planter au printemps sur la tête
Le jardinier débutant utilise des ampoules de différentes tailles pour se faire des têtes. Un agriculteur expérimenté sait qu'il est préférable de prendre des ensembles pour la plantation, mais pas tous, mais avec un diamètre de 1,7 à 2,1 cm.Les petits oignons sont généralement utilisés pour la culture de la verdure.
Pour finir avec une bonne tête, l'oignon de plantation doit peser 2-3 g. Le navet lui-même n'est pas toujours utilisé - plus le bulbe est gros, plus il prend de la racine et plus tard les rendements. Il y a aussi un grand risque qu'une flèche apparaisse sur le navet. Pour éviter que cela ne se produise, un gros oignon doit être planté un peu plus tard qu'un petit.
Le semis de même taille est calibré dans le jardin pour que le développement soit uniforme. De plus, les exigences suivantes sont imposées aux semences:
- l'oignon entier doit être sec et élastique;
- exclure la graine sur laquelle les pousses ont éclos, ou les racines sont couvertes d'une fleur blanche;
- les oignons présentant des dommages mécaniques sont rejetés;
- les plants ne doivent pas sentir la moisissure, la pourriture et l'humidité.
Le semis de même taille est calibré dans le jardin pour que le développement soit uniforme.
Ce n'est que si ces conditions sont remplies que l'on obtiendra une tête de présentation de haute qualité, conçue pour une longue durée de conservation. Il convient de garder à l'esprit que l'âge de l'oignon à semer doit être d'un an, au maximum deux.
Un autre point important est le choix correct des variétés, car toutes ne conviennent pas à la culture par tête. Vous trouverez ci-dessous les plus populaires pour la Russie centrale.
Les meilleures variétés d'oignon à cultiver par tête
| Variété | La description |
|---|---|
| Baron Rouge | Donne une tête rouge avec un goût semi-vif. Variété précoce - 90-95 jours de saison de croissance. Bonne maturation, qualité de conservation, résistance à la prise de vue. Vous pouvez prendre jusqu'à 3 kg d'oignons sur un mètre carré |
| Stuttgarten ressuscité | Maturité moyenne, assez fructueuse (jusqu'à 5 kg / m2). Le poids d'un oignon légèrement aplati est de 150 g, mais il peut être cultivé dans 250 g chacun. La pulpe est blanche, juteuse, forte, recouverte de cosses dorées |
| Centurion F1 | Attire les jardiniers avec des rendements stables, une haute qualité de conservation, une résistance au tir. L'hybride appartient aux variétés très précoces. Donne une tête moyenne légèrement allongée |
| Rostov local | Variété épicée à bulbe plat jaune, zonée pour la région sud.Mûrit en 70-90 jours, donne jusqu'à 2,5 kg par mètre carré. |
Les résidents de la région de la Terre non noire doivent faire attention aux variétés Bessonovsky et Strigunovsky.
Comment et quand planter des oignons au printemps
La culture est cultivée comme une annuelle et une biennale. La deuxième option convient à la plantation d'oignons sur la tête, si le jardinier élève indépendamment des variétés à partir de graines (nigelle). Bien que le matériel de plantation ne puisse pas être récolté de l'année dernière, mais acheté immédiatement avant les semis de printemps.
"Quand planter des oignons sur la tête?" - une question urgente pour les jardiniers inexpérimentés. Beaucoup d'entre eux essaient de prendre le calendrier lunaire comme base, déterminant pour eux-mêmes le jour le plus favorable pour le travail.
Les agriculteurs expérimentés sont davantage guidés par les caractéristiques climatiques de leur région. Après avoir attendu l'hiver pour perdre du terrain, les jardiniers commencent les travaux préparatoires sur les plates-bandes, mais ils ne sont pas pressés de planter des oignons - ils attendent que le sol «mûrisse» pour la plantation (c'est-à-dire se réchauffer). Dans certaines régions, cette période tombe en avril, dans d'autres - en mai.
Ils sont guidés par les caractéristiques climatiques de leur région
S'il y a une possibilité de cultiver des plants d'oignon, vous pouvez commencer à semer à la fin du mois de mars. Il n'est pas nécessaire d'avoir des serres ou des serres chauffées pour cela - les semis se sentent bien sur les rebords des fenêtres. Lorsque la plume sur les bulbes atteint 8 cm, les plants sont plantés dans les lits.
Préparation à l'atterrissage
Après avoir sélectionné un oignon adapté à la plantation, il doit être correctement préparé. Pour commencer, ils le réchauffent sous les rayons du soleil, en installant un récipient pour cela sur le rebord de la fenêtre sud. Si cela n'est pas possible, les boîtes avec sevk sont réparties sur des radiateurs de chauffage (dans les maisons privées - dans le four).
Après 2-3 semaines, le processus de gravure est commencé en utilisant une solution de manganèse chaude ou Fitosporin. Les oignons sont conservés pendant 15 minutes, puis l'agent doit être égoutté et le matériel de plantation doit être légèrement séché et immédiatement planté sur le lit de jardin.
Atterrissage
Après avoir décidé quelle période est la plus appropriée pour le travail, ils commencent à résoudre le problème suivant: comment planter correctement l'oignon sur la tête au printemps. Ils commencent leurs actions par la formation de rangées.
Vous pouvez planter des oignons dans les rainures délimitées avec un scribe élémentaire, en plaçant les rainures à une distance de 20-30 cm les unes des autres. L'espacement entre les bulbes dans le sillon dépend du diamètre de la graine:
- avec petit semis - 6 cm;
- des oignons moyens sont placés tous les 8 cm;
- un grand échantillon a besoin de plus d'espace - 10-12 cm.
Sur un lit préparé en vrac, vous pouvez vous passer de rainures - il suffit de répartir uniformément les fosses à 2 cm de profondeur sur la bande. Elles sont délimitées avec un bâton d'un diamètre approprié ou utilisez des marqueurs faits maison qui vous permettent de former plusieurs trous en même temps.
Au fait, les plateaux à œufs sont parfaits pour cela. Les paramètres des cellules et la distance qui les sépare ont la taille souhaitée.
Atterrissage
Est-il possible de planter des graines d'oignon sur la tête au printemps
Comme mentionné ci-dessus, les bonnes têtes proviennent de semis qui ne sont que des graines. Dans les régions du sud, certaines variétés sont utilisées en circulation annuelle.
Variétés pour faire pousser des têtes à partir de graines
| Variété | La description |
|---|---|
| Iris | De maturité moyenne, les bulbes sont arrondis et atteignent un poids commercialisable d'environ 35 à 85 g. Les écailles juteuses ont une couleur blanc crème, les sèches - jaune paille |
| Krasnodar G35 | Variété à maturation tardive (jusqu'à 140 jours de saison de croissance) avec des bulbes rose jaunâtre acérés. Avec une bonne technologie agricole, vous pouvez prendre jusqu'à 4 kg par carré |
| Stardust F1 | Produit un oignon rhombique moyen avec des écailles blanches. Fait référence aux variétés précoces |
Dans la région de l'Oural, où la période chaude est plus courte, la graine est utilisée pour faire pousser des semis, qui sont plantés dans les lits en mai.
Variétés de nigelle pour semis
| Variété | La description |
|---|---|
| Yukont | L'oignon piquant a une tête arrondie simplifiée avec des écailles violettes. Le poids moyen d'un navet varie de 30 à 80 g avec une période de maturation de 90 jours. Variété fructueuse suffisamment stable |
| Kaba | La période de maturation est de 120 à 140 jours.La tête se révèle être grande, en fonte, avec des écailles jaune brunâtre et un goût semi-sucré |
| Golden Semko | Maturation précoce - jusqu'à 90 jours lorsqu'il est cultivé à partir de graines. Les bulbes sont ronds, pesant 80 g. En cours de maturation, les écailles changent de couleur du blanc au brun clair. Le rendement est stable - jusqu'à 3,5 kg par mètre carré. La qualité de conservation est élevée - environ 90% de la récolte dure au moins six mois |
Il est également recommandé de faire attention aux variétés Exibishen et Odintsovets, qui donnent des semis solides, à partir desquels une grosse tête pousse ensuite.
Quand planter des oignons sur la tête en banlieue: signes folkloriques
La région de Moscou appartient à la zone climatique aux conditions météorologiques instables. La saison printanière est particulièrement inconstante. Ce n'est pas pour rien que les gens associent cette période au caractère d'une belle-mère maléfique: elle la réchauffera, puis elle soufflera avec un vent froid et la déversera comme la pluie.
Le mois de mars le plus capricieux est celui des premiers ennuis de jardinage. Si des semis sont nécessaires, alors ce mois-ci (numéros 10-15), la mûre est plantée dans des boîtes avec de la terre. Sevok est envoyé en pleine terre lorsque la température du sol dépasse 5 degrés Celsius.
Les lits avec sevka sont immédiatement recouverts d'un cadre de film. Cela protégera les oignons des gelées récurrentes et accélérera la maturation des bulbes. Mais dès que la chaleur est établie, le film doit être ouvert, sinon l'oignon surchauffera.
En avril, les plants peuvent déjà être sortis en serre. S'il est cultivé sur un rebord de fenêtre, il est temps de durcir.
Le dernier mois du printemps est la pleine mobilisation de la main-d’œuvre. Ce n'est pas pour rien que les gens disent que le 1er mai nourrit toute l'année.
Les jardiniers de la région de Moscou ne devraient pas se fier entièrement aux calendriers lunaires, à la recherche du nombre optimal pour planter des oignons. Le début du mois de mai est pour beaucoup le moment de semer la nigelle dans les plates-bandes et de planter des plants d'oignon. Il y a même un certain jour pour cela - à Luka, le 5 mai. Mais année après année, ce n'est pas nécessaire, il est donc recommandé de surveiller la météo.
Auparavant, les ancêtres n'utilisaient pas de calendriers - ils se concentraient sur la nature. Le 1er jour du mois (à Kuzma) nous avons regardé la météo. Si la journée est chaude, le gel devrait bientôt être prévu.
Le cerisier des oiseaux a toujours été un signal de plantation de masse. Dès que les arbres ont fleuri, vous pouvez planter en toute sécurité presque toutes les cultures. En ce qui concerne l'oignon, ici en plus, il y a un tel signe - vous devez attendre la floraison des violettes et des saules.
Les lits avec semis sont immédiatement recouverts d'un cadre de film
Si les pommiers n'ont pas fleuri sur Mark (8 mai), l'automne sera une récolte stérile. Cette prévision est donnée par le calendrier national. Par conséquent, le résident d'été devra tout mettre en œuvre pour ne pas être laissé pour compte.
À la fin du mois de mai, les semis sont éclaircis, en maintenant un intervalle de 5 cm.Si la saison s'avère peu pluvieuse, les lits avec des oignons sont périodiquement arrosés. Aide à retenir l'humidité du paillis de paille pourri.
Quant aux variétés, pour la région de Moscou, l'Hiberina MC la plus acceptable avec une période de maturation précoce. Même avec une technologie agricole moyenne, on peut obtenir jusqu'à 5,5 kg de têtes, pesant 125 g chacune par mètre carré.Pour augmenter le rendement, il est recommandé d'utiliser les conseils de jardiniers expérimentés.
Aide pour les débutants
- Région de Moscou, district de Kaliningrad et autres régions voisines - zones où il est préférable d'utiliser des lits étroits pour l'arc (mitlider);
- La préparation automnale du site est effectuée non seulement avec l'introduction d'engrais - il vaut également la peine d'ajouter des fanes de tomates et d'autres résidus végétaux au sol;
- Avant la plantation, le fond des sillons doit être saupoudré de sable sec mélangé à de la cendre;
- S'il n'y a pas de désir (ou de temps) de bricoler avec le traitement préliminaire du matériel de plantation, vous pouvez utiliser les variétés de la sélection néerlandaise (le même Centurion);
- Il ne vaut pas la peine d'approfondir les bulbes lors de la plantation de plus de 2 cm - ils commenceront à mûrir plus tard et peuvent donner une flèche;
- Le bulbe est abaissé dans le sol jusqu'à ses épaules, mais le cou ne doit pas regarder dehors - il est préférable de le saupoudrer d'une petite couche de terre pour former un tubercule de 1,5 à 2 cm;
- Certains jardiniers coupent l'oignon avant la plantation, mais ce n'est pas acceptable pour la région de Moscou - le risque d'infection est élevé;
- Si les plants sont trop petits en fraction, ils sont plantés tôt (ces oignons tolèrent facilement les gelées). Il vaut mieux planter un navet plus près de la mi-mai pour préserver la récolte;
- Vous ne pouvez pas planter d'oignons si le sol est déjà sec. Dans ce cas, un jour avant le semis, les rainures sont humidifiées;
- 2 semaines après la plantation, le lit est arrosé avec une solution de molène. Cela fertilisera l'oignon et renforcera le système immunitaire;
- Le désherbage doit être effectué en temps opportun. Si le temps a été perdu, il vaut mieux ne pas arracher les mauvaises herbes qui ont poussé au-dessus de la plume d'oignon, mais les couper avec des ciseaux.
Vous ne devez pas planter une seule variété d'oignons dans les plates-bandes si vous n'êtes pas sûr que cela donnera une bonne récolte. Lors du choix d'une variété de culture, la régionalité de la variété est prise en compte. Si la tête doit être cultivée pour un stockage à long terme, la préférence devrait être donnée aux navets pointus.
Récemment, les oignons familiaux sont devenus populaires. La variété multi-ensembles vous permet d'obtenir jusqu'à 30 bulbes d'un poids de 25 à 50 g chacun dans un nid. Leur goût n'est en aucun cas inférieur aux navets ordinaires.
