Le radis huileux est une plante fourragère activement utilisée dans l'agriculture moderne. La culture la plus répandue a été reçue comme siderat. La plante a un système racinaire très fort. Lors de la culture du radis oléagineux, le sol est parfaitement ameubli et enrichi en micro-éléments utiles nécessaires à la culture d'autres cultures.

Histoire d'apparence

Le radis à huile appartient au genre chou et s'appelle Raphanus oliefera en latin. La patrie de cette plante est l'Asie, où ils ont longtemps cherché à cultiver la terre pour cultiver le radis comme légume. Vous ne pouvez pas trouver de radis mardi gras dans la nature. Aujourd'hui, il a gagné en popularité dans les pays d'Amérique du Nord et s'est également répandu dans toute l'Europe. Dans notre pays, les variétés suivantes sont les plus répandues:

Radis oléagineux - une culture courante pour l'agriculture

  • Tambovchanka;
  • Brutus;
  • Arc en ciel;
  • Sabina;
  • Nika;
  • Sauteur.

Description de la culture

Le radis à huile appartient aux plantes annuelles qui peuvent être cultivées à des fins différentes. Le radis à huile est une culture à croissance rapide qui peut être semée plusieurs fois par an. Diffère par de bonnes caractéristiques de résistance au gel.

Radis chinois

La saison de croissance est d'environ 2 mois avec les semis de printemps et avec les semis d'été, 15-20 jours plus courts. Les semis tolèrent bien les gelées, qui ne dépassent pas -5 degrés, et pendant la période de floraison, ils peuvent résister à des températures allant jusqu'à -8. C'est pourquoi il est utilisé comme récolte finale du convoyeur vert dans la préparation des aliments. Après la tonte, la plante repousse et une seconde coupe peut être obtenue.

Il est utilisé dans:

  • Industrie alimentaire;
  • l'agriculture comme engrais;
  • cosmétologie;
  • pharmacologie;
  • cuisine;
  • production de biocarburants.

Important! Le radis à l'huile ne convient pas à une utilisation dans les aliments, car à la suite de la croissance, aucun fruit ne se forme, comme dans le radis ordinaire. Le fruit de la plante est une petite gousse avec des graines.

Il se distingue par sa culture et sa simplicité face aux conditions - le radis peut pousser avec succès aussi bien dans les régions froides que dans les endroits au climat plus chaud.

À la base, le radis à huile est une plante de 1,2 à 1,5 m de haut, qui se distingue par ses feuilles, qui ont une forme coupée particulière. Chaque variété de radis à huile fleurit différemment: du blanc au rose ou au violet clair. Comme déjà noté, le fruit devient une petite gousse (6 à 8 cm) remplie de graines. Les graines ont une forme ronde-ovale et sont de couleur rouge-brun. Le poids d'une graine est insignifiant; pour 10 à 12 grammes, il faut environ mille morceaux.

Les graines sont très légères

Malgré une bonne tolérance à la sécheresse, une quantité suffisante d'humidité est nécessaire pour une croissance productive, car le système racinaire est situé dans la couche supérieure du sol. S'il n'y a pas assez d'humidité pendant la croissance, la plante ne se ramifiera pas et ne poussera pas en hauteur.

Applications

La culture a trouvé une large application dans la société moderne. On pense généralement qu'il est utilisé dans l'agriculture et l'agronomie, mais c'est loin d'être le cas. La plupart des gens perçoivent le radis à l'huile comme un sidérat. Mais il existe de nombreux autres domaines d'utilisation.

Cuisine

Radis Margelanskaya

Bien que la plante ne produise pas de fruits comestibles, elle peut également être utilisée pour préparer certains plats. Souvent, les légumes verts moulus sont utilisés pour ajouter aux salades, seulement avant de les utiliser dans les aliments, ils sont trempés dans l'eau pendant une heure.

Remarque: les feuilles vertes sont également souvent ajoutées lors de la cuisson de la soupe aux choux. En raison de la présence d'acide ascorbique, les dessus enrichissent les repas en nutriments et en vitamines.

Pharmacologie

L'huile essentielle, ainsi que les essences de la plante, sont utilisées comme base pour la préparation de certains médicaments. Le plus souvent, ils peuvent être trouvés dans les vitamines, les thés, les frais. Les feuilles séchées de radis à l'huile dans le cadre d'une collection spéciale ont un effet calmant sur une personne, aident à faire face au stress et aux maux de tête.

Cosmétologie

De nombreuses huiles de massage contiennent les huiles essentielles de cette plante particulière. Ils ont un effet bénéfique sur l'état de la peau, contribuant à son lissage et à sa relaxation. On trouve également des huiles essentielles rares dans les shampooings et les revitalisants capillaires. Grâce à leur présence, les cheveux deviennent soyeux et brillants, acquérant un léger parfum de miel.

La floraison est abondante et peut avoir une couleur différente selon la variété

Production industrielle

Le radis huileux est utilisé par les fabricants d'huiles moteur et de carburant diesel pour les machines techniques et les moissonneuses-batteuses. Une émulsion à base d'huiles de cette plante est utilisée lorsqu'il est nécessaire de lubrifier des pièces d'appareils mécaniques.

Industrie alimentaire

Le radis framboise est d'une grande valeur pour l'industrie alimentaire, car sa partie verte contient des composants uniques qui sont utilisés dans la fabrication de diverses huiles fortifiées. Mais la méthode et la méthode de fabrication de ces produits sont très complexes et laborieuses, par conséquent, une huile rare est produite en petites quantités et il est très difficile de l'acheter sous sa forme pure.

En outre, une protéine est obtenue à partir du radis, qui occupe 30% de la composition de la plante; elle est en outre utilisée dans la production de nutrition sportive diététique.

Caractéristiques croissantes

Vert radis

Le radis est prisé en raison de sa maturité précoce. Du moment du semis à la pleine maturation, il ne s'écoule pas plus de 60 jours. Sa particularité est que la plante ne nécessite pas de fertilisation pendant la croissance. La culture prospère à la fois sur des terres vides et pauvres. Le traitement contre les ravageurs et les maladies n'est pas non plus nécessaire.

Semis

Vous pouvez semer des radis à des moments différents, tout dépend de l'objectif pour lequel la culture sera cultivée. Les semis peuvent être effectués de début avril à mi-septembre. La plante donne le meilleur rendement lorsqu'elle est plantée en avril. Lorsqu'il est utilisé comme fourrage ou engrais vert, les semis sont effectués à une distance d'environ 0,15 cm les uns des autres, en moyenne, par unité de surface, la norme ne dépasse pas 3 grammes. Les graines sont immergées dans une profondeur ne dépassant pas 3-4 cm, la distance entre les rangées doit être d'au moins 15 cm.

En sidérat, la plante est semée avec des allées de 15 cm

Important! Lors de la culture des terres pour les cultures en été ou en automne, la consommation de semences augmente. À partir de la deuxième quinzaine d'août, il faudra deux fois plus de matériel végétal qu'au printemps.

Germine très rapidement, des pousses rapides peuvent être notées dès le quatrième jour. Et après un mois, vous pouvez supprimer la première coupe pour l'alimentation. Il faut environ un mois entre le moment où les pousses apparaissent et la floraison.

Si la plantation de radis oléagineux est prévue pour être utilisée comme plante mellifère, lors du semis d'une culture, une distance entre les rangées d'environ 40 cm doit être maintenue.

S'il est prévu de préparer la terre pour les cultures de printemps à l'aide de radis, elle est laissée jusqu'au premier gel.

Il est important de savoir! La récolte des graines doit être effectuée à la fin de l'automne. Il n'y a pas de changement avec les gousses, de sorte que les graines mûrissent naturellement, ce qui permet d'économiser sur le processus de séchage électrique.

Entretien et nettoyage

La plante est très facile à entretenir. Le rendement en masse verte dépend directement de la quantité d'humidité entrant dans le sol, si la culture est plantée afin d'obtenir du fourrage.

Les principales caractéristiques de la culture d'une plante sont les points suivants:

  • Après 3-4 semaines après la plantation, le sol est ameubli, cela peut être fait manuellement ou à l'aide d'un cultivateur;
  • Si la saison n'est pas riche en précipitations, vous devez veiller à un arrosage suffisant.

Ce sont les principes de base de la culture du radis à l'huile. Grâce à des procédures aussi simples, vous pouvez obtenir une bonne récolte, ce qui contribue à la croissance rapide de la popularité de cette plante.

Le moment du nettoyage et la technologie de mise en œuvre dépendent entièrement des objectifs poursuivis lors de la plantation.

  1. Pour obtenir du fourrage, après avoir atteint une hauteur de plante de 20 à 30 cm, vous pouvez effectuer la première coupe. Tout au long de la saison, il se révélera obtenir une masse verte dans ce cas environ trois fois;
  2. Si vous prévoyez de planter une culture telle que le radis d'engrais vert pour les cultures d'hiver, l'enlèvement est effectué environ 20 à 25 jours avant la plantation;
  3. Pour obtenir de l'humus à partir de résidus végétaux, vous devez prendre soin d'un environnement humide;
  4. S'il est prévu de préparer la terre pour les cultures de printemps à l'aide de radis, elle est laissée jusqu'au premier gel. La culture est particulièrement précieuse comme engrais s'il est prévu de cultiver des concombres, des poivrons, des tomates ou des raisins dans cet endroit la saison prochaine. Comme le montre la pratique, le rendement augmente d'environ 30%;
  5. Le radis fleurit pendant 25-30 jours, ce qui lui permet d'être utilisé comme une excellente plante de miel.

Les champs de radis à l'huile sont souvent utilisés comme plantes à miel

Avantages et inconvénients

La culture est très demandée par les jardiniers et les jardiniers modernes. Le radis à huile s'adapte très facilement aux conditions climatiques. Il est cultivé non seulement à des fins agricoles, mais aussi comme une excellente plante de miel dans de nombreuses exploitations apicoles.

Lors de la description du radis oléagineux, en tant que culture séparée, les avantages suivants doivent certainement être notés:

  1. Pendant la croissance, la plante ameublit bien le sol, formant une couche de sol fertile. Pendant les gelées hivernales, les restes de la partie du sol deviennent isolants, protégeant le sol du gel;
  2. En cours de croissance, la culture déplacera les mauvaises herbes dangereuses, les vers fil-de-fer ou la gale de la pomme de terre du site;
  3. Au cours de la croissance, diverses huiles essentielles qui composent la plante sont libérées dans le sol. Ils enrichissent le sol, procèdent à la désinfection, protègent contre les vers, les micro-organismes nuisibles et les bactéries;
  4. La partie supérieure de la récolte est utilisée dans la plupart des cas comme aliment pour le bétail;
  5. Les graines, qui sont à moitié végétales, ont trouvé une large application dans la cuisine, les produits pharmaceutiques et la médecine;
  6. Le radis oléagineux joue le rôle d'engrais vert pour les cultures d'hiver.

Lorsque les feuilles du radis oléagineux pourrissent, des substances sont libérées dans le sol, qui sont d'excellents engrais. A partir d'1 hectare de verdure, le terroir reçoit:

  • 100g potassium;
  • 85 gr. azote;
  • 25 gr. phosphore.

Comme principal inconvénient de la culture, il est nécessaire de souligner sa demande en humidité. En cas de pénurie, le rendement diminue fortement, la plante ne sera pas si haute et juteuse. Avec un excès d'humidité, la verse des cultures peut être observée, ainsi que des retards dans la maturation des graines.

Une plante telle que le radis à huile est largement utilisée et est souvent utilisée dans l'agriculture moderne. Cela est dû à des soins simples, sans prétention et à une croissance rapide. Par conséquent, dans de nombreuses situations, il convient de prêter attention à cette culture particulière.

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