Melon - qu'est-ce que c'est

Le melon est une herbe de melon qui ne tolère pas l'absence de chaleur et de lumière. Le fruit appartient à la famille des cucurbitacées (citrouille) et au genre Cucumis (concombre). La culture pousse dans des pays sans humidité élevée de l'air (à l'exception des variétés adaptées). La patrie du melon est considérée comme l'Asie centrale. Le fruit peut être sphérique ou cylindrique (selon la variété).

Qu'est-ce que le melon

Les différends entre éleveurs concernent la question de savoir dans quelle hiérarchie classer le don exprimé de la nature. Le dilemme «le melon est une baie ou un fruit» peut être résolu. Les fruits comestibles juteux d'un arbuste ou d'un arbre ne correspondent pas à la description d'une culture de melon. Le melon n'est certainement pas un fruit, mais une baie. Certains jardiniers peuvent être déroutés par cette définition en raison de la grande taille du fruit. Le melon, cependant, est une baie car il pousse sur un buisson ovarien.

La question «le melon est un fruit ou un légume» a également une réponse sans ambiguïté. Les fruits d'herbes convenables pour la nourriture sont appelés légumes. Une confirmation supplémentaire de la qualification sondée est la connexion «liée» d'une grosse baie avec un concombre.

Récolte de melon

Variétés de melon

Pour une description précise de chaque espèce, ils doivent être classés en fonction de la période de maturation des melons.

Variétés à maturation précoce

La similitude de ces plantes est la croissance rapide et la faible teneur en sucre du produit. Caractéristiques individuelles de chaque variété:

• Ternek. La patrie du fruit est le Turkménistan, ce qui ne l'empêche pas de s'adapter à des conditions de croissance plus sévères. Les qualités distinctives de la variété sont un arôme prononcé de melon et une teneur en sucre de 8 à 15% dans la pulpe. Ternek mûrit - jusqu'à 2,5 mois. Dans les régions à basses températures, les semis sont plantés au milieu de l'été en pleine terre (collecte en septembre) à l'aide de serres pliables.
• Raymond F1. Un hybride de Hazer Genetincs (Israël) est résistant à diverses maladies. Il s'enracine bien dans le centre de la Russie et dans la région de Moscou. Il gagne en puissance lorsqu'il est planté dans le sol selon un schéma clair - 0,8 * 1,5 m. Lorsqu'il est correctement cultivé, il donne 4-6 fruits de melon à partir d'un ovaire. Maturation avec la méthode des semis - 1,5 mois; à l'extérieur - 2 mois.

Melon doré scythe

• Or scythe. Les fruits jaunes arrondis pèsent jusqu'à 1,5 kg. La période de maturation maximale est de 80 jours. Les semis sont plantés début mai en pleine terre. Disposition - 70 * 150 cm Le meilleur de tous gagner du goût dans une serre.

Variétés de mi-saison

Ces melons et courges sont une variante limite entre les variétés précoces et tardives.

• Agriculteur collectif. Un petit fruit a une forme sphérique pesant jusqu'à 1300 g. Il est cultivé dans de nombreuses régions: l'Oural, la Sibérie, l'Extrême-Orient, la région de la Volga et le Caucase du Nord. La teneur en sucre de la pulpe est supérieure à 15%. La variété est résistante au froid et a un arôme riche. Les semis sont plantés en pleine terre à une distance de 70 cm (longueur et largeur) les uns des autres. Après l'arrosage, l'ameublissement obligatoire du sol autour de l'ovaire est assuré.
• Géant. Le fruit est allongé et pèse environ 2 kg. La période de maturation du melon est de trois mois. Une excellente récolte est à prévoir lors de la culture de melons en serre. Fin avril, les graines sont plantées dans des pots de tourbe. Le régime de température obligatoire est de 25-30 ° C. Les 4 feuilles qui sont apparues sont un signal pour placer les semis dans la serre.
• Iroquois. La variété tolère parfaitement les conditions climatiques défavorables. Le poids des fruits à pulpe d'orange atteint 2 kg. Une caractéristique des Iroquois est la nécessité de récolter en temps opportun.Lorsque le melon expire, il perd le sucre accumulé pendant le processus de maturation, ce qui altère son goût.

Melon Mohawk

Variétés tardives

Les jardiniers préfèrent généralement ces variétés.

• Princesse Mary. L'hybride tardif a une forme sphérique, une couleur gris-vert (avec une maille blanche) et une chair orange avec un arôme musqué. Le poids du fœtus atteint 1,3 kg. La princesse Mary est parfaitement adaptée aux maladies virales et bactériennes. Avec une résistance élevée au gel, il vaut toujours la peine de placer les plants sous un film dans une serre. Les pousses doivent être pincées régulièrement. L'arrosage doit être arrêté deux semaines avant la maturation.
• Un ananas. Le fruit allongé à la peau dorée pèse au maximum 3 kg. La pulpe blanche juteuse sent l'ananas. L'ananas est planté en pleine terre dans les régions du sud. La région de la mer Noire et de Moscou implique une culture en serre.
• D'or. Un petit fruit (jusqu'à 1,5 - 2 kg) a une peau jaune et lisse. La pulpe juteuse d'un melon blanc a un arôme délicat. Période de maturation - 90 jours. Cultivé en serre et en extérieur. La principale condition d'achat est la sélection de grosses graines, qui doivent être trempées dans une solution d'un magasin spécialisé.

Melon doré

Le cantaloup, une sorte de melon, est également intéressant pour les jardiniers. Forme ovale, peau rayée, pulpe orange, poids jusqu'à 1200 g et excellente transportabilité sont les principales caractéristiques de la variété.

Antiparasitaire

Le melon est un légume qui est aimé non seulement par les humains, mais aussi par les insectes. Les cultures de melon sont souvent attaquées par les ravageurs suivants:

• Puceron. L'insecte peut paraître inoffensif en raison de sa petite taille. Cependant, les parasites sont placés en groupes sur la feuille pour en sucer le jus. En conséquence, tout l'ovaire devient jaune, rétrécit et se tord. La principale méthode de lutte contre les pucerons du melon consiste à collecter les résidus végétaux du site et à traiter la zone de plantation avec une solution spéciale. La composition du liquide: Karbofos (60 g - 8 l d'eau), savon à lessive (100 g - 10 l d'eau) et Actellik (2 ml - 0,7 l d'eau).
• Tétranyque. Le parasite nuit de la même manière que le puceron du melon. La tique est éliminée à l'aide de préparations acaricides et de composés de phosphore (soufre).

Tétranyque sur melon

• Fil de fer. Un amateur de pommes de terre s'occupait d'une gourmandise et d'un melon. Il n'est pas recommandé de traiter son apparence calmement, car le taupin ronge les graines du fruit. Méthodes de contrôle - ameublissement du sol, élimination rapide des mauvaises herbes et fourniture (lors de la plantation) chaque trou avec 1 cuillère à soupe. coquille d'oeuf écrasée. Il est recommandé d'organiser des appâts nuisibles. À la fin du printemps, la paille et l'herbe de l'année dernière doivent être placées dans les renfoncements du sol. L'appât est brûlé lorsqu'il a collecté un nombre suffisant de larves de parasites.
• Scoop rongeant. Les tiges de la plante souffrent des chenilles de ce papillon. Volaton et Decis aideront à détruire les ravageurs (utiliser selon les instructions). Vous pouvez humidifier les sillons et les traiter avec du Bazudin (15 g par 10 mètres carrés), mélangé à 0,5 litre de sable.
• Melon fly. Le ravageur pond des œufs dans la pulpe, après quoi le fruit pourrit en peu de temps. Méthodes de traitement de la mouche du melon - habiller les graines dans du permanganate de potassium avant la plantation et traiter les lits avec une solution de Zenith ou de Rapier. Lorsqu'une plante est en fleur, elle bénéficiera d'un traitement avec l'insecticide Kemifos (1 ampoule pour 5 litres d'eau).

Avantages pour la santé du melon

Melon sain

La teneur moyenne en calories des melons est de 35 kcal pour 100 g de produit. Pour comprendre à quel point le melon est utile, vous devez tenir compte de sa composition chimique:

• Rétinol. La vitamine A est connue pour être le premier produit de beauté et de collagène.
• Thiamin.La vitamine B1 est le principal participant des processus métaboliques dans le corps humain.
• Riboflavine. La vitamine B2 est un régulateur d'un certain nombre de réactions biochimiques importantes au niveau cellulaire.
• Acide pantothénique. La vitamine B5 empêche l'échec métabolique dans le corps.
• Pyridoxine. La vitamine B6 est impliquée dans le métabolisme des acides aminés.
• Acide folique. La vitamine B9 élimine la menace de développer une anémie.
• Vitamine C. La vitamine C contribue à renforcer le système immunitaire.
• Alpha tocophérol. La vitamine E est responsable de la fertilité féminine, aide à l'infertilité, élimine les plaques de cholestérol et combat les radicaux libres.
• Micro-éléments. Le fer augmente l'hémoglobine. L'iode régule la glande thyroïde. Le cobalt active les enzymes. Le manganèse est responsable du développement des cellules et des tissus. Le cuivre favorise la synthèse des érythrocytes et des leucocytes. Le fluor est le principal acteur de la formation osseuse. Le zinc est l'organisateur de la division cellulaire et de la production d'ADN.
• Macronutriments. Le potassium renforce le muscle cardiaque. Le calcium est responsable de l'intégrité des os et de l'émail des dents. Le magnésium est essentiel à la dégradation du glucose. Le sodium maintient l'équilibre de l'eau et du sel dans le corps. Le soufre est un minéral de beauté et de jeunesse.

La valeur énergétique du melon est assez élevée, ce qui donne des raisons de l'inclure dans l'alimentation quotidienne.

Contre-indications à manger du melon

Il n'y a pas tant de restrictions à l'introduction de melons dans l'alimentation, mais il y a toujours des contre-indications:

• Problèmes gastro-intestinaux. En grande quantité, le fruit ne doit pas être consommé dans les gastrites chroniques, les ulcères d'estomac ou les ulcères duodénaux.
• Diabète de type I et II. Certaines variétés de melon sont riches en sucre, ce qui peut nuire à la santé des personnes souffrant de troubles endocriniens.
• Les femmes sur GV. Les pédiatres insistent sur le fait que non seulement le chocolat, mais aussi le melon peuvent affecter négativement la qualité du lait maternel.
• Régime. Si vous souhaitez perdre du poids, il est recommandé de ne pas manger de melon.

Le melon est une culture de melon, qui est célèbre non seulement pour son goût, mais aussi pour ses propriétés bénéfiques. En l'absence de contre-indications d'utilisation, vous pouvez le cultiver en suivant les instructions ci-dessus.