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Lors du choix d'une variété ou d'un hybride de courgettes, le jardinier fait attention à la combinaison des propriétés principales: rendement, entretien peu exigeant et goût agréable du légume. Toutes ces qualités sont parfaitement combinées par la moelle d'Aral, qui se distingue nettement sur le fond des autres sous-espèces de citrouilles.
Caractéristiques caractéristiques de la variété
Ce type de culture appartient aux espèces à maturation précoce, destinées à la fois à la consommation fraîche et à une transformation ultérieure. La première récolte est récoltée 30 à 35 jours après la germination. Selon les jardiniers, la culture de cette espèce a un goût excellent, qui persiste pendant une longue période.
Pendant la saison de croissance, la plante forme des buissons compacts semi-ouverts, ce qui facilite grandement le processus de récolte. Les courgettes Aral au stade de maturité technique ont une teinte vert clair et se distinguent par une forme cylindrique avec une surface légèrement nervurée. Les fruits atteignent 4-5 cm de diamètre et 12-17 cm de longueur, selon le moment de la récolte. Le poids d'une courgette atteint 0,5-0,8 kg. La pulpe du fruit a une texture dense et délicate, quel que soit le stade de maturation des courgettes.
Sous réserve des règles nécessaires de la technologie agricole, le rendement de la variété atteint jusqu'à 10 kg par mètre carré. m zone. De plus, les courgettes Aral affinées peuvent conserver leurs propriétés commercialisables pendant 4 mois ou plus. Ce type de culture se caractérise par une fructification stable pendant 2 mois.
La collecte des courgettes Aral doit être effectuée au moins 2 fois par semaine, car une récolte intempestive réduit considérablement la productivité des buissons et empêche la formation d'un nouvel ovaire.
Composition de la pâte:
- eau - 95%;
- protéine - 0,6%;
- graisses - 0,13%
- matière sèche 4,6 - 5,4%;
- sucre - 2,7 - 3,1%.
Les courgettes d'Aral se distinguent par leur résistance relative à l'oïdium, à la pourriture blanche et à l'anthracnose, ce qui élimine le besoin de traitement. De plus, cette espèce est capable de former des fruits dans des conditions de basse température, ce qui garantit la stabilité et l'uniformité de la récolte tout au long de la saison.
Règles croissantes
Les courgettes de cette variété, comme toutes les sous-espèces de cultures de citrouilles, préfèrent pousser dans des zones ensoleillées. En l'absence d'une quantité suffisante de lumière, les arbustes s'avèrent allongés et entrent en fructification beaucoup plus tard, et le nombre de fruits est considérablement réduit.
La plantation des graines peut être réalisée directement en pleine terre - fin mai, ainsi que pour les semis - fin avril, ce qui vous permettra d'obtenir les premiers fruits beaucoup plus tôt que prévu. Pour une germination réussie des graines, il est nécessaire que la température du sol soit d'au moins 12-14 degrés à une profondeur de 10 cm.
Les courgettes d'Aral préfèrent un sol neutre fertile, par conséquent, en cas d'acidité accrue, le site doit être chaulé à l'avance. La meilleure option pour les courgettes d'Aral est le sol limoneux et sableux.
La profondeur de plantation est de 5 à 6 cm de la surface du sol. La densité de plantation ne doit pas dépasser 1,5 plante par 1 m2. m, le motif optimal est de 70 × 140 cm. Il est recommandé de mettre 2-3 graines dans chaque trou et d'éliminer les pousses faibles après la germination.
Malgré le caractère sans prétention de la culture, la moelle d'Aral nécessite des soins spéciaux au stade initial de la saison de croissance.
- Après l'émergence des plants, il est nécessaire de s'assurer que le sol ne se dessèche pas, car le manque d'humidité peut ralentir considérablement la croissance et le développement des plants. La température de l'eau pour l'irrigation doit être d'au moins 20 degrés, ce qui évitera la pourriture des racines.
- Le désherbage et l'élimination des mauvaises herbes germées doivent être effectués si nécessaire, et il est également recommandé de desserrer le sol à la base du semis pour améliorer la perméabilité à l'air aux racines.
- Au début de la formation de la brousse, la plante doit être nourrie avec des engrais à haute teneur en azote et au début de la floraison, la préférence doit être donnée à la fertilisation avec une prédominance de phosphore et de potassium.
- Au stade de croissance de la 5ème feuille, chaque buisson doit être spud, car une couche supplémentaire de sol stimule le développement du système racinaire et permet ainsi à la plante de se renforcer.
- Si les feuilles sont envahies par la végétation, il est recommandé de les retirer partiellement afin d'améliorer l'accès à la lumière et la perméabilité des insectes pollinisateurs.
- En cas d'été chaud, le problème d'un arrosage régulier peut être résolu en paillant le sol autour des buissons. Pour cela, il est recommandé d'utiliser de la paille, de la tourbe ou de l'humus.
Il est possible d'améliorer la floraison et d'augmenter l'immunité des plantes en pulvérisant sur les feuilles avec de l'acide borique, mais la procédure doit être effectuée avec des arbustes déjà bien formés.
Récolte
La récolte doit être effectuée tout au long de la saison à mesure que le fruit mûrit. Dans le même temps, les courgettes Aral se distinguent par un excellent goût, ne dépassant pas 15 cm de longueur, ce qui leur permet d'être utilisées pour des salades fraîches.
Il est recommandé de récolter les fruits avec un couteau en les coupant à un angle aigu à une distance de 4-5 cm de la base. Ne tordez pas et ne cueillez pas les courgettes avec vos mains; cela pourrait endommager tout le buisson.
Le succès du stockage des courgettes Aral dépend du respect de certaines règles:
- il est nécessaire de cueillir les fruits lorsqu'une peau dure se forme, qui, lorsqu'elle est tapotée, émet un son terne;
- la pièce de stockage à long terme doit être sèche et fraîche;
- il est recommandé de ramasser les courgettes pour le stockage hivernal peu de temps avant le premier gel.
Avantages et inconvénients
Les courgettes d'Aral ont leurs propres avantages et inconvénients par rapport aux autres types de culture. Pour faire le choix final en faveur de cette variété, vous devez vous familiariser avec ses principales caractéristiques.
- La variété est à maturation précoce, permettant une première récolte en 5 semaines.
- La culture se distingue par un retour amical des fruits avec un minimum de soins.
- La polyvalence d'utilisation et la teneur élevée en vitamines et nutriments dans les fruits permettent l'utilisation de courgettes Aral à la fois sous forme fraîche et transformée.
- En cours de croissance, la plante n'a pas besoin d'une formation de buisson spéciale.
- La culture convient à la culture à la fois à l'échelle industrielle et sur des parcelles privées.
- La résistance relative aux virus ne permet aucun traitement supplémentaire avec des fongicides.
- Les fruits ont une présentation uniforme, ce qui permet de cultiver la variété pour une vente ultérieure.
Les inconvénients de la variété incluent la sensibilité à une humidité insuffisante du sol, ce qui ralentit considérablement la croissance des plants. Et aussi avec un manque de plantations légères et épaissies, les fruits peuvent perdre leur goût.
Les courgettes de la variété Aral sont capables de produire une bonne récolte avec un minimum de soins, ce qui vous permet de ne pas dépenser beaucoup d'efforts et d'énergie pour obtenir le résultat souhaité.Et le goût du fruit, qui se conserve tout au long de la saison, permet de largement utiliser ce type de culture.