La pomme de terre familière à tout le monde appartient aux cultures maraîchères communes, cultivées depuis de nombreuses années dans presque tous les potagers ou banlieues. L'une de ses variétés s'appelle la pomme de terre Alvara, dont la culture et l'entretien seront discutés en détail dans cette revue.
Contexte
La variété de pomme de terre Alvaro, dont les caractéristiques sont discutées dans la section suivante, a été sélectionnée par deux sélectionneurs allemands (les frères Lange). Tous deux ont reçu une éducation biologique et se sont engagés dès leur plus jeune âge dans la culture de nouvelles cultures.
Leur rêve de longue date était de développer une nouvelle variété mi-précoce, surpassant toutes les précédentes en termes de performances. En 1975, grâce aux efforts de ces personnes, deux tubercules maternels expérimentaux ont été croisés. Après cela, plus de 10 ans de sélection continue par étapes, la seule culture de racine de pomme de terre a été sélectionnée qui a réussi tous les tests.
Pommes de terre Alvar
En 1985, les pommes de terre d'Alvar ont été enregistrées avec succès dans le registre allemand des variétés connues en Europe. En Russie, ce type de cultures maraîchères a pris racine très rapidement, chaque année, la demande des jardiniers amateurs ne fait qu'augmenter. Cette variété de pomme de terre populaire pousse bien et se reproduit sur presque tous les sols, même inadaptés à sa culture.
La description
La pomme de terre variétale considérée Alvara, dont la description se trouve dans cette section, appartient à l'espèce universelle mi-précoce avec une période de maturation d'environ 80 à 90 jours. La teneur en élément nutritif principal (amidon) est d'environ 12 à 14 pour cent. La description des fruits de cette classe peut être donnée comme suit:
- La masse de chacun des tubercules individuels atteint environ 90-100 grammes, leur nombre sur le buisson dépasse le plus souvent une douzaine (ce paramètre varie de 8 à 14 pièces).
- Ils ont tous à peu près la même forme ovale avec de petits yeux peu profonds.
- La couleur de la peau de cette variété est légèrement rose, sa chair a une teinte jaunâtre.
Sur un grand buisson (jusqu'à un mètre) de pommes de terre Alvar, pousse un feuillage assez dense, parmi lequel les fleurs d'une teinte rouge-violet se distinguent clairement. Lors de la croissance, les tubercules de cette culture sont placés dans le sol pas très profond et plutôt compact.
Cette variété est résistante à presque tous les types de maladies connus, son utilisation n'est pas limitée à une seule ferme privée (ce type de pomme de terre est également cultivé à l'échelle industrielle). C'est pourquoi, si vous le souhaitez, vous pouvez l'acheter librement dans n'importe quelle épicerie ou à l'épicerie.
Caractéristiques croissantes
Les experts des cultures de pommes de terre avertissent que la particularité de la saison de croissance de cette variété est la nécessité d'une germination préliminaire de tubercules sélectionnés. Dans le même temps, la composition du sol dans une zone suburbaine n'est pas si importante pour les pièces plantées, qui poussent bien à la fois sur l'argile et sur les sols sableux ou tourbeux.
Sol de tourbe
L'instruction actuelle pour la plantation de pommes de terre prescrit de chauffer les tubercules juste avant de les placer dans les trous, ce qui fait que les pousses sont légèrement allongées.
Pour un éclairage plus long et plus intense des jeunes pousses, les rainures de plantation des tubercules doivent être situées dans la direction allant du côté sud du site à son bord nord. La distance optimale entre les rangées de plantation adjacentes doit être d'au moins 65 à 75 cm, entre les trous individuels avec des tubercules - environ 35 cm.
S'il y a des sols stériles et appauvris sur le site, ils devront être fertilisés avec une petite quantité de tourbe, ainsi que d'ajouter de l'humus ou des engrais organiques. Une bonne germination et une bonne végétation peuvent également être aidées par une fertilisation minérale appliquée en temps opportun, répartie uniformément sur toute la zone de plantation.
Prendre soin de cette variété se résume à son débourbage régulier, son traitement préventif et son arrosage, effectués uniquement lorsque cela est nécessaire (avec un fort assèchement du sol sous les buissons). Afin de se conformer aux règles de rotation des cultures, les pommes de terre doivent être plantées dans les zones où la morelle ou les légumineuses étaient auparavant cultivées.
La variété est résistante à la plupart des maladies connues des jardins, telles que:
- Brûlure tardive des sommités et des tubercules.
- Maladies virales dangereuses.
- La gale et le nématode sont dorés.
Le doryphore de la pomme de terre est traditionnellement considéré comme un ravageur particulièrement dangereux qui peut lui infliger un maximum de dégâts.
Avantages et inconvénients
Les pommes de terre se conservent bien
Les pommes de terre de ce type ont une propriété intéressante, à savoir qu'elles sont très bien conservées pendant longtemps, sans germer et ne succombant absolument pas à la pourriture. En même temps, le produit conserve bien son goût pendant le stockage, qui se poursuit jusqu'au prochain semis. Ses avantages comprennent également:
- Grande productivité.
- Excellent goût.
- Résistance au gel et résistance aux maladies de toutes sortes.
Outre des rendements élevés, ce type de pomme de terre n'a pas du tout peur des sécheresses, ni d'un changement brutal des conditions climatiques.
Son seul inconvénient est considéré comme une sensibilité particulière à une maladie aussi courante que le mildiou, qui affecte le plus souvent la partie supérieure. De plus, on pense que ses tubercules sont beaucoup plus résistants aux effets du phytophthora.
Résistant au mildiou
En conclusion, il convient de noter que la variété populaire de pommes de terre appelée "Alvara" est capable de satisfaire les besoins des jardiniers en un produit végétal savoureux et nutritif. Cependant, les recommandations ci-dessus doivent être suivies pour obtenir de bons résultats.
