Pommes de terre Irbit

Les pommes de terre Irbitsky font partie des réalisations des sélectionneurs de la dernière décennie. La variété a été sélectionnée en 2009 à l'Institut de recherche scientifique de l'Oural de l'Académie agricole russe. Malgré la courte période d'existence, la pomme de terre a réussi à gagner la confiance des résidents d'été. Initialement, la variété a été créée pour la culture dans les régions de Sibérie occidentale et de Volgo-Vyatka, mais dans la pratique, elle est devenue beaucoup plus répandue, jusqu'en Moldavie et en Ukraine. Aujourd'hui, les pommes de terre Irbit font partie des variétés prometteuses inscrites au registre national.

Caractéristiques de la variété

La description:

1. Variété mi-saison. Les jeunes pommes de terre peuvent être déterrées après 2 mois. La maturation complète se produit après 3 mois;
2. Les sommets sont de taille moyenne, ne poussent pas beaucoup, les branches principales poussent tout droit. Les feuilles sont denses, de taille moyenne, de couleur vert vif et ont une bordure sculptée. Les fleurs sont de couleur bleue;
3. Les fruits sont uniformes, ovales avec une peau rose dense et de petits yeux clairsemés. La pulpe est d'une délicate nuance jaune. Le goût et l'arôme sont prononcés et intenses.

Caractéristiques des pommes de terre Irbit

Paramètre	Valeur
rendement	Jusqu'à 400 c / ha
Poids d'un fruit	En moyenne, 150 g.
Nombre de fruits sur une branche	6-10 pièces
Période de maturation	2,5-3 mois
Hauteur du buisson	0,65 m
Conservation en hiver	0.96
Amidon	0.17

Technologie agricole de culture

En règle générale, 2 facteurs ont la plus grande influence sur la qualité de la future récolte:

• La qualité du matériel végétal;
• Choisir le bon site d'atterrissage.

Le soin dans ce cas est une procédure corrective et permet d'améliorer la croissance des plantes sur des sols rares. Si le matériel de plantation est acheté pour la première fois en pépinière, il n'y a aucune raison de s'inquiéter d'une récolte de qualité. Lorsque le matériau est formé à partir de tubercules sélectionnés pour la plantation à partir de la récolte de l'année dernière, une étape préparatoire est nécessaire.

Description de la préparation des tubercules pour la plantation:

1. 20-25 jours avant la plantation, les pommes de terre doivent être retirées de la zone de stockage;
2. Chaque fruit est examiné, les spécimens pourris ou mauvais doivent être jetés;
3. Les pommes de terre sont placées dans un endroit sombre à une température de + 15 ° C… + 20 ° C pour la germination. La lumière directe du soleil ne doit pas tomber sur les tubercules;
4. Si les tubercules sont très gros, ils peuvent être divisés en parties. Chaque tranche doit avoir 3 pousses;
5. À des fins prophylactiques, le matériel végétal peut être traité avec des médicaments contre les ravageurs, par exemple, Commander, Prestige ou d'autres variétés avec un spectre d'action similaire;
6. La pulvérisation des tubercules avec des stimulants de croissance est autorisée.

Lors du choix d'un site d'atterrissage, vous devez faire attention à l'éclairage du site. Plus la lumière du soleil frappe le sol, meilleures sont vos pommes de terre. L'absence de vent et de courant d'air est également un avantage indéniable. Lorsque le site optimal est trouvé, vous pouvez examiner le sol:

• Le niveau optimal d'acidité du sol est de 6 Ph; sur les sols plus acides, le chaulage doit être effectué avec de la farine de dolomite. Dans le même temps, cette variété n'aime pas les sols très alcalins. Les plantes-racines cultivées dans un environnement alcalin sont considérablement réduites en taille et perdent leur goût;
• Il n'y a pas d'exigences particulières pour la composition du sol. Le chernozem est la meilleure option, mais les compositions sableuses et argileuses conviennent également.La fertilité du site peut être augmentée en appliquant des engrais. Les sols sableux peuvent être semés avec du lupin un an avant la plantation. Sur d'autres types de sols, l'avoine est le meilleur prédécesseur. Il désinfecte le sol.

Les travaux de plantation peuvent commencer lorsque le sol se réchauffe jusqu'à +8 ˚C. Cette température est optimale pour le développement des racines. La variété Irbit aime beaucoup les plantations précoces, alors que le rendement peut être multiplié par 6. Les pommes de terre germeront également dans un sol froid, mais la période de germination durera 1,5 mois. Dans les régions du sud, la plantation de pommes de terre commence à la mi-avril, dans la voie du milieu - à la mi-mai.

La fertilisation se fait en 2 étapes:

1. En automne, le champ est déterré avec l'introduction simultanée de fumier. Vous pouvez utiliser à la fois frais et pourri. Taux d'application - 6 kg / m2;
2. Lors du travail du sol printanier, de l'humus (10 l / m2), des cendres (1 cuillère à soupe / m2) et du nitrophoska (2 cuillères à soupe / m2) sont introduits.

La plantation de la variété Irbit se fait le plus souvent dans des trous. Les bolets avec un espacement des rangs de 0,35 m sont coupés sur le terrain, les tubercules sont posés à une distance de 0,6 m les uns des autres, la profondeur de plantation est de 0,1 m.

Le soin des pommes de terre comprend les procédures suivantes:

1. Relâchement. Cette variété de pommes de terre prospère dans un sol sec, mais vous devez garder le sol meuble. Le relâchement est généralement combiné avec le buttage et l'élimination des mauvaises herbes. Le premier butinage est effectué à une hauteur de plantule de 15 à 18 cm, tout d'abord, le sol est ameubli sur une profondeur de 10 cm, les mauvaises herbes et les racines sont éliminées. Ensuite, le buisson est spudé avec de la terre détachée. Lorsque les sommets poussent considérablement et que les branches des plantes commencent à s'entrelacer, vous pouvez faire un deuxième buttage. Pendant cette période, il est nécessaire d'ameublir le sol à une profondeur maximale de 5 à 7 cm. Un ameublissement supplémentaire doit être effectué lorsque la couche arable est considérablement compactée. La profondeur du relâchement ne doit pas dépasser 5 cm, ce qui sera suffisant pour que les racines et les tubercules aient accès à l'oxygène, mais en même temps excluent la possibilité de blessures;
2. Arrosage. Les pommes de terre Irbit sont des variétés résistantes à la sécheresse. De plus, pendant la période de formation des bourgeons et de floraison, il est nécessaire de maintenir l'humidité du sol. Ces périodes sont les plus importantes dans le développement de la plante, c'est à ce moment-là que la formation active de la future récolte a lieu. En moyenne, 2-3 arrosages par saison suffisent pour les pommes de terre. La première fois - au moment de la plantation, la deuxième fois - pendant la période de bourgeonnement, la troisième fois - pendant la phase de floraison active. Si l'été est extrêmement sec, arrosez plus souvent, car le manque critique d'humidité réduit le rendement d'un quart;
3. Le top dressing est une partie importante de tout soin. La meilleure façon de fertiliser est en conjonction avec l'arrosage. Les engrais azotés sont mieux appliqués au moment de la plantation et dans la phase de développement de la brousse, car l'azote affecte la croissance de la masse verte. Au moment de la formation des fruits, une grande attention doit être accordée aux engrais potassiques et phosphorés, en particulier la cendre de bois. Ce sont ces composants qui aident le fruit à prendre du poids et à accumuler des nutriments;
4. Les maladies et les ravageurs n'ont pas peur des pommes de terre Irbit. Dans de très rares cas, un doryphore de la pomme de terre ou une teigne de la pomme de terre apparaît sur les buissons, un ver fil-de-fer commence rarement dans le sol. Le traitement préventif des tubercules avant la plantation permet de réduire au minimum le risque d'infection. Lorsque des insectes apparaissent sur la plante, vous pouvez traiter les feuilles avec des insecticides (Fitoverm) ou des remèdes populaires (permanganate de potassium, sulfate de cuivre). En outre, les préparations complexes qui ont les propriétés à la fois des fongicides et des insecticides sont devenues très populaires, ce qui signifie qu'elles combattent à la fois les ravageurs et les maladies. Les moyens les plus connus de ce groupe sont: Celeste Top, Matador-Ultra, Emesto Quantum. Contre le taupin, une méthode efficace consiste à ajouter une protection lors de la plantation. Il est disposé en une fine couche au fond du trou de plantation. Ce sol contient un nématode prédateur qui détruit efficacement le ver fil de fer. N'oubliez pas le respect de la rotation des cultures.La probabilité d'infection augmente plusieurs fois lors de l'utilisation du même site pendant plus de 3-4 ans et lors du choix d'un site où les solanacées ont été cultivées l'année précédente (tomate, poivron et autres);
5. La récolte commence en août. Le jaunissement et le séchage des fanes sont le signal de commencer la récolte. Une semaine avant de déterrer les pommes de terre, les fanes sont coupées. Une journée ensoleillée est préférable pour la récolte afin que les tubercules sèchent au soleil avant de les stocker. Les pommes de terre ne peuvent pas rester au soleil pendant plus de 3 heures, après quoi elles doivent être transférées dans une pièce sombre et bien ventilée. Après 2 semaines, les pommes de terre doivent être triées. Les pommes de terre pourries doivent être jetées immédiatement, les morceaux ou écrasés peuvent être utilisés pour l'alimentation du bétail. Le reste des pommes de terre est trié en 2 morceaux. Les fruits les plus idéaux, uniformes et de taille égale, sont déposés comme matériel de semence pour la plantation l'année prochaine. Les tubercules restants sont utilisés pour la consommation humaine. Les pommes de terre triées sont conservées dans un endroit frais et sombre.

Avantages et inconvénients

avantages	Moins
Haute appétence des pommes de terre de table, convient à tous les plats	Des lacunes importantes n'ont pas été identifiées, parfois il y a des difficultés lorsque les particularités de la technique de culture ne sont pas suivies
Haute sécurité, résistance aux dommages mécaniques, transport
Il s'enracine facilement sur différents sols et dans différentes conditions climatiques
Résiste à la sécheresse, au gel, aux fortes pluies sans perte de récolte
A une immunité contre la plupart des maladies et insectes de la pomme de terre
Les petits fruits sont rares, ils peuvent donc être plantés pour la vente
Les pommes de terre ne dégénèrent pas, conservent les caractéristiques variétales lors de la plantation de tubercules récoltés les années précédentes

La variété Irbit est très populaire en raison de sa facilité de culture, de ses rendements élevés, de son excellent goût et de sa longue durée de conservation en hiver. Vous pouvez essayer en toute sécurité de cultiver ces pommes de terre sur votre parcelle personnelle pour les jardiniers débutants et expérimentés.

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