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La pomme de terre - le nom commun des pommes de terre, est la principale culture maraîchère cultivée presque partout dans le monde, même dans les régions désertiques de la planète. En Russie, il est particulièrement populaire, parmi d'autres légumes, occupant une valeur primaire, il pousse donc sur chaque chalet d'été ou parcelle personnelle. Avec ce que cela est lié, il est assez facile à comprendre - la culture est sans prétention dans le choix du sol, ne nécessite pas beaucoup d'attention et est capable de produire des récoltes abondantes. Tout dépend de sa variété: sa robustesse dans des conditions climatiques difficiles, sa résistance aux maladies et aux attaques de ravageurs, son importance en termes d'énergie et de valeur nutritionnelle. Récemment, la variété de pomme de terre Lugovskoy a été choisie pour la culture; ses caractéristiques, en général et sur certains points, répondent pleinement aux exigences énoncées.
Histoire de la création
Même une description superficielle peut convaincre beaucoup que peu de gens peuvent se comparer à la variété Lugovsky. À tous égards, il est bien supérieur à Margarita et à l'hôtesse combinées, qui sont très populaires parmi les jardiniers russes.
En tant que variété élevée artificiellement, applicable dans l'économie de différentes zones climatiques, elle est relativement jeune. C'est le résultat du travail des sélectionneurs ukrainiens, l'une des nouvelles variétés sélectionnées en 1987 dans la région de Louhansk, qui se reflète dans son nom. Le brevet appartient à l'Institut ukrainien de la culture de la pomme de terre, le département de sélection de l'Académie des sciences agraires. La base de la création était la Sineglazka, une autre des variétés de pommes de terre populaires, la plus appropriée pour la plantation. Lugovskoy en est radicalement différent dans toutes ses caractéristiques: couleur, temps de maturation, rendement, teneur en amidon, résistance aux maladies et au froid. Dans ce Sineglazka ne se compare pas avec lui et est inférieur dans toutes les caractéristiques.
Caractéristiques et caractéristiques
Les pommes de terre Lugovskoy sont particulièrement appréciées pour leur excellent goût, elles ne noircissent pas lorsqu'elles sont coupées en tranches, ne bouillent pas pendant la cuisson et contiennent beaucoup de nutriments. Mais ce n'est qu'une petite partie de ses innombrables avantages, les principaux sont dans le fait qu'il est comme un légume en termes de culture, d'entretien, de volumes de récolte et d'autres caractéristiques. Les principales raisons pour lesquelles de nombreux jardiniers préfèrent les pommes de terre Lugovsky, ses caractéristiques et ses caractéristiques:
- Les pommes de terre sont grosses, de taille supérieure à la moyenne, pesant entre 85 et 125 grammes, les petites ne sont pratiquement pas trouvées. Ils ont une forme ovale, avec une peau lisse et non rugueuse de couleur rose pâle, avec quelques petits yeux, insignifiants en approfondissement. À l'intérieur, les pommes de terre sont blanches comme neige, sans le moindre signe de jaunissement, en raison de leur forte teneur en amidon, dont la concentration varie de 12 à 19%. Bonne conservation, ne se froisse pas et ne se plisse pas jusqu'à la prochaine récolte;
- Une des variétés les plus résistantes au gel, capable de tolérer sans dommage des gelées au sol jusqu'à -80 C. Les basses températures représentent un danger pour les semis - à des taux de 0 à -20, ils deviendront noirs, mais ne mourront pas si les gelées ne se reproduisent pas trop souvent. Il est thermophile - la plantation dans un sol non chauffé peut entraîner la pourriture des racines. Pour cette raison, il convient à la culture sur la plupart du territoire de la Russie, dans des régions aux conditions climatiques difficiles et instables;
- Il n'a pas besoin de beaucoup d'humidité, ce qui est particulièrement vrai dans les régions arides. Il est seulement important que lors de la plantation, le sol soit suffisamment humide pour que les racines puissent prendre racine. Pour toute la période de croissance: de la plantation à la récolte, 2-3 fortes pluies suffisent, mais l'humidité est vitale pendant la floraison, lorsque les tubercules se forment. Si le temps sec persiste pendant cette période, un arrosage sera nécessaire pour ne pas perdre les récoltes. Assez et 2 fois: lorsque les buissons commencent à fleurir et immédiatement, dès qu'ils fleurissent;
- Lugovskoy appartient aux variétés de table de mi-saison, mûrit assez rapidement, surtout si les conditions météorologiques sont favorables. La saison de croissance dure de 70 à 80 jours, c'est-à-dire que la récolte, en fonction du moment de la plantation, a lieu en moyenne 2,5 mois après la germination, principalement à la mi-août - première quinzaine de septembre. Diffère en productivité élevée, les tubercules se composent de 12 à 15 grosses pommes de terre, avec un poids total de 0,8 à 1,2 kg, à l'échelle industrielle, c'est une moyenne de 500 centièmes par hectare;
- Parmi les caractéristiques importantes, il y a la résistance de la variété à diverses maladies dangereuses, y compris virales, caractéristiques de la culture dans son ensemble. La défaite de la gale commune, de l'écrevisse de la pomme de terre, de la patte noire n'a pas été remarquée, dont de nombreuses variétés souffrent souvent, en particulier celles d'élite. Les signes de mildiou sont assez rares sur les tubercules et les feuilles de Lugovsky. La seule chose qui peut l'endommager est un excès d'humidité, si l'été est trop pluvieux, il y a une forte probabilité de pourriture des racines;
- Le buisson de pommes de terre est de hauteur moyenne, compact, dressé et pas trop étendu. La tige est massive en épaisseur, de couleur sombre, avec de nombreuses petites branches. Les feuilles sont petites, mais plutôt épaisses, avec un poil rugueux clairsemé, ont une riche couleur vert foncé, mates, avec des veines clairement tracées, plus claires que la feuille elle-même. La tige et les feuilles restent juteuses tout l'été et ne se dessèchent pas; lors de la récolte, cela crée un confort supplémentaire - les tubercules ne s'effritent pas et restent sur le système racinaire;
- La floraison est une période importante dans la culture de la pomme de terre; elle dépend entièrement du moment de la plantation et du degré de propreté des conditions météorologiques. Le buisson fleurit en 38 à 45 jours, au moment où les premières pousses apparaissent, à temps - mi-juillet. Il est à noter qu'il fleurit et s'estompe assez rapidement - en 5-8 jours. Les fleurs de cette variété sont représentées par une corolle compacte, collectée à partir de grandes inflorescences de teinte crème blanche ou pâle. Les baies sont grosses, vert clair, attachées assez rarement et s'effritent presque immédiatement.
Caractéristiques agrotechniques
Dans le domaine agrotechnique, les pommes de terre Lugovskoy sont sans prétention, les conditions de plantation et de croissance sont standard, les soins sont minimes. Ce qui est important, il n'est pas pointilleux sur les sols et porte bien ses fruits même sur les plus pauvres, mais préfère les chernozems avec un mélange de sable élevé. Il "n'aime" pas que les sols argileux, ils s'enracinent extrêmement mal, les tubercules sont rares avec de petites racines, et il est impossible de récolter des rendements élevés dans de tels endroits.
Sinon, la fonction de culture ressemble à ceci:
- Tout commence par l'acquisition de semences, si la pomme de terre de cette variété n'a pas été cultivée auparavant. Il est préférable de l'acheter dans des points de vente de confiance, mais pas sur le marché, surtout en ayant une mauvaise idée de ce à quoi ressemble la culture et par quels signes il est facile de la reconnaître. Les racines doivent être sèches, saines et exemptes de dommages. Ce n'est pas effrayant s'ils se trouvent sur la terre de l'année dernière - c'est un signe certain d'une bonne conservation, mais ceux lavés ne conviennent pas à la plantation pour de nombreuses raisons;
- L'étape suivante est la préparation à la plantation, exprimée en germination.Si la graine est stockée au sous-sol, elle doit être retirée dans un endroit chaud avec une bonne circulation d'air, 3-4 semaines avant la plantation prévue. Certains maraîchers conseillent juste avant de planter en terre, 2-3 jours, de l'étaler au soleil en fine couche. Mais vous ne devriez pas faire cela - il y a une forte probabilité de dommages aux germes, une telle procédure ne fera que blesser. Il est nécessaire de le laisser tel quel, la culture germera parfaitement dans la boîte, déjà le jour de la plantation, traitez-la avec des médicaments qui protègent contre les parasites, accélérez la croissance et séchez-la soigneusement;
- Juste avant d'atterrir, vous devez sélectionner un site et le préparer. Cela ne vaut pas la peine d'ajouter de l'humus au sol - cela se fait à l'automne, de préférence avec de l'humus ou des cendres avec des cendres de bois brûlé. La zone où les pommes de terre seront plantées n'a pas besoin d'être entièrement éclairée, l'essentiel n'est pas très ombragé, dans de tels endroits, la tige pousse bien, éliminant l'humidité des tubercules. Il est souhaitable qu'au cours de l'année précédente, d'autres plantes-racines n'aient pas poussé sur le site sélectionné: carottes, betteraves, navets et autres;
- Le moment habituel où il est recommandé de planter des pommes de terre est différent selon les régions, pour la voie du milieu, c'est la deuxième quinzaine de mai. Ce n'est pas le moment qui est important, mais les conditions qui l'accompagnent: la terre doit être assouplie, douce et pelucheuse, suffisamment humide et chauffée à au moins + 8-100. Les trous ou rainures ont une profondeur de 10 à 12 cm, la distance idéale entre eux est de 40 cm, plus qu'un pied humain. Beaucoup de gens notent que la condition principale du matériel de plantation est son intégrité, mais ce n'est pas nécessaire - si les pommes de terre sont grosses, elles sont coupées en deux et pondues avec la coupe;
- S'il n'y a pas de pluie au moment de la plantation, et qu'elles ne sont pas attendues dans un proche avenir, une fois les pommes de terre enfouies dans le sol, toute la zone doit être arrosée et paillée abondamment pour que l'humidité reste plus longtemps. Ces mesures sont d'une importance primordiale - la culture doit s'enraciner, puis supporter fermement les périodes de sécheresse;
- Le principal soin requis pour les pommes de terre est le désherbage périodique, si la zone plantée est envahie par les mauvaises herbes et que le nivellement est effectué 2 fois pendant la saison, cela est nécessaire pour la formation de tubercules supplémentaires, ce qui augmente le rendement. La première fois qu'ils poussent lorsque le buisson atteint une hauteur de 18 à 22 cm, la deuxième fois avant la floraison, lorsque les bourgeons apparaissent. Il doit être effectué après la pluie ou un arrosage, lorsque le sol est suffisamment humide, en le ratissant jusqu'au tronc. Il ne sert à rien de faire cela lorsque le sol est sec;
- Dans le cas où le sol est trop appauvri, vous devrez nourrir les pommes de terre plantées. Au moment où sa croissance commence, il a cruellement besoin de substances telles que le potassium et le phosphore. Si leur concentration dans le sol est insuffisante, ils doivent être appliqués indépendamment. A cet effet, des engrais à base d'azote sont utilisés, mais ils ne peuvent pas être appliqués directement sur les puits lors de la plantation, les granulés pour l'alimentation sont simplement versés sur le sol avant la pluie ou l'arrosage. Au contact de l'eau, ils se dissolvent et, avec le liquide, pénètrent uniformément dans le sol, le saturant de substances utiles;
- Si des signes prononcés de mildiou apparaissent rarement sur les buissons, mais cela se produit avec la variété de pomme de terre Lugovskoy, vous devez immédiatement saupoudrer les plantes de préparations spéciales afin d'éviter leur propagation. Des moyens modernes, tels que Kuproksat, Fitosporin et autres, font rapidement face à ce problème, l'essentiel est de ne pas dépasser leur concentration admissible pour ne pas brûler les buissons. La pulvérisation est également applicable dans la lutte antiparasitaire, avec des moyens comme «Intavir» ou «Commander», qui débarrassent bien les buissons de pommes de terre de la domination du doryphore de la pomme de terre, des tétranyques et des cigales.
Avantages et inconvénients
Peu de gens nieront les avantages de cette variété, ils peuvent être répertoriés pendant longtemps, il vaut donc la peine de s'attarder sur les principaux:
- excellents indicateurs de résistance au gel, inaccessibles à la plupart des autres variétés;
- non-sensibilité aux maladies courantes de la pomme de terre;
- riche teneur en amidon, vitamines et nutriments dans les plantes-racines;
- maturation précoce et taux de rendement élevés;
- un soin minimal qui ne prend pas trop de temps;
- gros fruits, absence totale ou présence minimale de petits fruits;
- bonne transportabilité et conservation à long terme;
- la densité de la culture, qui crée sa résistance aux dommages mécaniques;
- facilité de nettoyage des tubercules grâce à leur surface plane;
- non-dégénérescence de la variété, grâce à laquelle elle porte également bien ses fruits au même endroit;
- excellentes conditions de goût et de cuisson.
Quant aux inconvénients, il n'y en a qu'un - il se détériore avec un excès d'humidité.
De toute évidence, Lugovskoy est l'une des meilleures variétés; tous ceux qui sont fatigués de rechercher l'option idéale doivent absolument y prêter attention. Bien qu'il soit faux de l'appeler idéal, un tel nombre d'avantages en sa faveur et une absence presque complète de inconvénients obligent à le faire.