L'aubergine est une culture courante cultivée dans notre pays et dans le monde. Le respect de la technologie agricole de sa culture permettra d'obtenir des rendements de haute qualité et de bons. Il est nécessaire de connaître exactement toutes les subtilités de la culture des plantes et de savoir à quelle distance planter des aubergines, comment se nourrir, comment arroser, etc.

Méthodes de culture

La plantation d'aubergines en pleine terre se fait de deux manières:

  • semis;
  • séminal.

Chacun d'eux est utilisé dans certaines conditions climatiques. Après avoir décidé comment planter des aubergines en pleine terre, vous devez prendre soin des plantes en conséquence.

Horaire

Planter du maïs en pleine terre dans la région de Moscou

Lors de la plantation d'aubergines dans les semis, il est nécessaire de semer les graines dans des conteneurs ou des boîtes spéciaux dans la seconde quinzaine de mars. Au moment où les plants sont transplantés en pleine terre, ils ont déjà formé un système racinaire et une tige relativement puissants, formant environ 3 à 5 feuilles.

En pleine terre, les semis sont transplantés en 2 à 3 décennies en mai. Pour établir une date plus précise, vous devez vous concentrer sur la température de l'air la nuit, qui doit être supérieure à + 18 ° C.

Cultiver des semis

Important! Pendant cette période de l'année, le temps est caractérisé par une instabilité, donc, même pendant la journée, il est recommandé de recouvrir la parcelle d'un film de polyéthylène si possible. Vous pouvez l'enlever si l'air se réchauffe jusqu'à + 18 ° C pendant la journée.

La période de transplantation doit être calculée avec précision, car à basse température, les plantes ne pousseront pas et après le gel, elles mourront complètement. Dans le même temps, la surexposition des plants à l'intérieur ou dans une serre peut également leur être préjudiciable. Le processus doit être terminé avant le début de la période de bourgeonnement. Après la formation des ovaires, il devient plus difficile pour les plantes de s'adapter aux conditions renouvelées, elles sont plus endommagées par les ravageurs et les maladies.

Méthode de semis

Préparation des semences

Planter des oignons en pleine terre

En option, le durcissement des graines peut être effectué avant le semis. Les graines sont placées dans le compartiment à légumes du réfrigérateur pendant deux jours, puis elles sont conservées à une température de + 18 ° C pendant un jour, puis elles sont à nouveau placées au réfrigérateur pendant 2 jours. Cette procédure augmentera le niveau de résistance à l'hiver et aux maladies, ainsi que le rendement.

Remarque.Avant de planter la graine, il est recommandé de la protéger des maux. Pour cela, les graines sont placées dans un récipient avec une solution faible de permanganate de potassium pendant une demi-heure. Ensuite, les graines en sont retirées et rincées.

Les graines sont ensuite traitées avec des nutriments pour une meilleure croissance. À cette fin, un litre d'eau est chauffé à une température d'environ + 25-28 ° C et une cuillère à café de nitroammophoska y est dissoute. L'inoculum est trempé pendant une journée dans la préparation obtenue.

Suite à cela, ils procèdent à la germination des graines. Ils sont humidifiés et placés dans des conditions humides et à une température de + 30 ° C pendant 1-2 jours. Après cela, les graines non germées sont enlevées, ainsi que les petites, non remplies et déformées.

Semis de semis

Le sol doit être suffisamment ameubli et fertile. La meilleure option est un mélange de sable, de gazon et d'humus. Il est également permis d'utiliser un mélange de sol prêt à l'emploi acheté dans un magasin de jardinage spécial.

Sur une note! Les contenants de semis doivent être larges et pas trop profonds.

Les graines sont enterrées à 5 mm dans le sol à une distance de 2 cm les unes des autres. Saupoudrez-les de terre, irriguez immédiatement avec de l'eau bouillie ou tiède décantée. Dans le processus de croissance des semis, il faudra un arrosage régulier et une humidité constante.

Les graines sont enterrées 5 mm dans le sol

Important! N'en faites pas trop avec l'arrosage, dans des conditions d'engorgement excessif, le risque de développer une jambe noire est élevé.

Les boîtes avec des graines plantées sont déterminées dans un endroit ombragé avec une température de l'air comprise entre + 22-25 ° С. Les aubergines préfèrent des conditions chaudes, donc la température ne doit pas descendre en dessous de + 15 ° C afin que les plants ne ralentissent pas leur croissance et leur développement. Après 1,5 à 2 semaines, les premières pousses vertes se forment au-dessus de la surface du sol. Pendant cette période, il est nécessaire de réorganiser les conteneurs dans des endroits à lumière solaire diffuse.

Important: la lumière directe du soleil sur les semis n'est pas souhaitable, ils peuvent la détruire.

L'éclairage est important pour les semis, par conséquent, en l'absence de lumière naturelle, il est permis d'utiliser des lampes spéciales. Une fois par semaine, les plantes doivent être nourries. À cette fin, une cuillerée de nitrate de calcium est dissoute dans un récipient de 10 litres avec de l'eau et traitée avec irrigation.

Pour accélérer la germination des graines, il est recommandé de recouvrir la boîte avec une feuille de polycarbonate, créant ainsi une serre pour les semis. Dans ce cas, il est nécessaire de ventiler régulièrement les plantations.

Lorsque les plants atteignent une hauteur de 10 cm et que 5 à 7 feuilles se forment sur les plantes, ils commencent à se préparer à la transplantation des plantes en pleine terre. Une semaine et demie à deux semaines avant cela, les plants commencent à durcir, les sortant chaque jour pendant plusieurs heures à l'air libre, afin qu'ils ne soient pas exposés aux courants d'air et à la lumière directe du soleil. Tout d'abord, les plantes sont durcies pendant une courte période, mais progressivement elles sont élevées.

Atterrissage en pleine terre

Pour les semis, choisissez le soir ou le jour nuageux. Pour déterminer à quelle distance planter les aubergines les unes des autres, vous devez prendre en compte la maturité précoce de la variété. Pour les variétés précoces, l'intervalle entre les arbustes est égal à 25-30 cm, pour les variétés moyennes et tardives - 35-40 cm.Selon le schéma de plantation, l'espacement des rangs doit être de 55 à 70 cm.

Sur une note.Le trou d'atterrissage est creusé à la profondeur d'une baïonnette de pelle. Tant d'eau est versée dans le trou pour qu'il soit ¾ rempli de liquide. Lorsque le sol est suffisamment humide, les plants doivent y être transplantés, en tassant légèrement le sol autour de chaque buisson.

Illustration schématique de l'atterrissage

Vous ne devez pas planter les semis de manière dense. Dans de telles conditions, l'accès à la lumière du soleil est difficile, la ventilation se détériore et l'humidité augmente. Ce sont des conditions idéales pour le fonctionnement normal des agents pathogènes de diverses maladies (principalement fongiques), ainsi que des ravageurs.

Semer avec des graines

Planter des melons à l'extérieur

Une manière légèrement moins courante de cultiver l'aubergine est de planter des graines directement en pleine terre. En Russie, cette méthode n'est justifiée que dans les régions du sud, mais même dans de telles conditions, il n'est généralement pas possible d'obtenir une récolte précoce. Pour obtenir des fruits en été, vous devez utiliser uniquement des variétés de graines précoces. Cela est dû au fait que même dans le sud, semer des graines dans le sol sans abri n'est pas possible avant mai.

Le sol est préparé à l'automne: les débris végétaux sont enlevés, fertilisés. Au printemps, des trous d'environ 1 cm de profondeur sont creusés sur la parcelle et renversés, puis 3-4 graines doivent être plantées dans chacune d'elles. Au fur et à mesure que les pousses apparaissent, il est permis d'éliminer les plus faibles et les plus mal formées. L'option est également utilisée lorsque deux plants sont laissés dans les trous. Le soin supplémentaire des plantes est le même qu'avec la méthode des semis.

Entretien de la plantation

Conditions d'arrosage et de température

Après avoir planté des aubergines dans le sol, elles ont besoin d'une irrigation régulière.

Important! Les plantes peuvent tomber malades lorsqu'elles utilisent de l'eau froide.N'utilisez que de l'eau chaude qui s'est déposée tout au long de la journée.

1 m2 les plantations doivent verser 10 à 15 litres d'eau.

Avant la floraison, l'arrosage est effectué tous les 3-7 jours, en fonction du degré de sécheresse de la couche arable. En floraison et en fructification, il est permis de faire avec une irrigation par semaine, augmentant légèrement le volume d'eau.

La température optimale pour la croissance et le développement d'une culture varie de 23 ° C à 26 ° C, la surchauffe et la congélation sont également néfastes pour les aubergines. Pour protéger la plantation des basses températures, il est recommandé d'utiliser un agrotextile ou un film. Les jours de forte sécheresse, il est recommandé de prévoir un peu d'ombrage pour éviter les brûlures ou le dessèchement de la récolte.

Desserrage

Pour faire pousser des aubergines, la procédure est effectuée chaque semaine, empêchant le sol de s'agglutiner. Il est recommandé d'ameublir le sol avec le désherbage des mauvaises herbes.

Le sol est ameubli à une distance d'environ 10 cm des plantes. Cette distance est observée afin de ne pas blesser les racines. La procédure est effectuée à une profondeur de 10 à 12 cm. À la suite du relâchement, le sol commence à mieux se réchauffer et le système racinaire reçoit une plus grande quantité d'air nécessaire. Pendant la saison de croissance, des plantations en buttage sont effectuées quatre fois afin de provoquer la formation de racines adventives.

Ameublir le sol des mauvaises herbes

Top dressing

L'apport nutritionnel est important pour les aubergines, même si elles sont cultivées dans un sol fertile. La première alimentation est effectuée deux semaines après la plantation des plants en pleine terre. Les engrais suivants sont utilisés:

  • 30 g de carbamide et 50 g de superphosphate, dilués dans 10 litres. eau;
  • crottes de poulet;
  • infusion de bouse de vache.

Les engrais sont appliqués un mois plus tard. Les mêmes substances et préparations sont utilisées, mais leur dosage est doublé.

La dernière alimentation est effectuée au début de la phase de fructification. Avant d'appliquer, les buissons sont abondamment arrosés. Ensuite, 80 g de superphosphate, 70 g d'urée et 20 g de chlorure de potassium sont dissous dans un récipient de 10 litres avec de l'eau. Le mélange résultant est utilisé pour le traitement des racines, en faisant attention de ne pas toucher le feuillage, la tige et les pousses.

Information additionnelle: le fumier sous sa forme pure est caractérisé par une teneur en azote importante, il n'est donc pas utilisé pour nourrir les aubergines.

Pincement

Lorsque la pousse atteint une hauteur de 30 cm, elle est pincée, enlevant la partie supérieure du buisson. Parmi les pousses latérales, 5 à 6 des plus saines, bien formées et bien développées sont distinguées et laissées, le reste doit être enlevé. Lors d'un été sec et chaud, le pincement n'est pas effectué.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Le ravageur le plus dangereux de l'aubergine est le doryphore de la pomme de terre. Il apparaît sur les plantations dans les premiers jours après la plantation et commence immédiatement son activité de démolition, dévorant les pousses. Il le combat en utilisant des médicaments appropriés (Aktara, Bankol, etc.), ainsi qu'en saupoudrant les plantations de cendre de bois, de farine avec du sel, d'infusion d'absinthe. Les larves et les insectes adultes peuvent être collectés à la main et détruits.

Limace sur les semis

Contre les tétranyques et les punaises, les préparations Fitosporin, Zircon, Prestige, etc. sont utilisées Le traitement des plantes avec infusion de pissenlit ou d'oignon, où il faut ajouter un peu de savon à lessive, est efficace.

Les autres ravageurs dangereux de l'aubergine comprennent:

  • limaces;
  • ours;
  • aleurode;
  • puceron.

Pour les détruire, les plantations sont aspergées d'insecticides. La chaux éteinte et les cendres doivent être déposées dans les allées.

Les maladies les plus dangereuses de l'aubergine comprennent:

  • jambe noire;
  • mildiou;
  • tache bactérienne noire;
  • mosaïque.

La patte noire et le mildiou sont des maladies fongiques qui sont traitées par un traitement avec des fongicides appropriés. À des fins préventives, il est recommandé de ne pas permettre une humidité excessive dans la parcelle.

Pour lutter contre les taches noires et autres affections bactériennes, il est plus important de respecter la technologie agricole (rotation des cultures, désinfection des sols, élimination des résidus végétaux).La mosaïque et les autres maladies virales ne répondent généralement pas au traitement; les plantes malades sont détruites. Avant la plantation, les graines doivent être placées dans une solution à 20% d'acide chlorhydrique pendant une demi-heure, puis rincées à l'eau courante. L'inventaire, les conteneurs et autres équipements sont soumis à une désinfection obligatoire. Il est nécessaire de surveiller en permanence la croissance de l'aubergine et si des symptômes de maladies y apparaissent.

Récolte

Lors de la détermination de la maturité d'une aubergine, il convient de se concentrer sur la maturité précoce de la variété et la période de formation des fruits:

  • tôt - 90-110 jours;
  • moyenne - 115-130 jours;
  • dans les derniers - 130-140 jours.

Dans les aubergines en pleine terre, le moment peut varier dans différentes directions, ce qui est causé par les conditions météorologiques, les conditions de culture, la technologie agricole, etc. D'autres signes de maturité comprennent la longueur du légume. La couleur peut varier au cours des différentes phases de croissance, elle n'est donc pas considérée comme un indicateur de maturité.

Sur une note.La maturité peut être déterminée en appuyant les doigts sur le fruit. Si la peau est légèrement pliée, mais rapidement revenue à son état d'origine, le fruit est mûr.

Les fruits sont enlevés avec la tige à l'aide d'un sécateur de jardin. Il est important de terminer la récolte avant l'arrivée du froid. Si bientôt la température tombe à des valeurs négatives et que les fruits n'ont pas mûri, il sera correct de creuser soigneusement le buisson et de le transplanter dans une serre. La récolte récoltée est stockée pendant environ un mois dans une pièce à basse température.

Le processus de culture de l'aubergine est assez long et laborieux. Le travail peut être facilité en sachant planter et cultiver des aubergines. À la fin de la saison, le travail sera bien récompensé.