Il n'y a pas de telle personne qui n'aime pas les pommes. Parmi la grande variété de variétés, il est très difficile de choisir quelque chose de spécial pour soi, car tous leurs fruits sont très savoureux, avec un arôme de pomme inoubliable. Aujourd'hui, nous allons jeter un œil à l'une des variétés qui est cultivée depuis plus de cent ans et qui est toujours populaire aujourd'hui. C'est le pommier Red Delicious.

Comment la variété Red Delicious est apparue

Les pommes rouges délicieuses tirent leur nom de la combinaison de la couleur de la peau - «rouge», qui signifie «rouge», et du goût de «délicieux», qui signifie «délicieux». Cette variété est apparue aux États-Unis d'Amérique de manière complètement inattendue. Sur l'une des branches du délicieux pommier, des pommes rouges ont soudainement mûri, d'où leur nom. Lorsque ce phénomène a été étudié, les scientifiques russes ont décidé que cette variété pouvait dignement prendre sa place dans le registre d'État, qui permettait aux jardiniers russes d'avoir le droit de cultiver cette variété sur leurs parcelles.

Pendant longtemps, les pommes de la variété Red Delicious ont poussé exclusivement dans les régions du sud du pays, mais se sont ensuite progressivement déplacées vers le nord et le Caucase. Au niveau industriel, les pommiers de cette variété ne sont plus plantés, mais le jardinage privé estime qu'ils sont toujours populaires, et donc en demande.

Au fil des ans, les sélectionneurs basés sur la variété Red Delicious ont créé plusieurs nouvelles variétés, telles que:

  • Prikubansko;
  • Flamme d'Elbrus;
  • Beauté d'hiver;
  • pommes Red Chief.

De plus, avec la participation d'un producteur du Japon, la variété Orient a été créée, qui a un goût excellent et une excellente présentation. De plus, Red Chief est une variété de pomme considérée comme un clone de Red Delicious.

Description du pommier Red Delicious

Pommes rouges délicieuses

Pommes d'or

Le pommier appartient aux variétés hivernales. L'arbre pousse de quatre à six mètres, selon la méthode de propagation. La couronne du pommier change chaque année et à l'âge de huit ans, elle devient pyramidale, mais avec l'âge, elle redeviendra ronde et étalée.

Les branches de l'arbre se ramifient du tronc à un angle aigu. Ils sont peints en rouge, sur chacun des processus il y a des anneaux. C'est dans cet endroit que poussent les fruits. Les pousses du pommier sont légèrement différentes des branches par leur couleur brun-rouge, tandis que la couleur des branches matures est rouge foncé.

Les feuilles du pommier sont de taille moyenne et ont une forme allongée. Ils sont de couleur vert vif, avec une surface brillante. On distingue le pommier Red Delicious de sa «mère» au bout de la tige, qui présente une tache rouge complètement invisible qui se transforme en veine.

Le pommier fleurit abondamment chaque année. Les fleurs de pommier sont délicates, blanches comme neige, avec une légère teinte rose. Ils sont collectés dans une inflorescence composée de trois fleurs.

Les caractéristiques des pommes sont les suivantes. Les fruits de cet arbre sont de forme conique. Leur poids atteint deux cent cinquante grammes, mais vous pouvez également trouver trois cents grammes de pommes. La couleur des pommes du type variétal est riche, rouge foncé. En même temps, vous pouvez remarquer un rougissement sur eux, qui est rempli d'une couleur cramoisie. La tige de ces pommes a également une différence, qui s'exprime dans une couleur inhabituelle - rose avec une teinte rouge.

Variété à haut rendement Pommes Red Delicious

La surface des pommes est dense, lisse au toucher. Des points blancs y sont clairement visibles. Les pommes n'ont pas peur des blessures mineures. La plupart des jardiniers recommandent de retirer la peau du fruit lorsqu'il est consommé frais en raison de sa texture rugueuse.

La coupe montre la pulpe de la pomme. Il a une couleur crémeuse avec une teinte vert pâle. Il a un goût juteux et croustillant, mais si les fruits sont conservés longtemps, cela devient un peu farineux. Les pommes de cette variété peuvent être utilisées fraîches ou transformées en confiture, des compotes et des fruits secs peuvent être fabriqués à partir d'elles.

Intéressant à savoir! La palatabilité des fruits peut varier considérablement, selon la région dans laquelle ils poussent. Dans les régions du sud, où règne un climat sec et chaud, les pommes sont sucrées. Dans les régions du nord du pays, le goût change considérablement et devient aigre-doux.

Ce type de pommier a tendance à ne porter ses fruits qu'au cours de la sixième année de vie. De plus, dans les premières années de fructification, les pommiers ne produisent qu'une trentaine de kilos de fruits. Plus près de l'âge de dix ans, le rendement s'élève à cent cinquante kilogrammes. De plus, un record de rendement a été enregistré dans le territoire de Stavropol. Là, Red Delicious a donné cent quatre-vingt-quatre kilogrammes de fruits.

Les fruits sont bénéfiques pour le corps humain. Les qualités bénéfiques du fruit résident dans sa teneur en calories.

Planter et quitter

Pommes Semerenko

Le pommier de la variété Red Delicious ne diffère pas par sa qualité comme la résistance aux fortes gelées. Par conséquent, pour le planter, vous devez choisir une zone protégée des vents et des courants d'air. La zone racinaire de l'arbre ne doit pas être située dans des endroits où l'eau de pluie s'accumule.

Étant donné que le pommier n'aime pas les sols très humides, il est planté dans les endroits où la distance à la nappe phréatique est d'au moins deux mètres, voire deux et demi. La plantation d'un jeune pommier est nécessaire au printemps, mais parfois certains jardiniers plantent à l'automne.

Arroser le pommier

Avant de planter un arbre, le sol doit être soigneusement préparé. Pour ce faire, ils le déterrent, enlèvent soigneusement les mauvaises herbes et apportent du fumier et de l'humus. De plus, la cendre de bois et la nitroammophoska seront un bon engrais pour le bois.

Un trou pour un semis est creusé avec des dimensions de soixante-dix centimètres de large sur quatre-vingt centimètres de profondeur. Au fond de la fosse, un drainage doit être effectué afin que l'excès d'humidité puisse s'éloigner librement du système racinaire. La brique cassée, l'argile expansée ou les galets sont utilisés pour le drainage. Ils sont versés avec une boule de cinq centimètres sur laquelle est déposé un mélange fertile composé de tourbe, de sable de rivière et d'humus.

Une fois le semis déjà planté et la zone racinaire soigneusement compactée, le sol doit être arrosé. Pour ce faire, utilisez au moins trois seaux d'eau. Après cela, la surface du sol est paillée avec une boule de tourbe ou d'humus de cinq centimètres.

Lors de la plantation, le collet du plant ne doit pas être recouvert de terre. Sinon, l'arbre ne se développera pas bien, voire mourra. À la fin de la plantation, une cheville est insérée dans le sol près du jeune arbre et le semis est ligoté.

Prendre soin de la plante consiste à desserrer, désherber et arroser régulièrement le sol, ainsi qu'à nourrir, tailler et se protéger des ravageurs. Parallèlement à l'ameublissement du sol, les mauvaises herbes doivent être éliminées. La surface du sol doit être maintenue propre, en particulier au cours des cinq premières années. Plus tard, les mauvaises herbes peuvent être simplement tondues.

Ramasser des pommes

La plante ne peut être arrosée que si l'été est sec. Tout au long de la saison, vous ne devez pas faire plus de six arrosages. Dans ce cas, deux voire trois seaux d'eau sont utilisés. Les plus importants sont l'arrosage au printemps lors de l'intensification de la croissance, de la floraison et de l'apparition des fruits.

Le top dressing est appliqué comme suit:

  • Au printemps, une cuillerée de nitroammophoska est appliquée sous chaque pommier;
  • Lors de la floraison, l'arbre a besoin d'être nourri avec de la cendre de bois;
  • Lorsque les fruits sont au stade de la maturation, du superphosphate et du sel de potassium doivent être ajoutés sous l'arbre.

Lors de la taille, les branches sont enlevées, ce qui épaissit la couronne. De plus, les branches sèches ou les pagons endommagés doivent être enlevés. Vous pouvez supprimer les branches qui se plient trop bas et gênent le travail près de l'arbre.

Pour protéger la plante des ravageurs, vous devez installer des ceintures de piégeage spéciales attachées au tronc de l'arbre.Cela devrait être fait début mai; il est également nécessaire de collecter tout l'ovaire tombé.

Avantages et inconvénients

Pommes Idared

Les pommes Red Delicious présentent de nombreux avantages.

Les principaux sont les suivants:

  • l'arbre commence à porter des fruits très rapidement;
  • ne pousse pas trop haut;
  • la couronne est assemblée de manière compacte au niveau du tronc;
  • les pommes peuvent être transportées en toute sécurité d'un endroit à un autre et ne craignez pas que les fruits soient endommagés;
  • les fruits conservent leur qualité;
  • la surface des pommes est attrayante;
  • la pulpe est savoureuse, juteuse, elle peut être consommée à la fois fraîche et après traitement thermique;
  • il n'y a pas de fréquence de fructification.

Les inconvénients comprennent:

  • non résistant au gel;
  • a besoin de pollinisateurs;
  • nécessite un éclaircissage du sol;
  • dans le processus de stockage prolongé, la pâte change de structure;
  • vulnérabilité aux maladies et aux ravageurs.

Si vous n'êtes pas paresseux et que vous remplissez toutes les conditions nécessaires à la culture d'un pommier de la variété Red Delicious, chaque jardinier recevra une excellente récolte de pommes douces juteuses.