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Pas si souvent dans le jardin nordique, vous pouvez trouver une variété de pomme d'hiver, qui a des fruits sucrés et juteux. On pense que seules les variétés d'été et du sud ont un goût sucré. Le pommier Belorusskoe sweet permettra de briser ces stéréotypes. La récolte de vraies pommes d'hiver peut être stockée jusqu'au milieu de l'hiver, elles sont exemptes d'acidité et de dureté.
Description du pommier sucré biélorusse
Cette variété de pomme a toujours été populaire tant sur le territoire de sélection que parmi les jardiniers des pays voisins. Les réalisations des sélectionneurs biélorusses sont représentées par des variétés de haute qualité aux caractéristiques variétales améliorées, idéales pour la culture dans les climats tempérés. L'une des réalisations les plus remarquables est le pommier à maturation tardive de la variété Belorusskoe Sweet.
La variété a été sélectionnée à la fin des années 90 (les essais de variétés ont commencé en 1999). Si nous prenons en compte toutes les variétés biélorusses de pommiers à maturation tardive, c'est la douce biélorusse qui est la meilleure, et les sélectionneurs assurent que n'importe quelle région du pays convient à sa culture.
En termes de maturation, cette espèce fait partie du groupe des variétés de fin d'hiver, mais dans les régions méridionales et pendant l'été chaud, la culture peut mûrir 2 semaines plus tôt. Dans ce cas, le pommier est considéré comme précoce. Vous pouvez cueillir des pommes dans les branches dans la seconde quinzaine d'octobre.
Pommier sucré biélorusse
Si vous suivez les modalités et règles de collecte, les fruits seront conservés jusqu'au milieu de l'hiver.
Cette variété se distingue par sa maturité précoce. Un semis ordinaire commence à porter des fruits 3 ans après sa plantation, et si les plants ont été greffés, l'arbre porte des fruits dès la première année après la plantation. La fructification est continue de saison en saison. Les seules exceptions sont des conditions météorologiques difficiles sous forme de pluies, de gelées prolongées ou soudaines pendant la période de floraison active des arbres.
Le rendement du bonbon biélorusse est assez élevé: un arbre de cinq ans est capable de produire jusqu'à 40 kg de pommes, ce qui est un bon indicateur, étant donné les petites dimensions, atteignant 3 m de hauteur. La variété a une résistance au gel phénoménale - l'arbre est capable de résister à des températures jusqu'à 35 degrés en dessous de zéro. L'arbre a une immunité élevée contre les maladies fongiques, ce qui facilite l'entretien des arbres en croissance. Ils peuvent être cultivés à la fois dans des jardins industriels et sur une parcelle personnelle.
Un arbre de cinq ans peut produire jusqu'à 40 kg de pommes
Caractéristiques et caractéristiques de la variété
Une croissance intensive n'est pas typique du pommier doux biélorusse. À l'âge de 8 ans, l'arbre ne peut atteindre que 3 mètres de hauteur et la cime est clairsemée, de forme arrondie-conique. Les branches des plants tombent, ce qui est un certain avantage - cela facilite l'entretien de l'arbre et la récolte de la récolte mûre.
La sévérité du fruit explique la présence de pousses souples et élancées. L'écorce de l'arbre a une texture lisse et une couleur marron clair. Les branches sont parsemées de grandes feuilles légèrement concaves, leur partie centrale est ridée, il y a de légères entailles sur les bords. L'ombre du feuillage est riche et verte. La période de floraison active s'accompagne de l'apparition de grandes fleurs blanches avec un noyau de framboise, qui attire de nombreuses vues.
Les experts identifient plusieurs caractéristiques principales du bonbon biélorusse, à savoir:
- gros fruits: au niveau inférieur, le poids d'une pomme atteint 200 g et au niveau supérieur - 250 g;
- surface lisse des pommes, arrondie, régulière et lisse;
- la maturité amovible est accompagnée d'une peau verdâtre et la plupart des fruits ont un rougissement épais;
- le fruit mûr a une chair blanche, qui a un goût sucré agréable et une odeur persistante.
Cette variété se caractérise par de gros fruits.
Il est à noter que lorsqu'elle est complètement mûre, la peau de la pomme acquiert une teinte jaunâtre, un rougissement cramoisi continu apparaît dessus, ainsi qu'une légère couche visqueuse.
Caractéristiques de la plantation et des soins
Après avoir décidé de cultiver une variété de pomme douce biélorusse, vous devez connaître les particularités non seulement de la plantation, mais également de l'entretien de l'arbre. Ce n'est que dans ces conditions qu'un arbre sain peut être cultivé et recevoir régulièrement des rendements impressionnants.
Pour planter des plants, vous devez choisir le début de l'automne, il est conseillé de le gérer un mois avant le gel prévu. Vous pouvez également planter des arbres au début du printemps, mais vous devez absolument attendre que le sol dégèle. Si les jeunes arbres n'ont pas encore commencé à bouger et que les bourgeons n'ont pas gonflé, vous pouvez planter des arbres en toute sécurité en pleine terre.
Planter un pommier en automne
Pour la plantation, vous aurez besoin d'une fosse spacieuse, qui doit être préparée quelques semaines avant le débarquement prévu. La taille de la fosse d'atterrissage est généralement de 1 mètre carré et sa profondeur doit être d'au moins 1 m.
En utilisant un engrais minéral complexe, du fumier pourri et de la cendre de bois, préparez un mélange qui fertilisera la fosse de plantation. Une partie de la terre qui a été retirée du trou doit être saupoudrée d'un trou pour que la moitié de la profondeur soit recouverte d'un monticule. Au centre, assurez-vous d'installer un pieu en bois afin d'y attacher un jeune arbre. Placez le plant sur un monticule, étalez son système racinaire et couvrez-le de terre propre, sans utiliser d'engrais.
Au cours de la première année de croissance et de développement des plants de pommes, ils doivent être entourés de soins accrus et d'une attention particulière. Le soin du pommier comprend plusieurs étapes:
- arrosez abondamment l'arbre tous les mois, et si le temps est sec, arrosez-le une fois toutes les trois semaines;
- pailler l'espace près du tronc, grâce auquel l'humidité est retenue, le sol est structuré et saturé d'air;
- en hiver, couvrez le tronc d'un arbre à l'aide de canne d'épinette ou de chiffons, attachez-les du haut vers le bas.
Les pommiers matures ont besoin de paillage
Les pommiers matures ont besoin de trois fois de nourriture, d'un ameublissement et d'un désherbage réguliers et d'un paillage. Périodiquement, vous devez faire une taille sanitaire et formative, maintenir l'immunité et arroser au moins 4 fois tout au long de la saison.
Pour qu'un arbre grandisse et se développe, ainsi que porte des fruits régulièrement, vous devez recourir à une alimentation rapide. Des engrais organiques et minéraux sont souvent utilisés. Il est recommandé d'utiliser des engrais liquides et azotés au printemps et après l'arrêt de la floraison - des complexes minéraux avec des composants de potassium, de calcium et d'azote.
Une fois que l'arbre a passé avec succès le premier hivernage, vous pouvez former en toute sécurité la couronne d'un jeune plant. La couronne de l'arbre est formée par taille tout au long de la saison de croissance du pommier. Avec le début du printemps, les jardiniers commencent une taille formative et sanitaire, qui élimine les branches qui semblent endommagées, gelées ou fanées.
Inconvénients et avantages de la variété
Chaque arbre fruitier a une liste spécifique d'avantages et d'inconvénients. Les inconvénients du pommier doux biélorusse incluent le fait que tout le monde n'aimera pas le goût de cette variété. De plus, sous certaines conditions, les pommes ont une durée de conservation réduite.
Le pommier Belorruskoe sweet a une bonne capacité de transport et de stockage à long terme
Les avantages du bonbon biélorusse pommier sont présentés:
- résistance au gel;
- rendement régulier et maturité précoce;
- excellente résistance aux maladies fongiques, et cette variété tolère également les cancers qui affectent le bois et l'écorce;
- bonne capacité de transport et stockage à long terme;
- excellentes qualités gustatives, commerciales et économiques.
L'utilisation de pommes douces et aromatiques est possible dans les conserves, dans le processus de préparation de préparations maison telles que confitures, conserves, compotes, pâtisseries ou desserts. La variété Belorusskoe Sweet se distingue par son rendement abondant régulier, sa douceur, sa résistance à l'hiver et sa simplicité, grâce auxquelles elle est très appréciée des jardiniers.
