Contenu:
Les pommiers sont populaires partout. La ceinture médiane au climat continental tempéré ne fait pas exception. Pour cette région, lors du choix des variétés dignes, il faut tenir compte des conditions climatiques difficiles, de la résistance aux maladies et du moment de la maturation des pommes. Après avoir analysé tous les critères, les pommiers ont été divisés en 4 catégories adaptées à la voie du milieu.
Variétés du début de l'été
La collecte des fruits des arbres commence à la mi-juillet. Beaucoup de variétés sont thermophiles, mal adaptées à l'hiver de la zone médiane. Seulement 2 variétés - des pommiers résistants, des variétés pour la voie du milieu, élevées par des sélectionneurs spécifiquement pour que les habitants de cette région puissent récolter des récoltes décentes.
Elena
Grâce aux efforts des sélectionneurs biélorusses, la variété Elena à croissance précoce et à maturation précoce a été sélectionnée. L'arbre est plutôt court, atteignant rarement une hauteur de 3 mètres. Cette fonction vous permet de couvrir partiellement le pommier des gelées prolongées.
La première récolte peut être effectuée 2 à 3 ans après la dernière transplantation d'arbres. Les pommes vert clair ont un rougissement rouge vif. La pulpe est à gros grains, très juteuse. Le goût sucré agréable a une subtile acidité. Le poids des fruits varie entre 90 et 120 g.
Elena est la plus ancienne de toutes les variétés.
La variété précoce Elena présente un inconvénient important: la formation excessive de pommes. Cela se traduit par un écrasement du fruit. Par conséquent, les jardiniers se débarrassent simplement des ovaires en excès.
Arkadik
La variété résistante à l'hiver Arkadik peut être cultivée dans n'importe quelle zone de la voie du milieu. Il n'a pas peur de la gale. L'arbre atteint rapidement 4 mètres de hauteur, formant une couronne arrondie.
Variété Arkadik
Le fruit est très gros, pesant 200-340 g, sucré, juteux. Il a une forme oblongue régulière, de couleur vert foncé, sur laquelle repose le blush. Un arbre mature produit plus de 200 kg de pommes.
Variétés d'été
La variété estivale de pommiers donne une récolte à partir de la mi-août. Toutes les variétés ne sont pas adaptées au stockage. Certaines variétés d'été tolèrent bien le climat difficile de la zone médiane.
Les variétés les plus populaires comprennent:
- Apple a sauvé
- Sergiana,
- Melba,
- Dialogue,
- Bonbons,
- Paping,
- Kovalenkovskoe,
- Remplissage blanc,
- Pulmonaire,
- À la mémoire de Tikhomirov,
- Grushovka Moscou.
Melba
Le pommier ne pousse pas très haut - environ 3 mètres. Compte tenu de sa résistance hivernale moyenne, la hauteur de l'arbre permet de créer un abri, si nécessaire, lors de gelées prolongées.
Melba porte des fruits chaque année, produisant environ 200 kg de pommes juteuses aromatisées aux bonbons. Les fruits de cette variété sont moyens, recouverts d'un blush rose rayé.
Variétés d'automne
La variété de pomme d'automne est retirée des arbres à la fin septembre. La pleine maturité du fruit n'est pas attendue. Les variétés les plus appropriées et les plus demandées: Triumph, Cinnamon Striped, Autumn Striped.
Triomphe
L'arbre colonnaire semi-nain a une hauteur maximale de 2 mètres. Sa couronne est également compacte.L'arbre, moyen en termes de résistance à l'hiver, est commodément à l'abri des gelées hivernales.
Variétés d'hiver
Ils donnent une récolte de variétés hivernales de pommiers pour la voie du milieu depuis octobre. Les pommes ne mûrissent pas sur l'arbre et acquièrent une pleine maturité lors d'un stockage à long terme. Dans de bonnes conditions, les fruits peuvent être conservés jusqu'à la prochaine récolte.
Il existe plus de 50 types de variétés de pommes d'hiver cultivées avec succès dans la voie du milieu.
Les variétés les plus populaires pour la voie du milieu
Les cultures sont collectées à la fois sur des espèces anciennes et éprouvées et sur des espèces complètement nouvelles. Une nouvelle approche de la sélection permet de régionaliser les semis pour n'importe quelle région. Le complexe de serres Lazarevsky cultive et vend des variétés de pommes récemment sélectionnées et bien connues pour la Russie centrale. Ici, vous pouvez acheter un plant de variété pour tous les goûts.
Jonathan
La variété populaire a beaucoup de fans, malgré les indicateurs moyens de résistance aux maladies et de résistance à l'hiver. La récolte est récoltée à partir de la 5e année de plantation.
Les fruits sont de différentes tailles (grand, moyen), ont un rougissement rouge foncé. Délicate nuance crémeuse, la pulpe croque agréablement, juteuse, avec un goût de dessert.
Antonovka
Une ancienne variété tardive qui ne perd pas sa popularité. Les pommes jaune-doré ont un arôme unique, elles ont une longue durée de conservation. La fructification est observée à partir de la 7ème année de développement.
Kuban-Spur
La variété est parfaitement adaptée pour la voie du milieu. L'arbre a une couronne de petite taille, mais le rendement est élevé. Le poids moyen d'une pomme est de 170 g. Lorsqu'ils sont récoltés massivement, les fruits ont une couleur verdâtre. Le stockage à long terme permet au fruit de mûrir et d'acquérir un rougissement rouge vif.
Le fruit mûr est juteux, savoureux et aromatique.
Variété Kuban-Spur
Safran Pépin
Une variété très courante en raison de sa capacité à se remettre de la congélation. Les pommes rondes jaune-vert sont couvertes d'une légère rougeur rouge. Le fruit est très ferme, avec une pulpe crémeuse avec une douce teinte de raisin et un arôme épicé.
Les pommes mûries en octobre sont bien conservées jusqu'en avril. La fructification commence à l'âge de 5 ans.
Imrus
La variété d'hiver Imrus forme des fruits épaissis à peau grasse. La maturité amovible se produit lorsque les pommes acquièrent une teinte verdâtre. La maturité du consommateur est reconnaissable à sa couleur jaune clair.
Welsey
Le pommier américain a bien pris racine dans les latitudes moyennes de la Russie. Sa résistance à l'hiver est bonne et sa résistance aux maladies est assez élevée.
La pulpe blanche est dotée d'une légère acidité. La récolte peut être enlevée la cinquième année.
Critères de sélection des plants
Lorsqu'ils choisissent un pommier pour leur jardin, les gens relisent la description plusieurs fois pour s'assurer qu'ils ont fait le bon choix. Pour les pommiers de la voie du milieu, les jardiniers considèrent les facteurs suivants comme importants:
Résistance à l'hiver
Ces qualités sont possédées par: Solntsedar, Cinnamon new, Baltic, Northern Sinap, Golden Autumn, Auxis, Medunitsa, Bashkir handsome, Antey, etc.
Variété Solntsedar
Taille de l'arbre
La taille du pommier est importante pour un petit jardin, et la hauteur de l'arbre affecte également la qualité de la récolte, la complexité de prendre soin de la plante.
- Les pommiers de taille moyenne ne dépassent pas 5 mètres et portent des fruits jusqu'à 40 ans. Ce sont Imrus, Zaslavskoe, Bryanskoe, Belorusskoe framboise, Immant, Vesyalina, Borovinka, Antey, Verbnoe, etc.
- Les arbres en forme de colonne sont situés de manière très compacte sur le site: Vasyugan, collier de Moscou, monnaie, etc.
- Les nains et semi-nains sont très compacts, leur entretien est simplifié en raison de leur petite taille. Ce sont: Candy Dwarf, Lighthouse Zagorya, Elena, Solnyshko, Wagner's Daughter, Legend, Skala, etc.
Caractéristique de la fructification
Il est très rare parmi les anciennes variétés de trouver un arbre qui donne une récolte annuelle. La taille du fruit et son goût sont également importants.
- Gros fruits: Rock, Radiant, Zhigulevskoe, Bryanskoe, Antey, Svezhest, Zaslavskoe, la fille de Wagner, Bogatyr, etc.
- Fructification annuelle: Lobo, Kovalenkovskoe, Brusnichnoe, Kandil Orlovsky, Arkadik, Verbnoe, Legenda, Bogatyr, etc.
- Variétés sucrées: Welsey, Uslada, Zhigulevskoe, Candy, remplissage blanc, Medunitsa, Antonovka, etc.
rendement
Une récolte abondante - plus de 200 kg d'un arbre adulte bien développé avec des soins appropriés - peut être obtenue à partir des variétés suivantes: Don au comte, Wellsey, Orlovskaya Zarya, Antonovka, Sinap Orlovsky.
Résistance à la gale
L'immunité presque complète à la maladie est: Solnyshko, Rozhdestvenskoe, Bolotovskoe, Imant, les bois d'Orlovskoe, Nadzeins.
Garder des pommes
Les pommes d'hiver et certaines de la fin de l'automne sont stockées pendant longtemps. Mois approximatif de conservation de la qualité par variété:
- Janvier: Antonovka, Anis écarlate;
- Février: Imrus, Bolotovskoe, Belorusskoe sweet;
- Mars: mars, vétéran, Antey;
- Avril: framboise biélorusse, beauté hivernale, spartiate, cadeau à Grafsky, Immant;
- Mai: Sinap Orlovsky, Freshness, Bogatyr, Northern Sinap, Verbnoe.
Les variétés les plus prometteuses qui répondent aux exigences de la voie du milieu sont nommées Farmel Pozdneletniy et Slava Winners.
Caractéristiques croissantes
De nombreuses variétés de pommiers se développent bien dans la voie du milieu. Certains arbres sont peu exigeants, plus faciles à entretenir et résistants aux virus. Cependant, les techniques agricoles générales doivent être observées, car le jardin négligé mourra.
Dans les sols lourds, une colline fertile est pré-préparée pour chaque plant. Jusqu'à ce que l'arbre ait renforcé le système racinaire, il a besoin d'être nourri et arrosé en temps opportun.
Selon la variété, une taille est systématiquement effectuée pour former la couronne et les sanitaires. Pour les arbres matures, le soin est standard.
Culture des variétés par région
Chaque région de la voie du milieu a ses propres caractéristiques. En fonction d'eux, le pommier doit être choisi en fonction des nuances dominantes.
Région de Nizhny Novgorod
Lors du choix des pommiers pour la région de Nizhny Novgorod, vous devez tout d'abord déterminer le niveau d'occurrence des eaux souterraines. En fonction de l'indicateur, vous pouvez choisir des variétés de pommes:
- Niveau pas moins de 2,5 m - variété semi-naine Elena;
- Eau en dessous de 3 m - les variétés de grande hauteur Bellefleur-Kitayka, Zhigulevskoe conviennent;
- Les variétés naines Solnyshko et Gloucester n'ont pas peur du niveau d'occurrence de 1,5 m.
Les sélectionneurs spécialement pour cette région et les plus septentrionaux ont sélectionné de nouvelles variétés capables de résister au gel de -35 ° C: Young Naturalist, Mayak Zagorya, Narodnoe, Imrus, Brusnichnoe.
Région de Tver
Si vous voulez faire pousser des pommiers pour la région de Tver, vous devriez choisir des variétés résistantes à l'hiver avec des porte-greffes vigoureux. Les plus réussis d'entre eux: Streyfling, Uslada, Bogatyr, Golden Antonovka, Welsey, Spartan.
Région de Kostroma
- Variétés estivales de pommiers pour la région de Kostroma: Arkad jaune et rose, Katya, Summer striped, Melba, Moscow Grushovka, Papirovka.
- De l'automne - Zhigulevskoe, Macintosh, cannelle rayé, Streyfling.
- Les meilleurs hivernaux sont Sinam Orlovsky, Antonovka, Welsey, Jonathan.
- Région de Vladimir
Les pommiers les plus populaires de la région de Vladimir, aimés par de nombreux jardiniers, sont: la joie d'automne, le spartiate, le Borovinka, le Zhigulevskoe, le Bogatyr, le safran de Pepin, le Zvezdochka.
Région de Volgograd
La région de Volgograd est plantée avec la variété légendaire préférée Jonathan, Early Yandykovka, ainsi que Jonared, Starkrimson Delicious, Golden Delicious.
Variété dorée
Région de Yaroslavl
Des variétés résistantes aux gelées prolongées ont rempli la région de Yaroslavl: Naliv Isetsky, Sharopay, Grushovka Moskovskaya, Bashkir handsome, Young naturalist, Good News, Letnee Polosatoe, Streifling, Antonovka, Brusnichnoe.
Région de la Volga
Les variétés suivantes sont cultivées avec succès dans la région de la Volga: Astrakhan red, Astrakhan white, Mekintosh, Jonathan, Golden Delicious, Melba, Welsey, Pamyat Michurin, Pepin safron, Yandykovskoe.
Les variétés de pommes sont sélectionnées pour être cultivées dans n'importe quelle région, pour presque toutes les zones climatiques.
