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La cerise douce Melitopol a été sélectionnée pour un climat continental tempéré. La variété a été élevée à Melitopol à la suite du croisement des variétés Rannyaya Mark, Valery Chkalov, Zhabule, Franz Joseph, Elton.
Dans le registre national, 3 variétés sont décrites: Melitopol early cherry (1976), Melitopol red (1996), Melitopol black (1969).
Melitopol noir
La variété est recommandée pour la culture dans les régions du sud et dans la région du Caucase du Nord. Les gens surnommaient la cerise Melitopol la cerise des oiseaux, la cerise douce en raison du grand amour des oiseaux pour elle, détruisant jusqu'à 40% de la récolte.
La description
Le cerisier Melitopol noir pousse rapidement, atteignant souvent une hauteur de 6 m La couronne dense et étalée de contour sphérique est densément feuillue, formée en raison de branches surélevées.
Sweet Cherry Melitopol
Le feuillage est dentelé et les pointes sont pointues. Il ne faudra que 4 ans à un semis pour produire sa première récolte. Les cerises noires sont bien conservées et adaptées au transport. C'est pourquoi la cerise Melitopol a été cultivée à l'échelle industrielle.
Baies
Les baies mûres sont foncées, presque noires. Tous sont couverts de taches grises à peine perceptibles. Dans la région d'origine, les cerises mûrissent à partir de la mi-juin. La teneur en sucre des fruits est supérieure à 13%, l'acidité est minime.
Les cerises douces sont grosses avec une peau fine mais plutôt dense, environ 8 g, mais elles se trouvent également dans 12 g. Les fruits mûrs peuvent rester sur les branches pendant près d'un mois, ne pas succomber à la pourriture, sans s'effriter. Les tiges sont facilement arrachées sans dommage.
La pulpe rouge foncé est élastique, une fois broyée, un riche jus de Bourgogne est libéré. La pierre est petite et peut être enlevée sans effort.
Baie de cerise
Pollinisation, productivité
Cette variété de cerise est allogame. Pour que l'ovaire apparaisse, d'autres cerises ou cerises sont nécessaires dans le quartier. La seule condition est la floraison simultanée des arbres. Les meilleurs pollinisateurs sont à gros fruits, Surprise. Les variétés de Kurortnaya, Kosmicheskaya, Dyber noir sont bien pollinisées.
Melitopol précoce
Cette variété de cerise a des fruits rouge vif, pas très gros, moyens. Leur forme est plate-ronde, légèrement bosselée. La pulpe juteuse contient des stries blanches. La fructification mixte de Melitopol early sweet cherry a lieu 3 ans après la plantation du plant. La première maturation des baies a été notée fin mai.
La variété autofertile est pollinisée par d'autres cerises qui fleurissent en même temps. Les variétés Rubinovaya Rannyaya et Bigaro Burlat agissent comme un bon pollinisateur.
Bigaro Burlat
Cerise douce Melitopol gros fruits
La variété à gros fruits de cerise Melitopol est à maturation tardive.
L'arbre fruitier ne dépasse pas 3 m, ce qui est pratique pour en prendre soin. Le porte-greffe s'adapte facilement aux nouvelles conditions, la description de la variété contient une note indiquant qu'elle a une bonne résistance au gel.
L'arbre a une couronne étalée luxueuse, une écorce gris-brun, de grandes feuilles ovales. Les fleurs parfumées ont des pétales blancs grands ouverts.
Cette variété tardive a de très gros fruits sucrés (10,5-12 g) avec un léger arôme capiteux. Le jus de cerise aromatique et sain est fabriqué à partir de baies mûres.
Technologie agricole de culture
Si le système racinaire du plant est fermé, il est transplanté par transbordement à tout moment, s'il est ouvert, la plantation a lieu pendant la période de dormance.
Sweet cherry aime un endroit ensoleillé, protégé des vents forts sans eau stagnante. L'endroit est choisi à une distance de 5 m de tous bâtiments, arbres, clôture.
Le sol
Pour le cerisier Melitopol, un sol limoneux et sableux est nécessaire. Fertile, perméable, mais surtout léger. Si le sol ne répond pas aux exigences, il est amélioré: le trou de plantation est creusé à l'avance et rempli d'un mélange de sol fertile. Un sol jusqu'à 50 cm de profondeur convient à la plantation. Toute autre terre profonde est retirée de la fosse.
Sol limoneux sableux
Les sols sableux pauvres peuvent être enrichis avec du vieil humus organique provenant du fumier de compost. Vous pouvez également obtenir du compost en utilisant les déchets du jardin, de la cuisine, du jardin.
La matière organique améliore la structure de la terre, démarre le mouvement des bactéries du sol. Les vers se passeront des voisins, un moteur organique perpétuel démarrera, fournissant à l'arbre les éléments nécessaires, puis des engrais minéraux coûteux ne seront plus nécessaires.
Planter un semis
Les racines ouvertes du plant sont placées dans l'eau pendant une période de 2 à 24 heures. Le tronc est coupé à 60-70 cm. Si la coupe a du bois sec, la coupe est effectuée à une couleur verte saine.
Une cheville est enfoncée dans le trou préparé plus près du bord nord. Un trou est creusé du côté sud. Les racines sont redressées et le semis est positionné de sorte que seul le collet soit au niveau du sol et que le greffon soit légèrement plus haut.
Après avoir saupoudré les racines avec le mélange de sol, il est légèrement tassé, un trou d'irrigation est formé autour. Pour le premier arrosage, vous aurez besoin de 1,5 à 2 seaux d'eau. Posez du paillis sur le dessus: herbe coupée, foin.
Formation d'arbres
Le jardinage moderne recommande de freiner la croissance de la verdure et du bois inutiles. Cela augmente considérablement le rendement, car toutes les forces de la cerise seront dirigées vers les fruits.
L'arbre est formé sous un buisson espagnol: pas plus de 3 m de hauteur, il est plus facile de cueillir des baies de cette façon, de le couvrir des oiseaux. La cerise douce Melitopolskaya convient très bien à cette formation.
Taille la première année
Au printemps, l'arbre est coupé à un niveau de 30 cm, mais si les bourgeons inférieurs sont morts, le niveau est élevé à 70 cm.
Taille
En été, 4 supérieures sont laissées des pousses repoussées, dirigées sur les côtés, les autres sont systématiquement enlevées.
Lorsque les pousses squelettiques atteignent un demi-mètre de longueur, elles sont coupées au même niveau en ligne droite. Il est impossible de retarder le raccourcissement, de sorte que les pousses du second ordre grandissent et mûrissent.
Taille la deuxième année
L'arbre a une tige courte, 4 branches squelettiques contenant 4 longues pousses.
Pendant la période de floraison, les pousses restantes sont coupées à 30 cm, à partir du milieu de l'été, les excroissances qui apparaissent sont également ramenées en position horizontale et les autres sont coupées à 30 cm.
Le buisson espagnol est formé. À l'avenir, un éclaircissage, l'élimination des branches hors de taille et un rajeunissement sont nécessaires.
Top dressing, arrosage
La première année, un jeune plant n'a pas besoin d'être nourri, car il y a suffisamment d'engrais dans la fosse de plantation. Ils commencent à nourrir les cerises à partir de l'année où elles commencent à porter leurs fruits.
Un jeune arbre a toujours besoin d'un sol légèrement humide, un arrosage est donc effectué régulièrement. Il est conseillé de combiner arrosage et alimentation.
Points d'arrosage importants:
- période de bourgeonnement;
- le fruit atteint la taille d'un pois;
- peu avant le gel;
- pendant la saison sèche.
L'arrosage est effectué dans un sillon d'irrigation, conçu pour s'adapter à la circonférence de la couronne.
Au printemps, environ 300 g d'urée sont dispersés le long du sillon et à l'automne - 400 g d'urée et de potassium. Avant la congélation, le cercle du tronc est recouvert d'humus, de compost. De plus, tous les 5 ans, le sol est désoxydé avec de la farine de chaux ou de dolomie.
Maladies, ravageurs
Les cerises Melitopol n'ont pas peur de la moniliose et de la pourriture grise. Les pétioles peuvent se dessécher et se transformer en fruits secs, mais ils ne pourriront pas. Les virus fongiques ne peuvent se former que dans une humidité excessive.
Les plantes non traitées courent le risque de développer une cocomycose, une moniliose. Ils peuvent être attaqués par une mouche du cerisier, une chenille, une tenthrède, un charançon du rein, un puceron.
Cocomycose à la cerise
Une utilisation correcte des produits chimiques à différentes périodes de la vie de la cerise protégera de manière fiable contre les ravageurs.
Les oiseaux gourmands causent de gros dégâts à la récolte. Il existe des moyens efficaces de se protéger:
- Treillis en bois. Elle devrait envelopper la plante entière, car les oiseaux trouvent facilement des échappatoires.
- Les mûres sont plantées derrière la clôture ou sur le site. Les oiseaux s'y intéressent davantage, alors ils laisseront les cerises tranquilles.
- Certains jardiniers utilisent activement des effaroucheurs à ultrasons Peregrine Falcon, Kite ou ceux qui sont conçus contre les souris.
L'utilisation de baies est universelle. Ils grandissent pour vendre, pour eux-mêmes, fabriquer toutes sortes de flans, voire geler. Les cerises décongelées ne coulent pas et conservent leur forme.
Avantages et inconvénients
La cerise Melitopol est résistante à l'hiver, tolère la sécheresse forcée, a un excellent rendement, un excellent goût de fruit. Les baies se distinguent par leurs qualités commerciales et leurs propriétés diététiques. Cependant, la variété Melitopol présente également des inconvénients:
- auto-infertilité;
- à des températures hivernales très basses, de nombreux boutons floraux gèlent;
- les gelées printanières détruisent la plupart des pistils.
Pour les parcelles de jardin et de jardin, le cerisier Melitopol sera le bon choix s'il est cultivé dans une zone appropriée. Avec une bonne formation de la couronne et des soins décents, il n'y a aucun doute sur une énorme récolte de grosses baies sucrées et saines.
