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Les poires sont le fruit préféré de beaucoup et sont appréciées pour leur goût et leur arôme excellents. De nombreuses variétés de cet arbre fruitier ont été sélectionnées par des sélectionneurs. La poire Pamyat Zhegalova - l'un des représentants les plus brillants de l'espèce, a été obtenue en croisant les variétés Lesnaya Krasavitsa et Olga. Les scientifiques de l'Académie agricole de Moscou ont travaillé sur la variété dans la seconde moitié du XXe siècle. Bientôt, la variété fut inscrite au registre national. Conçu pour la culture dans la région centrale.
Description et caractéristiques de la variété
Cette variété de poire appartient à la fin de l'automne. Les arbres se caractérisent par une croissance rapide, de taille moyenne. La jeune couronne d'une poire se caractérise par une forme en forme d'entonnoir, mais à mesure qu'elle grandit, elle acquiert une forme ovale ronde. La couronne du poirier est abondamment feuillue, clairsemée et étalée. Les branches squelettiques sont situées verticalement à un léger angle par rapport au tronc. L'écorce du tronc est caractérisée par une couleur grise et les branches squelettiques ont un ton gris clair. La teigne est sessile. Les pousses sont mal formées, quant au réveil des reins, les indicateurs sont moyens.
Les pousses de poires de longueur et d'épaisseur moyennes, ont une couleur brune, non pubescente, arrondie en section transversale. Les bourgeons qui se forment au printemps sont de couleur brun foncé, de forme conique. Les assiettes en feuilles de poirier sont de taille moyenne et non pubescentes, de couleur vert foncé. L'épaisseur des feuilles est moyenne, la surface est lisse, une ligne courbe est observée le long de la nervure centrale.
Les inflorescences, en règle générale, ont 5-7 fleurs, type - grappe de corymbe. Les fleurs sont blanches, de taille moyenne, en forme de coupe et dégagent un agréable arôme caractéristique. Les bourgeons sont également formés de couleur blanche.
Les fruits de la poire sont de forme moyenne, le poids peut varier de 120 à 140 g, la forme est obovale ou biconique, la surface de la peau est lisse. La peau est légèrement grasse, force moyenne. La couleur des poires est jaune verdâtre, car elle mûrit du côté ensoleillé, le baril commence à virer au rouge. Il existe de nombreux points sous-cutanés, mais ils sont faiblement exprimés. La rouille est tendre et faible. L'entonnoir est caractérisé par des formes étroites. À l'intérieur de chaque fruit, des graines de taille moyenne sont formées, en une quantité de 10 à 15 pièces.
La pulpe est de structure à grain moyen, semi-grasse, juteuse et aromatique. La couleur de la pulpe est blanc-jaune. Le goût de la poire est inégalé - le fruit est aigre-doux et légèrement acidulé. Les fruits ont une apparence attrayante, l'évaluation du goût - 4,3 points sur 5. L'avantage de la variété est la polyvalence de l'utilisation de la culture récoltée.
La composition chimique du fruit:
- matière sèche - 17%;
- substances solubles - 14%;
- concentration totale de sucre - 9,2%;
- acides - pas plus de 0,5%;
- Substances actives P - 212 mg / 100 g.
Le moment de la récolte des poires arrive dans la deuxième ou troisième décade de septembre. Sous réserve des règles de stockage de la récolte récoltée, la durée de conservation est de 100 à 120 jours maximum.
La variété de poire Zhegalov est l'une des variétés à croissance précoce.Une fructification abondante et régulière est observée; en moyenne, jusqu'à 40 kg de récolte peuvent être récoltés sur un arbre adulte. Le taux d'effritement des poires mûres est insignifiant.
Les indicateurs de résistance à l'hiver de la poire Pamyat Zhegalov sont supérieurs à la moyenne. On note une résistance élevée à la gale et à d'autres maladies fongiques. La variété a de bonnes propriétés adaptatives, la culture se développe même dans des conditions climatiques défavorables.
Planter et quitter
Le site de plantation doit être choisi en fonction des exigences générales pour ces arbres fruitiers. Le site doit être bien éclairé et protégé des fortes rafales de vent et des courants d'air. L'emplacement des eaux souterraines doit être à au moins 1 mètre de la surface de la terre. Les types de sols les plus appropriés sont le limon, le limon sableux, le chernozem, ainsi qu'un mélange de ceux-ci.
Lors de la culture d'une plante dans la Middle Lane, il est préférable de la planter au printemps (troisième décade d'avril - première décade de mai) ou dans la première moitié de l'automne.
La fosse de plantation doit être préparée à l'avance, dimensions 1 * 0,6 * 0,7 M. Avant la plantation, il est recommandé de préparer le sol en y introduisant de l'humus ou du compost, du sable et du superphosphate. Pour désinfecter le matériel de plantation, il est recommandé d'humidifier le plant avec une solution de chaux pelucheuse.
Après avoir planté la poire, il est recommandé de construire un arbre près de l'arbre, dont le diamètre est de 35 à 40 cm. Un arrosage abondant est nécessaire, au moins 2-3 seaux seront nécessaires, ainsi que du paillage. La meilleure option pour le paillage est la sciure de bois mélangée à de l'humus sec. Avant le paillage, il est toujours nécessaire d'ameublir le sol, cela améliorera la perméabilité à l'air et à l'humidité du sol.
Lors de la plantation d'une poire, une cheville doit être insérée dans le trou de plantation, qui servira de support pour un plant immature.
Se soucier
Pour le bon développement et la croissance d'une poire, vous devrez suivre toutes les règles agrotechniques. Tout d'abord, il est nécessaire que le matériel de plantation soit bien attaché à la cheville. Il est également important d'éliminer régulièrement les mauvaises herbes du cercle du tronc, où des ravageurs peuvent être trouvés.
Pour une poire, Memory Zhegalov, l'humidité du sol est d'une grande importance. Le manque d'eau nuit à l'état du poirier, il risque de se dessécher rapidement. Une jeune poire doit être entretenue de la même manière qu'un plant. En règle générale, les pucerons attaquent ces représentants des arbres fruitiers. Si un ravageur est trouvé, il doit être collecté à la main et détruit immédiatement.
Une poire adulte est peu exigeante pour l'arrosage, un système racinaire puissant est capable de s'humidifier. Pour une saison de croissance, pas plus de 4 arrosages seront nécessaires. S'il y a une chaleur étouffante à l'extérieur, il vaut la peine d'arroser la poire à des intervalles d'une semaine et assurez-vous de pailler le cercle du tronc pour retenir l'humidité dans le sol.
Fertilisation
Avant de cultiver des poires, le jardinier devra se familiariser avec les caractéristiques structurelles de son système racinaire et, sur la base des connaissances acquises, fournir à la culture des nutriments, des macro et des micro-éléments. Le système racinaire va en profondeur, il est donc impossible d'utiliser des pansements secs, ils n'atteindront tout simplement pas l'objectif.
Si vous utilisez exclusivement des complexes minéraux, le sol sera acidifié. La matière organique ne doit pas être appliquée plus de 2-3 fois par an, ce qui est certainement suffisant pour nourrir un arbre adulte.
Taille
En règle générale, la taille sanitaire de la couronne de poire est effectuée au printemps avant le début de l'écoulement de la sève.
Une condition importante est que la température de l'air doit être d'au moins +8 degrés.L'arbre est encore dormant, ce qui lui permet de supporter plus facilement la procédure d'élagage. Mais en été, cette procédure est fortement déconseillée (exception: taille des branches sèches et malades).
Lors de la taille sanitaire, les branches malades, sèches, endommagées, vieilles et stériles sont enlevées. La taille est effectuée avec des outils propres et tranchants, une fois la procédure terminée, les points de coupe sont soigneusement traités avec une solution de vernis de jardin.
Avantages et inconvénients
Pourquoi la variété de poires Memory Zhegalov est-elle si friande des jardiniers domestiques? La réponse est simple - grâce à ses avantages, qui couvrent plus que les inconvénients. Principales caractéristiques avantageuses:
- Maturité précoce - la première récolte peut être récoltée 3-4 ans après la plantation.
- On estime que la variété Pamyat Zhegalova est fructueuse. Cela est dû au fait que dans des conditions climatiques / d'exploitation favorables et dans le respect des règles de la technologie agricole, il est possible de récolter environ 40 kg de fruits sur un arbre.
- La durée de stockage maximale des fruits est de 100 à 120 jours, les fruits peuvent être transportés sur de longues distances.
- En raison de la faible perte de la récolte, il est possible de conserver beaucoup de fruits.
- Des indicateurs élevés de résistance au gel, ainsi que des propriétés d'adaptation développées aux conditions météorologiques défavorables.
- Bonne résistance aux maladies fongiques, y compris la gale.
Malgré le grand nombre d'avantages, il existe malheureusement également des inconvénients, ou plutôt un: l'auto-infertilité de la poire. Pour obtenir une culture, il faut prendre soin de sélectionner et de planter un pollinisateur à proximité.
La variété de poire Pamyat Zhegalova n'est pas difficile et présente en même temps un grand nombre d'avantages. Grâce à ses soins sans prétention, même un agronome novice peut faire pousser un arbre sain et fort.