Variété de poire La beauté de la forêt est considérée comme l'automne, cultivée en Arménie, Russie, Moldavie, Ukraine, Estonie et Asie centrale. L'arbre fruitier d'une poire a été accidentellement découvert par un voyageur dans une forêt il y a environ 200 ans, en Belgique. Lorsqu'un scientifique belge a commencé le premier à cultiver cette poire à l'aide de graines, elle a commencé à se répandre largement dans toute l'Eurasie.
La beauté de la forêt a d'autres noms: Alexandrina, Marie-Louise. En Russie, on l'appelle l'arbre huileux.
Cette poire se distingue des autres par ses excellentes qualités, les éleveurs l'ont donc prise comme base et, en croisant, ont élevé plus de 30 variétés de nouvelles poires.
Les variétés les plus courantes de Forest Beauty: poire Northern Beauty, Russian Beauty, Lada, Michurinskaya, Altai, Samara, Bashkir, Dubovskaya early, Marble, Small, Orlovskaya, Moskovskaya, Elena, Sweet dessert.
Caractéristiques
La poire de beauté de la forêt est peut-être l'une des plus résistantes au gel, car elle peut résister aux gelées jusqu'à -45 degrés et moins! L'arbre n'a pas peur des gelées printanières, les fleurs et les bourgeons supportent calmement une vague de froid jusqu'à 10 degrés.
Beauté de la forêt de poires
Le poirier n'est pas très grand, jusqu'à 5 mètres de hauteur. Ces poires ont généralement une couronne qui ressemble à une pyramide. Les feuilles ont une teinte vert clair ou vert vif, elles-mêmes ne sont pas très grandes, denses et petites denticules le long des bords. Les pétioles sont minces, longs. L'écorce est brune avec une légère teinte rougeâtre. Les branches sont massives et épaisses, arquées, l'écorce des branches est rouge foncé.
La poire fleurit magnifiquement, avec de petites fleurs blanc rosé. Plus la branche est âgée, plus elle a de fleurs. Les fruits mûrissent à la mi et à la fin août. Commence à porter ses fruits 1 à 2 ans après la plantation.
Les fruits de la poire sont ovoïdes, vert clair ou jaune clair, légèrement mouchetés. D'une part, le soleil y brille le plus, il y a un rougissement pas trop brillant. La peau est fine, les os sont gros. La pulpe du fruit est très tendre et savoureuse, sucrée, avec une légère et subtile acidité, comme une crème. Le poids d'une poire est d'environ ± 140 g.
Description des poires La beauté de la forêt vous fait imaginer la poire parfaite. Et c'est presque vrai.
La poire peut s'auto-polliniser. S'il pousse seul, environ 70% des inflorescences sont pollinisées. Mais si un pollinisateur pousse à proximité, la fructification sera très abondante. Pour rendre la récolte heureuse, il est conseillé de planter à côté de variétés de poires telles que Lyubimitsa Klappa, Josephine Mechelinskaya, Williams, Limonka, Bessemyanka.
Mais les jardiniers expérimentés notent qu'en augmentant les rendements, il devient plus difficile de faire face au stockage des poires. Les poires sont stockées pendant seulement 2 mois, soumises à une bonne ventilation et à une température constante - 0 ... + 2 degrés. Après tout, la Forest Beauty a une peau fine et la chair elle-même est très douce. En conséquence, il n'est pas stocké pendant une longue période. Par conséquent, même une poire autogame donne une bonne récolte, tout à fait suffisante pour les besoins personnels.
En plus du fait que la Forest Beauty est savoureuse, elle est également saine - la teneur en micro et macro-éléments, vitamines en fait un produit diététique irremplaçable.
Agrotechnique
Les jeunes arbres sont plantés au printemps (avant l'apparition des feuilles vertes) et en automne (avant l'apparition du gel).La fosse est préparée à l'avance - 3-4 semaines avant la plantation prévue. La profondeur doit être d'au moins 50-60 cm, diamètre 100-120 cm.
Vous devez faire attention à la composition du sol - s'il est argileux, ajoutez de la tourbe ou du sable, et s'il y a beaucoup de sable au fond de la fosse, ajoutez de l'argile mélangée à de la tourbe ou du compost pourri.
Avant d'installer un semis dans la fosse, une cheville y est enfoncée afin d'attacher un arbre encore fragile.
Pour éviter que les racines d'un arbre fruitier ne se dessèchent (surtout lors de la plantation printanière), elles sont trempées dans un mélange d'argile épais.
Après tout cela, l'arbre est mis dans un trou, soigneusement, lentement, les racines sont saupoudrées de terre, puis tout est tassé. Pour retenir l'eau, un trou peu profond est fait autour du tronc de la plante.
Pour faciliter la prise de racine de l'arbre, vous pouvez le pailler. De la sciure est versée autour du tronc en une bonne couche, de sorte qu'une lame soit obtenue. Cela aidera à maintenir l'humidité dans le sol pendant longtemps et à empêcher la croissance des mauvaises herbes.
Les soins supplémentaires impliquent un arrosage régulier (s'il n'y a pas de pluie) une fois par semaine pendant un mois après la plantation. 2-3 seaux d'eau sont versés sous chaque arbre (seau - 10 litres). Ensuite, vous n'avez besoin d'arroser qu'une fois par mois ou au besoin. Un arrosage intensif pendant 2-3 mois après la plantation est nécessaire pour que la poire prenne racine.
Planter des poires
Au plus tôt 1 à 2 ans après la plantation, vous pouvez fertiliser la poire. Des engrais à composition minérale (superphosphate, sel de potassium) peuvent être appliqués chaque année. Et les engrais organiques (humus, tourbe, compost, coquilles d'œufs, cendres) une fois tous les 2-3 ans.
Lorsque l'arbre grandit et devient plus fort (environ 2 à 4 ans après la plantation), l'herbe n'a pas besoin d'être désherbée. Il suffit de tondre régulièrement la pelouse du jardin de poiriers et d'extraire les grosses mauvaises herbes. Et afin d'éviter l'invasion d'insectes sur la poire, le tronc d'arbre doit être blanchi à la chaux avec une solution épaisse de chaux chaque printemps.
Comme la Forest Beauty n'a pas peur du gel, il n'est pas nécessaire d'envelopper le coffre pour l'hiver.
La taille est nécessaire à l'automne et au printemps. Les branches vieilles, malades et sèches doivent être coupées. Lorsque le plant atteint l'âge de 2-3 ans, vous pouvez commencer à former une couronne - le tronc central est coupé chaque année (de 10 à 15 cm). La couronne correcte assure une bonne ventilation entre les branches, un éclairage suffisant.
À l'automne, immédiatement après la récolte entière, la poire doit être bien arrosée. Une grande attention doit être accordée à l'arrosage au printemps, pendant la floraison et à la fin de l'été - lorsque la fructification commence.
Pour prévenir les maladies, vous devez immédiatement retirer les feuilles et les fruits tombés sous la poire. Les feuilles tombées sont soit brûlées, soit retirées du jardin. Au printemps, s'il n'y a ni bourgeons ni feuilles, l'arbre doit être traité avec une bouillie bordelaise. La bouillie bordelaise contient du sulfate de cuivre, ce qui empêche les champignons de vaincre l'arbre. Ce liquide peut humidifier abondamment le tronc d'une poire - alors l'arbre et la terre seront saturés de fer.
Pour prévenir les maladies, vous devez immédiatement éliminer les feuilles mortes.
Afin de remarquer les larves d'insectes ou elles-mêmes dans le sol à temps, chaque printemps, vous devez déterrer soigneusement le sol près de la poire et l'étudier attentivement pour détecter la présence de parasites. S'il en trouve, il est nécessaire de traiter la terre et l'arbre avec des insecticides. Vous devez utiliser ces médicaments avec une extrême prudence et strictement selon les instructions, car ils sont très toxiques.
Souvent, les propriétaires eux-mêmes sont responsables de la maladie de la poire, qui ne prêtent pas attention au traitement des outils de jardinage. Un sécateur non traité peut être une source d'infection. Ils doivent toujours être désinfectés avant la taille. Si vous ne manipulez pas l'outil, vous pouvez infecter tous les arbres du jardin.Une brûlure bactérienne se développe très souvent à la suite de telles actions.
Avantages et inconvénients de la variété
Avantages de la beauté de la forêt:
- Haute résistance aux températures inférieures à zéro.
- La longue durée de vie est de 40 à 60 ans.
- Sans prétention en termes de soins.
- Ne nécessite aucun sol spécial - il pousse presque partout. Il prend racine dans un sol sec et humide.
- Résistant aux ravageurs et aux principales maladies.
- Ne meurt pas dans la sécheresse.
- Bonne et abondante récolte.
- Excellent goût - la catégorie la plus élevée.
- Excellente présentation. Extérieurement, les poires sont belles, même, légèrement grasses.
- Maturation simultanée des fruits.
- Ils tolèrent bien la route.
Inconvénients de la beauté de la forêt:
- Durée de conservation courte après maturation.
- Des conditions spéciales sont requises pour le stockage.
- Sensibilité au soleil - En cas de manque de soleil, le rendement est réduit.
- Haute sensibilité aux maladies fongiques. La gale infecte trop souvent l'arbre, les fruits se détériorent et deviennent inutilisables. La gale se développe lorsque l'été est pluvieux et non ensoleillé, ou lorsque le temps est trop changeant.
- Pendant la floraison, de nombreuses fleurs et ovaires tombent.
- Odeur désagréable de poires trop mûres.
En général, la plupart des jardiniers pensent que les avantages de la variété l'emportent sur ses inconvénients. Par conséquent, ce type de poirier est très populaire parmi les jardiniers domestiques. Cultiver un tel arbre fruitier n'est pas difficile. Et la récolte sera un ajout agréable à la table de tout gourmet.
