Variété de pomme Pink Pearl

Cette variété de pomme a été développée et décrite en détail au siècle dernier par l'agronome californien Albert Etter, bien qu'au tout début de sa création, I.V. Michurin, mais il avait de nombreuses espèces avec des caractéristiques similaires. On pense que les sélectionneurs américains ont pris les œuvres d'Ivan Vladimirovich comme base et ont reçu une nouvelle variété et pour sa couleur inhabituelle, le nom Pink Peal, c'est-à-dire le pommier Pink pearl. La variété a un goût spécifique et un aspect unique qui ne peut être confondu avec aucun autre type de pommiers. La pulpe a une teinte perlée et une grande quantité de jus. La variété est répandue aux États-Unis car elle ne nécessite pas beaucoup de soins. En Russie, on peut le trouver chez les jardiniers qui aiment les plantes exotiques, ils l'appellent à la manière folklorique - "pommier rose".

Description de la variété

Variété de pomme Pink Pearl appartient aux variétés de pommes d'hiver, qui se caractérisent par une maturité précoce avec une maturation tardive de l'été. La plante est autofertile, elle a donc besoin de pollinisateurs. Ils ne doivent pas nécessairement être des insectes, ils peuvent être d'autres variétés de pommiers à pollinisation estivale.

Variété de pomme Perles roses

Cette variété, comme le pommier Pearl, avec lequel elle est constamment confondue, convient à la fois à la culture dans des serres spécialisées et à la reproduction à domicile. Appartient aux semi-nains naturels, car les arbres poussent jusqu'à 4,5 m sans taille.Ils se caractérisent par une croissance modérée, chaque année la croissance est d'environ 0,5 m.Fleurs d'une magnifique couleur rose. La fructification est périodique.

Le fruit lui-même est de taille moyenne, de couleur jaune-vert ou crémeux avec une peau presque transparente. La pulpe est rouge vif avec une teinte arc-en-ciel. Les fruits du pommier sont nacrés, gros (150-200 g en moyenne), juteux, à grains fins, ont un goût acidulé avec une odeur de framboise et de pamplemousse. La durée de conservation atteint 4 semaines de stockage dans un endroit sombre et frais. Leur faible teneur en calories en fait un produit diététique savoureux, et leur utilisation systématique contribue à la perte de poids. En outre, les fruits sont riches en vitamines, en fibres et contiennent un pourcentage élevé de fer.

Lors de l'analyse de dégustation du goût, la note a reçu une note moyenne. Utilisez les fruits sous leur forme naturelle, en cuisine, en pâtisserie et aussi sous forme de jus. En raison de l'odeur aromatique inhabituelle avec le goût des épices, ils sont utilisés pour faire des plats épicés et des grains broyés sont ajoutés aux mélanges de poivrons.

Caractéristiques de la plantation et de l'entretien des arbres

Pour obtenir la première récolte de Pink Pearls, il suffit de connaître quelques règles.

Couleur inhabituelle de la pulpe de pomme Perles roses

Atterrissage

Comme d'autres variétés de pommiers, les perles roses se distinguent peu par les particularités de la transformation agricole des arbres. L'espèce préfère pousser dans des zones riches en lumière solaire et de préférence non venteuses.

Si le sol est trop gorgé d'eau, vous devez installer un système de drainage. Les plants eux-mêmes sont plantés à 4-5 m l'un de l'autre dans un sol pré-préparé.

Comment faire:

1. La tourbe est mélangée avec une couche de sol fertile et diverses vitamines (cendre de bois en une quantité de 0,3 kg et superphosphate de potassium 0,25 kg). Ces actions contribuent à réduire la sous-acidité du sol.
2. Le mélange résultant est versé dans un trou préparé pour planter un arbre par 1/3, une cheville stable est placée au centre, à laquelle un arbre est ensuite attaché pour le fixer.
3. Les plantes sont placées selon la cheville. Il est nécessaire d'étendre les racines, de tout recouvrir de terre et de le tasser soigneusement. À une hauteur de 5 à 6 cm au-dessus du sol, le collet doit faire saillie; à l'avenir, un tronc de pommier se formera à cet endroit.
4. La plante doit être arrosée: 2-3 seaux d'eau suffiront pour le premier jour. À côté du tronc, le sol doit être recouvert de tourbe ou de sciure de bois afin que la terre ne se fissure pas et ne sèche pas plus tard.

Planter un pommier et arroser abondamment

Taille

Un arbre mature mesure 3 à 5 m de haut, la plante doit donc être taillée chaque année. Cela affecte:

• branches qui augmentent en nombre;
• feuilles, offrant un accès optimal à la lumière et à l'air, car dans un éclairage insuffisant, la couleur du fruit ne sera pas saturée, ce qui signifie qu'il peut perdre son goût unique;
• résistance à l'hiver, car la taille fait partie de la préparation du pommier pour la saison froide.

Retirez les branches du centre et celles qui forment l'épine dorsale de l'arbre par 1/3. Alors que le pommier est jeune (5-6 ans), la couronne doit être activement taillée, laissant 5-7 branches squelettiques. Mais il est important de prendre en compte le fait que les semis (âgés de 1 à 3 ans) ne doivent pas être taillés après la saison de croissance, l'arbre peut tomber malade. Cette variété de pommiers est en forme de colonne, il faut donc en tenir compte lors de la plantation. Plus le pommier est vieux, plus vous devez le tailler (dans des limites raisonnables).

Top dressing

L'arbre doit être nourri avec des mélanges spéciaux chaque année afin que les pommes roses ne perdent pas toutes leurs propriétés. Vous devez savoir que l'alimentation n'est pas nécessaire la première année, car lors de la plantation, le sol est déjà fertilisé et un excès de substances peut facilement détruire un plant fragile.

Top dressing d'un pommier

Les étapes d'alimentation:

1. Printemps. Le sol doit être déterré et un agent azoté doit être ajouté: organique ou minéral. Les premiers engrais comprennent la molène ou le compost, et le second - le nitrate d'ammonium et l'urée. Chacune de ces substances est introduite dans des dépressions spécialement conçues à une profondeur de 30 cm.
2. Temps de formation des fleurs. Une gamme d'engrais sous forme liquide. Par exemple: infusion d'urée (50 g pour 10 l d'eau), un mélange de superphosphate (30 g pour 10 l d'eau).
3. Tomber. Top dressing sous forme sèche. Un mélange de superphosphate est préparé avec du sulfate de potassium. Les ingrédients sont pris dans des proportions égales de 300 g.

Avantages et inconvénients de Pink Pearl

Avantages:

• variété résistante au gel;
• couleur et goût inhabituels du fruit;
• teneur élevée en vitamine C.

Désavantages:

• faible résistance à la tavelure.

Comparé à d'autres variétés de pommes, Pink Pearl en profite à bien des égards. En raison de ses caractéristiques et de ses soins sans prétention, elle a toutes les chances de devenir la variété la plus connue du pays.