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Toutes les variétés de cette baie ne sont pas appréciées des jardiniers. La popularité est gagnée par de telles variétés qui combinent un goût attrayant, un arôme agréable et unique, des propriétés nutritionnelles et bénéfiques élevées, une facilité d'entretien, une résistance aux maladies et aux conditions météorologiques difficiles. Presque toutes sont possédées par la fraise Tsaritsa, ce qui lui permet d'être l'une des baies les plus préférées des jardiniers et répartie dans tout le pays de la Russie.
Histoire d'apparence
La baie décrite est également appelée fraise de jardin. Il est né du croisement de deux variétés de fraises: Red Gontlent (élevé en Ecosse) et Venta (produit de sélectionneurs lituaniens). Les caractéristiques distinctives de ces types de fraises sont la résistance aux maladies localisées et les attaques de ravageurs tels que les acariens du fraisier. De plus, les variétés supportent facilement l'hiver, ont de gros fruits riches en divers éléments chimiques nécessaires à l'homme.
Le chef du travail de sélection, à la suite duquel la fraise Empress est apparue, est le docteur en sciences S.D. Aytzhanov. Elle mène cette activité depuis 1982, grâce à elle, un assez grand nombre d'espèces et sous-espèces de fraises sont apparues en Russie. Pour obtenir la variété décrite, les scientifiques ont dû en étudier plus d'une centaine d'autres, appartenant à 8 types de culture. En conséquence, les donateurs les plus prometteurs ont été identifiés (Red Gontlent et Venta: le premier est le résultat du travail d'éleveurs écossais, et le second est lituanien), ce qui a conduit à l'apparition de la fraise Tsaritsa.
Caractéristiques de la variété
La principale caractéristique du type de fraise décrit est sa résistance au gel et sa capacité à supporter facilement des hivers froids. Cela lui permet d'être cultivé dans presque toutes les régions de la Fédération de Russie. Strawberry Princess tolère facilement les gelées jusqu'à -40 degrés Celsius, mais seulement si la couverture de neige est suffisamment grande. Dans les régions où règnent des hivers sans neige, il est recommandé de le recouvrir d'un matériau spécial, de branches d'épinette ou de feuilles mortes d'autres plantes. Cela permettra à la baie de passer l'hiver et de faire plaisir l'année prochaine au propriétaire de la parcelle avec une nouvelle bonne récolte.
Le temps de maturation des fruits de la variété décrite est légèrement plus long que d'habitude (la deuxième quinzaine et la fin de juin pour la plupart des régions de Russie, ou à la fin de mai - pour le sud du pays), ce qui peut être pris comme un avantage distinct, car le jardinier a la possibilité d'obtenir une récolte de baies parfumées savoureuses à une date ultérieure , étendant ainsi la possibilité de les manger. De plus, il devient possible d'ajouter des fraises à d'autres baies lors de la préparation de diverses préparations sous forme de compotes, de conserves, de confitures, etc. Aucune autre variété de cette baie n'a de telles propriétés (la capacité de faire partie d'un cocktail du jardin ou de salades de fruits).
Lors de la description de la variété de fraises Queen's, il convient de prêter attention à ses caractéristiques suivantes:
- fruit de grande taille (30 à 50 grammes), qui offre non seulement l'attrait visuel de la baie, mais également la capacité de récolter une bonne récolte;
- environ la même taille de récolte avec des soins appropriés sur une longue période de temps (environ 2,5 kilogrammes par mètre carré);
- goût original et arôme agréable.
Le fraisier de cette variété a une taille moyenne (hauteur - jusqu'à 100 mm, profondeur des racines - environ 200 mm), le nombre de feuilles est également moyen (il y en a peu et beaucoup d'entre elles, ce qui facilite la récolte et ne manque pas les fruits), souvent la plante est créditée d'une telle caractéristique, comme demi-étalement. La couleur des feuilles est vert pâle, elles sont de forme triangulaire et se terminent par des dents émoussées. Le feuillage est lisse au toucher, le bord est absent. Les fleurs blanches poussent sur les buissons des deux sexes, ce qui assure une pollinisation stable et de haute qualité sans qu'il soit nécessaire de planter des plantes supplémentaires à proximité et la présence de plantes des deux sexes à proximité l'une de l'autre. Les fruits se distinguent par la symétrie et la régularité des formes, et les premières baies à maturation sont les plus grosses, à mesure que la récolte mûrit, leur taille diminue.
Technologie agricole de culture
La première étape pour obtenir une récolte de haute qualité est le choix du matériel de plantation. La plante se propage à l'aide d'une moustache, mais il est recommandé d'acheter les premiers plants pour la culture sur place dans une pépinière ou des magasins spécialisés. Cela garantira que les plants sont de la bonne variété et sont cultivés dans les bonnes conditions. Il est recommandé d'acheter des fraises Tsarina dans des conteneurs spéciaux et de faire attention au système racinaire fermé. Grâce à cela, la plante supportera facilement le transport et prendra rapidement racine dans un nouvel endroit.
Les principales exigences du site de plantation sont:
- il doit être plat, sans différences de hauteur significatives;
- il est nécessaire d'assurer la disponibilité d'une lumière solaire constante;
- la ventilation doit également être stable et de haute qualité;
- il n'est pas recommandé de planter de grandes plantes ou de placer des structures à proximité du site;
- Les cultures de solanacées sont de mauvais voisins pour les fraises de la Reine.
Le type optimal de sol sur lequel la variété donne une bonne récolte est un sol limoneux, mais toujours avec une couche fertile. Si cela est insuffisant, vous pouvez préparer le sol avant de planter la culture. Égoutter, ajouter du sable et de l'humus.
Les fraises de la reine peuvent être plantées directement au printemps ou en automne, mais la plupart des jardiniers préfèrent le faire au printemps, car cela permet un meilleur contrôle du processus de survie, en se nourrissant si nécessaire, etc.
Strawberry Tsarskaya, dont la description de la variété a été donnée ci-dessus, est très exigeante pour l'arrosage. Il doit être arrosé régulièrement, tout au long de la période: du début de la floraison à la maturation des fruits. L'intervalle entre les arrosages ne doit pas dépasser 10 jours.
Cette variété de fraise est nourrie avec des engrais standards (minéraux ou organiques), alors qu'il est très important de respecter les dosages recommandés.
La récolte se fait immédiatement après la rosée. Les baies mûrissent de manière inégale, elles sont donc récoltées à intervalles réguliers.
Une étape importante consiste à préparer les baies pour l'hiver. Si peu de neige est attendue, il est recommandé de recouvrir le lit d'un matériau spécial ou d'une couche de paillis d'herbe ou de feuilles. Cela aidera la plante à survivre facilement à l'hiver.
Avantages et inconvénients
Les principaux avantages de la variété décrite sont:
- goût élevé des fruits (les dégustateurs évaluent la baie à 4,8 points);
- la capacité à utiliser dans divers types de flans, ainsi qu'à utiliser du frais;
- facilité de transport et longue durée de conservation;
- facilité d'entretien;
- résistance au gel, à la chaleur, aux maladies et aux ravageurs;
- fructification stable pendant 4-5 ans (il est alors recommandé de replanter les buissons).
Il n'y a pas de lacunes marquées. Cependant, certains jardiniers soulignent la nécessité d'un arrosage régulier, d'une préparation pour l'hiver (revêtement avec un matériau ou une couche de paillis), ainsi que l'impossibilité de cultiver à l'échelle industrielle. Cependant, il est difficile de trouver une variété plus attrayante pour la consommation personnelle, ce qui rend les fraises de la reine très populaires dans leurs chalets d'été et leurs potagers.