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Un nouveau système de culture est devenu plus répandu - les fraises en culture hydroponique. Sa popularité est due à la possibilité de récolter à tout moment de l'année avec des coûts minimes. Les fraises peuvent être cultivées de la même manière.
Cultiver des fraises en hydroponie
Ce que c'est? C'est un fluide nutritif. La culture a lieu dans un sol artificiel, la culture du sol n'est pas effectuée.
La culture hydroponique est un environnement artificiel utilisé pour cultiver les fraises, elle fournit de la nourriture et sert de lieu aux racines.
Les substrats utilisés pour la culture doivent répondre aux exigences suivantes:
- Absorbe bien l'humidité;
- Avoir une structure poreuse;
- Bonne circulation d'air.
Cultiver des fraises en hydroponie
Méthodes d'approvisionnement alimentaire
Assurer un processus continu d'enrichissement des racines en nutriments se fait de différentes manières:
- L'irrigation goutte à goutte est utilisée. Dans ce cas, l'alimentation est effectuée en fournissant de petites portions de la solution nutritive pour imprégner le substrat.
- Inondations régulières. Avec cette méthode, plusieurs fois par jour, un récipient contenant des racines de plantes est rempli d'une solution nutritive à travers des tubes, puis égoutté. Convient pour la culture à grande échelle de fraises.
- Création d'une couche nutritive.
- Fraises Aeroponics utilisant un brouillard spécialement créé par un générateur. En raison de cela, une sphère humide est créée dans laquelle se trouve le système racinaire.
- Plongez les racines dans une solution nutritive. Mais pour les fraises, cette méthode ne doit pas être utilisée - il y a une forte probabilité de pourriture des racines.
Conditions de croissance
Avec cette technologie de culture des fraises, la récolte peut être obtenue tout au long de l'année sans craindre pour la qualité des baies. Il peut être cultivé directement dans une zone résidentielle, il est également possible d'équiper une pièce chauffée séparée, une maison ou une serre chauffée, où il est nécessaire de maintenir un microclimat favorable.
Les indicateurs suivants sont particulièrement importants:
- Éclairage;
- Conditions de température;
- Humidité.
Lorsque les fraises poussent naturellement, il n'y a aucun problème de manque de lumière. Pour la culture hydroponique, fournissez un éclairage supplémentaire. Elle est particulièrement nécessaire pendant la période où les heures de jour sont courtes. Dans le même temps, il est important lors de la culture de créer un environnement qui répète les conditions naturelles: heures de lumière du jour - 12 heures, puissance d'éclairage - 60 000 lumens. Si la tâche principale est la collecte maximale de baies, les heures de clarté devraient être de 17 à 18 heures.
La température doit également être proche de la température extérieure quotidienne moyenne. Pendant la journée, la température est maintenue entre 23 et 25 degrés et la nuit entre 16 et 18 degrés.
Le taux d'humidité est de 60 à 70%. Une humidité plus élevée peut provoquer une infection fongique; lorsqu'elle dévie vers le bas, la croissance s'arrête.
Cultiver des fraises en hydroponie à l'échelle industrielle
La culture hydroponique à la maison
La culture hydroponique de bricolage pour les fraises n'est pas difficile, tout le monde peut faire pousser des baies. Il est nécessaire de choisir un substrat dans lequel les racines seront situées.Il doit être suffisamment dur, poreux et bien absorber l'humidité. La laine minérale, l'argile expansée et la fibre de coco conviennent à ces fins.
Solution nutritive
Pour fournir aux baies tous les micro-éléments nécessaires, ils achètent une solution nutritive spéciale pour les fraises hydroponiques, une sorte d'engrais. Il contient: fer, magnésium, soufre, azote, molybdène, bore, phosphore, calcium, zinc et potassium. Toutes les proportions sont calibrées avec précision par des spécialistes, en fonction de la phase de croissance de la plante. Il est impossible de le faire seul. Un mauvais dosage conduit à l'oppression de la plante et même à sa mort. Les solutions prêtes sont diluées, conformément aux instructions dans de l'eau distillée, elles sont achetées dans des magasins spécialisés.
Équipement
Un équipement hydroponique pour la culture des fraises est nécessaire pour assurer un approvisionnement continu en solution nutritive. Il est vendu dans des magasins spécialisés, mais si vous le souhaitez, vous pouvez le faire vous-même.
Pour le faire, vous aurez besoin de:
- l Capacité de stockage.
- l Pompe hydraulique.
- l Alimentation.
- l Tuyaux et tuyaux.
Vous avez également besoin de lampes fluorescentes pour l'éclairage.
Technologie croissante
Pour la plantation dans un substrat nutritif, les fraisiers remontants creusés sur le site conviennent. L'ensemble du processus de transplantation se déroule en plusieurs étapes.
Plan étape par étape:
- Les arbustes sont creusés sans secouer le sol des racines et, sous cette forme, ils sont placés dans l'eau pendant quelques heures.
- Après trempage, le sol est enlevé et les racines sont lavées.
- Atterrissage. Pour ce faire, le système racinaire nu est placé dans un récipient, les racines doivent être en position verticale. Versez le substrat.
- Versez avec de l'eau distillée.
- Ce n'est qu'après 7 jours que la solution nutritive est administrée.
D'autres procédures sont associées pour assurer les soins appropriés.
Pour obtenir un grand nombre de baies, elles supportent:
- l Conditions de température et éclairage optimales;
- l Fonctionnement ininterrompu du système d'approvisionnement en solution;
- l Humidité. Une pulvérisation est effectuée si nécessaire.
- l Lorsqu'ils sont cultivés en serre, les insectes sont utilisés pour la pollinisation. À la maison, la pollinisation devra se faire manuellement. S'il n'y a pas d'expérience en matière de pollinisation, il est préférable de planter des variétés autogames.
Les règles de sélection sont simples et, une fois terminées, les plantes commencent à pousser rapidement et à porter des fruits.
Variété de fraises Mount Everest1
Il est important de sélectionner des variétés adaptées à la culture hydroponique.
Variétés de fraises
Toutes les variétés ne conviennent pas à une telle culture, mais uniquement les variétés remontantes.
Les éléments suivants ont fait leurs preuves:
- Mont Everest. Très productif, donne une récolte abondante plusieurs fois par saison.
- Miracle jaune. Baies jaunes douces parfumées, la plante est assez sans prétention.
- Généreuse. Fructification précoce, croissance rapide et récolte abondante. À partir d'un buisson, vous pouvez collecter jusqu'à 1 kg de baies.
- Fresque. Les baies sont grosses, le goût est excellent, le rendement est élevé. S'adapte facilement aux conditions climatiques.
- Olivia. Diffère en fructification stable même dans des conditions défavorables. Les baies sont grosses, la chair est douce.
Pour ceux qui vont juste maîtriser cette technologie, les variétés remontantes de la sélection néerlandaise sont les mieux adaptées:
- Couronne. Une variété à haut rendement avec un excellent goût.
- Gigantella M. Grand buisson, à partir d'une plante, vous pouvez collecter jusqu'à 1,5 kg de baies.
- Elvira. Produit des baies juteuses et aromatiques. Utilisé frais et pour la conservation.
- Vima Zanta. L'épaississement ne doit pas être autorisé. Les buissons poussent gros, avec de gros fruits, donnent un rendement élevé.
Ces variétés ne sont pas très fantaisistes et donnent toujours une récolte stable.
Cultiver des fraises selon la méthode hydroponique est non seulement une activité très excitante, mais aussi une activité rentable. Vous pouvez obtenir des baies savoureuses et saines même en hiver. Pour un processus réussi, il est important de choisir les bonnes variétés de fraises, de choisir le bon substrat et la bonne solution nutritive dans les bonnes proportions.
