Il y a quelques décennies, le raisin était considéré comme une culture aimant la chaleur, qui ne peut être cultivée que dans les régions du sud de la Russie. Cependant, grâce aux efforts des sélectionneurs, de nouvelles variétés de cette culture sont apparues, qui poussent bien dans la région de Moscou et dans de nombreuses autres régions au climat similaire.

L'une de ces variétés hybrides est le raisin Lowland, qui a été spécialement élevé pour la bande centrale de notre pays. Ses principales caractéristiques, qualités positives et techniques de culture seront discutées dans cet article.

L'histoire de la création de la variété

L'hybride Nizin a été obtenu par un éleveur autodidacte N.V. Krainov. Pour obtenir une nouvelle espèce, ce vigneron a croisé les cépages du cépage Kesha 1 (son autre nom est Talisman) et le radieux Kishmish.

Cependant, le croisement de ces formes parentales a été effectué par un autre éleveur bien connu "du peuple" VV Zagorulko. Mais, comme leur travail était effectué indépendamment les uns des autres, leurs variétés se sont révélées différentes, avec leurs propres caractéristiques et propriétés. Zagorulko V.V. a obtenu le cépage Lily of the Valley aux propriétés et caractéristiques légèrement différentes.

Dans cet article, l'histoire se concentrera sur l'hybride de table Nizin, qui a été créé et acclimaté pour la zone médiane de notre pays, la région de Moscou, mais qui pousse bien et porte ses fruits dans le sud de la Russie.

Raisins de plaine

Caractéristiques et caractéristiques de la variété

Raisins Nadezhda Aksayskaya

La description des raisins de Lowland doit commencer par des grappes. Leur forme est cylindrique, de densité moyenne. Le poids moyen d'une brosse peut atteindre 750 g, mais des grappes record de 1,6 kg et plus (jusqu'à 2,9 kg) ont également été retirées de ces vignes. Ici, vous devez comprendre qu'un résultat similaire ne peut être obtenu que lorsque toutes les mesures agrotechniques sont prises pour prendre soin de ces arbustes à raisins.

Les qualités gustatives des baies mûres sont agréables, avec une légère acidité et une saveur de cerise. La récolte récoltée peut être conservée au réfrigérateur. Dans de telles conditions, il pond au moins 3,5 à 4 mois, sans perdre son goût et sa présentation agréables. Les grappes juteuses et savoureuses le restent même en décembre, tombant souvent sur la table du Nouvel An.

La forme des fruits mûrs est ovale, légèrement effilée vers le bas, la taille est grande, environ la taille d'une pièce de 5 kopecks. Le rayon de chaque baie est d'environ 12 à 16 mm et le poids peut atteindre 14,5 g. La couleur des baies mûres est violette avec une teinte rouge ou rose. Et lorsque les grappes mûres sont éclairées par le soleil, il semble que les fruits brillent de l'intérieur. La couleur violette apparaît sur le fruit environ 12 à 14 jours avant le début de la pleine maturité - c'est l'une des différences entre les cépages Nizin des autres variétés.

Maturité des raisins

La pulpe du fruit est juteuse et charnue. La quantité moyenne de sucres dans les baies mûres est d'environ 18%, la quantité d'acide est d'environ 9 g / l.

Intéressant! Si ce vignoble est situé sur un sol bien fertilisé, la couleur de ses baies mûres devient plus foncée et plus intense.

Chaque fruit a au moins 3 graines à l'intérieur et une peau dense qui, lorsqu'elle est mangée, croque légèrement et n'est presque pas ressentie.

La récolte mûrit généralement en un peu plus de 4 mois après l'apparition des premières feuilles sur les pousses. Mais ces conditions peuvent varier en fonction des conditions météorologiques. Les grappes généralement mûres de ces raisins sont récoltées dans la première ou la deuxième décade de septembre.

Les jeunes vignes commencent à porter leurs fruits 3-4 saisons après la plantation. Au cours des deux premières saisons, le rendement des arbustes est faible, mais jusqu'à 6 à 8 kg de délicieux raisins sucrés peuvent encore être récoltés dans un buisson adulte.Avec l'âge et avec de bons soins (ainsi qu'une application rapide du top dressing), le rendement augmente fortement.

Des fleurs femelles et mâles apparaissent sur les pousses, ce vignoble est donc auto-pollinisé et ne nécessite pas la présence d'un certain nombre d'autres variétés pollinisatrices. La floraison a lieu à partir de la première décade de juillet. Les pois dans les brosses ne sont pas observés, cependant, il est nécessaire de procéder à la formation de grappes, en éliminant les ovaires en excès, afin de ne pas surcharger les pousses.

Taille des grappes supplémentaires

Les indicateurs moyens des buissons de raisin de la plaine pour la maturation des pousses et un bon rendement sont l'un des principaux avantages de ce cépage. Les jeunes arbres sont bien acceptés, ils poussent activement. Avec une plantation appropriée et de bons soins, les jeunes vignes commencent à porter leurs fruits après quelques saisons. Jusqu'à 25 jeunes pousses peuvent apparaître sur chaque vigne par saison. De plus, les jeunes pousses mûrissent d'environ 1/3. Sur chaque pousse fructueuse, jusqu'à 2 grappes mûrissent par saison, chacune contenant environ 29 à 32 baies. Les bonnes récoltes de ce cépage se répètent chaque année, même face aux intempéries.

Les principales caractéristiques de ces arbustes à raisin comprennent:

  • cette variété de mi-saison peut être cultivée dans la région de Moscou, car les brosses auront le temps de mûrir;
  • la formation et la maturation rapides des tiges fructifères permettent aux vignes de donner une bonne récolte annuelle;
  • toutes les fleurs sont pollinisées à 100%, aucun pois n'est observé;
  • le goût agréable et l'odeur des fruits mûrs permettent de classer les raisins Nizin comme variétés de table;
  • les grappes mûres ont une excellente présentation, tolèrent bien le transport, ne sont pas sujettes à la fissuration;
  • les vignes ont une résistance moyenne au gel - elles peuvent supporter des températures jusqu'à -22 ° C;
  • les cils de raisin des basses terres sont très résistants au mildiou, à l'oïdium et à la pourriture grise;
  • en cours de maturation, les fruits ne sont pas attaqués par les guêpes, malgré leur arôme sucré et leur goût agréable.

Technologie agricole de culture

Délice de raisin

Après avoir décidé de commencer à cultiver du raisin, vous devez d'abord préparer la zone où les plants de raisin vont pousser.

Un tel endroit doit être bien éclairé par les rayons du soleil, car les vignes poussent mal à l'ombre et les grappes en cours de maturation ne collectent pas assez de sucres et ne poussent pas non plus à la taille spécifiée. En conséquence, les rendements obtenus seront bien inférieurs aux attentes et le taux de croissance des pousses sera considérablement réduit.

Emplacement bien choisi

S'il y a plus de deux plants plantés de la plaine, les fosses de plantation doivent être situées à une distance d'au moins 3,5 m l'une de l'autre. Cela est nécessaire pour que la partie aérienne et le système racinaire des plantes se développent bien et qu'ils aient suffisamment de nutriments. Il est nécessaire que les eaux souterraines ne viennent pas trop près de la surface de la terre - sa profondeur doit être d'au moins 1,5 mètre. Sinon, le système racinaire des raisins pourrira.

Important! Les fleurs et les ovaires de cette variété sont sensibles aux rafales de vent. Par conséquent, les raisins de plaine doivent être protégés du vent - il est préférable de les planter le long d'une clôture solide ou près du mur sud des bâtiments.

Une quantité suffisante d'engrais - organiques et minéraux - doit être appliquée au sol avant la plantation. Dans chaque fosse, il faut mettre 10 kg d'humus ou de compost, 40 g d'engrais phosphoreux et 30 g de sel de potassium, ainsi qu'un verre de cendre de bois.

Si les plants sont achetés dans une pépinière et ont un système racinaire fermé, ces plantes prennent racine rapidement dans un nouvel endroit et, après une semaine et demie, commencent à pousser activement.

Pour les plants avec un système racinaire ouvert, les racines doivent être soigneusement examinées - elles doivent être solides, non sèches, non endommagées ou cassées. Avant de planter dans un endroit permanent, ces plantes sont placées pendant 12 heures dans l'eau, puis pendant un certain temps dans la solution de Kornevin pour activer la croissance des racines.

Arroser les raisins

Après la plantation, de l'eau est versée sous chaque buisson - au moins un seau pour chaque plante. Si le sol s'est tassé, il est conseillé d'ajouter de la terre.Ensuite, vous pouvez ajouter une couche de paillis d'une épaisseur d'au moins 5 à 6 cm.

Le soin supplémentaire pour ce cépage est le même que pour les autres variétés: arrosage régulier (mais pas excessif), desserrage des cercles proches du tronc avec élimination des mauvaises herbes et application de top dressing. Il est également nécessaire de former des vignes lors de la croissance des buissons et de normaliser les rendements afin d'éviter de surcharger les buissons.

Avantages et inconvénients de la variété

Raisins Dubovsky rose

Avant de planter des plants d'une nouvelle variété, les vignerons doivent lire la littérature qui décrit ses principales caractéristiques et veiller à prêter attention aux avantages et aux inconvénients de la culture.

Les principales qualités positives des buissons de raisin Nizin comprennent:

  • en raison de la période de maturation relativement précoce, la plaine peut être cultivée dans les conditions de la région de Moscou et des régions au climat similaire;
  • haute résistance aux maladies affectant généralement les vignobles;
  • bonne présentation et excellent goût;
  • 100% pollinisation des ovaires due à la formation de fleurs bisexuées;
  • la récolte récoltée transfère le transport sur des distances assez longues sans perdre sa présentation et son goût;
  • résistance moyenne au gel;
  • les brosses matures ne sont pas endommagées par les insectes volants;
  • durée de conservation au réfrigérateur - au moins 4 mois.

La variété n'a pratiquement aucun inconvénient, il y a quelques nuances concernant sa plantation et son entretien:

  • les arbustes nécessitent une grande surface pour la nourriture, ils doivent donc être plantés à une distance considérable les uns des autres;
  • le rationnement de la future récolte est nécessaire pour ne pas surcharger les buissons et obtenir de grosses baies;
  • avec une période de chaleur trop longue, la résistance de la vigne à l'oïdium diminue fortement;
  • la présence de graines dans le fruit.

La viticulture a longtemps été considérée comme une priorité uniquement dans les régions du sud de notre pays. Mais grâce aux efforts des sélectionneurs, sont apparues des variétés adaptées à la culture dans d'autres régions. Et les raisins de Lowland font partie de ces variétés. L'ayant planté sur leur site, les jardiniers ne regretteront pas leur choix.