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Dans un passé récent, la fraise Polka était une variété industrielle brillante, mais, hélas, sous l'assaut de nouvelles variétés, elle perd du terrain. Cependant, cette baie de fraise a plu aux résidents d'été, qui la cultivent volontiers sur leurs parcelles personnelles et leurs chalets d'été. Cette popularité est due à l'excellent goût des gros fruits, ainsi qu'à la bonne qualité de conservation et à la transportabilité.
Strawberry Shelf: description de la variété et de ses caractéristiques
La polka aux fraises de jardin (Strawberry Polka) a été obtenue aux Pays-Bas en 1977 en croisant les variétés hollandaises Sivetta et Unduka. Malgré la perte de ses positions de leader, la variété répond à bon nombre des exigences que présente cette culture lorsqu'elle est cultivée dans des chalets d'été. C'est pourquoi il mérite l'attention des agronomes et des agriculteurs nationaux.
La variété Polka est classée comme mi-précoce et productive. La hauteur des buissons est moyenne, comme le montre la pratique, la hauteur des pousses ne dépasse pas 10-12 cm Si toutes les règles agrotechniques sont respectées, les buissons deviennent assez massifs. Sur eux, des feuilles ridées d'une couleur vert foncé se forment. Si vous regardez de près, vous pouvez voir les feuilles de 4 à 5 lames. Les pédoncules sont formés au même niveau que les feuilles.
Une caractéristique de la variété est la formation active d'une moustache. Un grand nombre de rosettes et de moustaches se forment sur les pousses, grâce auxquelles la plante porte des fruits rapidement et sans trop d'effort. Mais à des températures élevées stables, le processus de formation des sorties ralentit, leur nombre diminue.
Les fruits sont de grande taille, de couleur - rouge vif, écorce dense et brillante. Les baies sont caractérisées par une forme de cône avec une extrémité émoussée. Le poids des baies, en fonction du respect des règles de soins et des conditions météorologiques, peut varier de 40 g à 60 g. Le poids des dernières baies de la saison ne dépasse pas 20 g. La variété se caractérise par une maturation amicale. Le fruit a un goût excellent: la baie est douce, avec un arrière-goût de caramel agréable.
La fructification est abondante, jusqu'à 2 kg de baies peuvent être récoltées dans la brousse. La résistance au froid des fruits est moyenne.
Pendant le transport, les fruits n'émettent pas de jus et ne perdent pas leur forme.
Agrotechnique
Strawberry Shelf est peu exigeant à entretenir, mais pour obtenir une récolte décente, vous devrez suivre les règles énumérées de la technologie agricole.
Le meilleur endroit pour planter des fraises est une zone bien éclairée. Il doit être préparé à l'avance en déterrant et en supprimant les mauvaises herbes. Il est impératif d'ajouter du fumier pourri ou du compost, des engrais minéraux au sol.
Vous devez commencer à préparer les plates-bandes deux semaines avant la date prévue de plantation.
Caractéristiques des soins aux fraises:
- Le sol doit avoir une réaction légèrement acide.
- La période la plus favorable pour les semis est d'août à septembre.
- La distance entre les bagues doit être maintenue à au moins 0,4 m.
- Pour la première fois, la fertilisation est recommandée au printemps.
- Pendant la fructification, les fraises doivent être fertilisées avec de la cendre de bois, des engrais potassiques, des excréments de poulet.
- La plante commence à arroser au printemps, en avril. L'arrosage est effectué à intervalles d'une semaine et ainsi de suite jusqu'à la fin de la saison de croissance. Il est recommandé d'utiliser un système goutte à goutte pour l'arrosage.
- L'arrosage est recommandé le soir avec de l'eau tiède.
Après la récolte, il est nécessaire de collecter tous les fragments endommagés et d'effectuer un traitement préventif contre les maladies et les ravageurs, d'appliquer des engrais.
Lors de la préparation de l'hiver, la plante est recouverte de fibres spéciales, d'épinette ou de sciure de bois.
La plante doit être transplantée au printemps ou en automne. Lors de la culture en serre, le repiquage peut également être effectué en hiver.
Maladies et ravageurs
Le plateau est caractérisé par une forte immunité, mais est souvent exposé à des maladies du système racinaire.
La verticillose est une pathologie fongique qui affecte le système vasculaire d'une plante, ce qui entraîne sa mort. Les premiers symptômes alarmants: apparence malsaine, signes évidents de flétrissement et retard de croissance. Au fur et à mesure que la maladie se développe, les feuilles tombent sur le sol, semblent léthargiques. Si le feuillage acquiert une couleur rose jaunâtre, toutes les tentatives pour sauver la fraise sont vaines.
Prévention des maladies:
- Collecte et destruction des mauvaises herbes en temps opportun.
- Respect des règles agrotechniques.
- Traitement régulier des buissons et du sol autour d'eux avec des insecticides.
Lorsque les plantations de fraises sont touchées, elles sont irriguées avec des fongicides; toutes les zones touchées doivent d'abord être enlevées.
Avantages et inconvénients
La polka aux fraises de jardin présente de nombreux avantages, qui couvrent largement les inconvénients. Les principaux sont:
- Résistance au gel - cette variété de fraises est immunisée contre les températures extrêmes, mais pour que l'hiver se passe sans pertes, la culture devra être couverte.
- Culture sans prétention - pour la culture, un minimum de coûts physiques et financiers est requis.
- La polyvalence de l'utilisation des fruits - consommés frais, et également transformés pour la production de jus, de purée de pommes de terre, de confitures, de conserves, etc.
- Possède une bonne qualité de conservation, soumis aux règles de stockage, peut être transporté sur de longues distances.
- Haute résistance aux maladies, mais des mesures préventives sont nécessaires.
Les inconvénients de la variété comprennent:
- La plante a besoin d'une taille régulière, sinon les buissons pousseront rapidement.
- Dégénérescence rapide - après plusieurs années, les fruits commencent à rétrécir, la culture doit être transplantée.
- Malgré le fait que les sélectionneurs ont positionné la variété comme résistante à la sécheresse, avec un déficit d'humidité, le goût et la qualité des fruits se détériorent sensiblement.
Strawberry Polka est une culture sans prétention, mais douloureusement savoureuse. Il n'est pas difficile de faire pousser une plante, il suffit à un jardinier de se familiariser avec toutes les règles de la technologie agricole.