Contenu:
Bien connues de tous les amateurs de tomates Banzai (elles sont aussi appelées "Bonsai" ou "Cherry") sont apparues sur les marchés russes à la fin des années 90, immédiatement après avoir été élevées par les éleveurs de la société "Gavrish" (Moscou). Cette association, spécialisée dans la culture des semences, est bien connue de nombreux jardiniers pour un certain nombre de nouveaux produits à succès pouvant être cultivés en appartement sur un rebord de fenêtre (c'est-à-dire dans un cadre purement résidentiel).
Personne n'a donc été surpris par l'apparition d'une autre nouvelle variété de tomates, élevée exclusivement pour la culture à la maison. Au début de ce siècle (en 2001), il était officiellement inscrit au registre d'État et est toujours très populaire auprès de la plupart des amateurs de fruits miniatures.
Comme toute plante qui peut être cultivée pour fructifier dans un environnement domestique, la tomate Bonsaï mûrit très tôt. Cela se manifeste par la maturation de ses fruits déjà quelque part 85-90 jours après l'apparition des premières pousses. Cette caractéristique est très importante pour ceux qui souhaitent organiser la production de masse de tomates à vendre, en semant des plants à des intervalles d'environ une fois par mois.
La base de cette expérience est la connaissance de la manière dont la culture de différentes variétés de tomates est réalisée, qui consiste à choisir les meilleures graines de votre propre main (sans perdre de temps à recalibrer).
Avec la culture régulière de cette culture, il est également important de prendre en compte le fait que la période de maturation des fruits de la tomate Gavrish Bonsai est assez longue et qu'ils peuvent mûrir dans les buissons pendant plusieurs mois de suite. Malgré le fait que ce type de tomate a été élevé pour la reproduction à domicile, personne n'est interdit de cultiver la tomate Banzai directement dans les lits (à l'extérieur).
Dans ce cas, certains jardiniers utilisent les tomates comme trottoir, les plaçant le long des chemins piétonniers et en décorant souvent des parterres de fleurs. Il faut se rappeler que les tomates bonsaï sont plus destinées à la maison et ne peuvent pas toujours résister aux aléas de la nature et à la menace de maladies.
Description et caractéristiques
Cette variété de tomate appartient à des cultures standard déterminantes, de sorte que la hauteur de ses buissons dépasse rarement 30 centimètres. En même temps, ils ont un tronc légèrement épaissi et solide et n'ont pas du tout besoin de jarretière. Mais le moulage pour cette variété est considéré comme une procédure obligatoire, au cours de laquelle le sommet du buisson est pincé de manière à ce qu'il puisse, en raison des beaux-fils, croître non pas en hauteur, mais en largeur.
On pense que la forme idéale et le bon rendement des tomates Cherry Bonsai ne sont possibles que si trois ou quatre branches séparées sont formées sur son buisson au stade de développement.
Quant à l'indice de rendement, les tomates bonsaï ne sont pas des cultures très fertiles, car leur objectif est complètement différent. Cependant, si vous soignez correctement cette plante, si vous suivez toutes les recommandations de la brousse, vous pouvez obtenir de 0,5 à 1 kilogramme de fruits miniatures.
Les particularités de cette culture incluent la capacité à tolérer un manque d'éclairage, ce qui est très important lors de la culture de tomates à la maison dans des conditions de manque constant de soleil. Cependant, cette propriété ne distingue les tomates bonsaï que dans leur comparaison avec d'autres variétés et ne constitue pas un guide d'action. Autrement dit, sans un bon éclairage des fenêtres, à part le côté sud de l'appartement, vous ne pourrez pas obtenir une bonne récolte à la maison.
En apparence, les fruits de cette variété répondent aux normes suivantes:
- La tomate Banzai cultivée dans la maison, dont les caractéristiques et la description de la variété sont discutées dans cette section, est un petit buisson sur lequel mûrissent en abondance des fruits pas très gros et d'apparence attrayante;
- Son pomidorina a une forme ovale régulière, tout en ayant une belle apparence;
- Les tomates, pas encore tout à fait mûres, sont vert clair, mais à mesure qu'elles mûrissent, elles acquièrent d'abord une couleur rose puis une couleur vive (rouge);
- La chair des tomates bonsaï est assez dense, de sorte que parfois elle semble même croustillante et juteuse, et leur peau est mince;
- Pas plus de 2 nids de graines peuvent se développer à l'intérieur d'une tomate mature;
- Les fruits de cette variété se distinguent par leur taille miniature; ils dépassent rarement la taille d'une baie de raisin et leur poids ne dépasse pas 25-28 grammes;
- Le goût des tomates est fortement influencé par les conditions du lieu de culture, ainsi que par le degré de soin de la plante (mais le plus souvent, ils sont jugés satisfaisants);
- Le fruit contient une quantité normale de matière sèche et de saccharine.
Ajoutons à la liste que cette variété de tomates est recommandée pour la consommation fraîche, c'est-à-dire que vous pouvez vous régaler directement de la brousse. Cette variété est également bonne lorsqu'elle est utilisée dans les salades et les marinades. Même si la peau plutôt fine des tomates éclate lorsqu'elles sont conservées dans des bocaux, leur pulpe principale, de structure dense, est bien conservée.
Agrotechnique
Les tomates bonsaï cultivées à la chaleur, les caractéristiques et la description de la variété, qui sont discutées en détail ci-dessus, ont des graines qui ne diffèrent en aucune façon des autres tomates. Ils peuvent se démarquer un peu par leur taille et sont parfois traités avec des moyens spéciaux avant d'être vendus pour assurer leur germination fiable.
Les graines transformées ont une différence de couleur qui attire immédiatement l'attention. En règle générale, un tel matériel de semence n'a pas besoin de préparation et de trempage supplémentaires. Un exemple typique dans ce sens sont les graines de la variété Bonsai-micro-f1.
Reproduire les plants et les replanter
Il est nécessaire de semer les plants en respectant les règles suivantes:
... Les graines prêtes à être dispersées sont placées dans des trous, qui sont pré-percés dans un sol bien humidifié (leur profondeur ne doit pas dépasser un centimètre);
- Après cela, ils doivent être éliminés de manière intensive d'un arrosoir à mailles fines, après quoi le récipient contenant les semis est transféré dans un endroit bien éclairé et pas très chaud;
- Quelle que soit la saison de formation des plants, par temps nuageux, il est recommandé d'utiliser un éclairage artificiel immédiatement après avoir picoré les graines.
Après l'apparition d'une vraie feuille de tomate sur les pousses miniatures, il sera possible de commencer à les planter dans des récipients séparés de 0,2 à 0,3 litre. Pour cela, il est autorisé d'utiliser des bocaux en plastique avec des trous de drainage spécialement conçus dans le fond.
Végétation de semis
Au moment où plusieurs paires de feuilles miniatures apparaissent, les buissons cultivés doivent être soigneusement transplantés dans un grand récipient (environ un litre). De plus, à ce stade de croissance, vous pouvez commencer à les nourrir avec tout type d'engrais adapté aux fleurs d'intérieur.Et déjà un jour après le repiquage, la tige des tomates doit être pincée afin de la pincer (formation de pousses latérales).
Les tomates de cette variété ne nécessitent pas de conteneurs trop grands; pour poursuivre leur croissance normale, des volumes de l'ordre de 2-3 litres suffisent largement. En eux, la plantation finale d'arbustes est effectuée, qui ont atteint un âge d'environ 1,5 à 2 mois. Vers l'âge de deux mois, ils commencent à fleurir activement (et parfois ils peuvent attacher des fruits visibles à l'œil).
Leur première inflorescence apparaît généralement après la formation de la troisième paire de feuilles, mais toutes les suivantes se produisent dans un ordre aléatoire. Selon les jardiniers expérimentés, pendant le processus de floraison, il sera nécessaire d'organiser à nouveau l'alimentation des tomates, ainsi que de pincer en plus les points latéraux des pousses (en cas de forte croissance vers le haut).
Pour l'arrosage systématique des tomates cultivées en appartement, il est recommandé d'utiliser uniquement de l'eau chaude et bien décantée. La fréquence de cette procédure dépend de la température ambiante et de l'humidité de l'air (avec une augmentation du premier indicateur et une diminution du second, elle augmente). Le débordement dans ce cas est extrêmement indésirable (cela s'applique non seulement aux semis, mais aussi aux arbustes déjà assez matures). Avant d'effectuer la prochaine procédure d'arrosage, il est préférable d'attendre que la couche arable soit complètement sèche.
Avantages et inconvénients
Ce type de tomate présente les avantages suivants:
- Haut rendement (dans un petit buisson, il est parfois possible de récolter plus de 1 kg de fruits);
- Facilité d'élevage variétés, consistant en ce qu'il n'est pas du tout nécessaire d'attacher les buissons;
- Période de maturation courte pour les fruits mûrs et juteux;
- La capacité de ramasser des tomates mûres longtemps après que les autres variétés ont cessé de porter leurs fruits.
Les fruits des tomates des espèces considérées ne mûrissent pas si rapidement, mais avec une fréquence systématique. Il est donc possible de les récolter dans les quelques mois qui se sont écoulés depuis les toutes premières tomates rougies. Cette caractéristique des tomates Banzai doit également être attribuée aux avantages des cultures hybrides en intérieur.
Pourtant, son principal avantage est dans la possibilité d'élevage non seulement à la maison sur le rebord de la fenêtre, mais aussi dans un lit de jardin ouvert. En ce qui concerne les inconvénients de cette variété, à l'exception du fait qu'elle nécessite un soleil de haute qualité, il n'y a pas d'autres restrictions sur la saison de croissance.
Dans la dernière partie de la revue, nous notons une fois de plus que les tomates bonsaï, dont la culture à la maison est la base de leur culture, sont des fruits décoratifs, à la fois distingués par un goût élevé. Ils sont principalement destinés à la culture en serre, dans un environnement domestique et, malgré leur apparence peu impressionnante, nécessitent des soins constants et une attention particulière.