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Variété de tomates La cassonade se distingue par sa couleur foncée inhabituelle du fruit et ses excellentes propriétés gastronomiques. Cet hybride appartient au segment des fruits noirs. La couleur des tomates douces et aromatiques Cassonade - Chocolat riche. Les fruits mûrs peuvent être mis en conserve, utilisés pour faire des jus ou consommés frais. Les tomates de la variété Brown Sugar ont certaines exigences en matière de soins pendant la culture, ainsi qu'une tendance à certaines maladies.
Description des caractéristiques variétales
La tomate La cassonade est une variété de tomate à haut rendement à maturation tardive. Commence à porter ses fruits près de 4 mois après l'apparition des premières pousses. Le buisson dans les serres atteint une hauteur de 2 m, appartient au type d'indéterminé. Sur une crête ouverte, le buisson devient plus petit.
D'une part, une moyenne de 4 fruits mûrissent.
Les fruits sont lisses, bordeaux-brunâtres, de forme ronde. Un fruit pèse environ 130 g. La pulpe est juteuse, il contient peu de graines. Le goût est caractérisé par une douceur prononcée. La surface brillante de la peau empêche les fissures. La teneur élevée en sucres et en nutriments rend les tomates à la cassonade adaptées à la nutrition diététique.
La tomate de la variété Black Sugar est une sorte de sélection domestique, elle est recommandée pour la culture dans des serres en verre ou en polycarbonate, sous un film ou sur des lits ouverts. La qualité de conservation des fruits est bonne, les fruits conviennent au transport. En plus des utilisations culinaires énumérées précédemment, ces tomates variétales peuvent être utilisées pour faire des sauces et des purées de tomates.
Le sucre noir est également un type de tomate sucrée, que les jardiniers adorent pour son look unique. Un autre hybride similaire est Tomato Burnt Sugar, les caractéristiques et la description de cette variété sont également similaires à celles de la Brown en question.
Comment faire pousser des tomates cassonade
Il est recommandé de planter des graines début avril. Plongez dans un endroit permanent - au début de l'été.
Pour l'ensemencement, une dépression de 2 cm doit être créée. Après la plantation, vaporisez le sol avec de l'eau juste au-dessus de la température ambiante. Avant que les premières pousses n'apparaissent, il est conseillé de recouvrir le contenant d'un film et de le soulever quotidiennement pour l'aérer.
Lorsque les semis apparaissent, la température est réduite de 2 ° C. Un bon éclairage est nécessaire pour les jeunes pousses. Après l'apparition des premières feuilles, une cueillette est effectuée dans des pots séparés. Après cela, un engrais complexe est appliqué sous forme liquide.
L'arrosage est effectué tous les 5 jours avec de l'eau douce à température chaude. Il est recommandé de durcir les semis pendant toute la semaine dernière avant de les repiquer dans le sol.
Lors de la plantation sur 1m2, il est permis de marquer 3 buissons. Avant la plantation, 1 cuillère à soupe de cendre de bois ou d'engrais minéral sec est introduite dans la niche. Pendant la saison, les buissons sont fertilisés 4 fois. Les plantes plantées doivent être fixées au treillis.
Comment lutter contre les ravageurs et les maladies
La variété est résistante aux virus et aux infections fongiques.Cependant, la prévention nécessaire des maladies doit être effectuée périodiquement: pulvériser avec des solutions d'insectes nuisibles vivant dans une zone climatique spécifique.
Avec des soins appropriés, la récolte ne vous fera pas attendre.