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Dans des conditions nordiques difficiles, avec des températures basses et des étés courts et frais avec un minimum de jours ensoleillés, cultiver quelque chose dans le jardin peut être assez problématique. Cependant, ce n'est pas une raison pour se priver de tomates mûres vitaminées - des variétés résistantes au froid et à maturation rapide viennent à la rescousse, l'une d'elles est une tomate au nom révélateur du Grand Nord.
Histoire de la création
Cette espèce a été élevée spécifiquement pour la culture dans les régions du nord de notre pays, où la quantité de rayonnement solaire est minime et où l'été est frais et pluvieux, tandis que le goût de la récolte reste élevé. La paternité du développement de la variété appartient à l'entreprise agricole "Biochimiste". Le Grand Nord a été inscrit au registre national des variétés russes en 2007. Ces tomates, selon les jardiniers des régions froides, sont à maturation ultra-précoce - pas plus de 3 mois ne passent de l'apparition des premières pousses à la maturation des fruits commercialisables: de la deuxième quinzaine de juillet à la deuxième décade d'août, il y a une maturation amicale active de la récolte.
Caractéristiques et caractéristiques de la variété
L'une des principales propriétés distinctives de la variété, qui est littéralement énoncée dans son nom, est l'excellente résistance au gel des arbustes. Malgré le fait que les tomates aiment la chaleur, les semis du Grand Nord peuvent résister à environ une journée. Si la température descend à plus 10 degrés, elle continuera à augmenter, mais il faudra du temps pour rétablir une vie normale et la maturation des fruits sera reportée pendant cette période.
Tomate du Grand Nord
La variété est déclarée par les producteurs comme à maturation précoce - la maturation en masse des fruits a lieu environ 90 à 95 jours après l'éclosion des premiers plants. La saison principale s'étend des derniers jours de juillet aux derniers jours d'août. La maturation se produit presque simultanément, à la fin de l'été, la récolte est terminée.
Cette variété de tomate a un bon rendement pour une saison de croissance aussi courte: à partir d'un buisson de tomates, vous pouvez ramasser jusqu'à un maximum de 3 kilogrammes de fruits mûrs vitaminés. Le résultat spécifique obtenu dépendra des efforts investis dans ce type de tomate le plus septentrional.
La plante fleurit avec les fleurs habituelles de cette espèce de couleur jaune pâle avec un centre brillant, les inflorescences sont simples, jusqu'à cinq à sept inflorescences se forment sur le buisson. La pollinisation par les abeilles n'est pas nécessaire (oui, ces insectes n'aiment pas l'odeur des tomates), cependant, lors de la croissance sous abri, il est conseillé d'aider la plante à former des ovaires en passant doucement sur les fleurs dans des directions différentes.
Tomates fleuries
Les buissons du Grand Nord sont déterminants, ce qui signifie qu'ils sont bas (la plus haute hauteur qu'ils atteignent est de 50 cm) et compacts (estampés), mais épais et solides (comme l'exigent les conditions nordiques difficiles dans lesquelles cette tomate est cultivée). Après la formation de six inflorescences, la croissance de la tige principale de la plante s'arrête, vous ne devriez donc pas avoir peur de la croissance de la tomate, vous pouvez planter plus de plantes sur un mètre carré du jardin que lors de la culture d'autres variétés.
Le feuillage est une nuance vert foncé juteuse, la forme habituelle des tomates, de taille moyenne, les buissons sont à feuilles clairsemées.
Tomato Sever a des fruits de forme ronde, légèrement allongés, parfois légèrement côtelés, à la peau lisse et dense, pesant de 50 à 70 grammes.La couleur des tomates non mûres est vert pâle, tandis que celles des tomates prêtes à manger sont uniformément rouge vif. La pulpe des tomates n'est pas trop dense, juteuse, le goût est plutôt sucré, avec une légère acidité agréable. À l'intérieur, une tomate contient 4 à 6 chambres à graines, mais il y a peu de graines, ce qui rend la consommation de ces tomates encore plus agréable. La teneur en sucres organiques des tomates de la variété Far North est supérieure à la moyenne, elles contiennent également beaucoup de fibres, de protéines, d'acides organiques et de minéraux précieux (tels que le calcium, le magnésium et le fer), le carotène, l'acide folique et d'autres vitamines.
La tomate est extrêmement utile
En raison de leurs propriétés gustatives et physiques, les tomates de ce type peuvent être utilisées à la fois fraîches et transformées: ce sont la conservation, la pâte de tomate, le jus de tomate, les ketchups et autres sauces, et les petits fruits rouge vif servent parfaitement de décoration pour les plats. Ils ont un paramètre de qualité de conservation et une capacité de transport assez élevés.
Technologie agricole de culture
Pour ceux qui plantent une tomate dans le Grand Nord, les caractéristiques et la description de la variété incluent des recommandations pour la cultiver dans des conditions climatiques défavorables, une étape obligatoire de la reproduction est de forcer les semis, qui sont ensuite plantés dans des serres ou en pleine terre.
Il est recommandé de placer le matériel de semence, germé et désinfecté dans un quart d'heure avec une solution à 1% de permanganate de potassium, dans des bacs de plantation au plus tard le 1er avril (date limite, selon les conditions naturelles, le 15 avril). Après quelques mois, les jeunes buissons peuvent être plantés dans des lits ouverts. Des cassettes, des moulins à tourbe, des boîtes ou des conteneurs spécialisés conviennent comme conteneurs. Le sol pour la germination des graines de tomates doit être meuble et léger, avec une excellente perméabilité à l'air et à l'humidité.
Désherber et ameublir le sol
Les graines plantées doivent être à une température allant jusqu'à plus 30 degrés, ceci est assuré en recouvrant les récipients avec des semis avec du verre ou un film. Après 5-7 jours, la température doit être abaissée à 15 degrés pour durcir les futurs buissons.
Les graines pour les semis sont placées dans des trous d'une profondeur d'un centimètre dans de petites rainures, la distance entre les plants adjacents ne doit pas être inférieure à 3-4 centimètres. L'étape de semis est de un à deux centimètres. D'en haut, la plantation est saupoudrée d'une fine couche de terre et se répand bien. En outre, lors du processus de soin des plants, il est nécessaire de surveiller en permanence que la couche supérieure du sol ne se dessèche pas. Il est préférable d'arroser les plants de tomates le matin. Cela doit être fait avec de l'eau tiède, en évitant tout contact avec le feuillage, strictement sous la racine.
Après quelques semaines, il est nécessaire de nourrir les jeunes plantes, mieux encore avec du fumier ou d'autres substances organiques avec du guano ou du biohumus. Lors de l'achat d'une vinaigrette prête à l'emploi du commerce, la posologie indiquée doit être réduite de moitié, car elle est indiquée pour les plantes adultes.
Quand quelques premières feuilles apparaissent, une sélection doit être faite, c.-à-d. planter des plantes dans différents conteneurs. Après quelques semaines, le choix est répété.
Cueillir des tomates
À l'âge de 1,5 à 2 mois, les plants de tomates peuvent être plantés en pleine terre. De plus, sa hauteur ne doit pas dépasser trois décimètres, avoir de 6 à 8 feuilles à part entière, ainsi que des racines développées, la tige centrale - jusqu'à 0,7 cm de diamètre, il ne devrait pas encore y avoir d'ovaires de fruits.
Il est préférable de préparer le sol dans les lits dans les proportions suivantes:
- gazon ou terrain de jardin - 1 partie;
- tourbière - 2 parties;
- sable fin - 1/2 partie;
- mélange compost-humus - 2 parties;
- cendre de bois - 1 verre;
- farine de dolomite - 3 cuillères à soupe.
Un lieu de culture de la tomate L'extrême nord doit être du côté ensoleillé du site, inaccessible aux courants d'air. Pour les planches, la température optimale qui assure de bons rendements sera de 20 à 26 degrés Celsius et au-dessus plus 16 pour la nuit.
Avant de planter les plants dans les lits, ils doivent être suffisamment humidifiés. Les tomates de ce type préfèrent les sols limoneux sableux avec un niveau d'acide proche de 6,5 pH. Le chou ou les concombres seront les meilleurs précurseurs de la tomate dans le Grand Nord, mais les poivrons, les aubergines et les pommes de terre sont des précurseurs indésirables, ils appauvrissent le sol.
Lors de la plantation en pleine terre, vous devez respecter une densité de 6 à 8 buissons par mètre carré. Les fosses pour les jeunes plants sont faites à la profondeur d'une baïonnette à pelle. Les semis sont déplacés des conteneurs aux trous sans détruire la motte de terre dans les racines - de cette façon, la plante prendra racine plus rapidement et transférera la greffe plus facilement. Les semis nouvellement plantés sont saupoudrés de terre, compactés et remplis de 1 à 2 litres d'eau. Il est conseillé de pailler l'espacement des rangs avec de la tourbe pour une meilleure rétention de l'humidité dans le sol.
La variété Far North, en raison de sa petite taille, ne nécessite pas d'attache, il n'est donc pas nécessaire de conduire des chevilles.
Avant la mise en place du temps chaud, il est nécessaire de recouvrir les plants plantés d'un film pour une meilleure adaptation.
Arroser les jeunes buissons pour la première fois devrait avoir lieu une semaine après la plantation dans le sol, puis il est conseillé d'organiser une irrigation souterraine ou même au goutte-à-goutte.
Irrigation goutte à goutte pour les tomates
Dans le processus de maturation des fruits, il ne faut pas oublier de desserrer le sol dans les lits et les mauvaises herbes. Le relâchement doit être effectué au moins une fois toutes les 2 semaines et la procédure doit être effectuée à une profondeur ne dépassant pas 8 à 10 cm, afin d'éviter d'endommager les racines. Il est impératif de butiner les tomates, comme les pommes de terre, cela vous permet de former des racines supplémentaires latérales.
Avantages et inconvénients de la variété
La principale caractéristique pour laquelle la variété Far North est appréciée est la capacité à donner une bonne récolte pendant une courte saison de croissance et dans des conditions naturelles difficiles (basses températures, humidité élevée et courtes heures de lumière du jour). Dans le même temps, les fruits se distinguent par un goût élevé, une qualité de conservation accrue et la possibilité de transport (les tomates ne craquent pas et ne se froissent pas, conservant leur présentation).
Une autre propriété positive de la variété est la résistance du système racinaire de la plante aux dommages causés par les champignons putréfactifs (à la fois apicaux et racinaires). Ceci est particulièrement important, car ce problème est très urgent pour les potagers des territoires du nord du pays en raison de la forte humidité de l'air et du sol.
Tu ne peux pas attacher
Malgré le nombre assez important de fruits en brousse et leur maturation à l'amiable, la plante peut supporter leur poids sans jarretière.
Les inconvénients sont les suivants:
- par rapport aux variétés à maturation moins précoce, les indicateurs de rendement ne sont pas aussi élevés;
- la taille du fruit n'est pas trop uniforme;
- la présence d'acidité n'est pas du goût de tout le monde, les fruits sont parfois aqueux.
La variété de tomate Far North est destinée à la culture dans les zones froides et est capable de produire une bonne récolte de fruits rouges et savoureux en plein champ dans un été court et frais, qui peuvent également être conservés. La tomate est sans prétention à entretenir, elle convient donc aussi bien aux jardiniers expérimentés qu'aux débutants.
