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Catherine II, ayant goûté au goût d'un légume insolite que l'ambassadeur d'Italie lui avait envoyé en 1980, a ordonné de le lui livrer à table. Mais les tomates étaient déjà cultivées dans le sud de l'empire: Géorgie, Astrakhan, Crimée. La première publication selon laquelle les tomates sont également cultivées en Russie centrale a été publiée par le scientifique russe, chercheur, fondateur de l'agronomie, Andrei Timofeevich Bolotov en 1984.
Les sélectionneurs, dans leur travail minutieux, créent d'incroyables variétés de tomates en couleurs, en goût et en qualités utiles, surprenant encore et encore les jardiniers amateurs avec de nouvelles variétés de tomates et les faisant tomber de plus en plus amoureux de cette culture. Il a été constaté que la chrolophylle, comme l'hémoglobine, a un effet bénéfique sur le corps humain, de sorte que les tomates vertes ont été sélectionnées avec ces merveilleuses propriétés à l'esprit.
L'un des nouveaux produits est la tomate pomme verte, qui comprend plusieurs autres variétés de cette série. Tomato Emerald Apple est l'un de ses représentants.
Caractéristiques et description de la variété de tomate Emerald Apple
- Cette variété appartient à des plantes indéterminées. Nécessite une restriction de croissance;
- Cette variété pousse en pleine terre, sous un film, dans une serre. Résistant aux températures fraîches;
- Les rendements sont assez élevés. Avec des soins appropriés, la collecte d'un buisson peut atteindre 8 kg. Mûrit en 115 jours. Les tomates sont récoltées en septembre;
- La plante est auto-pollinisée. Les premières inflorescences apparaissent après 9 à 12 feuilles;
- Ses feuilles sont grandes, vert foncé;
- Les buissons atteignent 1,5 m de hauteur, ils sont relativement puissants;
- Les premiers fruits inférieurs poussent comme un géant parmi les tomates émeraude, pesant 300 grammes. Les baies suivantes pèsent 100, 150 grammes;
- De forme, les fruits sont plats, arrondis, faiblement côtelés, ont une agréable couleur émeraude avec une teinte citron ou bronze. Bon goût.
Technologie agricole de culture
Pour que les tomates Emerald Apple donnent une bonne récolte, il est nécessaire de suivre des techniques agricoles.
Le traitement des semences pour les semis est le même que pour toute variété de tomates. Les résidents d'été avec de l'expérience sont engagés dans la manipulation des semences à la fin février et au début mars. C'est l'abattage, la désinfection, le trempage, la germination.
Après cette procédure, les graines sont soigneusement lavées et séchées, puis placées dans un chiffon de gaze et trempées dans de l'eau tiède sur une assiette afin que l'eau ne recouvre pas complètement. Assurez-vous de changer périodiquement l'eau et de retirer le chiffon contenant les graines pour l'oxygène.
La force et l'endurance de la plante dépendront de la rigueur de cette procédure. C'est l'une des principales conditions pour de bons rendements.
Il est nécessaire de planter les semis dans un sol humide bien préparé. Ils cultivent la terre depuis l'automne. Ils creusent la terre et appliquent des engrais. Le sol argileux est dilué avec du sable pour le relâchement. Au printemps, des procédures de désinfection sont effectuées.
La culture en serre de tomates émeraude implique l'aide de jardiniers pour la pollinisation. Cela doit être fait par temps sec et chaud le matin pour empêcher le pollen de coller ensemble. Vous pouvez appliquer l'agitation habituelle, un pinceau et même un éventail.C'est parfois une bonne idée de taper sur la plante pour obtenir le pollen sur les inflorescences ci-dessous.
En éliminant les inflorescences de tomates, vous pouvez les saupoudrer d'une solution composée de 5 litres d'eau et 1 g. acide borique. Il est impératif d'arroser après cette procédure et il est nécessaire de ventiler la serre pour que la condensation ne se forme pas sur les murs.
La hauteur des buissons est artificiellement limitée. Ils sont relativement puissants. Afin de ne pas affaiblir la plante, les beaux-enfants doivent être retirés le plus tôt possible afin que les nutriments soient acheminés vers les fruits et non vers les processus secondaires. Un beau-fils est laissé sous le premier pinceau à fleurs si 2 tiges se forment. Une jarretière peut être fabriquée immédiatement lors de la plantation de semis dans une serre ou au sol.
Il est important d'appliquer les engrais conformément au dosage, car une fertilisation excessive peut même entraîner une perte de rendement. Et le manque de ces substances affectera le goût et la bonne maturation du fruit.
La vinaigrette des tomates par saison est faite au moins 3-4 fois. Plantes faibles - 5-7 fois. De nombreux jardiniers préfèrent les engrais minéraux pour nourrir la matière organique en raison de ses propriétés bénéfiques, car non seulement il nourrit la plante, mais la protège également de nombreuses maladies.
Si vous semez du siderat (moutarde) avant l'hiver, ce sera un bon top dressing pour les tomates. Au printemps, la zone semée est déterrée avec de l'engrais vert, grâce à quoi la structure du sol s'améliore, la croissance des mauvaises herbes diminue. Les fanes de tomates peuvent également être un bon engrais. Pour ce faire, il est écrasé et enfoncé dans le sol.
Pendant la floraison, il est impératif d'utiliser des engrais azotés, phosphorés, potassiques. Si les feuilles commencent à jaunir par le bas, il s'agit d'un manque d'azote, le feuillage avec une teinte brune montre un manque de potassium et se dessèche. Sans regret, vous devez supprimer les fleurs d'accrétes pour que des baies laides se forment à partir d'elles.
Avantages et inconvénients de la variété
Inconvénients de la tomate pomme émeraude
Contrairement aux plantes standard, comme la tomate émeraude, qui ne nécessitent pas beaucoup de soins (arrimage, pincement), la variété nécessite une pré-plantation minutieuse en serre. La plante a besoin d'une formation de tige.
Avantages
Tomates émeraude – c'est:
- bon stockage;
- teneur élevée en chlorophylle;
- un grand nombre de propriétés utiles;
- couleur émeraude inhabituelle et originale;
- produit diététique, adapté aux enfants et aux diabétiques;
- pulpe sans excès d'eau;
- pas un allergène;
- rendement stable;
- utiliser à la fois dans les salades et dans les préparations;
- bonne résistance aux maladies inhérentes aux solanacées;
- excellent déguisement (en raison de la couleur verdâtre) des voleurs qui ne comprennent pas les variétés;
- économiquement rentable (grand rendement avec une superficie minimale);
- bonnes critiques des jardiniers.
La variété Emerald Apple gagne par ses propriétés positives sur ses cousines de tomates vertes.