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Il est très pratique d'avoir votre propre ail sur les plates-bandes pendant la saison chaude de la récolte d'été. Après tout, une grande partie est consacrée à la conservation, mais c'est cher à l'achat et il n'est pas pratique d'aller au magasin à chaque fois. Les jardiniers essaient donc d'attribuer une place à cette plante sur le site. Au fil du temps, la variété peut dégénérer et réduire les performances du marché, ainsi que le rendement. Dans ce cas, il est recommandé de planter de l'ail à partir de bulbes, dont la culture n'est pas particulièrement difficile, même pour les jardiniers novices.
Caractéristiques de l'agrotechnologie de l'ail
Selon le moment de la plantation, l'ail est subdivisé en printemps (printemps) et en hiver. Dans le même temps, l'automne est le moment idéal pour planter des variétés à pointe de flèche. Sinon, le rendement et la taille des têtes sont considérablement réduits. Le reste des variétés peut être utilisé pour la plantation de printemps et d'automne.
Pour planter de l'ail, une zone plate bien éclairée est sélectionnée. La pluie ou l'eau de fonte ne doivent pas s'y attarder. La croissance et le développement de cette culture sont négativement affectés à la fois par l'engorgement et le dessèchement sévère du sol.
Il est préférable de cultiver l'ail sur un sol très fertile avec une teneur élevée en engrais organiques, situé sur une colline. Un sol limoneux et un limon sableux conviennent. Dans les basses terres, la plante est chassée ou soufflée. La préparation du sol commence 1,5 mois avant la plantation prévue de l'ail. La zone est déterrée et régulièrement débarrassée des mauvaises herbes.
Le choix du bon endroit pour une culture donnée nécessite le respect obligatoire des règles de rotation des cultures. Il est préférable de planter de l'ail après:
- verdure;
- concombres;
- chou précoce.
Vous ne pouvez pas planter une culture après les oignons ou au même endroit avant 4 ans plus tard. Dans l'ail, le système racinaire est proche de la surface et se développe très rapidement. Dans un premier temps, vous devez veiller à une hydratation suffisante et à la quantité de nutriments. Au tout début de la saison de croissance, l'humidité du sol doit être augmentée et, à partir du moment où les têtes commencent à se former, elle doit être abaissée. L'arrosage doit être complètement arrêté quelques semaines avant la récolte prévue.
À des fins de prévention, il est recommandé de traiter en temps opportun les plantations avec des préparations spéciales ou des remèdes populaires contre les principaux ravageurs et maladies. Les flèches qui apparaissent sur l'ail doivent être essayées pour être coupées, sauf dans les cas où il est prévu d'en récolter des graines.
Reproduction de l'ail
Avant de commencer une culture aussi utile et nécessaire dans votre jardin, il sera utile d'apprendre comment l'ail se multiplie. Cela se fait avec des dents ou des ampoules. Chaque tête peut contenir jusqu'à 10 dents individuelles, qui peuvent ensuite être utilisées comme semences. Si les besoins sont faibles, cela suffit amplement. Mais que faire si vous souhaitez planter une grande superficie ou restaurer les qualités variétales d'une espèce préférée? Dans ce cas, vous pouvez recourir à une technique inhabituelle et effectuer la propagation de l'ail variétal avec des bulbes.
Un autre avantage important de la plantation de graines est l'incapacité de tolérer les maladies. Par exemple, si toutes les plantations sont mortes d'une maladie fongique, le bulbe mûri et conservé permettra de faire pousser du matériel de plantation absolument sain pour la saison suivante.
Les principaux avantages de la plantation de graines d'ail:
- la capacité de préparer indépendamment des graines saines faites maison en grande quantité;
- les semences ne sont pas affectées par les maladies et les ravageurs;
- la variété ne dégénère pas;
- facilité d'atterrissage dans le sol;
- excellente germination.
Inconvénients de la propagation des graines d'ail:
- il faudra plus d'un an pour obtenir une récolte complète;
- risque d'altération des graines dans le sol en raison des basses températures.
Cependant, le dernier inconvénient peut être presque complètement éliminé si vous suivez toutes les recommandations et les dates de plantation.
Semer des bulbes d'ail
Pour obtenir des graines d'ail de haute qualité à partir de bulbes, vous devez cultiver correctement et collecter la matière source. Il n'y a pas de sagesse particulière dans la technologie agricole, les graines elles-mêmes sont formées sur les flèches. Il est beaucoup plus important de les collecter correctement. Pour ce faire, vous devez attendre que la capsule protectrice éclate et que les graines soient au-dessus. Cela se produit vers la mi-juillet, cependant, selon la région et le moment de la plantation, les dates peuvent légèrement changer. Après maturation, les graines sont soigneusement coupées avec des ciseaux ou des sécateurs, placées dans une boîte en carton et envoyées au stockage.
Dans des cas exceptionnels, l'ampoule peut ne pas s'ouvrir, mais cela ne signifie pas qu'elle n'est pas mûre. Vous devez également être guidé par la couleur des feuilles. S'ils deviennent jaunes, les flèches peuvent être coupées en toute sécurité. Vous pouvez stocker les graines dans un hangar ou une autre pièce sombre avec une température d'au moins + 18 ° C. Quelques mois avant le semis prévu, les graines sont conservées à des températures plus basses (environ + 7 ° C). Cela favorise le durcissement et évite d'endommager les graines au premier gel.
Il est possible de planter des graines d'ail non seulement avant l'hiver et le printemps, mais aussi de manière dite directe. Le plus souvent, la plantation est effectuée avant l'hiver. Il vaut la peine de se concentrer sur les conditions météorologiques. Dans la voie du milieu et dans la région de Moscou, l'heure d'atterrissage tombe en novembre, mais l'Oural suggère des dates antérieures. Au moment du semis, le sol ne doit pas refroidir en dessous de + 5 ° С. Sur le lit préparé, des rainures doivent être faites, pas plus de 5 cm de profondeur, dont la distance est d'environ 40 cm.La graine y est uniformément répartie et saupoudrée de terre, après quoi elles paille.
La plantation de printemps n'est pas très différente de la plantation d'hiver, mais il y a encore quelques caractéristiques. Tout d'abord, ce sont des termes. En règle générale, les semis de l'ail au printemps sont effectués début mars, ce qui pose certaines difficultés. Le sol ne s'est pas encore suffisamment réchauffé, il est assez dur et il est difficile d'y faire des lits.
Après l'apparition des premières pousses de la plante, il est nécessaire d'organiser des soins appropriés et de fournir une protection contre les maladies et les ravageurs.
La méthode non-stop, à première vue, peut sembler compliquée et complexe, surtout pour les débutants. Mais en fait, tout n'est pas si effrayant. Une plante au même endroit devrait pousser pendant deux ans, après quoi une récolte de têtes à part entière est récoltée. Pour cette méthode, les bulbes d'ail sont coupés avant d'avoir le temps de s'ouvrir. Ils sont conservés au soleil pendant quelques jours et séchés. Après cela, vous pouvez commencer à planter en pleine terre, ce qui n'est absolument pas différent de ce qui se fait à l'automne ou au printemps. Au milieu de l'automne, une jeune tête d'ail avec une gousse s'est déjà formée. Vous n'avez pas besoin de le creuser. Une condition importante: le lit doit être correctement isolé pour que l'hiver froid ne nuise pas aux plantations. Avec l'arrivée du printemps, le site peut être ouvert. Si tout est fait correctement, au milieu de l'été, vous pouvez déjà récolter une récolte complète de grosses têtes.
Conseils de plantation de bulbes pour les jardiniers
Si la plantation de bulbes d'ail a lieu au printemps, vous devez penser à l'avance à l'arrosage des plates-bandes. Après tout, le temps chaud et sec peut arriver assez rapidement et les semis qui commencent à se développer n'auront pas le temps de gagner suffisamment de force.Avec un manque d'humidité et de nutriments, il cesse de croître ou meurt.
Les bulbes cultivés après la plantation d'hiver ou de printemps sont déterrés quelque part à la mi-août. Ils sont bien séchés et stockés jusqu'en octobre, puis replantés dans le jardin.
Après avoir creusé, la dent à une dent ne peut pas être conservée au soleil. Cela conduit au fait que les glaçures à l'ail et une partie du matériel de plantation seront perdus. Mieux vaut les garder sous un auvent bien ventilé.
La culture de l'ail à partir de bulbes n'est pas particulièrement difficile. Même un débutant inexpérimenté peut faire face à cette procédure. Cette méthode de culture présente de nombreux avantages et permet de renouveler le fonds de semis, d'augmenter les rendements et de faire pousser une culture saine et de qualité. En effet, comme vous le savez, lors de la plantation avec des dents, le rendement diminue d'année en année, et les qualités variétales sont nulles. Les bulbes d'ail se forment à chaque saison. En conséquence, la préparation des semences ne sera pas difficile.