Moutarde blanche - comme l'engrais vert lors du semis

La moutarde blanche (Sinapis alba) est cultivée dans presque toutes les régions de Russie. Pour une plante annuelle de la famille des crucifères, seules les zones de pergélisol ne conviennent pas. La plante est sans prétention à entretenir. La moutarde est utilisée comme épice en cuisine et en horticulture comme engrais vert (moutarde à l'engrais vert). Considérez quand il est nécessaire de semer et de déterrer la moutarde à l'engrais vert, des recommandations pour la culture.

Comment utiliser la moutarde comme siderat

La moutarde est cultivée à partir de graines. La taille de la graine est de 1 à 1,5 mm, il est pratique de les disposer un par un dans les rainures préparées lors de la plantation. La plante atteindra 70 cm de haut. Les plaques de feuilles sont pennées, la plante fleurit bien. Après la période de floraison, des gousses contenant des graines jaunes à l'intérieur se forment (jusqu'à 15 pièces par gousse). Les fleurs sont bisexuées, la pollinisation se fait à l'aide du vent, des abeilles.

Engrais vert

La moutarde est semée pour fertiliser le sol. La plante enrichit la terre en phosphore et en azote. En creusant le site avec la moutarde en croissance, il est immédiatement enterré dans le sol. Les tiges et les feuilles donnent leurs micro-éléments utiles aux plantes qui poussent dans les plates-bandes.

Utiliser la moutarde comme sidérat est très pratique et efficace. La vinaigrette verte ne demande pas beaucoup d'efforts de la part des jardiniers: l'engrais n'a pas besoin d'être transporté, il suffit juste de l'enfoncer dans le sol. Pour ce faire, utilisez une houe, une houe ou une pelle.

Vous pouvez semer une culture comme engrais au printemps avant de planter des cultures maraîchères sur le site ou à l'automne après la récolte. La plante peut résister à des gelées jusqu'à moins 5 degrés. Si vous plantez des graines en avril, vous pouvez avoir le temps de reconstituer le sol avant de planter des plantes de jardin.

Pourquoi la moutarde est utile pour le sol

Fleur de moutarde

La moutarde est appréciée comme engrais hautement digestible. Il pousse rapidement, forme une grande masse verte (jusqu'à 400 kg par cent mètres carrés).

Les feuilles et les tiges de la plante contiennent:

• Matière organique;
• Azote;
• Phosphore;
• Potassium.

Enterrer l'engrais vert

Les bienfaits de l'engrais vert:

• Enrichit le sol avec des micro-éléments utiles (phosphore, potassium, azote), améliore la couche fertile;
• L'engrais vert est efficace pour restaurer les sols appauvris. Pendant 30 à 45 jours, il libère des substances organiques et des micro-éléments qui sont assimilés dans le sol;
• Il est capable d'absorber des formes difficilement solubles d'oligo-éléments minéraux, ce qui les rend facilement disponibles;
• Joue un rôle dans l'amélioration de la structure du sol, il est utilisé comme agent d'ameublissement dans les sols lourds. Il remplit la fonction de drainage, augmente la perméabilité à l'air du sol, la racine pivotante de trois mètres pénètre dans le sol et le ventile;
• Empêche le lavage des nutriments pendant les arrosages ou les pluies. Les cultures horticoles protègent la terre de l'érosion éolienne et hydrique;
• La plante libère des substances qui empêchent la croissance de moisissures, est capable de tuer les bactéries pathogènes, réduit la teneur en micro-organismes putréfactifs dans le sol, la gale;
• Siderat est utilisé comme couche de paillis;
• L'endroit où pousse la plante épicée est protégé des attaques de ravageurs (taupins, limaces);
• Pendant la période de floraison, c'est une excellente plante de miel.

Usine de miel

La moutarde blanche est utilisée comme engrais vert et améliore considérablement la qualité et la fertilité du sol. De plus, il est considéré comme une culture sans prétention, ne nécessite pas beaucoup d'efforts et de temps pour se soucier.Les graines sont vendues dans les magasins de jardinage (par exemple, la variété de moutarde Kuban). Ils peuvent être achetés à bas prix sur les marchés. Après la floraison, vous pouvez collecter vous-même le matériel à semer pour la saison suivante.

Moment des semis

La moutarde est blanche comme l'engrais vert lorsque le semis dépend de la destination du site. Vous pouvez semer des graines en pleine terre au printemps ou en automne. La moutarde blanche est semée au printemps, à partir de début mars. Dans les régions du sud, où le printemps arrive plus tôt, vous pouvez planter des graines dans le jardin au cours de la troisième décennie de février.

Pour que la moutarde nourrit la terre, elle est plantée 30 à 35 jours avant la plantation principale des cultures horticoles. S'il y a une serre, vous pouvez y planter des graines; une fois que la plante atteint 10-15 cm, tondez et approfondissez dans le jardin.

Préparer le jardin

Sols appropriés pour semer des graines:

• Loam sableux;
• Sols tourbeux cultivés;
• Sod-podzolique, fertilisé avec de la matière organique.

La moutarde est une plante qui aime l'humidité et qui résiste au gel; il est recommandé de la planter du côté ensoleillé du site.

Est-il possible de semer la moutarde à l'automne, quand est-il préférable de le faire? A l'automne, les graines sont semées début septembre, après la récolte principale. La plante est laissée à l'hiver, elle est enfoncée dans le sol pour se nourrir pour la saison suivante.

Pour les régions du sud, octobre - début novembre est considérée comme une période favorable pour le débarquement. Les semis germent bien même à plus de 2-3 degrés. Les graines plantées en octobre atteignent 10 cm de hauteur.

Il est recommandé de semer les graines immédiatement après la récolte, avant que les mauvaises herbes ne commencent à germer. Le lit de moutarde blanche doit être soigneusement nettoyé des mauvaises herbes et des racines.

Règles de base pour semer la moutarde blanche à l'automne:

• Après la récolte, nettoyez les lits fournis pour une plante utile des restes de légumes, tiges, racines, enlevez les mauvaises herbes;
• Arrosez la parcelle avec de l'eau, le sol doit être humidifié;
• La terre doit être saupoudrée de fumier pourri ou d'humus. 5-7 litres d'engrais suffisent pour 1 m². De plus, vous pouvez ajouter un peu de farine de dolomie;
• Creusez la parcelle, détachez-la avec un râteau. Retirez les grosses pierres, les mottes de terre;
• Pour la plantation d'automne, les légumes verts sont utilisés comme engrais vert, il n'est donc pas nécessaire de faire des rainures, mesurez la distance. Les graines en vrac sont versées sur le lit de jardin (5 g de graines sont consommées pour 1 m²);
• Enterrez un peu les graines dans le sol, maximum 1 cm, versez la parcelle à partir d'un arrosoir.

Les semis apparaissent dans 5-7 jours.

Comment planter de la moutarde sur le site

La taille des graines permet aux jardiniers de planter facilement une plante dans le jardin, en tenant compte de toutes les recommandations. Le jardinier détermine lui-même le moment de la plantation. La moutarde blanche sera bénéfique pour le sol lorsqu'elle sera plantée au printemps et en automne.

Graines à planter

Instructions pour semer la moutarde au printemps:

• Lors du choix d'un lieu de plantation, il est important de prendre en compte les prédécesseurs et les futurs voisins de l'usine. Il n'est pas recommandé de planter de la moutarde blanche si des plantes crucifères ont poussé dans le jardin auparavant.Le site doit être ensoleillé, à l'abri du vent;
• Creusez le lit, retirez les racines des mauvaises herbes, versez le sol avec de l'eau fraîche;
• Faites de petites rainures dans le lit de jardin. La distance entre les rangées est d'au moins 20 cm. Plantez chaque graine tous les 10-15 cm, à une profondeur de 1,5 cm;
• Consommation de graines - environ 4-5 g seront nécessaires pour 1 m²;
• Saupoudrez les rainures de terre (pas plus de 1 cm);
• Arrosez abondamment la parcelle avec un arrosoir. N'arrosez pas à travers un seau ou un tuyau. Un jet d'eau puissant peut approfondir ou laver les graines.

Arrosage abondant à partir d'un arrosoir

Les premières pousses commencent à apparaître après 3-4 jours. Habituellement, les graines éclosent en même temps, les pousses poussent dans un tapis vert.

La différence entre les semis de printemps et d'automne

Chaque méthode de plantation influence le sol et les plantes voisines.

Avantages des semences de printemps:

• Les semis de printemps permettent de nourrir le sol avec les oligo-éléments nécessaires avant de planter des cultures horticoles et de détruire les parasites et les agents pathogènes dans le sol;
• Les semis inhibent la croissance et le développement des mauvaises herbes pendant près de 3 mois.

L'inconvénient est l'incapacité de planter des légumes verts épicés, des plantes crucifères à côté du lit de jardin.

Aspects positifs de la plantation d'automne:

• Croissance rapide des semis - pousse bien même à basse température jusqu'à -5 degrés;
• La plante sert de paillis en hiver, empêche le gel et la déshydratation du sol;
• En raison de la teneur en huiles essentielles des feuilles et des tiges, le sol est désinfecté;
• L'automne donne l'occasion d'une bonne croissance des plantes, le système racinaire se développe pleinement et remplit la fonction d'ameublir la terre;
• Prévention de l'érosion.

Parmi les inconvénients de la plantation d'automne figurent:

• Les oiseaux peuvent picorer une quantité importante de graines s'ils restent à la surface;
• Dans les hivers glaciaux et peu enneigés, la plante peut geler;
• Au printemps, il n'est pas recommandé de planter du chou, du radis, de la laitue à l'endroit où la moutarde a poussé.

Quand tondre la moutarde et déterrer

La croissance active de la verdure dépend de l'humidité régulière du sol et du temps chaud. Il pousse bien dans une lumière suffisante. En un mois, il peut atteindre 20 cm de hauteur.

Cela devrait être fait pour plusieurs raisons:

• Après la formation des fleurs, les tiges et les feuilles commencent à grossir, ce qui ralentira considérablement la décomposition ultérieure de la plante dans le sol après le creusage. Les feuilles délicates se décomposent plus rapidement et saturent le sol de micro-organismes bénéfiques;
• Pendant la période de floraison, la plante consomme des nutriments pour la croissance des fleurs. La fleur jaune forme ensuite des gousses avec des graines. Cela réduit les avantages des légumes verts comme l'engrais vert, qui est essentiel pour les baies et les légumes;
• Après la floraison, les graines se forment. Propager une plante de cette manière la fait pousser de manière erratique, comme une mauvaise herbe.

La masse verte tendre biseautée est immédiatement déterrée, un peu en profondeur dans le sol avec une pelle. Par temps sec, il est important d'arroser périodiquement la zone creusée et de maintenir l'humidité du sol. Cela permet à la matière organique de se décomposer plus rapidement et de pénétrer dans le sol.

Trucs et astuces pour les jardiniers

La moutarde blanche est facile à cultiver, même pour les débutants. Les graines peuvent être simplement dispersées sur le lit préparé.

Quelques conseils pour les jardiniers sur la façon d'obtenir un bon engrais vert:

• Le lit doit être soigneusement nivelé et nettoyé des résidus de végétation, cela garantira un bon contact du sol et des graines pour de bonnes pousses;
• Il est important de ne pas creuser les graines lors de la plantation. La profondeur recommandée est de 1 cm Sur les sols sableux il est possible d'approfondir un peu plus pour protéger la graine du dessèchement, et sur les sols lourds compactés, au contraire, il vaut mieux planter plus près de la surface;
• Une tonte en temps opportun permet d'obtenir l'engrais vert le plus efficace. Il est recommandé d'enterrer les feuilles et les tiges dans le sol au printemps, avant de planter des légumes;
• Les pommes de terre et les fraises pousseront activement si la phacélie ou la moutarde étaient utilisées comme engrais vert;
• La plantation de graines dans les rainures est effectuée au printemps, à l'automne, vous pouvez planter des graines en vrac.

Le simple entretien et la croissance de la plante la rendent populaire comme engrais vert. Il est important de choisir les bons voisins pour la moutarde et vous pouvez faire pousser une bonne récolte de différentes cultures maraîchères.