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Les résidents d'été qui aiment expérimenter sur leurs lits ont déjà prêté attention à la méthode chinoise de plantation d'oignons. Cette idée est arrivée récemment en Russie, mais a déjà été appréciée par les jardiniers domestiques. Après tout, la méthode vous permet non seulement d'obtenir une tête incroyablement grande, mais facilite également les soins de plantation supplémentaires.
Façon chinoise
Les Chinois n'ont rien inventé de nouveau. Leur méthode est basée sur le système bien connu - la culture en crête. Seulement en Russie, en utilisant cette technologie, ils plantent principalement des pommes de terre, parfois des racines et des tomates. Et les Asiatiques ont commencé à planter du sevok. Certes, les ampoules sont grandes, mais de forme aplatie (cela n'affecte en rien le goût du produit).
Avantages de la méthode
- l'oignon exposé au soleil pousse plus vite, de sorte que le navet s'avère plus gros que la taille habituelle, ce qui augmente considérablement le rendement;
- en raison de l'élévation du sol, la friabilité reste longtemps, contribuant au meilleur développement des racines du navet;
- même sur des sols appauvris, la version chinoise donne une fertilité 25% plus élevée qu'avec les autres méthodes; dans les zones fertiles, ce chiffre monte à 40%;
- dans l'oignon en croissance, le dessus est ouvert au soleil et la lumière ultraviolette aide à renforcer l'immunité contre les maladies fongiques;
- les crêtes empêchent le lessivage des micro-éléments utiles du sol, ce qui économise les engrais;
- avec cette méthode de culture, le risque de dommages causés par une mouche de l'oignon est réduit; l'élévation des fruits les rend inaccessibles au nématode et à l'ours;
- il est possible de planter des oignons dans les crêtes plus tôt que d'habitude, car le sol dans ce cas se réchauffe plus rapidement;
- il est plus facile d'arroser et d'ameublir le sol, le désherbage est pratiquement réduit à zéro.
Les jardiniers qui ont déjà essayé la plantation d'oignons chinois sur leur plantation ont peu de chances de revenir à la méthode traditionnelle, ayant apprécié tous les avantages de l'option en vrac.
Technologie de plantation de crête
La technique du peigne n'est pas une invention chinoise (mais ce sont les Asiatiques qui l'ont appliquée sous l'arc). Auparavant, dans les villages russes, de cette manière, les champs étaient plantés pour les tubercules après avoir labouré la terre. Les résidents d'été de la ville ont pris la pelle - il n'est pas si difficile de traiter de petites zones avec une pelle.
Étant donné que la méthode de culture de légumes sur la crête est une version légère de la technologie agricole, ils ont commencé à y revenir activement. Après tout, cette méthode donne en effet des fruits plus gros que sur des plates-bandes.
Avant de former la crête, il est nécessaire de préparer le site; il est préférable de faire ce travail à l'automne. Pour commencer, ils se débarrassent des mauvaises herbes en se promenant sur le site avec un cultivateur. Vous pouvez traiter la mauvaise herbe avec des produits chimiques comme "Hurricane", puis creuser la terre (sur une grande surface - labourer avec un tracteur à conducteur marchant).
Lors du creusement, les engrais sont appliqués en tenant compte de la culture qui sera cultivée. Dans cette variante, la plantation d'oignons est préparée. Par conséquent, appliquez (par 1 mètre carré) 5 kg de fumier pourri, 2 c. farine de craie ou de dolomite, 1 c. superphosphate, 1 c. nitrophosphate.
Lorsque le printemps arrive et que le sol se réchauffe suffisamment, ils commencent à former des lits, en prenant comme base l'algorithme étape par étape décrit ci-dessous:
- le site est complètement desserré (hersé);
- la terre est nivelée avec un râteau;
- décrivez le nombre de rangées (vous pouvez utiliser un marqueur de ficelle), en fonction de la taille des lits;
- former des remblais en ratissant la couche arable des deux côtés jusqu'au centre des rangées marquées.
Plus les crêtes sont hautes, meilleurs seront les légumes. Pour les oignons, la meilleure option d'élévation est de 15 à 20 cm.La distance entre les crêtes doit être maintenue d'environ 30 cm.
Pour la commodité de prendre soin des plates-bandes, il est préférable de les former en 3 monticules, surtout si une plantation conjointe est prévue, où les carottes occuperont la crête centrale et les plants se déposeront sur les plus extrêmes. Certes, certains jardiniers le font différemment: des oignons sont plantés au sommet de chaque crête et des graines de racines sont semées à la base.
Lorsque les arêtes sont prêtes, des trous peu profonds y sont percés (pour la taille de l'ensemble) ou une rainure nette sur toute la longueur. Habituellement, la profondeur de semis est maintenue à moins de 3 cm.
Comme il est prévu d'obtenir une tête plus grosse qu'avec une culture standard, la distance entre les ensembles est laissée un peu plus - au moins 12 cm.Avant de planter, il est recommandé de faire une "perinka" de cendre de bois sous les bulbes (pour la fertilisation et la protection contre les insectes). Le matériel de plantation est également préparé, qui est pré-trié.
Préparation Sevka
Vous devez d'abord penser au choix d'une variété. Étant donné que l'oignon est prévu pour être cultivé pour un stockage à long terme, ils prennent une variété exceptionnellement forte de Liliaceae. Pour obtenir une grosse tête, il vous suffit de planter des variétés à emboîtement unique. Par conséquent, il convient de prêter attention à "Bourane", "Voronezh", "Golden Semko", "Oignon de Rostov", "Yukont", etc.
Celles qui conviennent à la plantation sont divisées en fractions - elles ont des dates de plantation différentes:
- les semis, d'un diamètre de 10 à 15 mm, sont envoyés sur la crête au début ou à la mi-avril (selon la météo);
- les oignons de 15-20 mm doivent être plantés dans la première quinzaine de mai.
Le navet n'est pas cultivé à partir de plus grosses têtes - ces ensembles sont utilisés pour forcer les verts et envoyés au jardin d'ici la fin du mois de mai. Mais il vaut mieux ne pas planter la plus petite fraction au printemps, mais la laisser planter avant l'hiver.
N'oubliez pas le lien avec les particularités du climat régional. La température du sol appropriée pour la plantation est de 5 degrés Celsius.
2 semaines avant la plantation, des boîtes avec des oignons sont placées à proximité d'appareils de chauffage (radiateurs, poêles) afin de bien les réchauffer. Cela protégera contre la pourriture et le tir.
Avant de planter l'oignon en chinois, les écailles en excès sont retirées des navets et les extrémités sèches sont coupées. Mais cela doit être fait avec soin afin de ne pas endommager le cou, sinon la graine ne conviendra pas à la croissance.
Pour stimuler le système racinaire à se développer rapidement, les oignons sont versés avec de l'eau à 40 degrés par jour avant la plantation. Si vous ajoutez un peu plus de lisier au liquide, les semis germeront plus tôt.
Les bulbes préparés sont sortis sur les lits et commencent à être répartis sur les trous. Il est impossible de remplir complètement les têtes - elles ne les écrasent que légèrement avec de la terre. Le joint empêchera l'oxygène d'atteindre l'ensemble.
Règles croissantes
Le soin des oignons sur les crêtes n'est pas très différent des normes, mais beaucoup plus facile. Dès que la plantation de la sevka sur les collines est terminée, le jardin est arrosé. Une irrigation ultérieure est effectuée au besoin, sans engorgement.
Avec la méthode chinoise de culture des oignons, la fertilisation est effectuée trois fois, à certains moments de la saison de croissance.
Culture fertilisante
Période | Nutrition |
---|---|
Deuxième décade de mai | 10% d'infusion de molène avec l'ajout de 5 cuillères à café pour chaque seau de solution. urée |
Mi juin | Dissoudre dans un seau d'eau 15 g d'engrais à base d'urée et de phosphore, plus 40 g de potassium |
Pendant la formation des têtes | Pour 10 litres d'eau, 15 g de potasse et 25 g d'engrais phosphoré sont nécessaires |
Le top dressing est appliqué exclusivement à la racine, en essayant de ne pas toucher la plume. Le seau de solution nutritive est réparti uniformément sur 4 mètres carrés. m.
Les lits de faîtage ne nécessitent généralement pas de désherbage. Mais si les mauvaises herbes ont éclos quelque part, elles doivent être enlevées immédiatement afin que l'herbe ne tire pas sur l'humidité et la nutrition.
À mesure que les têtes grandissent, le reste de la terre de la crête s'effondrera de lui-même. Au moment de la récolte, les monticules sont presque égaux au niveau du sol.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Malgré le fait que la technologie chinoise ne permet pas à la mouche de l'oignon de nuire aux plantations, les mesures préventives ne feront pas de mal. A cet effet, un ameublissement fréquent du sol est entrepris.
La méthode chinoise de culture des oignons ne donne pas à la mouche la possibilité de pondre des œufs sur le plateau, car elle est encore dans le sol à ce stade. Quand l'oignon pousse, quand il sort, les larves sont jetées avec une motte de terre et le ravageur de l'oignon meurt.
Il est nécessaire de protéger la culture du développement de maladies. Lorsque les plumes atteignent une hauteur de 15 cm, l'oignon est pulvérisé avec une solution aqueuse, qui contient (pour 1 seau): 7 g de sulfate de cuivre et 20 ml de savon liquide. Un demi-litre de cette composition suffit pour 1 m2. m.
Trucs et astuces pour les jardiniers
Sachant comment les chinois plantent des oignons, qui en même temps obtiennent une récolte incroyable, les résidents d'été voudront certainement essayer la technique sur leur site. Vous ne devez pas espérer que la méthode vous évitera les tracas du jardinage. Tout de même, vous devez respecter les règles de la technologie agricole, afin de ne pas regretter l'effort dépensé plus tard.
Quelques recommandations:
- les crêtes sont mieux formées sur des zones plates ou sur des collines chauffées par le soleil, mais les basses terres ne conviennent pas - alors l'oignon se développe à l'ombre et il y a de l'eau dans les allées;
- la clé du succès futur est la préparation préliminaire du site, effectuée à l'automne; plus le sol est «moelleux», plus l'oignon pousse activement;
- un traitement minutieux du site avant de creuser avec "Medvetoks", "Zemlyan", "Mukhoed" vous sauvera de la lutte contre la mouche de l'oignon à l'avenir;
- la culture des oignons en chinois ne peut pas être effectuée dans les zones où cette culture ou l'ail a déjà été planté; cela augmente la probabilité de maladie;
- les précurseurs de culture les plus appropriés sont les tomates, les concombres, les courgettes, les citrouilles et le chou; après eux, la structure du sol est plus lâche;
- si vous ne pouvez pas respecter les règles de rotation des cultures, alors avant la plantation (après trempage), il est recommandé de désinfecter les plants en les immergeant dans du peroxyde d'hydrogène (ammoniac) pendant 20 minutes ou dans une solution de permanganate de potassium (pas fort) pendant une demi-heure;
- formant des crêtes sur de larges lits, il est recommandé d'élargir certaines allées, ouvrant ainsi un chemin de mouvement le long des remblais; dans ce cas, il est plus pratique de s'en occuper;
- il est important de surveiller la teneur en humidité du sol, de ne pas le laisser sécher; mais vous ne devez pas être zélé avec l'arrosage - un excès d'eau provoque des maladies fongiques;
- si la saison est pluvieuse, les lits ne sont arrosés que 2 fois; dans les étés secs, l'irrigation est augmentée à 3-4 appels;
- pour faciliter l'arrosage et le comptage de l'alimentation en eau, il est recommandé d'équiper le système d'irrigation goutte à goutte en posant des tuyaux (ou tuyaux) avec des trous entre les crêtes;
- il vaut mieux ne pas dépasser les doses recommandées d'engrais, sinon l'ampoule commencera à forcer la plume et elle restera petite;
- un mois avant la récolte des oignons, l'arrosage et l'alimentation s'arrêtent complètement.
Ne serrez pas avec le retrait des têtes du jardin. S'ils s'absentent, une germination supplémentaire commencera et la culture deviendra impropre à l'entreposage hivernal.
Les oignons mûrs sont facilement arrachés du sol par leurs plumes. Si au moment de la récolte les têtes ne sont pas complètement mûres, ne les laissez pas dans le jardin. Dans ce cas, les racines sont coupées à une profondeur de 8 cm avec une pelle et le bulbe est retiré.
Il est conseillé de sécher la récolte récoltée au soleil dans les lits. Mais si le temps est pluvieux, il est préférable de transférer les bulbes sous un auvent. Après 4 jours, ils sont amenés dans une pièce ventilée pour un séchage final.
Il est important non seulement de faire pousser une excellente récolte d'oignons, mais également de pouvoir les conserver jusqu'au printemps afin de fournir à la famille des vitamines utiles en hiver. Le surplus de récolte (qui avec cette méthode sera obligatoire) peut être mis en œuvre afin de reconstituer votre budget.