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Presque tous les jardiniers russes plantent des oignons dans les lits. Chacun de ces fruits et légumes, quelle que soit la variété, contient une énorme quantité de nutriments. Les oignons sont l'ingrédient le plus polyvalent de la plupart des produits culinaires. Actuellement en vente, qui est réalisée par le commerce de détail, il existe de nombreuses variétés d'élevage d'oignons pondus. La variété Bamberger a des caractéristiques agronomiques particulières.
Il a acquis une large reconnaissance parmi les jardiniers domestiques en raison de sa durée de conservation élevée et de ses excellentes propriétés gastronomiques.
Les oignons de la variété Bamberger sont considérés comme une jeune culture horticole. Dans le processus de croissance, des mesures complexes de soins de plantation ne sont pas nécessaires. Grâce à la forme spéciale du bulbe, qui empêche la pénétration d'eau pendant l'irrigation, les fruits de légumes ne sont jamais affectés par la pourriture.
Description de la variété Bamberger
Le matériel de plantation résiste aux coups de froid saisonniers. La variété Bamberger appartient à la catégorie mi-précoce.
Une petite quantité de flèches vertes a une hauteur standard. Le poids moyen de l'ampoule est de 70 grammes. Le rendement de la variété d'oignon Bamberger est élevé. Les propriétés gastronomiques des oignons Bamberger sont un goût doux-doux et une consistance juteuse. La forme du fruit bulbeux est allongée. La durée de conservation des oignons Weinberger est l'une des plus élevées de ce segment de cultures maraîchères. En hiver, les bulbes ne pourrissent pas et ne poussent pas. La peau est jaune-brun, la chair est blanche.
Comment débarquer et prendre soin
La propriété nécessaire du sol pour planter des oignons Bamberger est une description de la variété qui ne doit être plantée et entretenue que conformément aux exigences de qualité - limon avec un taux de fertilité élevé. La zone plantée d'oignons doit être protégée du vent et bien éclairée. À l'automne, vous devez creuser le site et appliquer des engrais minéraux.
Les engrais appliqués sur le sol au printemps doivent être placés plus près de la surface du sol.
Cet oignon variétal, selon les règles de rotation des cultures, se développe bien et porte des fruits après avoir cultivé les cultures légumières suivantes dans cette zone:
- chou;
- concombres;
- les légumineuses;
- tomates.
Reproduction de plants d'oignon
Le matériel de plantation d'oignon peut être cultivé indépendamment des graines.
Cependant, dans ce cas, avant de planter l'oignon Bamberger, dont les caractéristiques de culture diffèrent par certaines caractéristiques, ils doivent être traités selon les instructions étape par étape:
- La graine doit être bien chauffée pour éviter que l'énergie ne se concentre pour la croissance dans la pointe de la flèche.
- La plantation directe des ensembles d'oignon Bamberger est réalisée lorsque la température de l'air ambiant et de la couche superficielle du sol se réchauffe jusqu'à 12 ° C.
Le matériel de plantation fini acheté doit être complètement séché avant la plantation. Pour ce faire, placez une dispersion d'ampoules dans une pièce chauffée et ventilée, en évitant la proximité d'appareils de chauffage.
Le terrain dans lequel les oignons viennent d'être plantés doit être immédiatement paillé avec du foin, du feuillage, de la paille ou de la sciure de bois. Couvrir avec un film de jardin aidera à accélérer la germination, cependant, après l'apparition des premières pousses, il doit être retiré.
Désinfection du matériel végétal
Pour détruire les foyers de reproduction des microbes pathogènes, cinq heures avant la plantation, les bulbes doivent être trempés dans l'une des essences proposées:
- solution de permanganate de potassium;
- sulfate de cuivre;
- eau salée.
Pourquoi durcir les semis
Le durcissement d'un oignon Bamberger est effectué lors de sa plantation en pleine terre deux semaines avant le gel. Ce temps sera suffisant pour l'enracinement du matériel de plantation. Le durcissement permettra à l'oignon variétal cultivé d'acquérir une immunité et d'absorber l'humidité dans la quantité nécessaire pour obtenir une récolte juteuse et abondante. En l'absence de possibilité de chauffer le matériau bulbeux, avant d'être plantés dans le sol, les bulbes doivent être placés dans de l'eau chauffée pendant 20 minutes.
Il est permis d'utiliser les médicaments suivants qui stimulent la croissance des plantations:
- "Gumisol";
- "Croissance-1".
Comment préparer le sol
La préparation du sol consiste à creuser et à déposer soigneusement les engrais. Les résidus végétaux et inorganiques sont éliminés du sol. La profondeur de placement du matériel de plantation est de 4 centimètres. Les bulbes sont plantés en gardant une distance de 10 centimètres par rapport aux plantations adjacentes. L'espacement des rangs est de 20 centimètres - cela est nécessaire pour un développement en douceur.
Pour éviter la formation d'une croûte de terre et permettre l'accès de l'air au corps de la plante, le sol doit être assoupli régulièrement. En même temps, vous devez vous débarrasser des mauvaises herbes. L'excavation doit être effectuée environ une fois par mois.
Pour la première fois, fertiliser le sol deux semaines après la plantation du bulbe, à raison de 1m2 = 10 litres d'engrais, avec les composants organiques suivants:
- molène liquide;
- déjections de poulet dissoutes.
La deuxième plantation d'oignons est fertilisée après 20 jours, en ajoutant des engrais contenant de l'azote au top dressing. Dans les 20 prochains jours, le principal composant minéral sera le potassium.
Tout au long de la saison de croissance, les oignons doivent être bien arrosés. Au printemps, des travaux d'arrosage sont effectués tous les trois jours. La diminution de la quantité d'eau commence à partir de début juillet.
Deux semaines avant la récolte, les activités d'irrigation sont enfin terminées.
Pour la pulvérisation de plantations bulbeuses, vous pouvez utiliser:
- oxychlorure de cuivre;
- sulfate de cuivre.
La première fois que la pointe de flèche est pulvérisée lorsqu'elle atteint 18 centimètres de longueur, la deuxième fois - lors de l'entrée en phase de croissance.
Avantages et inconvénients de la variété
Les fruits des oignons Bamberger, de consistance molle, se comparent favorablement aux autres variétés avec une forme d'oignon allongée, ce qui est particulièrement pratique à peler et à couper.
En raison de son goût doux et de son arôme vif, cet oignon de variété est parfait pour une utilisation dans les salades.
Comme les variétés similaires, en raison de sa teneur élevée en vitamines, l'oignon Bamberger est considéré comme un médicament puissant contre le rhume.
Les caractéristiques médicales non moins importantes d'un tel arc sont:
- effet positif sur la composition sanguine;
- améliorer l'état du système vasculaire;
- renforcer les intestins;
- aide au traitement des maladies du foie.
Les indicateurs de sécurité et de qualité de conservation de cette variété sont à un niveau étonnamment élevé.
Une propriété négative des oignons Bamberger est l'absence totale de résistance au gel dans les variétés de la sélection Chuvash.
Les assortiments d'oignons Bamberger sont une variété idéale à tous égards. La douceur du goût, la simplicité des soins, une forme pratique pour le traitement culinaire, qui distingue l'oignon de cette variété particulière, et d'autres propriétés positives en ont fait l'une des variétés les plus populaires parmi les jardiniers russes.