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L'oignon rouge Carmen est une variété hollandaise qui se distingue par une bonne conservation et une maturation précoce, il est donc disponible presque toute l'année. La variété d'oignon rouge est choisie pour son goût doux et juteux. Les anneaux violets égayeront n'importe quel plat. En outre, l'oignon-carman contient une grande quantité de nutriments, ce qui convient à la préparation de diverses salades vitaminées. Convient pour la plantation dans des régions aux climats différents, y compris ceux du nord.
Description de la variété
Caractéristiques de la variété d'oignon Carmen:
- Aspect: bulbe rond et plat, densité moyenne, poids moyen - 50-70 g. Il peut atteindre un poids maximal de 120 g. La couleur des écailles sèches supérieures est rouge-violet, juteuse - blanche avec une nuance de violet;
- Nidification - petite nidification, forme un, rarement deux bulbes d'un nid;
- Hauteur de la plume - 30 cm;
- Productivité - jusqu'à 1,6 kg / m²;
- Le goût est semi-vif. C'est la moyenne entre les variétés salées et sucrées;
- Rendez-vous - salade. Adapté à une consommation fraîche, le traitement thermique est moins préférable;
- Période de maturation - maturation précoce, période de végétation - 65-95 jours. Mois de récolte - août;
- Culture - une culture d'un an et de deux ans est supposée.
Technologie agricole de culture
La plantation d'oignons Red Carmen est possible par graines, par semis en une saison ou par sevkom - des oignons annuels prêts à l'emploi. Le matériel de plantation doit être acheté auprès de fournisseurs de confiance. Le sevok doit être propre, uniforme, dense. Si vous achetez des plants de mauvaise qualité, les bulbes peuvent être séchés, germés ou malades, un tel matériel de plantation ne donnera pas une bonne récolte.
Cultiver des plants à partir de graines
Pour faire pousser des semis d'oignon à partir de graines, ils prennent un grand récipient ou fabriquent des escargots dits tordus.Pour cela, ils utilisent un matériau poreux, qui est pris pour des substrats pour sols stratifiés, il est pratique de le couper et de le tordre. Découpez une bande de tissu de 15 cm de large, déroulez une bande de papier toilette dessus et humidifiez-la avec un spray. Les graines foncées sont mieux visibles sur du papier blanc et sont faciles à placer. Le long du bord supérieur des matériaux disposés les uns sur les autres, chaque graine est placée séparément à une courte distance les unes des autres. Ensuite, la terre est versée, d'environ un demi-centimètre de hauteur, doucement pressée. Le matériau est tordu avec un rouleau de coquille, fixé avec du ruban adhésif. Les escargots côté graine sont placés dans des plateaux sur la fenêtre. Avant l'apparition des premières boucles de germination, un sac en plastique est placé sur l'escargot. En aucun cas, il ne doit être versé sur les plants, afin que les maladies n'apparaissent pas, un arrosage soigneux est effectué au besoin.
Les semis destinés à la plantation en pleine terre sont préparés à la mi-mai. La transplantation est réalisée en plusieurs parties: l'escargot est déroulé, une partie des plants est prélevée et elle est placée dans un petit récipient avec de l'eau. Avec cette action, la terre est érodée et les pousses d'oignon sont librement séparées les unes des autres. Le bas de la racine est un peu taillé et le haut est coupé de 10 cm, à partir du rudiment.
Préparation des semis pour la plantation
- La température la plus favorable pour le stockage du matériel de plantation est de + 18 ° C, dans les magasins, cette règle peut ne pas être observée, le stockage a lieu à une température plus basse afin que les plants ne germent pas.Par conséquent, il est préférable de l'acheter à l'avance et de le conserver à température ambiante pendant au moins 2 semaines. De cette façon, vous pouvez éviter une sortie rapide à la proue des flèches de fleurs;
- Les oignons Carmen sont triés par taille: les spécimens très petits ou germés peuvent être plantés de manière épaissie sur les verts;
- La veille de la plantation, réchauffez les plants à une température encore plus élevée, environ 40 ° C, par exemple, sur une batterie, pendant environ 8 à 10 heures;
- Sevok a été stocké pendant une longue période et il doit être saturé d'humidité, pour cela, il est mis dans l'eau pendant un certain temps. Ainsi l'oignon poussera plus vite;
- Pour une bonne germination, les plants peuvent être trempés dans un stimulateur de croissance universel;
- En outre, afin de désinfecter le matériel de plantation, il est immergé dans une solution de permanganate de potassium saturé de couleur cerise pendant 15 à 20 minutes. Puis rincez à l'eau. Le matériel est prêt pour la plantation.
Atterrissage en pleine terre
Les oignons ont besoin d'un sol meuble avec une acidité neutre. Il n'aime pas les sols argileux et acides. Un mélange de sable et de tourbe est ajouté au sol argileux, de la chaux est ajoutée au sol acide.
Un endroit lumineux et ouvert avec une bonne ventilation convient. Ne peut pas être planté après l'ail et à nouveau après les oignons.
Le sol est correctement ameubli, toutes les mauvaises herbes sont éliminées, si nécessaire, des engrais minéraux sont appliqués: nitroammofosk et cendres ou vermicompost.
Le Sevok d'oignon rouge Carmen et les semis sont plantés en mai, dans un sol réchauffé mais pas sec, avec une humidité suffisante depuis le printemps. L'enracinement et le développement réussis du bulbe dépendent de l'état correctement choisi de la terre.
Dans le sol préparé, des rainures ou des trous sont réalisés. Les fosses sont renversées avec de l'eau d'un bec. Le sevok est enterré de 4 cm, jusqu'aux épaules, planté étroitement, sans formation de trous d'air. Couvrir de terre 2-3 cm Après la plantation, la couche supérieure de la terre est soigneusement hersée avec un râteau.
La plantation est plantée sans approfondir le point de croissance, la racine est pressée contre le sol humide, saupoudrée de terre, la pousse d'oignon est légèrement enfoncée dans le sol et finalement fixée avec de la terre.
Le schéma de sièges est de 10 * 15, ou pour plus de commodité, la largeur entre les rangées est faite pour la taille de l'inventaire pour le soin de la récolte: un couteau plat ou une houe, mais pas moins que la longueur de la paume. La distance entre les bulbes correspond approximativement à la largeur de la paume.
Il n'est pas nécessaire d'arroser les premiers jours après la plantation. À l'avenir, les oignons sont arrosés avec de l'eau tiède, en se concentrant sur les conditions météorologiques. Un remplissage excessif et un remplissage insuffisant sont tout aussi mauvais. Les pointes de séchage des plumes d'oignon indiquent un manque d'humidité et, avec un arrosage excessif, les feuilles auront une couleur vert pâle. A partir de fin juin, pour une maturation normale des bulbes, l'arrosage est arrêté. À ce moment, si les pluies sont passées, l'arc peut prendre une nouvelle croissance, afin de le ramener à un état de dormance, les plumes sont légèrement pressées au sol.
Les soins consistent également en un relâchement et une élimination obligatoires des mauvaises herbes une fois par semaine ou selon les besoins.
Si l'oignon se porte bien et se développe normalement, il n'est pas nécessaire de le nourrir. Mais dans le cas d'un mauvais ensemble de masse verte, des engrais liquides sont appliqués sous l'oignon: urée et molène. Au moment où les bulbes se forment, ils sont renversés avec une infusion de cendre d'arbre à feuilles caduques. L'un des meilleurs engrais pour les oignons sera l'infusion d'herbes; des excréments de poulet dissous sont également utilisés.
Les oignons Carmen mûrissent en août. Il est possible de déterminer sa maturité par le fait que lorsque de nouvelles plumes ne se forment plus, mais qui sont mortes, le cou a séché. L'oignon doit être retiré du sol avec précaution, en creusant avec une fourche et non en se balançant et en ne tirant pas. Il est important de surveiller la météo et de ne pas laisser les oignons dans le jardin sous la pluie lorsqu'ils sont prêts à être récoltés. Pour la récolte, choisissez un temps ensoleillé et sec, même s'il est un peu plus tôt que la date prévue, car les oignons récoltés à un tel moment seront mieux conservés.La terre de l'arc n'a pas besoin d'être grattée, mais il est préférable d'attendre qu'elle sèche, sinon les écailles peuvent être endommagées. Par beau temps, la partie verte peut ne pas être coupée au début. Lors du nettoyage pour un stockage à long terme, il est coupé à une taille de 3 cm.
Avantages et inconvénients de la variété
Dans la description de la variété d'oignon Carmen, sa plantation et ses soins n'est pas très difficile, la culture est sans prétention et présente les avantages et les différences de variété suivants:
- maturité - 100%;
- bonne qualité de conservation;
- goût bulbeux doux et parfumé;
- teneur élevée en nutriments;
- convient à toutes les régions, y compris celles du nord.
Carmen oignon rouge - l'un des premiers mûrs
variétés, il est donc pratique de collecter et de sécher, d'avoir le temps d'attraper la saison estivale ensoleillée. Seule la petite taille des ampoules peut être considérée comme un inconvénient controversé.