Sadržaj:
Grožđe je južna biljka koja voli toplinu, raširena u južnom dijelu naše zemlje. Jedna od popularnih sorti su ženski prsti. Sortu nije lako uzgajati, često se razboli, ali, unatoč tim nedostacima, vrtlari je i dalje jako poštuju.
Objašnjenje je jednostavno - grožđe ove sorte vrlo je ukusno, slatko i visoko rodno. Njegova domovina je Mediteran. Odatle su damski prsti prvo došli na Krim, a zatim u druge regije Ukrajine i Rusije. Zanimljivo je primijetiti da je naziv Ženski prsti narodno ime. Zapravo se ova sorta grožđa naziva Husain White.
Žensko grožđe s prstima: opis sorte i bobica
Ženski prsti pripadaju stolnim sortama grožđa. Najbolje raste i rađa u regijama s toplom klimom, jer sazrijevanju treba puno više vremena nego mnogim drugim sortama. Ova sorta pripada kasno sazrijevanju, stoga se ne preporučuje uzgajati ni u Srednjoj Rusiji. Inače, u hladnoj godini jednostavno neće imati vremena sazrijeti.
Grožđe dame prsti
Hrpe ove sorte daleko su od velike i ne vrijedi juriti rekorde obrađujući dame prste. Četke su u prosjeku teške 500 grama, ali neki pojedinačni primjerci ponekad premašuju tu brojku.
Sortna značajka ženskih prstiju je da su bobice duguljaste. Prosječno je svaka bobica duga 3-4 centimetra i široka do 2 centimetra. Zahvaljujući duguljastom obliku, ova je sorta dobila ime Ženski prsti. Po težini, bobice također nisu male - u prosjeku svaka bobica teži od 6 do 10 grama.
Bobice imaju lijepu boju, žutozelene boje. U vrućem ljetu na bobicama se može pojaviti ružičasto rumenilo. Međutim, to ni na koji način ne utječe na okus sorte. Na bobicama je i voštani cvat. Kožica bobica je tanka.
Sorta se boji mraza i umire na temperaturama nižim od -25 stupnjeva. Stoga bi ga na jesen trebalo pokrivati bez greške. Loze ove sorte su moćne, duge i guste. Ponekad njihova duljina može doseći 5-6 metara. Na grmlju ima puno lišća, svijetlo su zelene boje. Grmlje ove sorte daje velik broj pastorka, koji se moraju stalno uklanjati. Ženski prsti ne podnose ponavljajuće proljetne mrazeve, mnogi pupoljci već umiru na temperaturi od -2 stupnja.
Njega grožđa
Najbolje vrijeme za pokretanje novog vinograda je proljeće.
Sadnja grožđa
Sadnice treba saditi kada dnevna temperatura zraka pređe 20 Celzijevih stupnjeva, a noću neće pasti ispod + 8 + 10 stupnjeva. Prije sadnje moraju se pripremiti rovovi. Kopaju se do dubine od 70-80 centimetara, a široke i do 1 metar. Grožđe najbolje uspijeva na pjeskovitom ilovaču i laganim vrstama tla. Ni u kojem slučaju parcelu ne treba postavljati na močvarnom i slanom tlu.Također je vrijedno osigurati da na tom mjestu nema površinske podzemne vode, inače će vinova loza slabo rasti ili će možda i umrijeti. Mjesto za budući vinograd treba biti sunčano, dobro prozračeno. Najprikladnije su južne padine i brežuljci.
Ako je tlo na tom području teško i siromašno, preporučuje se gnojidba. Za svaki četvorni metar zemlje trebate dodati 1-2 kante humusa ili komposta. Također treba primijeniti mineralna gnojiva. Za 1 kvadratni metar primjenjuje se 50 grama uree ili nitrata i ista količina gnojiva od kalijeve i fosforne kiseline. Sve će to osigurati prehranu mladih biljaka u prve 2-3 godine nakon sadnje.
Grožđe ne voli puno vode, međutim, u prvim godinama nakon sadnje mlade sadnice trebaju obilno navodnjavanje. Biljke treba često zalijevati u prve 2-3 godine - jednom tjedno. Stopa zalijevanja - 2 kante vode po 1 grmu.
Od četvrte godine zalijevanje u vinogradu je smanjeno. Po vrućem vremenu bit će dovoljno zalijevati ga svaka dva tjedna, a po hladnom - čak i jednom mjesečno. Štoviše, u trećoj ili četvrtoj godini vinograd već treba nahraniti. Gnojiva je poželjno davati tri puta tijekom cijele sezone. Prvi put biljke se hrane tjedan dana prije cvatnje. U ovom slučaju, urea se može koristiti kao prihrana po stopi od 1 žlice na 10 litara vode. Ako urea nije dostupna, može se zamijeniti amonijevim nitratom, ovom gnojivu već trebaju dvije žlice na 10 litara vode.
Prehrana grožđa
Drugi put se grmlje grožđa hrani tjedan dana nakon cvatnje. U ovom trenutku, bobice se aktivno stvaraju. Ovaj put se također hrane ureom ili šalitrom. Treći put hranjenje vrši se u kolovozu. U to se vrijeme vinograd počinje pripremati za zimu, za to mu zaista trebaju fosforna i kalijeva gnojiva. Malčiranje je također korisno - malč ne samo da će zadržati vlagu, već će i spriječiti rast korova.
Tijekom vegetacije grožđe treba oblikovati i orezivati. Loze su vezane za rešetke, posinci su obavezno izrezani.
Vinogradi s rezidbom počinju u pravilu nakon prvog laganog smrzavanja. Na svakom kraku ostaju 2-3 nova trsa. Izdanci moraju biti jaki i zreli. Loze su također orezane, ostavljajući na svakom 7-9 pupova. Ne biste trebali žuriti u zaklon grmlja grožđa, za toplog vremena grmlje ispod skloništa počet će trunuti. Najbolje je grožđe prekriti zimi, kada se noću uspostave male temperature ispod nule (-2-4 stupnja), a danju termometar neće porasti iznad + 8 + 10 stupnjeva. Ali s otvaranjem grmlja u proljeće bolje je pričekati. Čak i manji proljetni mrazovi mogu ubiti pupoljke. Stoga vrijedi započeti otvaranje vinograda tek kad prijetnja od mraza u potpunosti prođe.
Za i protiv sorti grožđa Dame prsti
Očigledna i glavna prednost grožđa u prstima su velike, lijepe duguljaste bobice. Ukusni su i sadrže veliku količinu šećera i hranjivih sastojaka. Grožđe se dobro transportira, što je prikladno za poljoprivrednike koji uzgajaju grožđe u industrijskim razmjerima. Bobice ne sadrže sjeme.
Zrela grozd sorte Ladies Fingers
Vruća i vlažna ljeta mogu donijeti dodatnu štetu. U ovoj sezoni bobice počinju trunuti i mrviti se. Kao rezultat toga, uzgajivači moraju sustavno pregledavati grožđe prsta i hitno uklanjati problematične bobice. Inače mogu zaraziti i dalje zdrave bobice.A apsolutni je nedostatak sorte što kasno dozrijeva. Kao rezultat, samo južni vinogradari mogu uzgajati ovu sortu.
