Kristalno grožđe

Grape Kristall sorta je otporna na mraz, koju su stvorili mađarski uzgajivači. Odnosi se na tehničke, ali ukusne, slatke i po kvaliteti nije inferiorne u odnosu na stolne sorte.

Karakteristike i opis sorte

Sorta se dobiva križanjem sorti Amurskiy, Challotsi Lajos i Villars Blanc.

Rano sazrijevanje. Od vegetacijske sezone do sazrijevanja potrebno je samo oko 116 dana. Podnosi mrazove do 30 stupnjeva. U regijama s blažim zimama može se uzgajati nepokriveno.

Grozdovi su srednji, stožasti, težine do 210 g, na toplim mjestima do 400 g. Bobice su male veličine, oblika - ovalne, žutozelene boje s voštanim premazom, žućkastobijele. Plodovi su sočni i slatki, prekriveni tankom čvrstom kožicom. Sadržaj šećera 17 - 19 brix. Kiselost 6-7 g po litri.

Kristalni grmovi srednje visine sa srednje velikim tamnozelenim lišćem. Na jednom grmu rastu lišće raznih oblika, jako raščlanjeno, malo raščlanjeno i umjereno raščlanjeno.

Bobice su dobro očuvane na vinovoj lozi, tako da možete uzeti vremena s berbom. Stopa sazrijevanja izbojaka je 90-100%.

Kristalno grožđe otporno je na gljivične bolesti, nemojte oboljeti od sive truleži.

Kristalno grožđe

Radi jasnoće, podaci o grožđu Crystal prikupljaju se u tablici.

Tablica: Sorta grožđa Crystal, opis sorte

Poljoprivredna tehnologija uzgoja

Tehničke sorte grožđa nepretencioznije su od stolnih. Lakše ih je uzgajati i brinuti se za njih nego za druge sorte grožđa. Da bi dobila dobru žetvu, biljci je potrebna sustavna briga: potrebno je zalijevati, hraniti, korov, korov, rahliti tlo, boriti se protiv štetnika, raditi profilaksu protiv bolesti i pokrivati ​​zimu.

Slijetanje

Sadnice za sadnju na vašem mjestu morate kupiti od iskusnih uzgajivača ili u posebnim trgovinama. Potrebno je obratiti pažnju na korijenski dio. Korijenje ne smije biti suho, zeleno-žute boje. Noć prije sadnje, sadnice se namoče u vodi. Ujutro se obrezuju vrhovi korijena.

Neki vrtlari razmnožavaju grožđe naslaganjem. Na dobro oblikovanom izdanku udaljenom 20 cm od vrha napravite prstenasti rez ne veći od 5 mm. Zamotajte ga u mahovinu ili stavite posudu sa zemljom. Do jeseni korijenje raste na izbojku. Izboj se odreže, presadi u posudu i pohrani zimi do proljeća.

Bez upotrebe stimulansa korijena, reznice puštaju korijenje i rastu lijepi izbojci. Reznice se čuvaju u loncu za zimu, a u proljeće se presađuju na otvoreno tlo.

Grožđe se sadi u proljeće ili jesen. Za njega trebate pronaći toplo i sunčano mjesto, bez vjetra i propuha, bez stajaće vlage.Višak vlage izazvat će bolest truljenja.

Za sadnju trebate iskopati rupu 0,8-0,9 m³... Na dno ulijte mali sloj stajskog gnoja ili humusa, ne deblji od 30 cm. Ispravljamo korijenje i spuštamo sadnicu u rupu. Možete napraviti cijev za navodnjavanje tako da voda teče izravno ispod korijena. Ispunjavamo rupu zemljom, ne dosežući vrh od 7-10 cm.

Gnojimo stajskim gnojem

Zalijevanje

Grožđe voli vodu i trebalo bi ga često zalijevati. Nakon sadnje ulijte do 30 litara vode. Zatim zalijevajte nakon 7 dana tijekom 90 dana. Tada navodnjavanje raspodijelimo s 15 litara vode ravnomjerno tijekom cijele vegetacije. Previše zalijevanja šteti grožđu, ali i nedovoljno. Tjedan ili dva prije sazrijevanja bobica, zalijevanje se zaustavlja.

Nemoguće je da plodovi i lišće dobivaju vodu tijekom zalijevanja, pa vrtlari izrađuju posebnu cijev za zalijevanje, a ako je nema, onda oko grma iskopaju nekoliko rupa i zalijevaju ga kroz njih.

Oko zasađenog grma treba redovito raditi korenje i rahljenje, a na jesen se iskopa zemlja. Prihrana je potrebna dva puta godišnje - u proljeće i jesen. Za hranjenje grožđa kristalom dovoljan je drveni pepeo.

Drveni jasen

Rezidba

Za kristalno grožđe potrebna je rezidba. Zbog zadebljanja grana, jajnici se počinju raspadati i usjev se gubi. Voćne loze režu se za 2-3 oka. U grmu ne smije biti više od 60 izbojaka.

Priprema za zimu i zagrijavanje

U južnim regijama nisu potrebne posebne pripreme za zimovanje grožđa Crystal. Korijenje možete samo izolirati.

Uzgajivači grožđa iz područja s jakim zimama uklanjaju biljke iz rešetki i postavljaju ih na zemlju. Kad padne snijeg, preko izboja se napravi snježni nanos. Potrebno je osigurati da neprestano prekriva grožđe, te dodati snijeg. Ako mrazovi bjesne, tada su dodatno prekriveni granama smreke. Materijal za pokrivanje mora biti propusan za kisik.

Sklonište

Biljke do treće godine života treba posebno pažljivo zaštititi od hladnoće. Preko cijelog grma izrađena je koliba od vreće, koja je na vrhu izolirana granama smreke, kartonskim kutijama od laganih materijala.

Zaštita od bolesti i štetnika

Unatoč činjenici da u opisu sorte grožđa Crystal stoji da je otporna na bolesti, neki uzgajivači još uvijek provode profilaksu dva puta godišnje kako bi se zaštitili od sive truleži: na samom početku proljeća i tijekom pojave lišća.

Slatko grožđe privlači ptice i ose. Svrake pojedu čitav urod voća. Prestraše ih plišane životinje, uplašivači buke, zrcalne kugle. Cijeli je grm prekriven mrežicom s finom mrežicom ili su za svaki kist ušivene vrećice.

Grožđe u vrećama

Da bi se riješili osa, uništavaju gnijezda u vinogradu ili postavljaju zamke kupljene u specijaliziranim trgovinama. Zamke se mogu napraviti vlastitim rukama od plastičnih boca, napunjenih slatkom vodom i objesiti u blizini grmlja grožđa.

Prednosti i nedostatci

Kristalno grožđe, opis sorte i njegove prednosti:

• Mladice se dobro ukorjenjuju bez puno brige.
• Sorta je otporna na bolesti i štetnike.
• Velika otpornost na mraz, može se uzgajati čak i u sjevernim regijama.
• Visok udio šećera.
• Sokovi do 70%.
• Veliki prinosi zbog oprašivanja.
• Cvijet grožđa je dvospolni, pa oprašuje druge sorte.
• Sorta je svestrana u upotrebi.

nedostaci

• Male bobice i grozdovi.
• Oni privlače insekte i ptice zbog visokog sadržaja šećera.

U usporedbi s drugim sortama Kristall, to je na mnogo načina bolje. Sorte Kristall i Platovsky vrlo su slične: obje su rane, otporne na mraz. Sazrijevanje u Platovskom događa se tjedan dana ranije nego u Kristallu. Plodovi Platovskog pogodni su za jelo, rani su i slatki. Ali bobice Crystal imaju bolji i ugodniji okus. Grožđe Platovsky nije pogodno za proizvodnju vina. Vino iz grožđa Kristall, prema vrtlarima koji već dugi niz godina uzgajaju ovu sortu, najbolje je, barem u sjevernim regijama. Dobra suha bijela vina proizvode se od Kristalla i u mono i u mješavinama s drugim sortama: sortama Solaris, Bianca, Muscat.

U sjevernim regijama grožđe Crystal smatra se najboljom sortom. Iako spada u tehničke sorte, ali vrtlari amateri vjeruju da je univerzalna sorta i dobra je u košarici na stolu, u kristalnoj čaši vina i zimi u kompotu.

Glavna stvar je da se može uzgajati u sjevernim uvjetima, lako je sakupljati i obrađivati.

Oni koji su odabrali ovu sortu za svoje mjesto već dugi niz godina uzgajaju, razmnožavaju i savjetuju susjede u zemlji.