Uzgoj crnog ribiza u ljetnim vikendicama

Danas grmovi ribiza rastu na gotovo svakoj parceli kućanstva. Postoje mnoge njegove sorte, ali i dalje je najčešći i najpopularniji crni ribiz. Ovi se plodni grmovi dobro razmnožavaju, savršeno podnose temperature ispod nule i uz pravilnu njegu donose dobru žetvu. Crni ribiz počinje vrlo brzo rađati. Kada crveni ribiz počne donositi plodove nakon sadnje, zasađen paralelno s crnim grmovima, potonji već daje punu žetvu.

Značajke crnog ribiza

Crni ribiz je višegodišnji grm koji može donijeti plod do 15 godina bez zamjene grma. Visina biljke doseže 1,5-1,7 m. Glavne skeletne grane su poput drveća. Ako se uzgoj crnog ribiza u ljetnim vikendicama provodi u skladu sa svim preporukama, tada rodnost doseže do 5-6 kg bobica.

Listovi biljke petokraki su s glatkom gornjom stranom. Odlikuje ih specifična aroma, poput izbojaka. Plodovi su bobice okruglog oblika, promjera koji dosežu 7-10 cm. Ovisno o sorti, boja bobica može biti crna ili tamnoljubičasta. Pulpa je aromatična, mekana, s puno sjemenki. Cvjetati počinje u svibnju-lipnju, berba se može provoditi u srpnju-kolovozu, ovisno o sorti. Neke sorte sazrijevaju zajedno, dok druge sazrijevaju u nekoliko faza.

Grm crnog ribiza

Raste na gotovo svim teritorijima Rusije i drugih europskih zemalja. Čovjek koristi lišće, plodove i izbojke.

Sadržaj kalorija i hranjiva vrijednost bobice

Crni ribiz je niskokalorična namirnica. 100 grama sirovih bobica sadrži oko 63 kcal.

Značajke uzgoja

Unatoč nepretencioznosti kulture, ipak je potrebno pridržavati se određenih pravila kako bi grm dugo vremena oduševljavao divnom žetvom. Važno je znati kako dobiti dobru žetvu crnog ribiza kako se ne biste razočarali u ovu biljku. Osnovna poljoprivredna tehnologija vrlo je jednostavna.

Slijetanje

Prva i važna točka koja jamči uspjeh sadnje crnog ribiza je da korijenje treba što manje vremena biti izloženo zraku. Ako se ipak ispostavilo da su se osušili, trebalo bi ih uroniti u vodu nekoliko dana, ali ne više od tri, inače neće moći puštati korijenje. Crni se ribiz sadi u jednoj od dvije sezone: proljeće (travanj-lipanj) ili jesen (rujan-listopad). Uzgoj crnog ribiza provodi se reznicama ili presadnicama. Način rezanja je najčešći.

Reznice crnog ribiza

Priprema tla

Moguće je uzgajati crni ribiz na raznim vrstama tla, ali grm se najbolje osjeća na blago kiselom (pH ne više od 6,5, vapno se dodaje za smanjenje kiselosti) plodnom dobro dreniranom tlu. Ribiz je biljka koja voli svjetlo, ali može se uspješno uzgajati i na malo zamračenom mjestu. Ne vole skice.

Prije nego što započnete saditi sadnice ribiza, trebali biste pravilno prethodno obrađivati ​​tlo. Ukloni se sav korov i korijenje, a zatim se sloj stajskog gnoja ili komposta od 8 cm rasporedi po površini cijelog predviđenog područja.Također, unošenje složenog gnojiva u zemlju neće ometati.

Metode sadnje

Postoji nekoliko mogućnosti za sadnju crnog ribiza, od kojih svaka ima svoje prednosti i relevantna je u određenim okolnostima:

1. Pojedinačno slijetanje. Ova metoda donosi najveći prinos, a grm će živjeti mnogo dulje nego kod ostalih opcija. Između grma crnog ribiza i ostalih usjeva održavaju udaljenost od najmanje 2 metra, čak i ako je riječ o drvetu;
2. Uobičajeno slijetanje. Ova opcija omogućit će vam da dobijete maksimalan broj bobica s minimalne površine. Najčešće se ova metoda koristi u komercijalnom uzgoju, ali grmlje vrlo brzo zastarijeva, što zahtijeva zamjenu. Udaljenost između grmlja, koju karakterizira kompaktan raspored izbojaka, podnosi oko 70-100 cm, a za grmlje s bujnom krošnjom udaljenost je 120-150 cm;
3. Slijetanje na rešetku. U tom se slučaju sadnja grmlja izvodi na udaljenosti od 50-100 cm. Zatim se grane ribiza fiksiraju na rešetke, što rezultira čvrstim plodonosnim zidom. Ova tehnologija sadnje ukrasit će stranicu. Crveni ribiz možete uzgajati i na rešetki.

Sadnja crnog ribiza na rešetku

Glavne faze sadnje

1. Sadnica sjedi pod kutom od 45 stupnjeva (dopuštena je i uobičajena vertikalna sadnja);
2. Korijenov ogrlica tone u zemlju za 5-6 cm;
3. Zemlja oko sadnice je zbijena;
4. Nakon sadnje oko grma se napravi mala udubina u koju se postupno ulijeva 10 litara vode. Zemljište oko grma malčira se 5-10 cm pomoću piljevine ili treseta;
5. Da bi se ubrzao rast korijenovog sustava, izdanci sadnice skraćuju se na 4-5 pupova.

Njega

Da bi grm svake godine obradovao dobru žetvu, moraju se poštivati ​​jednostavna pravila njege. Čak se i početnik može nositi s njima. Važno je početi se brinuti za crni ribiz od vrlo ranog proljeća. Da bi korijenje dobilo dovoljno kisika i vlage, potrebno je redovito provoditi postupke opuštanja uz uklanjanje korova. Otpuštanje se vrši u blizini korijena do dubine od 5-6 cm, s udaljenošću od stabljike, dubina se povećava na 15 cm.

Unatoč činjenici da grmovi crnog ribiza dobro podnose sušu, da bi se dobila željena žetva, potrebno je održavati dovoljnu vlažnost tla (oko 80%). Prilikom zalijevanja tlo treba natopiti do dubine od 40-50 cm. Da bi se to primijenilo, jedan mladi grm zahtijeva oko 20 litara vode, a za biljku staru 4-5 godina - do 40 litara.

Zalijevanje crnog ribiza

Redovito hranjenje

Ako je tijekom sadnje grma primijenjena dovoljna količina gnojiva, tijekom prve dvije godine možete zaboraviti na dodatno hranjenje. Od treće godine grm treba opskrbiti hranjivim sastojcima. Mineralna i organska gnojiva primjenjuju se naizmjenično. Organski spojevi se unose 2-3 kg po kvadratu godišnje.

Doze gnojidbe tla mineralnim gnojivima

Gnojiva za crni ribiz

Rezidba

Grmovi ribiza se orezuju godišnje. To pomaže povećati prinos. Postupak se može provesti u dvije faze: u proljeće, prije nego što pupoljci nabubre i u jesen. Dakle, pravovremeno uklanjanje loših izbojaka pomoći će spriječiti rast bakterija i bolesti. Slomljene, bolesne grane koje leže na zemlji podložne su obrezivanju.

Bolesti i štetnici

Ali nemojte misliti da je uzgoj crnog ribiza u zemlji dug i jednostavan. Moguće je da će grmovi tijekom rasta biti pogođeni bolestima ili štetnicima. Među najčešćim bolestima treba napomenuti:

1. Antraknoza. Znak razvoja bolesti bit će pojava smeđih mrlja na lišću. Ponekad se takva mjesta pojavljuju na mladim izbojcima;
2. Bijela mrlja. Isprva se razvojem ove bolesti pojavljuju smeđe mrlje, ali s vremenom mijenjaju boju u bijelu;
3. Pehara hrđa. Simptom bolesti je razvoj i povećanje izraslina boje hrđe na lišću;
4. Pepelnica - također čest posjetitelj grmlja. Isprva se čini kao bijeli cvat na bobicama i granama, a zatim mu se boja mijenja u smeđu.

Antraknoza je česta bolest ribiza

Kad se pojave prvi znakovi bilo koje bolesti, potrebno je hitno liječenje. Prvo je važno utvrditi na koju bolest biljka utječe. U modernim trgovinama nudi se velik broj lijekova koji će pomoći u liječenju bilo kojeg problema.

Među štetnicima koji mogu pokvariti usjev, najčešći su:

• Bubrežna grinja;
• Vatreni plamen;
• Lisna uš od ribiza;
• Bobica pila;
• Štit;
• Pauk grinja.

Listovi ribiza zahvaćeni paukovim grinjama

Borba se sastoji u pravovremenom liječenju insekticidima, kao i uklanjanju zahvaćenih grana.

Sprječavanje bolesti

Da bi se izbjegle brojne bolesti i naseljavanje štetnika, redovite preventivne mjere pomoći će:

• Sanitarno i prorjeđivanje rezidbe;
• Liječenje posebnim pripravcima, na primjer, Bordeaux tekućinom, koji jačaju biljku i štite od bolesti;
• Nakon topljenja snijega nužno ga je popustiti;
• U svibnju ili krajem travnja grm se zalijeva;
• U razdoblju kada lišće počinje cvjetati, važno je provesti dodatno hranjenje; 0,5 kg uree i drvenog pepela miješaju se i raspodjeljuju u tlu ispod grma;
• Korovi su povoljno okruženje za razvoj baktericidnih i gljivičnih bolesti, stoga ih je važno pravovremeno ukloniti.

Trikovi povećanja prinosa

Postoji nekoliko tajni koje iskusni ljetni stanovnici povećavaju prinos i veličinu plodova crnog ribiza:

1. Kako bi se zajamčila plodna godina, na mjestu treba posaditi nekoliko sorti s različitim razdobljima sazrijevanja. To smanjuje vjerojatnost da će svi grmovi patiti od proljetnih mrazeva;
2. Povećava prinos i dovoljan prostor. Minimalna udaljenost koja se može ostaviti između grmlja je 1 m, a optimalna udaljenost za dobivanje velike žetve je 2 m;
3. Da biste povećali prinos, možete primijeniti posebnu prihranu od kore krumpira. 10 litara vode prokuha i ulije se litra kore krumpira. Spremnik se zamotava i ulijeva dok se potpuno ne ohladi. Grmlje treba oploditi tijekom razdoblja cvatnje. Ulijte 3 litre sastava na svaki grm;
4. Vrući tuš pomoći će u uklanjanju štetnika koji mogu utjecati na usjeve. Grm treba izlijevati vodom na najvišu moguću temperaturu iz raspršivača. Postupak se provodi u rano proljeće, kada se tlo potpuno otopi. Ovo bi trebao biti početak brige o biljci;
5. Ribiz je biljka s unakrsnim oprašivanjem, to će vam pomoći povećati veličinu bobica ako u blizini sadite različite sorte.

Dobra žetva rezultat je pravilne njege

Ovi jednostavni trikovi i poštivanje osnovnih pravila za uzgoj crnog ribiza u predgrađu pomoći će vam da godišnje dobijete visokokvalitetnu žetvu, a zimi se obradujte vitaminima iz staklenke. Budući da je jedno od važnih obilježja crnog ribiza da plodovi tijekom toplinske obrade zadržavaju većinu hranjivih sastojaka koji čine sastav.

Video