Ce n'est un secret pour personne que la pastèque est une baie très savoureuse et, surtout, saine. De nombreux entrepreneurs peu scrupuleux qui cultivent des pastèques pour la vente leur ajoutent beaucoup de pesticides afin d'obtenir une bonne récolte, ce qui peut empoisonner les amateurs de cette baie. Pour éviter un tel sort, il est préférable de savoir comment faire pousser vous-même une pastèque. Si vous avez votre propre terre, de bonne humeur, mais que vous ne savez pas comment faire pousser des pastèques dans le pays en plein champ, cet article sera certainement utile.

Comment faire pousser une pastèque dans une région particulière

La pastèque vient du sud, donc il aime beaucoup le soleil. Plus la lumière tombe sur la baie, plus elle poussera vite, vous devez donc la surveiller attentivement, en arrachant les mauvaises herbes qui poussent à côté à temps et en effectuant un certain nombre d'autres activités.

La technologie agricole comprend de nombreux éléments, dont chacun est essentiel dans le processus de culture et d'entretien des fruits. Avant de planter des pastèques, vous devez vous familiariser avec ce que signifie en prendre soin. Nous parlons d'une bonne culture du sol, de la sélection des graines de la plus haute qualité, d'un arrosage compétent et de l'entretien des pousses pour la première fois. Il est nécessaire de prendre en compte et de surveiller l'intégralité de l'absorption des nutriments et des engrais par les plantes. Les agronomes expérimentés savent comment cultiver correctement les pastèques conformément à la haute technologie agricole.

Comment faire pousser une pastèque

Remarque!La quantité d'engrais utilisée est un facteur clé qui affectera la qualité de la récolte.

La culture des pastèques est assez réaliste même en Sibérie, en Transbaïkalie, dans la région de Moscou et dans le territoire de Krasnodar, si vous suivez toutes les règles. Même dans la région de Nizhny Novgorod, caractérisée par de longs hivers froids et des étés frais plutôt courts, les conditions climatiques n'empêchent pas les jardiniers de cette région de cultiver des produits de haute qualité. Dans les conditions créées selon les règles de la haute technologie agricole, la région de Nizhny Novgorod a multiplié par 18 le volume de la récolte de la pastèque en 10 ans.

Cette région est caractérisée par des forêts grises et des sols podzoliques, ainsi que par des chernozems. Le niveau d'humidité relativement élevé est également propice à la création de conditions spéciales pour la culture des fruits. Dans ce domaine, il est fortement déconseillé de planter des graines en pleine terre. Selon les conseils de jardiniers expérimentés, les pastèques de Russie centrale ne doivent être cultivées qu'en serre.

Important! Lors de la culture de cette culture dans les conditions climatiques de la région de Nizhny Novgorod, il vaut la peine de choisir des variétés à maturation précoce, car les fruits n'auront tout simplement pas le temps de mûrir à la fin de la saison chaude.

Les variétés suivantes doivent être préférées:

  • Don au Nord;
  • Feu;
  • Maturation précoce;
  • Donskoy;
  • Dessert-83.

Les pastèques sont des plantes assez lumineuses, cependant, si l'on considère les semis nouvellement plantés, elles sont extrêmement mal tolérées par la lumière directe du soleil. Par conséquent, dans les 4 premiers jours, vous devez créer une ombre supplémentaire, construire un écran ou une couverture avec un chiffon, un film épais.

Quant à Primorye, le climat est ici caractérisé comme la mousson. Des vents forts en rafales se produisent souvent ici, le sol gèle profondément, les précipitations sont inégalement réparties dans la région. En plus de tout cela, des niveaux élevés d'humidité peuvent avoir un impact négatif sur l'émergence des graines.Sols de Primorsky Krai avec une acidité élevée, le niveau de pH est de 4,7 à 5,5. Sur la base de cette caractéristique, le sol doit être enrichi en calcaire ou en chaux éteinte avant de planter des pastèques. De telles actions pour renforcer les couches du sol augmenteront leur fertilité.

Le sol

Dans le Kouban, le temps sec est assez courant, ce qui ne facilite pas non plus la tâche des jardiniers qui veulent cultiver des melons et des courges. Mais il existe un moyen de sortir de cette situation. Ici, comme dans d'autres régions, vous devez suivre strictement toutes les règles agrotechniques et vous préparer à semer à l'avance, notamment à l'automne, comme le conseillent les jardiniers expérimentés. En matière de sols, la préférence doit être donnée au chernozem à loam sableux, sol vierge. Dans un tel sol, les baies rayées mûrissent mieux.

De plus, le climat chaud du Kuban offre une excellente occasion de semer des graines directement en pleine terre. La récolte doit être récoltée avant les premiers coups de froid la nuit, car pendant une sécheresse, les pastèques du Kouban peuvent être considérablement affectées par les tétranyques. Si les résidents d'été ont encore la chance de trouver des parasites dans les lits, les foyers doivent être traités avec des acaricides 2 fois par semaine.

Contrairement aux conditions du Kouban, en Bachkirie, il ne sera guère possible de cultiver des melons et des courges en plein champ. Dans cette région, il convient de privilégier les méthodes de culture des fruits en serre. Certaines des meilleures variétés pour ces conditions climatiques, en tenant compte de la culture en serre, sont Ogonyok et Vesenny. Une attention particulière est portée à la température du sol. Il doit être compris entre 22 ° C et 30 ° C.

Cultures de melons

Pastèques: culture en extérieur

En plus du fait que les plants doivent être choisis très soigneusement, il ne faut pas oublier la préparation des plants avant de les planter dans le sol. Les graines sont semées le 20 avril (vous pouvez les planter dans des conteneurs). Au tout début, un mélange enrichissant est préparé, il peut être fait à la maison. Il convient à la fois pour semer des pastèques et pour cultiver un autre représentant des melons - les melons.

Les débutants en horticulture peuvent se poser des questions sur la méthode de préparation du sol: quels éléments et quelle quantité ajouter, dans quelles proportions. Le mélange de sol doit comprendre de l'humus, de la tourbe et de la terre ligneuse avec une petite addition de superphosphate et de cendre de bois. Au début, vous devez maintenir la température dans la région entre 20 ° C et 23 ° C, mais à l'avenir, elle doit être réduite à 18 ° C et au moins 15 ° C, car les semis peuvent simplement fleurir. Les semis ont également besoin de lumière, il vaut donc la peine de placer les pots sur les rebords de fenêtre du côté ensoleillé.

Remarque! Les semis doivent être arrosés avec de l'eau tiède, faites-le avec modération, pas trop souvent. Au moment où les premières feuilles apparaissent, il vaut la peine de nourrir les pousses avec une solution d'engrais minéraux ou un mélange de déjections d'oiseaux avec du superphosphate.

Il convient également de souligner l'importance de préparer le site lui-même, sur lequel la future baie sera plantée. Depuis le nord-est, le territoire a besoin d'être fortifié afin de bloquer les courants d'air froid. La terre doit être bien labourée et toutes les mauvaises herbes enlevées.

Comment faire pousser des pastèques à partir de graines

Avant de commencer le processus de semis, les graines elles-mêmes sont préparées. Pour ce faire, ils sont soumis à:

  • désinfection;
  • scarification;
  • échauffement;
  • étalonnage.

La désinfection est effectuée pour désinfecter les grains. Le plus souvent, les agronomes expérimentés dans ce domaine donnent la préférence à une solution de permanganate de potassium et à une solution faible. Les graines sont trempées dans ce liquide pendant 20 minutes. La procédure est effectuée immédiatement avant l'atterrissage.

La scarification est un événement obligatoire avant de planter des pastèques dans les conditions climatiques de la Russie centrale. Son essence est d '«endommager» la coque externe des graines pour leur germination plus active. Vous pouvez frotter les graines avec du papier de verre.

Scarification

Le réchauffement doit toujours être effectué, quelle que soit la zone dans laquelle les graines seront plantées. Avec un séjour de courte durée dans une atmosphère chaude, les processus biochimiques augmentent dans les graines. Ce mécanisme, déclenché par des facteurs externes, vise également à accélérer la germination des graines dans le sol.

Dimensionnement - sélection et tri des grains en fonction de leur taille. Cette procédure est effectuée afin de répartir uniformément les fruits. Ainsi, les fruits plus gros n'interféreront pas avec ceux qui n'ont pas de paramètres aussi importants.

Remarque! De nombreux agronomes et résidents d'été effectuent des procédures de germination supplémentaires. Pour cela, les graines sont placées dans un chiffon humide, après quoi le paquet est envoyé dans un endroit chaud et les graines sont autorisées à germer. Le tissu ne doit pas sécher complètement.

Pour la plantation dans les serres, des thermomètres à air et à sol sont installés. En outre, il est important de prévoir les mesures suivantes pour le soin des pastèques:

  • Ajout d'humus (sciure de bois, paille hachée, sable de rivière, cendre de bois, tourbe, superphosphate, sel de potassium, sulfate d'ammonium). Pour 1 m² de 8 à 10 kg.
  • Dans les conditions de plantation à deux rangs, la distance entre les plates-bandes doit être d'au moins 1 m.
  • Pour une plantation à deux rangs, la distance entre les fruits doit être comprise entre 50 et 60 cm.
  • Au début, les petites pousses immatures sont recouvertes d'un film la nuit, pendant la journée, elles doivent être ouvertes.
  • La température du sol doit être comprise entre 22 ° C et 25 ° C.
  • Les plantes forment une seule tige.
  • Chaque tige est attachée avec une boucle lâche coulissante et une telle structure est attachée à un treillis (treillis).
  • Au stade où les tiges ont déjà commencé à atteindre le fil, elles doivent être pesées du côté opposé.
  • Les pousses inférieures doivent être retirées du sol à une distance de 50 cm.
  • Cela vaut la peine de laisser 2 ou 3 fruits sur une plante, pas plus.
  • Vous devez alterner l'alimentation avec le nitrophos et la molène.

Important! La pollinisation est plus efficace lorsqu'elle est effectuée manuellement. Les travaux de pollinisation ne doivent pas être effectués à des températures instables.

Eh bien, lorsque les pastèques ont à peu près la taille d'une orange, elles sont placées dans des filets et suspendues sur la grille, où elles ont déjà atteint la condition requise, remplies de jus et absorbé la chaleur.

Planter des plants

La meilleure option pour planter des semis est une serre en polycarbonate. Il convient également de prendre en compte le fait que les germes auront besoin d'espace, par conséquent, une attention particulière est accordée à la hauteur de la serre. Il devrait être d'environ 2 M. Environ une semaine avant de planter les semis préparés, la couche supérieure de la terre doit être enlevée.

Au lieu de cela, un mélange d'humus et de foin est versé, après quoi des engrais azotés sont versés. Tout est versé avec de l'eau tiède. Ensuite, ils recouvrent le sol enlevé au tout début et recouvrent toute la zone d'un film dense. Ainsi, la terre se réchauffe, en une semaine les semis peuvent être plantés. Les lits sont créés avec une longueur de 1 m chacun. La profondeur à laquelle la graine est déposée est de 10 cm.

Remarque! Il est conseillé de déposer les plants dans des trous préparés avec le sol dans lequel ils ont été cultivés dans les premiers jours de préparation. Ainsi, les pousses s'adaptent plus rapidement aux nouvelles conditions.

Comment prendre soin des pastèques

Les pastèques sont arrosées chaque semaine 2-3 fois avant de fleurir le soir. Lors de l'arrosage, ne dirigez pas le jet d'eau directement sur les pousses et les feuilles. Vous devez également surveiller s'il y a de la condensation sur les murs de la serre. L'humidité ne doit pas être trop élevée, car cela peut entraîner le développement de maladies dans les germes. Compte tenu de ce fait, il est conseillé de ventiler la serre de temps en temps, en particulier par temps chaud.

Il convient également de garder à l'esprit qu'après le début de la floraison, les plantes sont arrosées moins souvent, ce qui doit être fait après la fertilisation. Il est très important de suivre cette séquence, car c'est la seule façon dont les futurs fruits ne perdront pas leur douceur et ne se fissureront pas. Immédiatement avant la dernière étape de la maturation des fruits, l'arrosage doit être complètement arrêté.

Ils sont particulièrement attentifs à l'alimentation et à l'entretien des fruits. Pour la première fois, les engrais sont appliqués en pleine terre une semaine et demie ou 2 semaines après la plantation. La deuxième alimentation est effectuée dans la phase de formation des bourgeons.

Nous ne devons pas oublier les mesures préventives générales visant à prendre soin de la maturation des fruits. En voici une liste:

  • vérifier la présence de plantes adventices et leur élimination en temps opportun;
  • élimination de ces pousses qui ne pouvaient pas se développer.

Les changements brusques de température ne devraient pas être autorisés, à la fois pendant la journée et la nuit. En ce qui concerne le sol, les jardiniers expérimentés recommandent vivement de le décontaminer et de le désinfecter. Les cadres et tous les cadres, filets, fouets et treillis sont également traités.

L'anthracnose

Lors de la culture des fruits, il existe un risque de contracter certaines maladies. Les melons, et en particulier les pastèques, sont sujets à des maladies telles que:

  • l'anthracnose;
  • bactériose.

Comment se battre? Pulvériser avec une perfusion (se prépare dans les 3 jours, pas moins) de la molène et de l'eau tous les 2-3 jours au début de la maladie, puis tous les 10 jours.

L'anthracnose est particulièrement courante parmi les fruits de serre. De grandes taches brunes recouvrent les feuilles et des plaies rose pâle attaquent les pétioles, les fruits et les tiges. Se produit lorsque le niveau d'humidité est trop élevé.

Comment traiter? Traitement avec du charbon concassé, de la craie et du calcaire.

Bactériose - l'apparition de taches brunes sur les feuilles, des ulcères avec du liquide à l'intérieur.

La bactériose

Comment sauver les plantes? Pulvériser avec de l'oxychlorure de cuivre ou une solution (1%) de liquide bordelais.

Récolte

La dernière partie la plus agréable est la récolte des fruits tant attendus. Dans les pastèques mûres, la tige, les antennes et les feuilles de la baie sont déjà séchées. Et plus le fruit est gros, plus il est mûr. Les pastèques sont récoltées par temps sec et ensoleillé à la fin du mois d'août (le mois peut varier selon la variété, par exemple, les espèces à maturation précoce sont récoltées à la fin du mois de juillet). La peau du fruit mûr est moyennement brillante et lisse. Un son terne lorsque tapoté indique également une maturation complète. Récoltez les baies à l'aide de ciseaux ou d'un couteau, pas avec vos mains.

Tout le monde ne peut pas faire pousser une récolte importante et de haute qualité la première fois. Tout jardinier novice dans ce secteur glanera de l'article les informations nécessaires sur la façon de planter correctement les pastèques et de les entretenir. Si vous suivez les règles ci-dessus, tout ira bien!