Les poulets de chair font référence au type de poulet élevé pour la viande. Ils se caractérisent par un taux de croissance élevé, une grande corpulence et un goût de viande élevé. Récemment, l'élevage de poulets de chair est devenu de plus en plus populaire. Cela est également dû à la capacité des poulets à prendre rapidement du poids. À la fin de la 8e semaine, l'individu atteint 2 à 2,5 kg de poids vif. Un toilettage régulier et soigné et une alimentation équilibrée sont la clé d'un troupeau sain et robuste.

Caractéristiques du soin des poulets de chair

Dans les 70 jours, les poulets prennent activement du poids et atteignent leur poids maximum. Après cette période, les processus de croissance physiologique ralentissent. Cependant, l'oiseau continue de consommer de la nourriture au même niveau. Si les individus ne sont pas utilisés pour la reproduction, alors garder les oiseaux plus de 1,5 mois n'est pas rentable.

Il existe deux façons de garder les poulets de chair: dans la maison et dans la cage.

Lorsque vous gardez des poulets dans la maison, les conditions suivantes doivent être remplies. La pièce elle-même doit être isolée des facteurs climatiques externes. La surface du sol doit être sèche et chaude, recouverte d'une couche de sciure de bois séchée.

Poussins

Attention! Tout matériau peut être utilisé comme litière pour garder le sol sec, propre et friable.

Il est impératif que les poussins soient désinfectés avant leur introduction dans la maison:

  • rincer toutes les surfaces, sécher;
  • couvrir le sol avec de la chaux éteinte, sur la base d'une proportion de 0,5 à 1 kg par mètre carré. mètre de surface;
  • verser une couche de 10 cm de sciure de bois sur la chaux;
  • définir les indicateurs d'humidité au niveau de 60-68%;
  • faire une ventilation en permanence;
  • régler la température à 26 ° C;
  • fournir un éclairage 24 heures sur 24 aux poussins d'un jour.

Important! Lors du choix du nombre d'oiseaux, il convient de respecter le calcul de 12 à 18 individus par mètre carré. mètre de surface au sol. Un contenu plus dense peut provoquer une agression des individus les uns envers les autres.

Dans les premiers jours de la vie des poussins, leur propre thermorégulation ne permet pas encore de maintenir la température requise. Par conséquent, la pièce doit être constamment réchauffée à un niveau de 26 à 33 ° C. Après 20 jours, le chauffage peut être réduit à 18-19 ° C.

Remarque! Il est impératif d'observer la santé des oiseaux. Un régime de température inconfortable inhibe le développement et aggrave le bien-être des poulets en croissance.

L'utilisation d'un système de cage pour poulets de chair présente plusieurs avantages. De telles structures sont plus compactes, elles sont plus faciles à nettoyer et à désinfecter. Dans le même temps, il est nécessaire de maintenir la température, l'humidité et le niveau d'éclairage de la même manière que pour garder des poulets dans un poulailler.

Système de cage de poulets de chair

Le niveau de lumière joue un rôle particulier dans le développement des poussins. Faute de lumière, les poussins bougent moins et mangent mal. Plus la pièce est ombragée, moins la progéniture sera viable. Les adultes peuvent commencer à perdre du poids. Pour éviter de tels phénomènes négatifs pendant les 2 premières semaines après l'éclosion, l'éclairage doit être 24 heures sur 24, puis comparé en durée au régime naturel.

Un facteur important pour élever du bétail en bonne santé est de fournir aux individus le volume et la qualité adéquats d'aliments. Pour obtenir une volaille adaptée en termes de poids, il est important d'équilibrer l'alimentation en se concentrant sur l'âge des poulets.Pour l'alimentation, il existe des aliments secs et humides de leur préparation et des aliments composés industriels.

Pour la première fois après l'éclosion, les poussins doivent être nourris avec des mélanges humides à base d'œufs durs, de millet, d'avoine concassée et de blé.

Attention! Le blé devrait représenter un peu plus de la moitié du volume total d'alimentation.

Au cours de la troisième semaine de croissance, des pommes de terre bouillies peuvent être introduites, en les remplaçant par jusqu'à 1/5 du volume de céréales. Le composant protéique de l'aliment fournit un ensemble actif de masse musculaire et de développement du squelette. Vous pouvez utiliser des masses de caillé, du yogourt ou tout autre produit laitier pour l'alimentation. Des sources de protéines animales sous forme de viande et d'os ou de farine de poisson doivent être présentes - 5 à 7 g par 1 individu sont nécessaires par jour, ce qui augmente le taux de 2 fois avec l'âge. Le tourteau de tournesol et les graines de légumineuses moulues sont utilisées comme cultures enrichies en protéines végétales pour nourrir les poulets de chair domestiques.

Les poulets ont besoin d'aliments verts dans leur alimentation

Dès le troisième jour après la naissance, les poussins doivent introduire des aliments verts. Au printemps-été, il peut s'agir d'herbes succulentes, de sommets de cultures maraîchères, de carottes râpées. La norme d'alimentation est de 3 à 5 g par poussin. En automne-hiver, au lieu d'herbes fraîches, vous pouvez introduire de la farine d'herbe (2 à 5 g par jour pour 1 poulet) ou des graines germées d'orge et d'autres céréales.

Une information important! Un excès de farine d'herbe dans la composition de l'aliment provoque des diarrhées dont le traitement se réduit à l'ajustement de l'équilibre alimentaire, l'utilisation d'antibiotiques.

Pour prévenir les symptômes de problèmes gastro-intestinaux, les poulets peuvent recevoir:

  • une solution faiblement colorée de permanganate de potassium tous les deux jours;
  • gravier fin, d'une taille ne dépassant pas 5 mm - il stimule le péristaltisme intestinal et favorise la digestion des composants céréaliers des aliments.

À partir du jour 5, les poussins peuvent être nourris avec de la coquille moulue et de la craie, 2-3 grammes par poulet. Les additifs minéraux, comme le gravier, ne doivent pas être mélangés avec d'autres ingrédients alimentaires. Ils doivent être versés dans des récipients séparés librement accessibles aux oiseaux.

De l'eau propre à température ambiante doit toujours être fournie pour la boisson. Vous pouvez utiliser des abreuvoirs à tétine avec de l'eau fraîche.

Abreuvoir pour poussins

Pour éviter le développement d'agents pathogènes de maladies infectieuses, tous les plats doivent être régulièrement lavés et traités avec des désinfectants.

Pour soutenir le jeune organisme lorsque les premiers symptômes de la maladie apparaissent, les poulets peuvent recevoir des solutions d'huile de vitamines A, D et E, en respectant la posologie, conformément aux instructions. Un surdosage entraînera la mort des poussins.

Tout au long de leur vie, les poulets ne devraient pas manquer de nourriture. Au cours de la première semaine, les poulets doivent être nourris au moins 8 fois par jour, la semaine suivante, le régime alimentaire est fixé à 6 repas par jour. À partir de la troisième semaine, vous pouvez réduire le nombre de repas à quatre. Dès l'âge d'un mois, les poulets peuvent être nourris 2 fois par jour: le matin et le soir.

Remarque! La quantité d'aliments récoltés doit être calculée à partir des conditions afin que l'oiseau puisse la manger dans les 30 à 40 minutes.

Il est nécessaire de conserver les mélanges humides pendant une longue période uniquement au réfrigérateur, car une détérioration à température ambiante se produit, la multiplication d'agents pathogènes et la possibilité que les insectes pondent des œufs.

Pour faciliter le processus d'alimentation, vous pouvez utiliser des aliments industriels prêts à l'emploi. Ils vous aident à prendre du poids plus intensément, répondant pleinement aux besoins d'un corps en pleine croissance. Ces aliments varient en taille et en composition des granulés. Le plus populaire est le système en trois étapes, conçu pour tous les âges des poulets: de l'éclosion à l'abattage.

Malgré le coût plus élevé, les aliments composés simplifient grandement les soins des poulets. Lors de l'alimentation des poussins, la nourriture aide à maintenir l'immunité, créant la base d'une bonne santé.

Pour l'alimentation, vous pouvez utiliser des aliments industriels prêts à l'emploi

En l'absence de conditions de garde obligatoires, les poussins peuvent avoir une respiration sifflante et, par conséquent, mourir.

Problèmes de santé des poulets de chair

Bien qu'ils appartiennent à des oiseaux, les poulets de chair peuvent commencer à respirer et à tousser, souffrir d'un nez qui coule.

Les poulets de chair respirent et éternuent: comment traiter

Les aviculteurs novices sont souvent tourmentés par la question: "Les poulets éternuent et respirent, comment les traiter?" Les principales maladies chez les poulets commencent généralement par une respiration sifflante. Après cela, une toux se développe, les poulets commencent à éternuer et la respiration sifflante devient plus sévère. Ces signes accompagnent les rhumes. Ignorer ces symptômes entraînera la mort de toute la couvée.

Remarque. Lorsque la question se pose: «Que faire si les poulets de chair éternuent et sifflent», vous devez appeler un spécialiste.

La maladie la plus courante est le rhume, qui affecte le plus souvent les oiseaux à faible immunité. La principale raison du développement est le non-respect du régime de température. L'inflammation des voies respiratoires, accompagnée d'un gonflement des muqueuses, à cause duquel les poulets commencent à éternuer, à respirer par la bouche et à respirer, est très dangereuse. Le poulet commence à respirer fortement, ouvre son bec, comment le traiter à un tel moment? Pour la période de traitement, la température de l'air dans le poulailler doit être maintenue au-dessus de 15 ℃, au lieu de l'eau, laissez, selon la méthode traditionnelle de traitement, une décoction d'ortie. Vaporisez Izatizon à l'intérieur ou utilisez des bombes fumigènes spécialisées pour faciliter la respiration des oiseaux.

Une symptomatologie similaire accompagne la mycoplasmose, une maladie fongique qui se développe avec une humidité accrue. Les poulets de chair commencent à renifler et à haleter. Les spores pénétrant dans les voies respiratoires peuvent infecter tout le bétail. Le plus souvent, des antibiotiques sont utilisés pour le traitement (streptomycine, érythromycine, lincomycine, etc.).

Maladie mycoplasmique

Lorsque les poulets de chair respirent et meurent quoi faire, le vétérinaire vous le dira. Des antibiotiques doivent être ajoutés à l'aliment à raison de 2 g par 10 kg d'aliment. L'absence de traitement entraînera la mort de toute la population de poulets.

Comment traiter les poussins Broller lorsqu'ils respirent? La respiration sifflante chez les poulets de chair se manifeste dans la maladie - la colibacillose. La maladie se termine par la mort des poulets et les individus survivants sont retardés dans le développement. L'utilisation d'une telle viande est impossible, car des doses résiduelles d'antibiotiques restent dans la masse musculaire.

Les éternuements des poussins de chair doivent être traités immédiatement, car un retard peut entraîner une bronchite. La streptomycine doit être frottée dans les narines ouvertes des poulets. Pour la prophylaxie, tout le bétail doit être bu avec de la lévomycytine ou de la tétracycline à raison de 1 comprimé pour 1 litre d'eau.

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles les poussins de chair respirent:

  • violation des conditions de détention;
  • alimentation déséquilibrée;
  • obstruction de l'estomac avec des articles non comestibles;
  • particules infectieuses ou virales;
  • empoisonnement aux nitrates, riches en certains aliments (betteraves, légumes verts);
  • dyspepsie gastrique toxique - hypovitaminose des vitamines A, groupe B et manque de minéraux (calcium, phosphore).

Conseils & Astuces

Pourquoi les poulets meurent-ils?

Si un oiseau au comportement non standard est vu dans le troupeau pendant qu'il se nourrit, vous devriez y prêter plus d'attention. Les plumes ébouriffées, le regard bâclé et abattu sont les premiers signes pour isoler un individu dans une pièce séparée. Dans le même temps, il est nécessaire d'analyser les conditions de détention des oiseaux, de vérifier les capteurs de température et d'humidité et de désinfecter le lieu de détention.

Important! Seul un spécialiste qualifié peut soigner les poulets.

Pour éviter l'apparition de maladies, la litière doit être changée souvent: 2 fois par jour pendant la saison froide, 5 fois ou plus pendant la saison chaude. Pendant le processus, inspectez soigneusement le nouveau substrat à la recherche de petits cailloux, de paille ou d'herbe sèche.

Les premiers signes de maladie peuvent être observés dans la position de sommeil des poussins.

Les premiers signes de maladie sont visibles dans la posture de sommeil des poussins.Normalement, ils devraient mentir, cachant leurs jambes sous eux. Si vous trouvez une position inhabituelle, par exemple, le poulet a commencé à se dégourdir les pattes ou un tremblement de la tête ou du cou, vous devez contacter votre vétérinaire.

Remarque! Des contrôles réguliers par un spécialiste aideront à prévenir les problèmes de santé. Vous pouvez aider à renforcer le système immunitaire avec des vaccinations de routine. Dans ce cas, le taux de survie des poussins sera plus élevé.

En résumé, on peut dire que les poulets de chair attirent l'attention avec un gain de poids rapide (environ 2,5 mois), la possibilité d'une conservation compacte. Cependant, comme tous les animaux, il nécessite des soins et un respect scrupuleux des conditions optimales. Dans ce cas, les poulets grandiront de manière intensive. Appeler régulièrement un vétérinaire et effectuer des vaccinations minimisera la possibilité de contamination des oiseaux par des maladies virales ou infectieuses.

Indépendamment, vous devez constamment surveiller et régler, en fonction de l'âge, la température et l'humidité de la pièce. Une alimentation bien choisie permettra aux oiseaux de renforcer leur immunité. En observant tout ce qui précède, les poulets de chair vous raviront par une bonne santé et un goût de viande élevé.