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L'élevage de volailles telles que poulets, canards, oies, dindes est à la fois rentable et rentable et pas très difficile. Pour faire pousser un bon troupeau, par exemple des oies, il est nécessaire d'acheter des oisons à la ferme avicole au printemps, puis de prendre soin d'eux tout l'été, de paître régulièrement sur les pelouses, de nourriture et d'eau. Le processus prend du temps, mais en même temps divertissant.
Il est intéressant de voir comment les jeunes traversent les étapes de transformation de grumeaux verdâtres duveteux en beautés blanches et grises. Mais ce n'est pas un fait que tous les oisons acquis survivront. Il est plus sûr d'avoir une oie qui s'assoira consciencieusement sur les œufs pendant la période prescrite et se reproduira. Mais cette méthode ne convient qu'aux petits ménages. De nos jours, l'aviculture, ayant commencé à utiliser des incubateurs, a atteint un nouveau niveau d'augmentation de la progéniture d'oiseaux. Non seulement dans la production industrielle, mais aussi parmi les dirigeants de petites entreprises et les agriculteurs, l'innovation est de plus en plus populaire. Par conséquent, chaque éleveur de cet oiseau doit savoir comment l'incubation des œufs d'oie est effectuée.
Élevage d'oiseaux à la maison
Pour faire éclore des oisons dans un incubateur, vous devez collecter à l'avance le nombre d'œufs requis. Vous aurez besoin d'œufs frais pour la ponte. Les oies se précipitent moins souvent que les poulets, il est donc nécessaire de fournir à l'oiseau une bonne nourriture et le nombre requis de mâles (1 coup d'oeil pour 4 femelles), crée la température optimale. Si ces exigences sont remplies, le matériel d'incubation aura un nombre minimum de rejets.
Collecte et contrôle des œufs
Les œufs collectés doivent être soigneusement contrôlés. Lesquels d'entre eux font l'objet d'un rejet:
- Trop grand ou trop petit.
- Avec des excroissances, des fissures, de la rugosité.
- Avec des taches sur la coque.
Pour que la sélection des œufs à pondre soit réussie, il est nécessaire de les vérifier.
L'inspection des œufs d'oie est réalisée à l'aide d'un ovoscope - un appareil basé sur des œufs translucides. Il est possible d'utiliser un tel équipement de conception d'usine et maison. Sur les appareils industriels, vous pouvez inspecter à la fois un œuf et plusieurs en même temps. Pour ce faire, le matériel de test est déposé dans un évidement (si l'inspection est conçue pour 1 œuf) ou sur une grille et brille à travers avec une ampoule fixée par le bas.
Quel est le résultat d'une telle inspection:
- Contrôle de la qualité des protéines (pas de taches brunes).
- La présence du jaune et son emplacement (doit être centré).
- Retour du jaune au centre lorsqu'il est inversé.
Après avoir soigneusement vérifié chaque échantillon, il peut être déterminé s'il convient ou non à la mise en incubateur. Il est nécessaire de faire briller les œufs trois fois: au début de l'incubation, au milieu et avant l'apparition des poussins. Un tel examen aidera à identifier au stade initial la qualité de la protéine et l'emplacement du jaune dans l'œuf, le développement de l'embryon dans le processus et la présence d'un mariage (embryon congelé) avant l'éclosion.
Un contrôle approfondi vous permettra de sélectionner du matériel d'incubation de haute qualité et d'obtenir une bonne progéniture.
Espace de rangement
Le processus de collecte des œufs prend du temps, par conséquent, le matériel collecté doit être correctement stocké pendant plusieurs jours à une température de +10 à + 15 degrés, ne pas les secouer ni les laisser se heurter, le retourner après 8 à 10 heures, etc. L'essentiel est de ne pas retarder leur ponte de plus de huit jours, car cela peut affecter le résultat de l'incubation.
Instructions de mise en favori
Pour faire éclore des oisons dans un incubateur, vous devez apprendre à utiliser l'équipement en étudiant les instructions spéciales pour son fonctionnement. Les œufs sont pondus strictement selon le calendrier indiqué dans le manuel. Pendant la période de remplissage de l'incubateur, la température doit strictement correspondre à + 37-38 degrés, l'humidité doit être d'au moins 63%.
Entretien de la maçonnerie
Classiquement, l'ensemble du processus d'incubation des oies peut être divisé en 4 étapes.
1 période
Les trois premiers jours d'incubation des œufs d'oie à la maison, la température et l'humidité doivent être les mêmes que lors de la prise. De 4 à 12 jours, l'incubateur est ventilé une fois par jour pendant cinq minutes, les œufs sont retournés quatre fois et refroidis pendant dix minutes.
2 période
De 13 à 24 jours, le nombre de diffusions est augmenté jusqu'à trois fois, le temps - jusqu'à 20 minutes. De plus, pour refroidir les œufs, l'incubateur doit être éteint pendant 30 minutes. Vous devez également continuer à tourner les œufs quatre fois par jour. Le régime de température reste le même, l'humidité varie de 54 à 75%.
3 période
Du 25e au 27e jour, la diffusion de dix minutes est réduite à une fois toutes les 24 heures, et le roulement est complètement annulé.
4 période
Le 28ème jour, l'incubateur est désinfecté avec une solution de manganèse et aéré, car le 29ème jour, les premiers oisons sont susceptibles d'éclore.
Élevage des oisons dans un incubateur
À la maison, on utilise des incubateurs pouvant contenir de 30 à 100 œufs. La période d'éclosion des poussins dure jusqu'à 30 jours. L'équipement peut être de deux types: vertical et horizontal. Certains éleveurs fabriquent leurs propres incubateurs à partir de vieux réfrigérateurs. La reproduction des oisons dans un incubateur à la maison nécessite attention, patience et observation. Afin de bien prendre soin de la future progéniture, il est nécessaire de vous armer d'au moins une connaissance minimale des caractéristiques du développement et de la croissance des futurs poussins.
De 1 à 7 jours, tous les organes principaux (squelette, système nerveux, digestif) sont déposés dans l'embryon et le cœur commence à battre.
8-14 jours - pendant cette période, l'embryon se développe, les plumes, le bec et les griffes apparaissent, le squelette se renforce, les poumons fonctionnent.
De 15 à 27 jours, le jaune est aspiré dans l'abdomen, les yeux ouverts, le mouvement commence.
Le 28e jour, les oisons sont prêts à picorer la coquille et à la quitter.
Erreurs dans la reproduction des oisons
Habituellement, les oisons éclosent rapidement et à l'amiable, pratiquement en un jour. Il y a des moments où le poussin n'a pas assez de force pour briser la coquille dure et s'en débarrasser. Dans de tels cas, ils sont aidés à élargir le trou sans casser l'œuf. Quand il devient grand, l'oisillon en sortira.
Mais il arrive parfois que le processus ne se déroule pas comme prévu. Pourquoi cela arrive-t-il? Certains éleveurs de volaille refroidissent excessivement l'incubateur, ce qui entraîne une inhibition du développement des embryons. Il y a des cas de violations de température, les œufs sont chauffés pendant une longue période. Après une surchauffe prolongée, il est nécessaire non seulement de ventiler l'incubateur, mais également de pulvériser la coquille d'œuf, en particulier lorsque les poussins doivent commencer à éclore.
Vous devez incuber les œufs d'oie en notant le jour de la ponte et en ajoutant 30. Le nombre résultant sera la date à laquelle les oisons doivent éclore. Une éclosion prématurée au jour 28 indique une surchauffe dans l'incubateur.Mais vous ne devriez pas vous en réjouir, car les poussins écloseront faiblement, il en sera de même à une température réduite.
Ovoscopie
Un autre point très important du processus d'incubation est l'examen (ovoscopie) des œufs. La vérification peut être effectuée à l'aide d'une usine et d'un ovoscope fait maison.
Exigences de base pour les œufs incubés après inspection:
- lisse, sans dommage, coquille;
- emplacement central du jaune;
- flou des limites du jaune (un contour clair indique l'inaptitude de l'œuf à la ponte);
- trouver un sac d'air à l'extrémité émoussée de l'œuf;
- absence de microfissures (les bactéries peuvent y pénétrer);
- le poids normal des œufs est de 120 à 180 grammes (selon la race);
- longueur de l'oeuf - de 8 à 10 centimètres, largeur - 4-5 centimètres;
- absence de défauts de forme (cela interférera avec le développement de l'embryon);
- qualification d'âge (la poule pondeuse doit avoir au moins 2 ans et pas plus de 4 ans).
La condition la plus importante pour l'adéquation d'un œuf à l'incubation est la présence d'un embryon. Quels sont les signes d'un ovule fécondé? En plus de celles énumérées (présence d'une chambre à air dans la partie émoussée, contours flous du jaune et ses tours derrière les mouvements de l'œuf), l'absence de bactéries qui apparaissent et s'installent en colonies en l'absence d'embryon, au 10e jour d'incubation, à l'aide d'un ovoscope, vous pouvez examiner avec succès une tache sombre dans le jaune avec un réseau de vaisseaux sanguins du futur oison.
Éclosion des poussins dans un incubateur
Pendant la période d'éclosion dans l'incubateur, les oisons doivent se conformer à diverses normes d'humidité: lors de l'éclosion - 55%, avec une éclosion massive - 80%. Les oies de taille moyenne apparaissent au jour 30, les grandes races - les jours 31 à 32.
La lumière peut être faible, faible. Une fois que tous les oisons éclos sont secs, ils sont placés dans un endroit spécial - une cage. Là, ils deviendront plus forts et seront nourris.
Les oies sont des oiseaux très difficiles. Il arrive souvent qu'après une incubation réussie, près de la moitié du couvain meurt. Même les agriculteurs expérimentés qui élèvent des oies depuis plusieurs années notent combien de rejet se produit après avoir vérifié les œufs - jusqu'à 10-15%. Leurs conseils sur la reproduction et l'élevage d'oies doivent être écoutés non seulement par les débutants, mais également par les éleveurs d'oie expérimentés. Ils vous aideront dans cette entreprise difficile mais intéressante à faire sans erreurs.