La question de savoir s'il est rentable d'élever des poules pondeuses inquiète de nombreuses personnes qui ont une maison privée ou une datcha. Les aliments composés seront-ils rentables avec les œufs? Comment choisir les poulets lors de l'achat? Acheter des poulettes ou élever des poulets? Combien de temps faut-il pour qu'un poulet grandisse? Que peut-on faire pour rendre l'élevage avicole plus rentable? Les réponses à ces questions et à d'autres se trouvent dans cet article.

Brève information sur les poulets

Les poulets sont les oiseaux domestiques les plus courants. Ils sont élevés pour les œufs et la viande, mais aussi, dans des cas plus rares, pour le bien des plumes et du duvet. Ce type de volaille est le plus productif. Il existe plusieurs groupes de races:

  • Oeuf;
  • usage général;
  • races de viande.

Important! Avant de choisir une race de poulets, vous devez déterminer le but de leur élevage.

Poulets

Élever des poulets

Il est facile de créer des conditions pour les poulets. Une petite clairière pour le pâturage et une simple grange pour passer la nuit et l'hivernage leur suffit. Il est important que l'enclos et la pièce restent secs, sinon les poules pondeuses peuvent tomber malades. Il convient également de noter que de nombreux animaux, tels que les chiens sauvages et les furets, chassent les oiseaux. Lors de l'installation de clôtures, les trous et les crevasses doivent être soigneusement réparés.

Nutrition

Les poulets et les canards peuvent-ils être gardés ensemble

Les poulets sont omnivores et mangent des légumes, des céréales, des produits de boulangerie, des graines, de l'herbe, des insectes et des vers. Au printemps et en été, leur nutrition ne peut pratiquement pas être prise en charge, à condition qu'ils aient un corral dans lequel pousse beaucoup d'herbe. S'il n'y a pas de végétation, il y a deux façons de sortir de cette situation:

  • Tondez l'herbe avec une tondeuse à gazon et répartissez-la autour de l'enclos ou déposez-la en un seul tas, puis les poules elles-mêmes y fouilleront à la recherche d'insectes et de vers.
  • Pâturage des poulets sur le site. Dans ce cas, le berger est complètement inutile. Les oiseaux domestiques se promènent sur le territoire, se nourrissent de plantes, d'insectes et de vers. Cependant, les plates-bandes ou un potager peuvent être endommagés si les poules pondeuses ne sont pas conduites à temps vers la zone qui leur est allouée.

Important!Avec la nourriture des poulets pendant la saison froide, la situation est beaucoup plus compliquée. Après tout, vous devez non seulement nourrir les oiseaux directement, mais aussi leur fournir des vitamines.

Selon le budget, les objectifs et les circonstances, il existe plusieurs façons d'organiser l'alimentation des pondeuses en hiver:

  • Le grain est l'option la moins chère. Il suffit d'acheter 2-3 sacs, mais cela vaut la peine de prendre en compte les inconvénients d'un tel régime. Si les poulettes achetées étaient habituées aux aliments composés, elles ne picoreront pas le grain ordinaire. En outre, le mélange de céréales doit être mélangé avec des vitamines. Si les oiseaux ne reçoivent pas de vitamines complètes, leur contenu deviendra non rentable.
  • Les aliments composés sont les aliments les plus chers. Lorsque vous utilisez des aliments spécialisés, vous n'avez pas à vous soucier des vitamines, car la production d'œufs sera toujours à un excellent niveau.
  • Céréales cuites à la vapeur et produits du blé. S'il y a de vieilles céréales ou des pâtes qui ne peuvent plus être cuites, elles sont parfaites pour nourrir les oiseaux. Le soir, ils doivent être trempés dans un grand récipient et le matin, vous pouvez déjà les donner aux poulets. De nombreux aviculteurs ajoutent des restes de légumes et de nourriture à ce mélange. Ainsi, l'aliment est riche en vitamines.

Remarque! Il doit y avoir un récipient avec du sable, de petites pierres et des coquillages à côté du chargeur. Ceci est nécessaire pour que les poules nettoient leur récolte. Chez les oiseaux, la digestion est organisée de telle manière que la nourriture peut être farcie, c'est pourquoi les processus de décomposition et d'infection commencent dans la zone du goitre.Si le goitre du poulet gonfle, aucune mesure ne peut sauver l'oiseau.

Il vaut également la peine de prendre soin de l'eau. Les poulets boivent beaucoup, car leur alimentation comprend principalement des aliments secs et des aliments spécialisés.

Élever des poulets

Combien de poulet pousse pour la viande

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La période de croissance des poulets est divisée en deux phases:

  • 3 premiers mois après l'éclosion. Les poulets sont couverts de peluches, leurs os se renforcent, se développent, mais le squelette est toujours basé sur le cartilage. Pendant cette période, une alimentation correcte est importante. Pour un développement complet, ils doivent recevoir beaucoup de vitamines et de minéraux. Le régime obligatoire doit inclure des œufs durs écrasés, du millet, du sarrasin, de la bouillie de riz, si possible des poux des bois (cette plante est appelée "herbe à poules", elle pousse dans des endroits ombragés et humides et est très riche en vitamines).
  • De 3 mois à six mois. Les peluches sont remplacées par du plumage, le cartilage est transformé en os. Pendant cette période, vous devez augmenter la quantité d'aliments mous et ajouter des céréales sèches ou cuites à la vapeur au régime. Lorsque le plumage est complètement remplacé, vous devez changer l'alimentation en grain non décortiqué. L'élevage des poulets de chair dure 3 mois, puis ils sont envoyés à l'abattage.

Combien pèse un poulet en moyenne

Important!Dans le cas des races à viande bovine, les conditions d'alimentation et d'élevage doivent être traitées avec beaucoup plus de soin, sinon l'élevage de poulets de chair ne sera pas rentable.

Pendant 3 mois, les poulets de chair prennent du poids jusqu'à 3 kg. À partir de 10 jours, le régime alimentaire et le poids du poulet doivent être surveillés. Pour faciliter cette tâche, des tableaux détaillés ont été créés avec les besoins nutritionnels pour chaque jour d'élevage des poussins. Dans 2 mois, le poids du poulet devrait augmenter de 2 à 2,5 kg. Si la norme n'est pas respectée, la teneur en calories des aliments augmente. La période d'abattage est de 3 mois, sinon l'oiseau commencera à consommer plus de nourriture et le goût du poulet se détériorera.

La rentabilité des poules pondeuses

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L'élevage de poules pondeuses est une activité rentable. En 10 jours, vous pouvez obtenir une douzaine d'œufs à raison d'un par jour. Compte tenu d'un grand nombre d'individus, cela paie très rapidement à la fois des aliments coûteux et l'achat de poulets.

Important! Le nombre d'œufs pondus est directement proportionnel à la quantité de vitamines que reçoivent les oiseaux et à la qualité des conditions.

Les poulets doivent être conservés dans une pièce chaude et sèche, nourris avec des mélanges spéciaux ou des céréales avec des vitamines ajoutées. Cependant, aucune quantité de suppléments ne peut remplacer le complexe de nutriments que les oiseaux peuvent obtenir en consommant de l'herbe ordinaire. De nombreux éleveurs de volailles se plaignent que lorsque la saison froide arrive, les poules cessent de pondre. Vous pouvez économiser la production d'œufs en faisant attention au contenu et au régime des pondeuses.

La rentabilité des poules pondeuses

Comment choisir les poules pondeuses lors de l'achat

Sur une note!L'achat de poulets est un événement de développement commercial responsable. Si vous choisissez des couches de mauvaise qualité, vous pouvez y aller à perte. Il y a des situations où les aviculteurs achètent, à première vue, des individus en bonne santé, mais après un certain temps, les oiseaux commencent à tomber malades et à mourir. Il existe 2 façons d'acheter des poulets: auprès d'un agriculteur sur le marché ou dans les magasins spécialisés des fermes avicoles.

Lors de l'achat de poulets au marché auprès des agriculteurs, vous devez examiner correctement les individus pour les maladies et les éventuelles carences. Il vaut la peine de demander au vendeur les conditions de détention et d'alimentation. Une personne représentant des produits de qualité répondra à toutes vos questions. Avantages d'acheter des pondeuses aux agriculteurs sur le marché:

  • bonnes conditions de vie, possibilité de pâturage;
  • forte immunité des individus;
  • des aliments écologiques avec l'ajout d'herbe.

Important!Lors de l'achat de poulets dans une ferme avicole, il convient de considérer que les oiseaux grandissent dans des cages fermées avec des aliments spéciaux et des additifs synthétiques. Le plus souvent, ces personnes ont une faible immunité.

Signes d'une bonne poule pondeuse:

  • Le poulet ne doit être ni trop mince ni trop gras.
  • Aspect soigné, les taches chauves dans le plumage ne sont pas acceptables. Le manteau de plumes doit être brillant, lisse et brillant.
  • Plumage propre au niveau de l'anus.
  • Couleur de peau rose pâle sous les plumes.Si la peau est jaune, le poulet a un foie malade.
  • La coquille Saint-Jacques et les boucles d'oreilles sont rouges, sans teintes bleues.
  • Poitrine large et quille droite. Les dépressions dans la poitrine et la quille bombée indiquent qu'un tel oiseau n'est pas en bonne santé.
  • Jambes fortes largement écartées.
  • Activité constante. La poule devrait être «intéressée» par le monde qui l'entoure tout le temps, fouiller dans la litière. L'apparence endormie d'un individu ne dit qu'une chose: l'individu est malade.

Comment choisir les poules pondeuses lors de l'achat

Comment rentabiliser l'élevage de poulets

Tout est extrêmement simple:

  • Vous devez garder les poulets dans une pièce spacieuse d'au moins 150 m².
  • Il est important de se doter d'un bon système de ventilation. La litière et l'humidité de l'air sont préjudiciables aux oiseaux.
  • Il vaut la peine d'observer le régime de température.
  • Stocker les aliments dans un endroit sec et aéré.
  • Il est important de maintenir une alimentation équilibrée. Il est impossible de nourrir les poules, sinon elles cesseront de bien pondre. Un poulet adulte a besoin d'environ 150 g d'aliments par jour.
  • Les vaccinations doivent être effectuées régulièrement.
  • Il est recommandé d'abattre continuellement et d'acheter de nouvelles poulettes.

Alors, est-il rentable d'élever des poulets? Cela dépend en grande partie de l'aviculteur lui-même. Il n'est pas difficile de faire pousser des couches, l'essentiel est de contrôler les conditions de leur conservation. La productivité de cette volaille est très élevée, donc cette activité est considérée comme rentable. Les aliments les plus consommés sont les œufs et la viande, et il y aura toujours une demande pour eux.