Même dans un petit jardin, il est possible d'obtenir une récolte décente de chou et d'autres légumes chaque année. Le secret est la rotation des cultures. Ce processus consiste en la rotation annuelle des cultures dans les plates-bandes. Autrement dit, différentes plantes doivent être plantées sur le même lit chaque année. Mais cela ne doit pas être fait sans réfléchir. Il existe des règles scientifiquement fondées sur les cultures qui peuvent et ne peuvent pas être alternées.

Pour comprendre la question de savoir ce qui peut être planté après le chou, vous devez commencer par des informations générales sur la culture du jardin elle-même.

Informations sur la culture

Le chou (Brassica) est une plante commune, représentative de la famille des crucifères (chou). Cultivé dans de nombreux pays. En Russie, un légume peut être trouvé dans presque tous les chalets d'été, potagers. Il est également cultivé à l'échelle industrielle.

L'avantage d'une plante agricole est qu'elle n'a pas peur des changements de température; elle pousse bien même dans les régions au climat frais.

Délicieux chou croustillant

Remarque! La culture a une riche composition en vitamines. Il contient des vitamines A, C, K, PP, groupe B. Grâce à cela, le légume augmente l'immunité, accélère le métabolisme, stimule la digestion et a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire.

Le chou est disponible en plusieurs variétés. Espèces célèbres de cette culture:

  • Capiteux. Il peut être blanc ou rouge. La partie comestible est une tête de chou, composée de nombreuses feuilles d'épaisseur moyenne;
  • Coloré. Les inflorescences charnues sont utilisées pour la nourriture, qui se développent étroitement. La couleur du chou-fleur dépend de la variété. Il peut être crème, violet, vert, jaune;
  • Brocoli. Un proche parent du chou-fleur. Très semblable à elle en apparence. Mais la tête, formée de pédoncules, est plus lâche et plus haute. Si vous ouvrez les feuilles et coupez quelques bourgeons, de nouveaux poussent à leur place. Pendant l'été, vous pouvez récolter plusieurs fois d'une plante;
  • Savoie. Ressemble à un chou blanc. La tête de chou est également utilisée pour la nourriture. Mais ses plaques en tôle sont fortement ondulées. Pour cette raison, la tête du chou n'est pas aussi dense que celle du chou blanc;
  • Feuillu. Elle n'a pas de Kochanov. Mais il y a des feuilles frisées et fortement dentelées. Leur couleur est émeraude ou lilas. Cette espèce peut être cultivée comme décoration décorative du site.

Le chou le plus commun est le chou blanc. Sur la base de ce type, nous pouvons dire quoi planter après le chou. En fait, toutes les variétés sont similaires. Ils ont tous un système racinaire puissant, comme toutes les plantes crucifères, ils peuvent souffrir des mêmes maladies. Ces caractéristiques de la culture peuvent être qualifiées de déterminantes dans le choix de ce qu'il faut planter après le chou, car elles expliquent la rotation des cultures.

Chou et rotation des cultures

Chaque plante se nourrit différemment des substances du sol. Par exemple, le chou avec ses racines puissantes, qui peuvent pénétrer jusqu'à un mètre de profondeur, absorbe certains nutriments du sol. Plusieurs fois par saison, le carré de chou est nourri. Des cendres, de la molène, des engrais contenant du phosphore, du potassium y sont introduits. Mais même après de tels travaux, le lit de chou est épuisé par la chute.De plus, le chou blanc est attrayant pour les maladies et les ravageurs. Après cela, des microbes pathogènes peuvent rester dans le sol.

La rotation des cultures est nécessaire pour:

  • Éliminer la contamination du sol par des microorganismes pathogènes. Après tout, si vous plantez la même plante au même endroit chaque année, certains ravageurs peupleront la terre en grand nombre. Par exemple, le chou est sensible aux maladies telles que la keela. C'est un champignon. Après la récolte, il reste en place et infecte le sol. Par conséquent, il n'est pas recommandé de faire pousser du chou sur le même lit tout le temps. Sinon, la quille dans le sol peut infecter rapidement les jeunes plants de chou;
  • Élimine l'épuisement de la couche de sol. Chaque plante a ses propres préférences alimentaires. Certaines cultures prennent la nourriture de la couche inférieure du sol, d'autres - du sol supérieur. Si ces plantes sont plantées dans le même lit à des années différentes, l'utilisation des nutriments sera rationnelle et le sol ne sera pas épuisé. Puisque tandis qu'une culture prend la nourriture de la couche inférieure, la couche supérieure repose à ce moment et est saturée avec les éléments nécessaires;
  • Augmentez la récolte. Il a été démontré que les cultures de la même famille émettaient les mêmes toxines. Par conséquent, si vous utilisez le lit de jardin pour planter les mêmes légumes à chaque fois, le rendement en souffrira. Chaque année, le producteur recevra de moins en moins de légumes. Pour augmenter les rendements, les cultures doivent être changées chaque année. Avec une bonne rotation des cultures, le sol guérira et la récolte se développera.

Meilleurs précurseurs du chou

Analyser la question "que planter après le chou l'année prochaine?" se dresse tout en bas de la rotation des cultures liée à cette culture, c'est-à-dire des meilleurs prédécesseurs.

Légumes après lesquels le chou poussera bien:

  1. Arc;
  2. Pois;
  3. Des haricots;
  4. Lentilles;
  5. Carotte;
  6. Ail;
  7. Patates.

Ce choix n'est pas un accident. Le fait est que le chou aime l'azote. Le fumier frais est autorisé en dessous. C'est pourquoi le chou est placé comme première plante dans une rotation de fumier. Il est impossible de fertiliser le sol du jardin avec cet engrais organique chaque année. Il est permis d'appliquer du fumier frais une fois tous les 2-3 ans.

À l'automne, un lit de chou est bien creusé et du fumier frais y est incorporé. Si vous envisagez de planter une variété tardive de chou blanc, le printemps convient également à la préparation du jardin.

À l'automne, un lit de chou est bien déterré

Tous les prédécesseurs énumérés sont les meilleurs pour le chou, car ils n'ont pas besoin de fertiliser la terre avec du fumier. Mais après eux, cela peut être fait en toute sécurité. La seule exception pour le fumier sur cette liste est la pomme de terre. C'est un bon précurseur du chou. Dans le même temps, il est également permis de refermer de la matière organique forte sous un légume tubéreux.

La particularité des pois, des haricots et des lentilles est qu'au cours de leur développement, la terre est saturée d'azote. Après ces prédécesseurs, le brassica produit une récolte de qualité. Après les oignons, vous pouvez faire pousser des têtes de chou sans craindre les maladies et les ravageurs.

Important! Les pires prédécesseurs du chou sont appelés radis, navets, radis, moutarde. Vous ne pouvez pas planter de chou après le chou. Les légumes répertoriés appartiennent à la même famille de crucifères. Leur incompatibilité est due à leur sensibilité aux mêmes maladies (par exemple, quille, patte noire, bactériose) et ravageurs (altises crucifères, blancs).

Que pouvez-vous planter après le chou

Les résidents d'été qui aiment leur jardin planifient la rotation des cultures plusieurs années à l'avance. Et c'est vrai. La question "que planter après le chou en pleine terre?" doit être mis en été lorsque les têtes de chou ne font que couler.

Lors de la formation d'une liste de légumes pouvant être plantés après le brassica, le manque de prétention à la fertilité du sol, la résistance aux maladies crucifères et le régime alimentaire sont pris en compte.

Liste des légumes:

  1. Patissons;
  2. Zucchini;
  3. Concombres;
  4. Citrouille;
  5. Aubergine;
  6. Patates;
  7. Une tomate;
  8. Poivre;
  9. Arc;
  10. Ail;
  11. Carotte;
  12. Persil;
  13. Aneth.

Patissons, courgettes, concombres, citrouille

Tous ces légumes appartiennent à la même famille. Son nom est Pumpkin. Une caractéristique distinctive de ces cultures est leur absence de prétention à la composition du sol. Même dans un lit de jardin épuisé en chou, de bons rendements en courges et en citrouilles seront obtenus, et vous pouvez également collecter un nombre suffisant de concombres, de courges.

Information additionnelle. Les graines de citrouille se sentent mieux dans le jardin après les têtes de variétés de début et de mi-saison.

Aubergine, pomme de terre, tomate, poivron

Ce sont des représentants de la famille des Solanacées. Ils ne répondent pas aux pathogènes crucifères. Contrairement aux brassica, ils ont un régime alimentaire différent et utilisent des micronutriments différents du sol.

Ail d'oignon

Les cultures représentent la famille des oignons. Les oignons et les crucifères diffèrent par leur régime alimentaire. L'ail et les oignons dépensent plus de nourriture dans les parties souterraines et le chou dans les parties aériennes. Par conséquent, ils ne sont pas rivaux pour les micronutriments importants. Les oignons et l'ail se développent dans les plaques de chou.

Ail d'oignon

Carotte

Un légume racine orange de la famille Umbrella est très différent du chou. Le système racinaire des carottes est également développé, mais il est plus profond (jusqu'à deux mètres) que celui du chou (jusqu'à un mètre). Par conséquent, ils ont des régimes alimentaires différents. Semer des carottes après le brassica est également possible car il n'a pas peur des virus et des champignons qui sont attachés au chou.

Persil à l'aneth

Les herbes parfumées également de la famille Umbrella se distinguent par leur simplicité. C'est la réponse parfaite à la question "que planter après le chou?" Le type de sol du jardin n'est pas si important pour eux. Par conséquent, ces cultures vitaminées peuvent être cultivées sur le sol, dont le chou a pris presque toute sa nutrition.

Ce qui ne peut pas être planté après le chou

Parmi les cultures qui auront du mal à pousser dans le jardin après le brocoli blanc, coloré, ou d'autres types de brassica, tous les représentants de la famille des crucifères se démarquent. On parle du chou lui-même, du rutabaga, des radis, des radis, de la moutarde, etc. Cela peut provoquer une augmentation de l'incidence et des attaques d'insectes nuisibles. De plus, les betteraves, les fraises, les pois, les lentilles et le soja se sentiront mal à l'aise après le chou.

Comment alterner correctement les cultures (tableau)

De nombreux jardiniers se posent non seulement la question «que planter après le chou l'année prochaine?», Mais veulent également simuler la plantation pendant plusieurs années à venir. Ensuite, vous devez savoir quel légume planter pour lequel et quand retourner le chou dans votre jardin.

Tableau de rotation des cultures de chou avec d'autres cultures par années

Culture1 an2 ans3 années4 ans5 ans6 ans
Chou++
Carotte+
Solanacées (aubergine, pomme de terre, tomate, poivron)+
Oignons (oignons, ail)+
Parapluie (persil, aneth)+
Potiron (courge, courgette, concombre, potiron)+

Avantages de la plantation alternée de chou Ce tableau n'est qu'une ligne directrice et non un point de repère. Par conséquent, il est recommandé de remettre le chou à sa place d'origine tous les 4 à 5 ans.

  • Grâce à la rotation des cultures, vous pouvez sauver le chou des ravageurs et des maladies. Après le chou, les ravageurs connus et les micro-organismes pathogènes restent dans le sol. Si des cultures sont plantées dans cette terre qui ne sont pas sensibles à ces maladies, ravageurs, alors les micro-organismes nuisibles et les insectes ne s'accumulent pas dans le sol;
  • Évitez les intoxications avec des toxines. Chaque usine libère des substances spécifiques. Mais les toxines n'ont un effet négatif que sur les membres d'une même famille. Si vous observez la rotation des cultures et plantez différentes plantes, elles ne seront pas empoisonnées et seront en bonne santé;
  • Le sol n'est pas épuisé. Une bonne rotation des cultures permet l'accumulation de nutriments;
  • Augmentation de la productivité. Changer les plates-bandes pour les plantes a un effet positif sur leur rendement.

La rotation des cultures est un élément important du jardinage.En sachant quel légume pousse le mieux après le chou ou une autre culture spécifique, vous pouvez obtenir une bonne récolte, améliorer la fertilité du sol et éviter l'accumulation de micro-organismes et de ravageurs nuisibles.