Chou mariné

À propos des plants de chou faits maison

Cultiver du chou dans les conditions climatiques de la voie du milieu est une tâche assez difficile. Cette culture est exigeante et même capricieuse pour la plupart des régions russes, car elle est thermophile. À cet égard, il n'est pas possible de semer des graines en pleine terre. Vous devez commencer à cultiver du chou avec des semis. Le moment du semis diffère selon la variété:

• Les variétés précoces mûrissent en 2 mois, le semis des graines tombe donc les derniers jours d'avril à début mai;
• Le chou tardif pousse pendant environ 4 mois, la croissance des semis commence donc en février-mars.

Les conditions favorables pour le transfert des plants de chou adultes en pleine terre arrivent à la fin du mois de mai.

Schéma de culture des semis:

1. Semer des graines dans un sol humide et nutritif;

2. Couvrir le récipient avec du verre ou du film plastique pour créer un effet de serre. La température de germination est de + 20 ° C et plus, donc les conteneurs sont placés sur un rebord de fenêtre chaud;
3. Après la levée des plants, les conteneurs sont libérés de l'abri et laissés côté ensoleillé. En plein soleil, vous devez surveiller attentivement l'humidité du sol.

À propos des plants de chou faits maison

Qu'est-ce qu'un choix (plongée)

Le marinage des plants de chou est un événement qui consiste à transférer les jeunes pousses dans un récipient plus grand afin d'augmenter la zone d'alimentation. Ce processus ne signifie pas toujours un transfert dans un lieu permanent (jardin ou serre). Il est possible que le chou ait été semé dans de petites capsules individuelles (par exemple, des cellules dans des boîtes de chocolats) ou en vrac dans un récipient commun, et à mesure que les germes se développent, il est transféré dans de grands récipients (par exemple, des verres en plastique). Lorsque les graines sont plantées dans le sol, il leur suffit de maintenir l'humidité et un bon échange d'air. La petite zone vous permet d'en tirer le maximum. L'apparition des feuilles signifie que la plante commence à se développer activement. Un système racinaire se forme, qui absorbe les nutriments du sol. Par conséquent, le volume du sol doit être plus grand.

Qu'est-ce que la cueillette

Est-il nécessaire de plonger le chou

Plonger le chou résout un certain nombre de problèmes:

1. Éclaircie des cultures épaissies;
2. Renouvellement du sol de semis riche en nutriments;
3. Sélection naturelle des pousses malades et faibles;
4. Améliorer les conditions de développement des plants en augmentant le volume du coma de terre.

Le système racinaire du chou se développe assez rapidement, remplissant l'espace. Dans un petit espace, les racines commencent à s'emmêler et à ramper hors du conteneur. À ce stade, la plante a désespérément besoin d'une nutrition supplémentaire, donc la cueillette du chou à la maison est un événement nécessaire. Certains jardiniers essaient de simplifier la tâche et de semer immédiatement le chou dans de grands conteneurs, afin de ne pas avoir à planter à l'avenir. Cette décision est incorrecte, car un excès de substrat conduit souvent à un débordement de semis, ce qui, à son tour, provoque la propagation d'une infection fongique.

Quand plonger le chou

Il n'y a pas de directives strictes pour savoir quand plonger après la germination du chou. Auparavant, les résidents d'été étaient guidés par le calendrier lunaire depuis le moment du semis, en passant par toutes les phases de croissance et de développement, jusqu'à la récolte. En 2018, les agronomes recommandent de prendre en compte les dates approximatives, mais en prenant l'apparence de la plante comme base.

Quand plonger les plants de chou

Quand plonger les plants de chou

Lorsque la date de semis est fixée, vous pouvez commencer à surveiller le développement des graines. Les premières à apparaître sont les feuilles des cotylédons, elles ne sont pas réelles, mais indiquent seulement la germination des graines. À ce moment, le semis est encore très délicat et faible, il peut donc ne pas résister à la plongée. Vous devez attendre que 2 vraies feuilles apparaissent sur les semis. À ce stade, la plante est plus ou moins solide et prête pour le transfert. Il ne vaut pas non plus la peine de retarder cette procédure, car les semis envahis dans un nouvel endroit se développent plus lentement, car ils ont besoin de plus de temps pour s'adapter.

Une variété de chou - Le chou de Pékin, ne nécessite pas de cueillette, car il ne tolère pas bien les mouvements. Il est recommandé de semer initialement les graines dans des pots de tourbe, et lorsque les plants sont assez vieux, ils sont transférés dans un endroit permanent avec le pot. C'est le moyen le plus sûr de cultiver du chou de Pékin.

Comment plonger le chou

Vous devez planter le chou très soigneusement et soigneusement. Toutes les racines doivent être redressées et placées dans une direction verticale jusqu'à la profondeur du récipient. Avec un choix correct, il y a une pousse par pot. Si la capacité de plantation est insuffisante, alors la cueillette double et même triple est autorisée, suivie d'une assise dans des trous séparés.

Comment plonger le chou

Avant de plonger le chou, vous devez étudier les instructions étape par étape:

1. Avant de retirer les plants du récipient, le sol doit être humidifié pour réduire la résistance. Cela réduira le nombre de pousses pendantes. De plus, le sol humide reste un morceau sur les racines, ce qui réduit le stress de la transplantation;
2. Pour transférer une plante dans un nouvel endroit, vous devez préparer un outil spécial: une spatule, une spatule ou tout autre outil en métal ou en bois disponible. L'outil vous permet de soulever le chou avec la motte de terre sans endommager les racines;
3. Dans le bac de plantation, il est nécessaire de faire une dépression dans le sol, d'un diamètre et d'une profondeur légèrement supérieurs à la taille d'un coma de terre sur les plants transplantés. Il faut approfondir la plante au niveau des cotylédons inférieurs;
4. Une fois la plante installée dans un nouvel endroit, le trou doit être saupoudré de terre et légèrement tassé avec votre doigt. D'en haut, vous devez verser à nouveau de la terre au niveau des cotylédons. Toutes les manipulations doivent être faites très soigneusement afin de ne pas toucher le plant avec vos mains.

Le prélèvement s'effectue de deux manières:

1. Transfert. 2 heures avant le début des travaux, le sol est bien arrosé, cela vous permettra d'extraire facilement la pousse du sol sans endommager les racines. La méthode est utilisée dans le cas où il est nécessaire de pincer la racine principale pour une ramification ultérieure du système racinaire. Après la cueillette, vous pouvez tester la densité de plantation: si vous tirez les feuilles vers le haut, le plant doit rester dans le sol. S'il est facile à arracher, le sol n'adhère pas à la plante et ne s'enracine pas bien;
2. Transfert. L'avantage de cette méthode est que le risque de blessure aux racines est minimisé. De plus, le chou n'a pas besoin de temps supplémentaire pour s'adapter, dans un nouvel endroit, il commence immédiatement à pousser. Lors du transbordement, le plant est enlevé avec la motte de terre et installé dans un nouvel endroit.

Méthodes de plongée de base

Méthodes de plongée de base

Escargot

La technique a été développée dans les années 60 du XXe siècle et convient à la plupart des cultures. Son essence réside dans la pose uniforme de graines sur un matériau naturel ou synthétique, saupoudré d'une fine couche de terre.Ensuite, ce blanc est étroitement bouclé et ressemble visuellement à un escargot. Cette technologie présente plusieurs avantages:

• Économise de l'espace de 10 à 15 fois;
• Les graines germent rapidement et à l'amiable, car ce type de torsion crée un effet thermique favorable;
• L'isolement des racines leur permet de se développer librement et de ne pas s'entremêler;
• Commodité d'arrosage. L'escargot est placé dans un récipient peu profond, d'où l'humidité est uniformément prélevée. Cette méthode permet d'éviter les débordements;
• Sauver le sol;
• Les plants d'escargot peuvent être transférés directement en pleine terre.

Parmi les côtés négatifs, il y a un étirement des tiges en basse lumière. Cette situation se produit lorsque les graines sont déposées trop densément, de sorte que ce problème peut être facilement résolu par des semis plus rares ou un éclairage supplémentaire avec des lampes phyto.

Couche

Le polyéthylène dense est utilisé comme couche, qui est découpée en morceaux rectangulaires de 15 cm x 20 cm. La feuille est disposée sur une surface plane et 1 cuillère à soupe est placée dans l'un des coins. mélange de sol humidifié. Un semis est posé sur le dessus de sorte que la bordure du cotylédon soit à l'extérieur du polyéthylène, et 1 cuillère à soupe supplémentaire est saupoudrée dessus. sol. Le bord libre de la pièce est plié de manière à recouvrir le sol. La structure résultante doit être enroulée pour que vous obteniez un rouleau avec un semis au centre. Vous pouvez le fixer avec du ruban adhésif, un élastique ou du plâtre. Une fois que tous les plants sont enroulés dans des couches, ils sont fermement placés dans un récipient large et peu profond. La culture a lieu de la manière habituelle - sur un rebord de fenêtre avec un arrosage périodique.

Lorsque 2-3 feuilles de plus poussent sur les semis, la couche doit être dépliée et ajoutée une autre cuillerée de terre.

La méthode est pratique en ce sens qu'au moment du transfert des plants dans le jardin, il vous suffit d'enlever le polyéthylène et de placer le chou avec la motte de terre dans le trou de plantation. Il s'avère que le système racinaire n'est pratiquement pas affecté, ce qui signifie qu'il sera plus facile pour la plante de prendre racine dans un nouvel endroit.

Coupelles de tourbe

Les conteneurs de tourbe sont largement utilisés dans les grandes entreprises agricoles qui cultivent des plants et des plantes à vendre. Au fil du temps, les jardiniers ont apprécié ce matériau et ont commencé à l'utiliser sur leurs parcelles. Le principal avantage de ces récipients est que la plante n'a pas du tout besoin d'être dérangée, elle pousse dans un pot et y est immergée dans un endroit permanent en pleine terre. Lors de la croissance des semis, les pots sont un récipient et lorsqu'ils entrent dans le sol, ils se décomposent et deviennent un engrais organique pour le chou. Le processus de plongée est similaire au transfert dans un récipient en plastique.

Coupelles de tourbe

Gobelets en plastique

Le diamètre optimal du récipient est de 5 cm Le fond doit nécessairement comporter des trous pour que l'air puisse passer facilement et que l'excès d'eau ne s'accumule pas. Sinon, les racines pourraient pourrir ou le champignon commencera à se multiplier. L'inconvénient de cette méthode est qu'il est problématique de retirer le chou du récipient avec le morceau. La rupture des racines se produit souvent. A cet égard, pour la réassurance, 2 pousses sont plantées dans 1 verre. Ils ont commencé à remplacer les gobelets en plastique dur par des sacs, car ils peuvent être coupés et le plant peut être facilement atteint.

Plongée au chou-fleur

Le processus de transfert du chou-fleur est légèrement différent des autres types. À cet égard, les résidents d'été s'intéressent à la question de savoir quand et comment cueillir un chou-fleur pour qu'il prenne racine dans un nouvel endroit.

Tout d'abord, le temps de plongée est décalé d'une semaine plus tard. Deuxièmement, la préparation du sol est différente. Dans une sélection conventionnelle, il suffit d'utiliser de la terre achetée nutritive ou de la terre traitée d'un chalet d'été. Le sol pour le chou-fleur doit d'abord être fertilisé. Une solution aqueuse enrichie de 10 g de nitrate d'ammonium, 25 g de chaux, 12 g de superphosphate et 5 g de sulfate de potassium est ajoutée à 10 litres de terre. De plus, le processus de transplantation se déroule comme d'habitude.

Plongée au chou-fleur

Pick dans la phase des cotylédons

Le plus souvent, le chou est plongé dans la phase de 1 ou 2 vraies feuilles, mais une transplantation plus précoce est également autorisée si les plantes sont suffisamment fortes et visuellement fortes dans la phase des cotylédons. L'avantage de la cueillette précoce est que la plante s'adapte très rapidement et commence à se développer activement. Il est nécessaire de choisir très soigneusement les spécimens adaptés au transfert, car les pousses faibles sont facilement blessées et ne récupèrent pas dans un nouvel endroit.

Soin des jeunes pousses

Après la transplantation, les plants sont stressés, ils doivent donc bénéficier de conditions et de soins confortables:

• La température de conservation des plants dans un nouveau lieu est de + 10˚C… + 15˚C;
• Ombrage de la lumière directe du soleil;
• Maintenir le sol à l'état humide;
• En cas de manque de lumière, un éclairage supplémentaire doit être organisé;
• Les mauvaises herbes qui apparaissent doivent être supprimées;
• 10 jours avant de débarquer dans le jardin, les plants doivent être durcis quotidiennement, si le temps le permet, puis ces derniers jours, vous pouvez laisser les plants à l'extérieur 24 heures sur 24. Ceci n'est autorisé que si la température ne descend pas en dessous de +10 ˚C la nuit;
• Un pansement minéral après la cueillette permet aux jeunes pousses de se développer plus activement.

En général, la procédure de cueillette n'est pas incluse dans la liste des techniques agricoles de base. Il est considéré comme une activité supplémentaire pour la culture des semis. Pour un climat méridional, il est permis de sauter cette étape, car le régime de température permet de planter le chou directement dans le sol. Dans la voie du milieu et dans le nord de la Russie, il est impossible d'obtenir une riche récolte de chou sans culture préalable de plants. Par conséquent, il est nécessaire de transférer des plants sains et forts dans un sol dégagé, qui prendront et pousseront rapidement.