Il est difficile aujourd'hui d'imaginer un potager dans lequel il n'y a pas de culture telle que le concombre. Les fruits verts avec ou sans boutons se trouvent dans presque toutes les maisons sur toutes les tables. Ils sont consommés en tranches avec du sel, du sucre ou du miel, en conserve, et simplement en salade tous les jours, ceux qui veulent perdre du poids - dans les régimes, et ils ont toujours une place d'honneur sur la table de fête. Et dans chaque chalet, chaque potager, les concombres prennent à juste titre leur place dans les parterres et dans les serres, les plus légères et les plus chaudes.

Et alors, qu'est-ce qu'un concombre ordinaire ou un concombre de semis? Il s'agit d'une herbe annuelle, du genre Concombre, de la famille des Citrouilles, originaire de la mystérieuse lointaine Inde, où elle pousse encore à l'état sauvage dans les contreforts de l'Himalaya. Donc, sa patrie est tropicale et subtropicale, climat chaud et humide.

Les concombres ont également des propriétés médicinales - diurétiques et cholérétiques, et peuvent également être utilisés comme laxatif. Et les masques à base de concombres frais sont dans l'arsenal de toute fashionista, ils blanchissent très efficacement la peau et lui donnent de l'élasticité.

Où les concombres sont cultivés

Les amateurs de concombre les cultivent partout: dans des serres et des serres en verre ou en polycarbonate, dans des lits ouverts, des balcons et même des appuis de fenêtre. Partout où il y a trois conditions vitales nécessaires pour un concombre: l'eau, la lumière et la chaleur. De nombreuses variétés ont été développées par des amateurs et des professionnels, adaptées à la culture dans une grande variété de conditions et différant par leur taille, leur forme et leur couleur.

Concombres

Les concombres sont divisés en deux groupes – hybrides pollinisés par les abeilles et autofertiles. En fonction de cela, la formation d'un buisson de concombre est réalisée de deux manières complètement différentes. De plus, des hybrides ont déjà été développés qui ne nécessitent pratiquement aucune formation.

Bien sûr, les rendements les plus élevés sont obtenus dans un sol protégé - une serre. Mais même un concombre cultivé sur le rebord de la fenêtre par la main attentionnée du propriétaire lui apportera un plaisir incomparable.

Pour faire pousser des concombres de votre propre main, vous devez essayer un peu, créer des conditions de croissance appropriées. L'endroit doit être chaud et très ensoleillé. La plantation se fait par semis ou semis directement en place.

Le radis, le navet ou le chou sont d'excellents précurseurs pour les concombres. Le concombre aime la terre nutritive, mais pas trop grasse. Arroser en temps opportun avec de l'eau tiède et le concombre commence à accumuler rapidement une masse verte, chassant les cils après les cils.

Mais peu de gens pensent qu'il y a aussi une chose aussi importante que de pincer des concombres. Pourquoi est-ce? Cette technique agrotechnique simple vous permet d'augmenter le rendement de la culture plusieurs fois, dans des conditions de croissance complètement égales. Mais en même temps, il faut savoir pincer correctement les concombres pour ne pas causer de dommages irréparables à la future récolte. Une main maladroite et inexpérimentée peut ruiner complètement toute la future récolte.

Concombres éblouissants

Pincer les concombres, le nom correct est concombre aveuglant ou pinces (mot allemand pour l'origine). Éblouir signifie pincer la tige principale et se débarrasser des pousses portant des fleurs stériles (mâles), dans le langage courant - fleurs stériles, et aussi se débarrasser des moustaches à l'aisselle des feuilles poussant au bas de la tige jusqu'à une hauteur de 30 à 40 cm.

Concombres éblouissants

Comment pincer un melon

L'aveuglement des concombres selon les règles est effectué au fur et à mesure de la croissance du buisson, progressivement en plusieurs étapes et a pour objectif d'atteindre les résultats suivants:

  • augmenter le nombre de fleurs femelles et stimuler la plante à les former activement afin d'éliminer l'amertume des concombres frais;
  • obtenir un rendement plus élevé de concombres en conséquence;
  • améliorer la qualité des fruits eux-mêmes, éviter de se procurer divers «crochets» et «escrocs».

Les fleurs mâles de ces plantes sont faciles à distinguer des fleurs femelles: les fleurs mâles reposent simplement sur une jambe et ont un fond absolument uniforme, tandis que les fleurs femelles ont un ovaire de fruit dans leur structure, un petit concombre clairement visible.

Les lianes des concombres sont fragiles et délicates, elles se cassent très facilement même sous leur propre poids, donc le meilleur moyen de s'en sortir est de les attacher sur un treillis pour plus de commodité en pinçant les concombres dans la serre, en formant des buissons et en facilitant le traitement, la pulvérisation et la récolte.

Vous devez l'attacher très soigneusement, sans le tirer, car le cil est facile à endommager et il sera impossible de le restaurer. Et la racine du concombre n'est pas assez profonde, pratiquement située sous la couche superficielle de la terre. Vous pouvez facilement déraciner la plante si elle est manipulée avec précaution.

Pincement de variétés de concombres pollinisées par les abeilles

Dans les variétés simples de concombres, la tige principale porte presque uniquement des fleurs mâles, communément appelées fleurs stériles. Ils ne forment pas d'ovaires et il n'y a donc pratiquement pas de récolte sur la tige principale. La charge principale de ces variétés de concombres est donnée par les cils latéraux, les pousses poussant à l'aisselle des feuilles de la tige principale. Ici, ils sont juste recouverts de fleurs femelles qui, après la pollinisation, se transformeront en vertes.

Pincement de variétés de concombres pollinisées par les abeilles

Comment pincer les pastèques et les melons - diagramme

Il est nécessaire d'éliminer les fleurs mâles vides, les cils faibles et inutiles, en puisant sur des nutriments précieux et en les gaspillant, afin que la plante se sente à l'aise et plaise avec une grande récolte.

Ce processus agronomique est appelé aveuglement. Tout d'abord, cela aide à répartir correctement les nutriments du sol et à les diriger vers la nouaison. L'aveuglement de ce type de concombre est effectué selon le schéma étape par étape suivant:

  • pincer la tige principale après la cinquième ou sixième vraie feuille, les feuilles de cotylédon ne comptent pas, cela réduira considérablement le coût de production de la plante et la croissance de fleurs mâles vides inutiles;
  • enlever les pousses latérales faibles et les plus basses, et les feuilles fanées au besoin, formant une plante en trois à quatre tiges. En aucun cas, vous ne devez supprimer les feuilles saines - cela affaiblira la plante, car les nutriments du sol sont traités dans les feuilles, puis ils sont déjà déposés dans des fruits juteux;
  • à mesure que les pousses fortes laissées derrière s'allongent, n'oubliez pas de les attacher à un treillis et de pincer chaque cil après la septième ou la huitième feuille après que les pousses latérales commencent également à pousser dessus.

Important! N'oubliez pas que les concombres éblouissants ne sont que l'une des opérations agricoles visant à augmenter le rendement. Les concombres ont besoin d'un arrosage constant avec de l'eau chaude et une fertilisation régulière, une plantation appropriée, un contrôle des ravageurs, des maladies et des mauvaises herbes.

Il est préférable de pincer avec un sécateur, des ciseaux ou un couteau de jardin, en coupant soigneusement les pousses. Les mains et les outils doivent être propres pour ne pas infecter les plaies, il est conseillé de polliniser les coupes avec du charbon de bois ou de la cendre.

Les concombres poussant simplement dans un jardin sans treillis doivent également être aveuglés, mais pas dans la même mesure. Pincer les concombres à l'extérieur est moins drastique. Ici, il faut également pincer la tige principale après 5 feuilles et raccourcir systématiquement les cils après la huitième à la dixième feuilles, éliminer les feuilles malades et flétries.

Hybrides parthénocarpiques aveuglants

Pour ceux qui ne sont pas très expérimentés, expliquons que les «parthénocopes» sont des concombres autofertiles et autogames. Ils n'ont pas besoin de pollinisation par les abeilles et les mouches, ils sont indigènes. Et il n'y a pratiquement pas de fleurs mâles dessus, il est donc préférable de les cultiver dans une serre, ainsi que sur une fenêtre où il n'y a personne pour les polliniser.Leur tige principale est parsemée de fleurs femelles, dont chacune attachera un concombre, et elle mûrira en présence d'un bon arrosage, de la nourriture et de la lumière.

Hybrides parthénocarpiques aveuglants

Comment pincer une citrouille à l'extérieur

Par conséquent, la formation d'un tel buisson est réalisée sur un principe complètement différent:

  • la vigne principale est attachée au treillis sans pincement jusqu'à ce qu'elle atteigne une hauteur d'environ deux mètres. Ensuite, ils sont jetés sur le treillis et autorisés à pousser, pour ainsi dire, sur 50 à 60 centimètres supplémentaires, après quoi ils pincent la couronne, supprimant le point de croissance;
  • d'en bas, à cinq nœuds du sol, à mesure que la plante grandit, retirez tous les beaux-enfants et les fleurs dès leur apparition. Les feuilles sont laissées, car sans elles, la plante portera moins de fruits;
  • si la plante est fragile, alors elle est aveuglée par trois ou quatre nœuds supplémentaires;
  • après la zone aveuglante, les pousses latérales suivant de deux à quatre aisselles des feuilles, à la récolte, sont laissées en les pinçant après les deux premiers nœuds avec un ovaire, laissant une vingtaine de centimètres de long et attachées à un treillis;
  • cinq à six pousses latérales sont encore plus longues - environ quarante centimètres, sans oublier de les attacher au treillis en temps opportun;
  • les pousses latérales supérieures peuvent être laissées pousser jusqu'à soixante centimètres, puis pincées aussi.

Remarque! Lors de la réalisation de tels travaux, il est important et nécessaire d'observer la propreté et la stérilité afin de ne pas amener de maladie sur la surface ouverte de la plaie. Et n'oubliez pas de saupoudrer les sections avec de la poudre de charbon de bois ou de la cendre.

De telles actions vous permettent de conserver le maximum de fleurs femelles, de créer les meilleures conditions d'éclairage et de soins confortables pour les concombres et d'obtenir le plus grand rendement possible avec une alimentation appropriée.

Information additionnelle! Il convient de garder à l'esprit qu'il existe des hybrides de concombre modernes qui ne nécessitent aucune formation, car ils ne donnent pratiquement pas de pousses latérales et forment la culture entière sur la tige principale. Mais il y a encore très peu de ces variétés, vous devez donc faire attention et choisir vous-même les variétés, après avoir soigneusement étudié l'annotation et la description de la variété.

Ainsi, vous pouvez et devez former des concombres pour obtenir une récolte riche. Il est important de le faire correctement, en fonction de la variété qui pousse. Sous réserve de l'ensemble des mesures agrotechniques, cela donnera une augmentation tangible du rendement.