Les pommes de terre Labadia nous sont parvenues de Hollande. Il est apparu il n'y a pas si longtemps, mais a réussi à devenir un favori parmi les résidents d'été et les jardiniers. Ses caractéristiques montrent tous les avantages de la variété pour un usage culinaire.

Histoire de l'origine de la variété

À l'origine, les pommes de terre n'étaient cultivées qu'en Amérique du Sud. À cette époque, il a été déifié par les Indiens vivant dans la région où se trouve actuellement la Bolivie. En Europe, au début, les pommes de terre étaient cultivées comme plante ornementale, car leurs baies sont toxiques.

Mais au fil du temps, l'agronome français Antoine-Auguste Parmentier a démenti cette affirmation et a complètement convaincu tout le monde de goûter aux racines de la brousse. Grâce à lui, d'abord en France puis dans d'autres pays, ils ont commencé à cuisiner de délicieux plats de pommes de terre.

Pommes de terre Labadia

Pommes de terre Labadia

Chaque année, les créateurs travaillent à la sélection de plus en plus de nouvelles variétés de cette plante. En 2012, une nouvelle variété est arrivée des Pays-Bas à la Russie - les pommes de terre Labadia. Le créateur de la variété est Van Rijn - KWS B.V des Pays-Bas.

Variété de pomme de terre Labadia: description de la variété

Les pommes de terre Labbadia poussent principalement dans les régions du centre, de l'Oural, de la Volga-Vyatka, de la Volga moyenne et du Caucase du Nord.

Cette variété tolère bien la chaleur et la sécheresse, tout en produisant une bonne récolte quel que soit le sol dans lequel elle est plantée. Si les tubercules de semence sont traités avec des biostimulants avant la plantation, le résultat final peut être deux récoltes par an.

Pommes de terre à fleurs

Pommes de terre à fleurs

Pommes de terre Labadia, description de la plante elle-même:

  • Le buisson pousse haut, dressé, les tiges sont fortes, légèrement étalées;
  • Les feuilles sont vertes, grandes, légèrement ondulées;
  • L'inflorescence est forte, grande, collectée en fleurs blanches;
  • La plante pousse simultanément.

Les pommes de terre Labadia appartiennent à des variétés moyennement précoces qui ont la particularité de donner un rendement élevé, quels que soient l'état du sol et les conditions naturelles. Le buisson pousse et se développe activement pendant 85 jours. Ensuite, le processus de maturation et d'hébergement des sommets commence. Cette période dure jusqu'à 110 jours.

Jusqu'à 10 tubercules de la même taille poussent sous un buisson de la plante. De plus, un tubercule pèse jusqu'à 150 grammes. Sur un hectare de superficie, vous pouvez prendre 450 centièmes de pommes de terre. Les fruits de la pomme de terre Labadia ont une forme ovale légèrement allongée. La peau est rugueuse, avec des yeux presque invisibles. La peau est de couleur jaune, tandis que la chair est crémeuse. La teneur en amidon d'un tubercule est égale à 16% de sa masse totale.

 Jusqu'à 10 fruits poussent sous un buisson

Jusqu'à 10 fruits poussent sous un buisson

En cuisine, les pommes de terre de cette variété sont utilisées dans la plupart des cas pour préparer des seconds plats. Lors de la préparation de soupes ou de bortsch, les pommes de terre doivent être déposées beaucoup plus tard, car elles ont la propriété d'être bouillies.

La variété tolère bien le transport et est bien conservée. Malgré le fait que la variété ne soit pas exigeante en termes de conditions de germination, les soins doivent être faits correctement, avec toutes les exigences de l'agronomie.

Culture et soins

Pour planter des pommes de terre Labadia dans le sol, la zone est d'abord préparée. Il doit être débarrassé des mauvaises herbes, fertilisé et bien arrosé. Après cela, des trous sont creusés de 10 centimètres de profondeur à une distance de 35 centimètres les uns des autres. Dans ce cas, la distance entre les rangées doit être de 50 à 60 centimètres.

Pour les soins ultérieurs des plantes, il est nécessaire de faire des manipulations telles que:

  • relâchement;
  • butiner;
  • arrosage;
  • engrais.

Desserrage

Les racines des pommes de terre ont besoin de beaucoup d'air, car si une croûte se forme à la surface du sol et que le flux d'air s'arrête, les tubercules cessent de pousser. En outre, un excès d'humidité affecte la croissance et la formation des fruits. Pour cette raison, un relâchement périodique est nécessaire près du système racinaire de la pomme de terre.

Détacher les pommes de terre

Détacher les pommes de terre

Pour la première fois, ce processus devrait avoir lieu après les premiers tournages. En même temps que le desserrage, le désherbage est effectué. Ensuite, le sol est ameubli à chaque formation de croûte, mais en même temps, ils font attention à ne pas endommager les sommets.

Hilling

Les pommes de terre ne sont spudées que lorsqu'il y a suffisamment d'humidité. Si cela est fait pendant la saison chaude, il y a une forte probabilité de perdre un pourcentage significatif de la récolte. Cette procédure se fait tôt le matin ou le soir. Pendant la croissance et le développement, les plantes le spudent deux fois. La première fois, lorsque les sommets poussent de 15 centimètres, la deuxième fois après trois semaines.

Arrosage

L'arrosage des pommes de terre Labadia dépend des conditions climatiques dans lesquelles elles sont cultivées. Si une quantité suffisante d'humidité tombe dans la zone de croissance des pommes de terre, elles commencent à l'arroser pendant la période de floraison active. C'est pendant cette période que la plante a besoin de beaucoup d'humidité. Dans des conditions climatiques modérées, il est nécessaire d'arroser les pommes de terre trois fois par saison. La première fois - après l'apparition des premières pousses, la deuxième fois - lorsque les bourgeons apparaissent et la dernière fois - après que les pommes de terre se sont fanées. Si les arrosages sont plus fréquents, un excès d'humidité peut se former dans le sol, ce qui entraînera une perte de rendement.

Engrais

Tout type de sol est fertilisé avant de planter des pommes de terre. Ensuite, l'alimentation se fait après un mois après la plantation. Dans ce cas, la fertilisation doit coïncider avec l'arrosage. Ainsi, cela apportera plus d'effet à la plante. Mais il convient de rappeler que le salpêtre doit être appliqué avec beaucoup de soin. Sinon, les nitrates s'accumuleront dans les tubercules.

Fertilisation

Fertilisation

Pour que la plante se développe bien et donne un rendement élevé, elle est fertilisée avec un mélange d'engrais:

  • carbamide (urée);
  • superphosphate;
  • sulfate;
  • chlorure de potassium;
  • liquide bordeaux;
  • crottes de poulet.

Maladies

Les pommes de terre Labadia ne sont pas affectées par des maladies telles que:

  • nématode doré (globodérose);
  • mosaïque ridée;
  • cancer de la pomme de terre.

Il y a une petite chance de tomber malade:

  • mosaïque à rayures;
  • virus de la courbure foliaire;
  • mildiou.

Dans ce cas, la pomme de terre est malade:

  1. Les maladies fongiques, qui comprennent:
  • alternaria;
  • phomosis;
  • gale commune;
  • rhizoctonie;
  • gale poudreuse et argentée;
  • flétrissement par le fusarium;
  • flétrissement verticillaire.
  1. Les maladies bactériennes telles que:
  • pourriture bactérienne brune;
  • pourriture annulaire;
  • jambe noire.
  1. Lésions virales:
  • mosaïque mouchetée;
  • fruit gothique;
  • nécrose fœtale;
  • nématode de la tige.

Important! Toutes ces maladies sont graves. Dans le même temps, les maladies bactériennes et virales des pommes de terre ne peuvent être traitées ni éliminées. Les virus végétaux sont transmis par les insectes.

Les ravageurs

La plupart des variétés de pommes de terre labadia souffrent de l'attaque des types de ravageurs suivants:

  • Doryphore,
  • cliquez sur les larves de coléoptères (vers fil-de-fer),
  • cuillère de pomme de terre,
  • teigne de la pomme de terre,
  • nématode de la pomme de terre,
  • puceron.
Ravageurs de la pomme de terre

Ravageurs de la pomme de terre

Ces insectes infectent non seulement la plante par des maladies virales, mais endommagent également les sommets, les feuilles et les fleurs. Pour ces raisons, les plantes ne peuvent pas nourrir les tubercules en quantités suffisantes, d'où elles arrêtent leur croissance ou même meurent. Pour éviter cela, il est nécessaire de mener une lutte antiparasitaire active. Pour cela, des insecticides sont utilisés.

Avantages et inconvénients des pommes de terre Labadia

Les avantages comprennent:

  • bon rendement de la variété;
  • excellent goût;
  • possibilité de transport;
  • garder la qualité des tubercules.

L'inconvénient est que la plante est endommagée par diverses maladies et ravageurs.

Labadia est la plus récente variété de pommes de terre, mais elle a néanmoins gagné en popularité pour ses caractéristiques. Il a un goût et un arôme excellents et est stocké pendant une longue période. Toutes ces caractéristiques ont rendu cette variété de pommes de terre adaptée à la culture, à la fois dans les chalets d'été et à des fins industrielles.