Les concombres Phoenix ont été créés par des éleveurs en 1990. Depuis une trentaine d'années, ils sont appréciés des jardiniers pour leur résistance au mildiou et aux mosaïques de concombre, pour leur goût agréable et leur facilité d'entretien. Sur la base de la variété de base Phoenix 640, des variantes ont été créées: Phoenix plus, Phoenix F1. Ils sont similaires, mais ils ont des différences que les jardiniers doivent connaître.

L'histoire de la création de la variété

À la fin des années quatre-vingt, une épidémie de mildiou sévissait dans de nombreux pays européens, qui pourrait s'étendre à la Russie. À cette époque, l'éleveur Medvedev a sélectionné la variété de concombre 640, qui était résistante à de nombreuses maladies, y compris le mildiou. Ensuite, il a reçu le beau nom de l'oiseau Phénix, qui n'avait même pas peur du feu et est sorti du feu bien vivant.

Concombres Phoenix

Description et caractéristiques

Lieutenant Junior Concombres

Les concombres Phoenix sont cultivés à l'extérieur, mais dans les régions du nord, ils sont également plantés dans des serres. Variété à maturation tardive, elle commence à porter ses fruits plus tard que les autres variétés, 60 jours après la plantation en terre, mais la récolte peut également être récoltée plus tard que le reste des concombres.

Les concombres Phoenix sont grands, jusqu'à 15 cm, vert foncé avec des rayures claires et des boutons avec des épines blanches. Poids du fruit 120 - 165 g. Avec des soins appropriés, très productif, avec 1 mètre carré. m récolté jusqu'à 2 - 4 kg de concombres.

Les concombres à la peau fine mais forte, tolèrent bien le transport, pondus, savoureux sous toutes les formes. Les plus utiles sont frais, mais marinés et salés sont bons. Reste croustillant avec n'importe quel traitement pour l'hiver.

Concombres Phoenix

Le buisson est grand, les cils de concombre atteignent 2 à 3 mètres. Il est recommandé de les pincer pour que les pousses latérales se développent. La taille en temps opportun aide à la formation d'un buisson afin qu'il y ait une ventilation et que l'humidité ne stagne pas. Pollinisé par les abeilles, ce qui doit être pris en compte lors de la culture en serre.

Les concombres Phoenix Plus diffèrent de la description de la variété Phoenix.

Inconvénients du Phoenix 640:

  • avec des températures extrêmes et un arrosage insuffisant, une amertume peut apparaître;
  • masse verte trop grande, buissons puissants denses, ce qui entraîne une diminution du rendement et une stagnation de l'humidité;
  • gros fruits qui ne conviennent pas à la récolte hivernale en berges.

Concombres Phoenix

Lors de la création de Phoenix Plus, les sélectionneurs ont pris en compte ces lacunes et ont développé une variété avec de nouvelles propriétés positives:

  • fruits de 10 à 12 cm, mi-saison - 45 jours s'écoulent de la plantation dans le sol à la fructification; les petits fruits savoureux conviennent à la consommation fraîche, à la mise en conserve et au salage; buisson compact, petites tiges et feuilles; poids de concombre jusqu'à 60 g;
  • l'amertume n'apparaît pas dans des conditions météorologiques défavorables, un arrosage insuffisant;
  • résistant aux maladies fongiques et virales.

Croissance

Concombres Ajax

Les concombres Phoenix ne nécessitent pas de soins complexes, mais vous devez connaître et suivre les règles de base et les étapes de croissance:

  • emplacement et éclairage;
  • exigence de sol;
  • plantation - par graines ou semis;
  • arrosage, alimentation;
  • formation de jarretière et de buisson;
  • récolte.

Pour planter des concombres, choisissez un endroit éclairé par le soleil presque toute la journée, surtout le matin. Le site de plantation de légumes est changé chaque année.

Concombres Phoenix

Les meilleurs prédécesseurs des concombres:

  • chou,
  • arc,
  • tomates,
  • les légumineuses.

Les cultures associées - melons, courgettes, citrouilles - sont plantées loin des plates-bandes de concombres.

Le sol pour les concombres doit être fertile, léger, meuble et bien fertilisé. Il est préférable de préparer le sol à l'automne. Le lit de jardin est déterré avec du fumier, pendant l'hiver le fumier se décompose, le sol est prêt à recevoir des graines. Vous ne pouvez pas faire un jardin de concombres où il y a stagnation et accumulation d'humidité.

Important! La plantation de graines dans le sol commence à une température du sol de 13 à 14 degrés, dans la seconde quinzaine de mai.

La plantation se fait de deux manières: par graines dans le sol ou par semis.

Avant de planter, vous devez préparer les graines: faites-les tremper dans une solution faible de permanganate de potassium. Ensuite, ils doivent être durcis: enveloppez-les dans un lambeau humide et mettez au réfrigérateur pendant quelques jours à une température de + 2-3 degrés. Après le réfrigérateur, mettez de l'eau tiède pendant une heure et semez comme d'habitude.

La germination des graines de concombre atteint son apogée après 3 à 4 ans de stockage. Durée de conservation - jusqu'à 10 ans.

Atterrissage

Le lit de jardin est creusé, arrosé, des rainures sont faites avec une profondeur de 3 à 5 cm La distance entre les rainures doit être telle qu'il soit possible d'ameublir le sol et de ne pas endommager les plantes. Il suffit de laisser une distance de 50 à 60 cm.

Concombres Phoenix

Les graines de 2-3 morceaux sont placées dans le sol à une profondeur de 1,5 à 2 cm, elles sont recouvertes d'une couche de terre et légèrement tassées pour assurer le contact avec le sol. Puis ils se couvrent jusqu'à l'arrêt des gelées printanières. Ils cessent de couvrir lorsque la température monte à 20 degrés le jour et à 14-15 degrés la nuit. Si les plantes ont germé de manière dense, elles sont éclaircies.

Les jardiniers choisissent moins souvent de planter des semis, car les concombres n'aiment pas les pics et ne s'enracinent pas bien dans un nouvel endroit.

Rappelles toi! Lors de la plantation de graines de concombre pour les semis, chaque plante est plantée dans un récipient séparé afin de ne pas blesser les racines des plants et replanter avec un morceau de terre.

Les semis sont plantés fin avril - début mai. Ils sont plantés en pleine terre à la fin mai - début juin, en se concentrant sur les conditions météorologiques. Les concombres sont des plantes thermophiles et quand il fait froid, ils cessent de pousser, ou ils peuvent même mourir.

Les concombres contiennent presque 90% d'eau et ne peuvent pas pousser sans arrosage. Arrosé deux jours plus tard le matin ou le soir. Tarif au mètre carré: 10 à 15 litres. Arrosage du matin - jusqu'à 8 heures, jusqu'à ce que le soleil commence à cuire. Le matin, l'eau peut être fraîche, légèrement plus chaude que la température du sol.

Le soir, il est nécessaire d'arroser après 17 à 19 heures, lorsque la chaleur diurne diminue. Arroser d'eau tiède chauffée au soleil. Pour retenir l'humidité, le sol sous les concombres est paillé. Pour le paillis, le foin et les mauvaises herbes sont utilisés, sans graines. Le paillis aide le sol à être plus meuble et plus fertile.

Concombres Phoenix

Les buissons de concombre aspirent activement l'humidité du sol ainsi que les minéraux, vous devez donc les doser sous les concombres et ne pas en faire trop. L'apparition des plantes témoigne du manque d'engrais minéraux:

  • couleur pâle des pousses - manque d'azote;
  • taches jaunes sur les feuilles minces - peu de magnésium;
  • bordure blanche le long des bords des feuilles - manque de potassium;
  • les fleurs s'effritent - le cuivre est nécessaire;
  • les pousses pourrissent - il n'y a pas assez de calcium.

Dans de tels cas, le superphosphate est utilisé, un engrais minéral complexe, qui contient des oligo-éléments nécessaires aux plantes.

Les concombres ont besoin d'engrais organiques, mais vous devez savoir comment les utiliser, quand et en quelles quantités. Le fumier est introduit à l'automne lors du creusement du sol. Au printemps, lors de la préparation des lits pour le semis, les rainures sont creusées plus profondément et une couche de fumier pourri est déposée sur le fond, recouverte de terre et les graines de concombres sont plantées. D'en haut, ils sont isolés avec un film sur les arcs, d'en bas il y a de la chaleur d'une couche de fumier.

Il est important de savoir! La molène fraîche n'est pas utilisée pour nourrir les concombres, car elle augmente considérablement la masse verte.

Deux semaines avant la plantation, vous pouvez nourrir le sol avec une solution aqueuse de molène (1: 6) ou des excréments d'oiseaux (1:15, 1:20).

Une vigne de concombre de trois mètres a besoin d'une jarretière, d'un support et d'une taille. Les tapisseries de soutien et les jarretières peuvent être fabriquées par vous-même à partir du matériau disponible. Les tiges sont placées sur le treillis afin de ne pas s'obscurcir. Si les pousses sont attachées à un support, plutôt que de ramper sur le sol, le risque de maladies fongiques est réduit. Après l'apparition de 4 à 5 feuilles, le sommet de la pousse est pincé pour la croissance des branches latérales.

Lors de la formation d'un buisson, vous devez surveiller la longueur des pousses principales. S'ils sont si longs qu'ils pendent et ombragent les cils inférieurs, ils coupent les cils supérieurs, stimulant la croissance des pousses latérales et l'apparition de fleurs femelles.

Concombres Phoenix

Les pousses de concombre sont très fragiles, il est recommandé de faire soigneusement la formation d'un buisson, de couper les tiges avec des ciseaux et de dévisser les feuilles.

Lors de la récolte, les fruits doivent également être retirés avec soin, il est préférable de les dévisser. Il est recommandé de cueillir les concombres dans un jour ou deux, pas plus. Les fruits trop mûrs perdent leur goût, bien qu'il existe des amateurs individuels de concombres trop mûrs avec de grandes chambres à graines, mais il y en a très peu.

Il vaut mieux récolter le matin, alors que les fruits sont juteux et ne se sont pas fanés au soleil. La collecte en temps opportun des concombres mûrs stimule l'ovaire des nouveaux zélents et leur croissance plus rapide.

Maladies et ravageurs

Concombres Sankina Lyubov

Les concombres Phoenix sont résistants aux principales maladies du concombre: l'oïdium, le mildiou, la mosaïque du concombre. Mais les plants de concombre peuvent mourir de maladies fongiques. Ils apparaissent lors de sécheresses sévères ou de temps pluvieux. Si les pousses pourrissent, elles doivent être coupées et brûlées, la racine pourrie détruit la plante entière et ne peut pas être sauvée.

Les ravageurs de la variété Phoenix ne frappent presque pas. Pour la prophylaxie contre les tétranyques, les pucerons du melon, les mouches des pousses, il est recommandé de pulvériser les plantes avec une solution de tabac.

Une technologie et des soins agricoles appropriés permettent de prévenir les maladies et les ravageurs. Les plantes ne sont pas épaissies, les tiges sont attachées à temps et ne reposent pas sur le sol, un arrosage correct et en temps opportun, un pansement supérieur - tout cela contribue à une bonne croissance et à une grande récolte.

Des décennies passent, de nouvelles variétés de concombres apparaissent, mais la délicieuse variété universelle de concombres Phoenix ne cède pas à ses positions et reste populaire auprès des jardiniers.