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La plupart des résidents d'été veulent cultiver des tomates avec un rendement élevé et des exigences d'entretien minimales. Il est nécessaire de choisir des tomates qui peuvent non seulement être consommées fraîches, mais également préparées pour l'hiver. À cet égard, les tomates en grappe rouges à faible croissance sont considérées comme universelles.
Histoire de la création
Le bouquet rouge est une tomate qui a été élevée par les éleveurs de la Fédération de Russie. Déjà dans les deux mille ans, la variété a été inscrite au registre national des plantes, qui sont autorisées à être plantées dans des terrains ouverts et fermés, quel que soit le territoire. Dans les régions froides, la plante vit dans des conditions de serre.
De par sa finalité, cette tomate est un produit universel. Convient pour la conservation dans son ensemble, pour les salades, le jus de tomate, les pâtes et diverses sauces en sont fabriqués. La popularité de la variété est également due au stockage à long terme après la récolte, la tomate est facilement transportée, ce qui attire l'industrie.
Caractéristiques de la variété Red bunch
Les tomates de la variété appartiennent à des plantes à croissance limitée qui n'ont pas de tronc. Le buisson ne mesure pas plus de 50 cm de hauteur, a une tige volumineuse et solide, pousse principalement en largeur. Pour que la tomate se ramifie, chaque buisson est pincé. La plante a un feuillage vigoureux, de couleur vert foncé et riche, avec une structure ondulée.
Les caractéristiques du bouquet de tomates rouges et la description de la variété aideront les amateurs à comprendre ses caractéristiques:
- A une inflorescence commune - située après 5-7 feuilles, la distance est réduite à 1, 2 feuilles;
- Productivité - au moins 35 tomates à partir d'une inflorescence;
- Les fruits ressemblent à une grappe de raisin, d'où vient le nom;
- Le système racinaire n'est pas très différent des autres variétés. Il peut atteindre 10 cm;
- Fait référence aux variétés à maturation précoce. Les premiers fruits apparaissent dans un délai maximum de 100 jours après la plantation des graines. Avec une plantation précoce, les fruits mûrs commencent à être récoltés au plus tard à la mi-juin;
- Un pourcentage élevé de la récolte est récolté pendant toute la saison des légumes;
- La saison des tomates se termine avec l'arrivée des premières gelées - vers la mi-octobre;
- Il est considéré comme une variété sans prétention. Ne répond pas aux changements soudains de température et aux changements climatiques;
- Assurez-vous de pincer la plante. Cette procédure contribue à la saturation des fruits avec des substances utiles;
- Des buissons supplémentaires peuvent être cultivés à partir de beaux-enfants soigneusement retirés s'ils sont correctement enracinés.
Fruits de tomate:
- Ils sont ovales, arrondis;
- De petite taille, mûrit rapidement. Un buisson peut produire jusqu'à 5 kg de tomates;
- En moyenne, 1 tomate peut peser jusqu'à 50 g;
- Ils ont une couleur rouge brillante et riche;
- La tomate est recouverte d'une peau brillante, plutôt dense et soyeuse. Malgré sa minceur, la peau ne résiste pas à l'éclatement;
- Le jus et le fruit lui-même ont un goût sucré. Ils ont un arôme naturel riche. La structure de la pulpe est juteuse, douce, légèrement charnue.
Culture de la culture
Cultiver un Red Bunch ne nécessite aucune connaissance ou effort particulier. Le processus de plantation n'est pas très différent des autres variétés. Les amateurs commencent les travaux préparatoires dès le 20 février. La formation de la culture commence également par la sélection et la préparation de la base de graines:
- Tout d'abord, les graines sélectionnées sont trempées dans du permanganate de potassium, qui désinfecte et sature les graines avec des substances utiles. Le trempage dure environ 35 minutes;
- Après cela, les graines sont lavées à l'eau chauffée et laissées dedans pendant 24 heures. L'eau chaude doit être changée 3-4 fois;
- Avant la plantation, les jardiniers expérimentés font tremper les graines dans une solution de tout stimulant de croissance pendant environ une demi-heure;
- Une fois que vous avez terminé le trempage, vous pouvez commencer à planter. Le matériau pré-séché est émietté sur un sol humide. Il convient de s'assurer que la distance entre les graines ne dépasse pas 1,5 à 2 cm.Il est préférable de mettre plusieurs graines en un seul point;
- Tout est recouvert d'une fine couche de terre d'environ un centimètre et demi.
Ensuite, les récipients contenant des graines sont recouverts de polyéthylène, créant l'effet d'une serre. Un conteneur avec de futurs semis est placé sur un rebord de fenêtre ensoleillé. Chaque jour, plusieurs fois par jour, vous devez ouvrir les pots pour les aérer.
Lorsque plusieurs feuilles apparaissent sur les plants, vous pouvez commencer à nourrir les plants eux-mêmes. Si les pousses commencent à atteindre le soleil, il n'y a pas assez de clarification pour elles; dans ce cas, le soir, vous pouvez utiliser un phytolamp spécial. Si la plantation de plants n'est pas prévue dans les serres, il est important de l'habituer progressivement à l'air libre. Pour ce faire, les conteneurs doivent être sortis dans la rue pendant une courte période, en les plaçant à l'ombre.
Prendre soin des tomates après la plantation dans le sol
Les tomates sont sans prétention et n'ont pas particulièrement besoin de la formation artificielle de buissons. Tout ce qu'il faut au jardinier est de pincer le haut des buissons, puis ils commenceront à créer des branches supplémentaires.
Une jarretière pour cette variété est nécessaire uniquement pour que les branches avec des tomates mûres ne pourrissent pas dans le sol. Si vous attachez chaque buisson séparément, le support pour les tomates doit être placé dans le sol en même temps que la plantation des buissons. Plus les branches sont éloignées du sol, moins les tomates sont susceptibles d'être affectées par des infections fongiques, qui sont bien élevées dans un environnement humide. De plus, les buissons liés sont plus faciles à entretenir: pulvériser, ameublir le sol et même récolter.
Avantages et inconvénients de la culture de la tomate
Les connaisseurs de tomates rouges en grappe notent les avantages suivants de la variété:
- Ils sont de petite taille, ressemblent souvent à des tomates cerises, mais diffèrent d'eux;
- Fructification en 3,5 à 4 mois, uniformément et ordonnée. Tomates mûres tôt;
- À partir d'un m2 vous pouvez récolter jusqu'à 11 kg de délicieuses tomates juteuses;
- Les fruits sont bien conservés, n'éclatent pas et conviennent au transport;
- Les plantes sont résistantes aux maladies des solanacées, sont immunisées contre le mildiou;
- La tomate n'est pas difficile à entretenir, tolère facilement les changements de température.
Il existe également plusieurs inconvénients:
- Il est possible de cultiver cette variété dans les régions froides uniquement dans des conditions de serre.
- Le groupe rouge n'aime pas les brouillons. Dans ce cas, l'immunité de la plante est affaiblie avant le mildiou.