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Les jardiniers expérimentés plantent plusieurs variétés de pommiers sur leur propriété, parmi lesquels il existe souvent une variété de bonbons, dont les fruits se distinguent par leur jutosité et leur douceur. Si le soin de la récolte est approprié, le premier Candy Apple apparaîtra en juillet.
Informations générales sur la culture
La création de la variété est créditée à un employé de la I.V. Michurin, expert en sélection, scientifique S.I. Isaev. Il a croisé les variétés Papirovka et Korobovka et a obtenu une nouvelle variété - Caramel ou Candy tree. Dans l'industrie, ce type de pomme n'est pas utilisé, mais elle est très appréciée des jardiniers non professionnels.
La variété se caractérise par une maturation précoce des fruits. Porte des fruits pendant 4 ans après la plantation. Le pommier tire son doux nom de la saveur correspondante, presque miel, de ses fruits. Beaucoup de jardiniers appellent affectueusement l'arbre Candy ou le bol de bonbons pommier.
Caractéristiques et description de la variété de pomme Sweetie
La culture appartient aux espèces résistantes au gel et rustiques. Même après des dommages importants, il est capable de récupérer rapidement.
Selon la description, le pommier Candy est une culture à croissance rapide. Au cours des trois premières années, le pommier atteint une hauteur de 3 mètres, mais ensuite sa croissance s'arrête, en moyenne la plante atteint 5 m La couronne est sphérique, pas trop luxuriante. Même les jeunes pousses sont durables et flexibles, les pommes lourdes ne les cassent pas.
La formation et la croissance d'un pommier dépendront du type de porte-greffe. Même les hivers froids ne sont pas terribles pour la variété Candy, après quoi la culture peut facilement retrouver sa force, gagner en couleur et donner des pommes à temps.
Les feuilles sont denses et vert foncé. Ils sont à la fois grands et petits. L'arbre a de petites inflorescences avec des fleurs blanches et rose pâle.
Caractéristiques des fruits
Les fruits ont non seulement une apparence attrayante, mais aussi un excellent goût. En moyenne, chaque pomme peut peser de 85 à 115 g, mais il arrive que les fruits atteignent même 150 g. La couleur des fruits mûrs est jaunâtre, avec des stries rouges et un rougissement. Il y a de petits points sous la peau lisse. Le fruit est de forme ronde, avec une base légèrement biseautée. La pulpe du fruit est blanche, juteuse, avec un goût sucré, contient du fer et de la vitamine C.
L'arbre porte bien ses fruits, la récolte en saison est très élevée. D'un arbre - jusqu'à 100 kg.
Maladies et ravageurs
Malgré le fait que le pommier Caramel résiste à diverses maladies et subit rarement une invasion de ravageurs, la culture est parfois vaincue par la tavelure. Inspectez périodiquement le dessous des feuilles pour des taches vert clair veloutées.
Si vous n'agissez pas, avec le temps, les feuilles commencent à tomber, elles doivent être immédiatement collectées et brûlées. Et la section proche du tronc, y compris à des fins préventives, doit être traitée avec une solution à 10% de nitrate d'ammonium. Cela se fait au printemps.
Agrotechnique
L'arbre préfère les zones ensoleillées, il est donc préférable de planter des plants du côté est du jardin. Puisque c'est là que le soleil brille le matin.
Atterrissage
La terre doit être pré-saturée d'additifs utiles. Un tel traitement:
- améliorera la structure du sol;
- le rendra plus lâche;
- réduira l'acidité du sol;
- l'humidité pénètrera facilement dans ce sol.
5 jours avant la plantation, la terre est complètement déterrée et ameublie. Les mauvaises herbes sont éliminées avec les racines. Des engrais y sont également ajoutés. La profondeur de creusement doit être d'au moins 50 cm.
La structure du sol doit être la suivante:
- Si le sol est argileux, il doit être mélangé avec de la sciure de bois, du sable, des feuilles pourries, de la chaux et des additifs minéraux.
- Si le sol est sableux, les composants suivants sont pris: sol argileux, tourbe, chaux, superphosphate et engrais potassiques.
- S'il y a une grande quantité de tourbe dans le sol, il vaut la peine d'ajouter du phosphate naturel, de la chaux, du sulfate de potassium, un additif superphosphate et du fumier.
Des usines d'engrais vert y sont également plantées, qui comprennent des pois, du sarrasin, de l'avoine, du lupin et de la moutarde. Après leur croissance, vous devez à nouveau creuser le sol, directement avec les plantes.
Séquence et technologie de plantation
Les jeunes arbres sont mieux plantés à l'automne. Les journées sont encore chaudes, donc la culture a le temps de s'adapter et de supporter le froid hivernal.
Voici les règles pour planter des semis qu'un jardinier doit suivre:
- Un endroit est choisi où il n'y a pas d'accumulation d'eau de fonte printanière et où l'eau souterraine est profonde.
- En profondeur, chaque fosse d'atterrissage éclate jusqu'à 60 cm, et jusqu'à 80 cm de diamètre.
- Après la plantation, vous devez verser immédiatement 2,5 seaux pour chaque plant. Par temps chaud, l'arrosage est effectué une fois tous les trois jours.
- Pour retenir l'humidité, le trou est paillé avec du compost.
- Pour protéger un jeune arbre des rongeurs, de l'exposition au gel et aux coups de soleil, il est enveloppé dans un chiffon ou du papier à toiture.
Se soucier
Il n'est pas difficile de prendre soin de la variété Candy si vous suivez toutes les règles de plantation.
Pollinisation... L'arbre est autofertile, donc les pollinisateurs doivent être plantés à proximité: variétés de pommes telles que Grushovka, Kitayka, Krasnoe, Orlovoe et autres.
Arrosage. Cela devrait être régulier. Les jeunes arbres nouvellement plantés sont arrosés chaque semaine, à condition qu'il n'y ait pas de pluie. Plus tard, l'arrosage est effectué une fois toutes les 2-3 semaines. Par temps chaud, l'arrosage doit être augmenté à deux fois par semaine et plusieurs seaux seront nécessaires pour chaque arbre.
Mais il convient de rappeler que l'arbre n'aime pas l'excès d'humidité. Par temps chaud, vous pouvez également utiliser la méthode d'arrosage, mais cela doit être fait le soir pour que les rayons du soleil ne brûlent pas le feuillage du pommier.
Comment ameublir le sol
Pour que l'air circule librement dans le sol racinaire, il est nécessaire de le desserrer constamment à une distance de 50 à 60 cm de la partie de la tige et à une profondeur allant jusqu'à 40 cm.En automne, le buttage est effectué de 20 cm et le paillage de la zone proche de la tige avec un additif de tourbe, de l'humus ou du compost. Après cela, de la paille ou de l'herbe sèche est recouverte d'une couche de 5 cm sur la couche organique.
Le paillage empêche les mauvaises herbes de se propager.
Comment couper
La taille saisonnière forme non seulement la couronne de l'arbre, mais favorise également une meilleure fructification. Si vous coupez les vieilles branches à temps, les pommes seront plus grosses.
Le meilleur moment pour couper est:
- Le printemps avant le bourgeonnement
- L'automne après la récolte de toute la récolte
En été, la taille des pommiers en bonbon n'est pas effectuée en raison de la circulation intensive des jus dans la plante.
Pour élaguer correctement un arbre, vous devez savoir quelles branches sont considérées comme inutilisables:
- Croissance vers l'intérieur, à un angle;
- Rameaux entrelacés ou attenants;
- Des pousses supplémentaires qui peuvent épaissir la couronne;
- Petites brindilles et brindilles inutiles;
- Branches endommagées ou fissurées.
Pour que le pommier Sweetie ne perde pas son jus, toutes les coupes sont recouvertes de poix de jardin.
Avantages et inconvénients de la variété
Comme toute autre plante, le pommier Candy a ses avantages et ses inconvénients.
Les avantages de cette variété comprennent:
- Grande productivité;
- Résistance au gel;
- Les fruits apparaissent tôt, déjà au milieu de l'été;
- Les pommes ont bon goût;
- Résistance aux maladies et aux attaques d'insectes;
- Modestie.
Qualités négatives de la variété Sweets par rapport aux autres pommiers:
- La nécessité d'une pollinisation supplémentaire;
- Souvent, une gale attaque le pommier Candy;
- La formation de la couronne prend beaucoup de temps;
- Le pommier Caramel n'est pas utilisé pour la culture industrielle;
- Les pommes se gâtent rapidement, elles ne peuvent donc pas être stockées ou transportées pendant longtemps. À température ambiante, les fruits disparaissent également bientôt.
Apple-tree Candy est largement cultivé par les jardiniers amateurs. La variété n'est pas utilisée dans la production industrielle en raison de sa courte durée de conservation. Cependant, le rendement de l'arbre est élevé et le fruit est doux et aromatique. Un autre avantage de cette variété est sa facilité d'entretien. Il lui suffit de planter dans un endroit éclairé et peu humide, d'arroser et de fertiliser en temps opportun. La variété tolère facilement le froid, n'est pas sensible aux maladies et aux ravageurs. La seule maladie qui vainc le pommier Candy est la gale. Mais si des mesures préventives sont prises à temps, la maladie sera contournée.