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Il est difficile d'imaginer une parcelle agricole où au moins un pommier ne pousse pas. C'est l'une des plantes fruitières les plus appréciées des jardiniers. Derrière l'apparence sans prétention de ces cultures se cachent les nombreuses années d'expérience des sélectionneurs qui ont réussi à cultiver de nombreuses variétés qui s'enracinent bien et portent leurs fruits non seulement dans les zones au climat favorable, mais aussi dans les endroits où les conditions météorologiques changent constamment, les vents forts et les gelées pendant la floraison. L'une de ces variétés rustiques est le pommier Pervouralskaya.
Histoire d'origine
Pommier d'hiver Pervouralskaya - cette variété est le résultat du travail de sélection de la station expérimentale horticole de la région de Sverdlovsk, dirigée par l'exceptionnel éleveur de l'Oural L.A. Kotov. La variété Persianka a été prise comme base, qui, comme toutes les variétés d'hiver, a une période de maturation tardive et une longue période de stockage. Le sélectionneur a réussi à obtenir une nouvelle variété avec les qualités positives héritées du Persianka et une résistance immunitaire supplémentaire à tout type de gale. Le pommier Pervouralskaya est inscrit au registre national et approuvé depuis 2004 dans toute la région de la Volga-Vyatka de la Fédération de Russie.
Caractéristiques de la variété
Dans les descriptions du pommier Pervouralskaya, on peut trouver la caractéristique suivante: l'arbre est de taille moyenne, bien que la hauteur du pommier puisse varier considérablement. Dans un climat rude, la croissance ne dépassera pas 2,5 mètres et dans les régions plus confortables, la plante atteint 4 mètres de hauteur.
Au cours des cinq premières années de vie, la couronne se développe activement, qui devient dense, large et très ovale. Un arbuste adulte a une taille moyenne de pousses et de feuilles. Les pousses se distinguent par leur forme arrondie et leur disposition compacte, ont une couleur marron foncé. Les feuilles sont caractérisées par une couleur vert foncé en forme d'oeuf. La surface des plaques en tôle est lisse.
Le fruit est une pomme, a une grande taille, forme ronde régulière. La valeur moyenne atteint 150 g, mais des soins constants et des soins appropriés réguliers peuvent doubler leur taille.
La couleur de la couverture est inégale, rouge orangé. La pulpe est de couleur jaune verdâtre, juteuse et aromatique, a une structure dense à grains fins, un goût aigre-doux riche.
Agrotechnique
L'heure de la récolte tombe les derniers jours de septembre, mais les fruits ne sont pas encore prêts à être consommés à cette époque, ils mûriront avant le début de la saison hivernale. L'hiver sera prêt à rencontrer la récolte de pommes mûres. Les périodes d'hiver et de printemps sont également appelées périodes de consommation, car c'est à ce moment que la récolte est prête à être consommée, à la fois fraîche et sous forme de préparations diverses. Mais la pratique montre qu'un régime de stockage approprié pour les fruits permet de prolonger leur fraîcheur plus longtemps, parfois avant de reprendre une nouvelle récolte en septembre.
La croissance intensive des plantes dans les cinq premières années après la plantation ne s'accompagne pas de l'apparition d'une culture. Ce n'est qu'après le ralentissement de la croissance que la période de fructification commence. Le rendement augmente chaque année avec une augmentation simultanée de la maturation des fruits. Il n'y a pas de périodes de repos, fructification régulière.
L'hivernage avec de fortes gelées et de longues périodes d'absence d'arrosage n'est pas critique pour la variété, car les pommiers ont des qualités précieuses: la résistance à l'hiver et la résistance à la sécheresse.
Pendant les 2-3 premières années, un semis encore pas solide doit être attaché à un support vertical (tuteur). L'endroit où il est prévu de placer les pommiers doit être ouvert et spacieux. Le creusement des trous de plantation doit correspondre au schéma 3x3 mètres. Le fond des fosses est rempli d'humus de trois ans.
L'alimentation des plantes est traditionnellement effectuée chaque année au printemps et en été. Immédiatement après la fonte des neiges, il est utile de nourrir la plante avec des engrais azotés (urée). Pour une plante adulte, vous aurez besoin de quatre seaux de la composition finie à raison de 30 à 40 grammes d'engrais par seau. Au début de l'été, vous pouvez passer à l'utilisation d'engrais minéraux complets et à la fin de la période estivale, une alimentation complète avec du potassium et du phosphore.
Pendant toute la saison de croissance, les plantes doivent être arrosées au moins trois fois. La quantité adéquate d'humidité requise pour chaque pommier adulte est de 40 litres en moyenne. Dans ce cas, l'eau ne doit pas tomber sur les parties aériennes des arbres. Pour une meilleure assimilation du liquide, il suffit de doter les zones basales de la terre de petites rainures à travers lesquelles l'eau peut rapidement pénétrer dans les racines. En août, l'arrosage devrait être complètement arrêté. À partir de ce moment, les plantes commencent à se préparer tranquillement pour la période hivernale.
À propos des avantages et des inconvénients de la variété
De nombreux jardiniers apprécient beaucoup le pommier Pervouralskaya. Il est reconnu comme l'une des meilleures variétés d'origine de l'Oural parmi toutes les variétés de pommes utilisées. De nombreux avantages – c'est:
- Résistant à tous les types de gale,
- Aux indicateurs de basse température,
- Pendant de longues périodes de sécheresse,
- Fructification annuelle sans périodes de repos,
- Rendement élevé, augmentant ses performances à chaque saison de croissance.
Cette variété prendra la place qui lui revient parmi les autres représentants de cette espèce dans n'importe quelle ferme. Sans nécessiter de soins et d'attention excessifs, le pommier Pervouralskaya peut se délecter d'une récolte riche qui augmente d'année en année et de l'arôme des fruits, jusqu'à la nouvelle saison de croissance.