Bleu oeuf prune

La popularité de la prune ne peut guère être surestimée. La polyvalence de l'utilisation de fruits mûrs a donné une large distribution à cette plante sur le territoire de la Fédération de Russie. En choisissant des variétés de prunes bleues, les jardiniers s'appuient sur des propriétés de l'arbre telles que l'auto-fertilité et une résistance élevée aux périodes de gel.

La prune bleue d'oeuf a été obtenue au milieu des années 80 en Russie par hybridation de variétés telles que Skorospelka Krasnaya et Renclode Williams. L'hybride résultant a eu un tel succès qu'il est toujours un succès. La variété est recommandée, selon le registre national, pour la culture dans les régions centrales de la Russie. La nouvelle variété de prunes a gagné en popularité à l'étranger: en Biélorussie, en Moldavie, en Ukraine et dans les pays baltes.

Caractéristiques principales

Pour une prune bleu œuf, la description doit commencer par la croissance de l'arbre. L'une des caractéristiques distinctives de la variété est sa taille. Un arbre mature peut atteindre 6 mètres de hauteur. La couronne étalée se caractérise par une densité et un feuillage moyens. Le tronc et les pousses sont brun foncé. Les bourgeons sont moyens, légèrement inclinés par rapport aux branches. L'arbre a une longue durée de vie de 25 à 30 ans.

Bleu oeuf prune

Les feuilles sont de couleur vert foncé. Ovale allongé, coulé avec une surface ridée brillante. Pas de pubescence, marges de feuilles à une seule dent.

Les pétales de fleurs sont ovales, non fermés, les étamines et le stigmate du pistil sont au même niveau. Calice en forme de coupe avec un pédoncule nu de longueur moyenne. Les fleurs sont blanches, disposées en petites grappes. La floraison a lieu à la mi-mai. L'autofertilité de la variété ne nécessite pas la plantation d'autres variétés de pruniers à proximité pour la pollinisation croisée. Fait intéressant, les bourgeons et les fleurs peuvent facilement tolérer des températures aussi basses que -4 ° C.

En raison du fruit en forme d'oeuf, la prune a reçu le nom "Egg". Les fruits d'un poids moyen de 30 g sont uniformément colorés en bleuâtre. La peau est nue, dense, avec une couche cireuse blanche et visible. Les prunes sont jaunes dans la coupe. La pulpe juteuse n'a pas un arôme de prune brillant. La teneur élevée en sucre et l'absence presque totale d'acides organiques donnent le goût sucré fort typique des prunes de table. Le noyau est ovale, situé au centre du fruit et occupe jusqu'à 3% de la masse totale. Les fruits ont une courte durée de conservation et ne tolèrent donc pas bien le transport.

Os ovale

Blue Egg Plum commence à produire à l'âge de 5 ans à partir du moment de la plantation. Pendant la saison, une moyenne de 10 à 12 kg de récolte peut être retirée d'un arbre, ce qui n'est pas beaucoup pour un arbre aussi grand. L'utilisation de la variété à des fins commerciales n'est pas recommandée en raison de sa faible productivité. La maturation amicale des fruits commence à la mi-août. La variété se caractérise par un type de saisonnalité non exprimé de la fructification - pendant 16 ans, il y a 6 saisons de soudure.

L'excellente résistance au gel rend la variété idéale pour la culture dans les régions avec de forts changements de température pendant l'hiver. Les pousses et les bourgeons peuvent facilement tolérer des températures allant jusqu'à -35 ° C. Cependant, la variété est très sensible aux effets négatifs des températures chaudes et de la sécheresse. Pendant ces périodes, des arrosages supplémentaires fréquents et abondants sont nécessaires.

La prune est résistante aux dommages causés par la pourriture des fruits, cependant, elle est très sensible à la clotterosporie et aux ravageurs tels que les pucerons et les mites.

Caractéristiques de la technologie agricole

La variété est difficile sur l'éclairage. L'arbre doit être planté du côté sud du site. N'aime pas drainer les endroits ouverts avec des courants d'air.

Egg Plum nécessite un sol avec un pourcentage élevé de calcium. Les sols limoneux humides avec une réaction légèrement acide sont bien adaptés pour cela. En cas de réaction acide forte, le sol doit être neutralisé.

Idéalement, le sol pour planter une plante doit être préparé à l'automne:

• Creusez le sol à fond, enlevez les vieilles racines des plantes, brisez les mottes de terre;
• Creusez un trou de plantation de 60 cm de profondeur et 70-80 cm de diamètre.

Pour le bon développement d'un jeune arbre, la fosse de plantation doit être soigneusement préparée:

• Déposer 500 g de cendre de bois tamisée au fond de la fosse;
• Remplissez presque complètement de terre;
• Ajouter 2 seaux d'engrais organiques sous forme de compost pourri ou de fumier à la couche supérieure;
• Ajouter 500 g de superphosphate et 100 g de sulfate de potassium;
• Installez une cheville solide.

Le plant choisi pour la culture ne doit pas être malade, les racines doivent être fortes, sans zones desséchées et pourries. Avant la plantation, les racines doivent être bien humidifiées.

Les plantes doivent être plantées au début du printemps, avant la floraison des bourgeons.

Placez soigneusement le semis au milieu du trou, en étalant soigneusement les racines et en compactant le sol. Le collet doit être situé 3-4 cm au-dessus du niveau du sol. Attacher le plant à la cheville empêchera le jeune tronc de se plier et de se casser. Une rainure d'irrigation doit être creusée dans le cercle du canon pour une distribution optimale de l'eau. Après la plantation, la terre autour de l'arbre doit être arrosée abondamment. Ensuite, le cercle du tronc doit être recouvert d'une couche de tourbe ou de sciure de 2 cm d'épaisseur.

Dans le même temps, vous devez commencer à former la future couronne, en laissant environ 10 branches solides et en coupant celles qui sont en excès. Au printemps, l'inspection et la taille des bonnes pousses et l'élimination des pousses gelées sont effectuées.

Après la plantation, les soins tout au long de l'année consistent en un désherbage et un relâchement régulier.

Au bout d'un an, l'arbre a besoin de sa première alimentation. Elle est réalisée en juin en appliquant des engrais azotés.

Au cours des troisième et quatrième années, l'alimentation est effectuée trois fois par saison. Des solutions d'engrais sont en cours de préparation sur la base du calcul de 20 litres par arbre:

• Mai - urée, 3 cuillères à soupe sur un seau d'eau;
• Juin - nitrophoska, 3 cuillères à soupe. sur un seau d'eau;
• Août - superphosphate, sulfate de potassium 3 c. sur un seau d'eau.

La cinquième année, lorsque l'arbre commence à porter des fruits, la fertilisation doit être effectuée 3 fois:

• Avant la floraison;
• Pendant la période de maturation des fruits;
• Après la récolte.

Pour éviter la détérioration des semis par les rongeurs et prévenir les maladies, vous devez utiliser des moyens spéciaux et couvrir le tronc avec un filet.

Vinaigrette aux prunes

Avantages et inconvénients

Les avantages irréfutables de la variété comprennent:

• Excellente résistance aux températures négatives;
• Auto-fertilité;
• Les qualités gustatives des fruits.

Les inconvénients comprennent:

• Hauteur de l'arbre;
• Sensibilité aux agents pathogènes;
• Faible productivité;
• Mauvaise qualité de conservation des fruits et dommages pendant le transport;
• Exigeant à la composition du sol.

En résumé, on peut dire que la variété de prune Egg Blue est bien adaptée aux conditions climatiques de la Russie. L'appétence des fruits leur permet d'être largement utilisés en cuisine.

L'autofertilité de la variété n'impose pas de restrictions sous la forme de la nécessité de cultiver d'autres variétés de prunes, ce qui économise de l'espace sur la parcelle de jardin. Cependant, le site et le sol doivent être soigneusement préparés avant la plantation. Avec des soins appropriés et opportuns, la prune bleue ravira pendant de nombreuses années avec une récolte régulière de gros fruits sucrés.