Une récolte de tomates à part entière de haute qualité ne peut être obtenue sans une technologie agricole compétente pour la culture de tomates. Il est nécessaire de fournir toutes les conditions pour une croissance et un développement complets de la tomate dans toutes les phases de croissance.

Brève description de la culture

Les tomates sont une plante herbacée de la famille Solanov. Les fruits sont obtenus l'année de la plantation. La plante se caractérise par un système racinaire fort et bien développé, des fruits gros et savoureux, une tige forte et d'autres caractéristiques botaniques spécifiques. Une culture et un soin appropriés des plants de tomates sont la clé d'une bonne récolte.

Tomates: semer et entretenir les plants

Sélection de variété

Pourquoi les plants de tomates se fanent et tombent

Le choix correct de la variété est l'un des principaux facteurs d'un rendement élevé, de haute qualité et stable. En pleine terre, il est recommandé de planter des variétés déterminantes avec une force de croissance illimitée. En serre, il est recommandé de planter des graines ou des plants de variétés indéterminées qui poussent à un certain niveau.

Choisir la variété souhaitée

Les principales propriétés positives des variétés de tomates déterminantes sont:

  • petite taille;
  • un petit nombre de beaux-enfants formés;
  • maturation rapide des fruits;
  • compacité.

Les variétés les plus efficaces et les plus courantes de cette catégorie sont:

  • Sultan;
  • Beauté du Nord;
  • Blagovest;
  • Aurore;
  • Kemerovets;
  • Oncle Stepa;
  • Laura;
  • Sensei;
  • Demidov;
  • Snezhana;
  • Eugène;
  • Reine d'or;
  • Ballerine;
  • Mustang écarlate;
  • Atout sibérien.

Sultan

Parmi les variétés indéterminées, il est recommandé de tourner le choix vers des variétés telles que:

  • Bougies écarlates;
  • Cigare havane;
  • Niagara;
  • Konigsberg;
  • Arbousier;
  • Géant sibérien;
  • Blanchiment doré;
  • Chocolat Monisto;
  • Spaghettis italiens;
  • Icicle rose;
  • Géant en forme de poivre;
  • Golden Konigsberg;
  • Budenovka;
  • Shangi sibérien;
  • Chute de miel, etc.

Konigsberg doré

Dans les conditions de Moscou et de la région de Moscou, il est recommandé d'utiliser des variétés de la sélection Timiryazev: Persimmon, White Naliv 2411, etc. Récemment encore, les variétés qui forment des fruits violets se sont répandues.

Lors de l'achat de matériel de plantation, il est recommandé de faire attention à la forme, à la taille et au poids moyen des fruits, ainsi qu'à la période de maturation.

Remarque! Certaines variétés conviennent à la mise en conserve, d'autres à la préparation de salades et d'autres à la consommation fraîche.

Préparation du chantier

Les tomates préfèrent les zones ensoleillées ouvertes, il n'est donc pas recommandé de leur préparer une parcelle dans un coin ombragé, à côté de la maison. Il ne doit pas y avoir de grands arbres, piliers ou autres objets qui pourraient obscurcir les plantes. Dans le même temps, le site doit être protégé du vent. Le sol doit être saturé d'humus, sableux ou limoneux est de composition optimale.

Important! Un sol trop lourd et sursaturé ne convient pas à la culture de tomates.

Les précurseurs les plus appropriés pour les tomates sont:

  • arc;
  • concombres;
  • carotte.

Les tomates ne doivent pas être cultivées sur la parcelle de pommes de terre la saison précédente. Ces deux cultures ont un certain nombre de ravageurs similaires (coléoptères du Colorado, larves de vers fil-de-fer, etc.).

Les tomates sont très exigeantes sur les cultures qui sont cultivées à proximité sur le site.La meilleure option pour le quartier avec des tomates est les fraises. Avec la culture conjointe, le rendement des deux plantes augmente.

Rendements supérieurs garantis

Avant la plantation, il est recommandé de déterminer l'acidité du sol si possible. Le pH le plus approprié pour les tomates est de 6-7.

Important: les tomates ne peuvent pas être cultivées pendant deux années consécutives au même endroit.

Comment faire pousser des plants de tomates à la maison

Il est nécessaire de préparer à l'avance des récipients spéciaux tels que des cassettes ou des boîtes, qui sont remplis d'un mélange de sol desserré, nutritif et perméable à l'air. Il doit inclure du sable, de la tourbe et des engrais minéraux.

Une semaine avant le semis, le sol en conteneurs est traité avec une solution à 0,1% d'Extrasol-55 à raison de 1 cuillère à soupe. l. pour 10 litres d'eau. Cela réduit le risque de développer une jambe noire.

Important.La graine doit être plantée à la mi-février ou guidée par le calendrier lunaire, placée dans le sol à une profondeur d'environ 2 cm. La cassette ou la boîte à graines est recouverte d'un film de polyéthylène et placée dans une zone ombragée de l'appartement. À une température de l'air d'environ 24-26 ° C, les semis se forment le 5-6ème jour. À des températures plus basses, le processus ralentit sensiblement et les semis meurent dans certains cas.

Lorsqu'un tiers des plants est visible à la surface du sol, le film doit être enlevé et les conteneurs doivent être placés dans un endroit lumineux, sinon ils peuvent s'étirer. Lors de l'ouverture des cotylédons, il est nécessaire de réduire la température des plants en croissance à 18-20 ° C pendant la journée et jusqu'à + 15-16 ° C dans l'obscurité. Cela évitera d'arracher les semis. Après 1-1,5 semaines, la température est augmentée à + 20-22C et jusqu'à + 17-18C, respectivement.

Grandir à la maison

Si les plantes ne sont pas plantées en cassettes, lors de la formation de la troisième vraie feuille, il est nécessaire de cueillir les plants dans des récipients d'un diamètre d'au moins 8 cm, remplis de sol nutritif. A la fin de la plongée, les plants sont traités avec une solution à 0,1% d'Extrasol-55.

Important! Le sol dans lequel plongent les plants doit être réchauffé à + 15 ° C. À des températures plus basses, le système racinaire des tomates se développe extrêmement mal.

Dans certains cas, les plants de tomates plongent directement dans la serre ou la serre, mais les plants perdent généralement la plupart des racines. Pour restaurer le processus d'enracinement, une semaine avant la procédure, le sol de la serre est coupé avec un couteau dans une direction perpendiculaire à une profondeur d'environ 10-15 cm et renversé avec une solution de Speedfol-Amino Marine (30 ml / 10 l d'eau).

Plantation

Les plants de tomates sont transplantés dans la serre le soir, ce qui permet aux plants de récupérer plus tôt et de reprendre leur croissance et leur développement. Il est nécessaire de s'assurer que peu de racines sont endommagées pendant le processus de transplantation.

Après la transplantation dans une serre, les plantes sont renversées avec de l'eau propre sous la racine, après quoi elles sont traitées avec la solution Radiafarm (30 ml / 10 l d'eau). Une semaine plus tard, la procédure est répétée, réduisant le dosage à 15 ml. Pour chaque plant, il devrait y avoir environ un demi-litre de la préparation préparée. Si la serre est équipée d'un système d'irrigation goutte à goutte, lors de la plantation, la même substance est appliquée à une dose de 60 ml / 100 m2, et après une semaine, la dose est réduite de moitié.

Pour semer des tomates en pleine terre, il est nécessaire de préparer des billons de 100-120 cm de large et 15-20 cm de haut.Il est recommandé de les disposer du nord au sud. L'espacement des rangs doit être de 70 cm pour les variétés vigoureuses, pour les variétés de taille moyenne - 50-55 cm, pour les trop petites - 40-45 cm. Une distance de 30-35 cm est faite entre les plants dans une rangée. Il n'est pas recommandé de l'agrandir.

Remarque: la plantation de plantes en pleine terre est effectuée à la fin du printemps - au début de l'été, lorsque la menace de retour des gelées est complètement passée.

Un peu d'eau est versée dans un pot ou un autre récipient dans lequel se trouvent les plants de tomates. Cela est nécessaire afin de faciliter le retrait de la douille avec la motte de terre.

Les trous de plantation font la même profondeur que le pot. Grâce à cela, il sera possible d'éviter d'endommager les racines lors de la transplantation.Ils sont transplantés le soir lorsque la température de l'air baisse.

Environ 100 à 150 ml d'eau sont versés dans les fosses, puis de l'humus est ajouté, mélangé avec des engrais minéraux dans un rapport de 3: 1. Il ne devrait pas y avoir beaucoup d'engrais pendant cette période. Une plante avec un morceau de terre est installée verticalement dans un trou et saupoudrée de terre. Pour accélérer la formation des racines, il est conseillé d'enlever une partie du feuillage.

Jarretière

L'agrotechnologie des tomates implique nécessairement cette procédure, elle est effectuée quelque temps après la transplantation. Il permet aux plantes de ne pas se plier, de ne pas se casser, de pousser et de se développer pleinement. Effet positif:

  • faciliter le soin des plantes;
  • protection contre les dommages causés par les ravageurs;
  • protection contre les dommages par vent fort ou pluie;
  • protection des fruits mûrs contre la pourriture sur le sol.

La jarretière la plus courante pour les tomates est avec des piquets en bois, plastique, métal et autres matériaux appropriés. Leur hauteur dépend de la hauteur des plantes. Pour les variétés hautes, des tuteurs jusqu'à 2-2,5 m de haut conviennent.

Sur une note.La hauteur des piquets doit être de 20 à 30 cm plus grande que les plantes; les piquets doivent être enterrés à la même distance dans le sol. Ils sont placés à une distance de 10 à 12 cm.Toute matière synthétique comme le tissu ou la ficelle convient pour une jarretière. Les lignes de pêche ne peuvent pas être utilisées.

Pour les plantes hautes, le meilleur moyen est d'attacher le treillis. À cet effet, des poteaux en bois sont installés sur la parcelle, entre lesquels des lattes ou des fils épais sont installés en plusieurs rangées. Au fur et à mesure que les buissons grandissent, ils seront attachés à ces lattes.

Entretien de la plantation

Irrigation

Les tomates d'extérieur doivent être arrosées régulièrement. L'irrigation ne doit pas être trop fréquente, il suffit d'arroser une fois par semaine de mai à mi-juillet et deux fois par semaine de mi-juillet à la fin de l'été. Le premier arrosage est effectué deux semaines après la plantation. L'eau doit être chaude et décantée. L'irrigation est effectuée à partir d'un seau sous la racine le soir. L'arrosage doit être abondant pour qu'à la fin, une légère croûte se forme à la surface du sol.

Comment faire germer des graines de tomates

Il est également interdit d'utiliser de l'eau froide pour l'irrigation dans la serre (sa température ne doit pas être inférieure à + 16 ° C). Il est nécessaire de verser de l'eau sous la racine, en s'assurant que le buisson lui-même reste sec. Le substrat doit être humide, car cela réduit le risque de développer le mildiou.

Conseil! Aux premiers stades de la culture des plants dans des conditions de serre, il faut éviter trop d'humidité, ce qui entraîne le développement d'un certain nombre de maladies sur le système racinaire.

L'irrigation doit être régulière et effectuée tous les 2-3 jours. Pour les tomates en serre, même un seul cas de dessèchement peut être fatal. Les plantes deviennent minces, commencent rapidement à jaunir, sèchent et meurent rapidement. L'arrosage est effectué le matin, en dépensant environ 800 à 1200 litres d'eau pour 100 m2 de plantations. 2 semaines avant la récolte, l'intensité de l'irrigation est réduite, évitée par une irrigation fréquente et légère.

Nous fertilisons le sol

Il est pratique d'utiliser des bouteilles en plastique pour l'irrigation des racines. Le fond du récipient est coupé et le récipient est enfoncé à un angle par rapport à la plante comme un entonnoir à travers lequel l'irrigation sera effectuée.

Information additionnelle: même en été, il y a une menace de gel. S'il y a un risque de forte baisse de température à des températures glaciales, il est recommandé de suivre les conseils et de serrer les tomates à l'avance et de les recouvrir de papier d'aluminium ou de toile de jute.

Vol

Lors de la culture des tomates sur les buissons, des pousses latérales se forment - beaux-enfants. Ils interfèrent avec le développement normal et la croissance du tronc principal. Une fois toutes les deux semaines, ils sont soumis à une suppression obligatoire. Débarrassez-vous des pousses courtes avec des ciseaux ou un couteau, et les plus longues doivent être pincées.

Pollinisation

Une bonne récolte de tomates ne peut être obtenue sans pollinisation. Dans des conditions de champ ouvert, cette procédure ne pose généralement pas de problèmes - par temps chaud et clair, les abeilles ou les bourdons le font.Il faut veiller à ce que ces insectes pénètrent également dans les serres.

Dans les plantations denses et les plantations industrielles, il est recommandé d'équiper la serre en culture hydroponique. Vous pouvez également secouer doucement les plantes pour disperser le pollen.

Top dressing

Le top dressing des plantes en plein champ est effectué toutes les une semaine et demie et la première procédure est effectuée deux semaines après la transplantation en pleine terre. En son absence, les buissons deviennent pâles, léthargiques et risquent de mourir. Il est recommandé d'utiliser des engrais tels que:

  • nitrophoska;
  • nitrate d'ammonium;
  • une solution d'une molène mensuelle ou âgée de 2-3 mois;
  • déjections d'oiseaux (principalement de poulet);
  • superphosphate.

Dans la serre, il est recommandé d'effectuer un top dressing toutes les une semaine et demie à deux semaines et de les combiner avec l'irrigation. Le premier top dressing est effectué 12 jours après la plantation des plants sur une feuille et répété chaque semaine. En outre, des traitements sont effectués au début de la floraison et de la maturation des fruits.

Remarque.Un excès de nutriments est tout aussi dangereux et indésirable pour les tomates qu'une carence. Ainsi, si la teneur en azote est trop élevée, les plantes peuvent devenir trop grandes, former un excès de masse végétative au détriment de la récolte, voire se décomposer sous leur propre poids.

Pour obtenir de gros fruits, il est recommandé de nourrir les plantes par feuille immédiatement après la formation des ovaires avec Benefit (60 ml / 10 l d'eau). La procédure est effectuée 2 à 3 fois par semaine et demie. La pulvérisation de Sweet (30 ml / 10 l d'eau) a l'effet suivant sur le rendement:

  • accélère le processus de maturation;
  • augmente la teneur en sucre des fruits;
  • améliore la couleur des tomates;
  • améliore la stabilité de la récolte pour le transport.

Protection de la plante

En cours de culture, les plantes ont besoin de protection contre les ravageurs, les maladies et les mauvaises herbes. Les principales maladies de cette culture sont:

  • boucle chlorotique du feuillage de la tomate;
  • la septorose;
  • nécrose de la tige de la tomate;
  • phomosis;
  • alternaria;
  • cladosporiose (tache olive brune);
  • pourriture supérieure;
  • tache verte et jaune au niveau du pédoncule;
  • œdème;
  • tourbillonnant;
  • traînée;
  • pourriture grise;
  • pourriture des racines;
  • flétrissement bactérien;
  • mosaïque;
  • mildiou;
  • jambe noire;
  • craquelures de fruits;
  • oïdium, etc.

Les ravageurs les plus courants sont:

  • aleurode;
  • pelle de jardin;
  • fil de fer;
  • Le doryphore;
  • les thrips;
  • puceron;
  • ours.

Pour se débarrasser des mauvaises herbes, il est recommandé de désherber régulièrement les parcelles. La protection contre les maladies et les ravageurs comprend l'utilisation de fongicides et d'insecticides appropriés, ainsi que l'utilisation de variétés résistantes. Il faut garder à l’esprit qu’il n’a pas encore été possible de développer une variété résistante au mildiou, l’une des maladies les plus nocives de la tomate.

Sur une note.Les maladies virales - stries, mosaïques, boucles chlorotiques du feuillage de la tomate - ne peuvent être guéries avec des fongicides. En présence de symptômes de ces maladies, il est nécessaire de se débarrasser des buissons affectés dès que possible et de désinfecter le sol.

Les tomates de la plantation à la fin de la saison nécessitent des soins constants, mais à la fin de la saison, le jardinier sera récompensé par une récolte de bonne et de haute qualité.